Super sulīgs maizes pildījums ar desu (piedeva)
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 5 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 434, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 3 G., holesterīns 33 mg nātrijs 711 mg cukurs 6 G.
Kalorijas 434, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 12 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 3 G., holesterīns 33 mg nātrijs 711 mg cukurs 6 G.
Maizes pildījums ir iecienīta piedeva svētku tītaram vai vistai. Tomēr, ja to gatavojat putna iekšpusē, visiem viesiem var nepietikt. Tāpēc labākais variants ir to cept atsevišķi lielā cepešpannā. Svarīgi ir pievienot pareizo šķidruma daudzumu (buljonu, garšvielas) un daudz dārzeņu; tas nodrošinās, ka pildījums būs ļoti sulīgs un virsma būs garšīgi kraukšķīga.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g neapstrādātas saldas itāļu desas, izņemtas no apvalkiem un sadrupinātas
- 1 liels sīpols, sasmalcināts
- 0,5 glāzes majonēzes
- 0,5 glāzes itāļu mērces
- 0,5 glāzes vistas buljona
- 1 bundža (340 g) grauzdētu saldo papriku, notecinātu un sasmalcinātu
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 1/8 tējkarotes maltu melno piparu
- 1 klaips (350 g) itāļu maizes, sagriezts 1 cm lielos kubiņos (apmēram 8 glāzes)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltmaize, kupaty (ceptas desiņas), saldie pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
- 30 cm diametra pannā ar nepiedegošu pārklājumu cep desu uz vidējas uguns, bieži maisot, 5 minūtes. Pievieno sīpolu un cep, ik pa laikam maisot, 5 minūtes vai līdz tas ir mīksts. Izņem desu un sīpolu no pannas un noliek malā.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, izņemot maizi, tajā pašā pannā, samaisiet un pēc tam pievienojiet maizi.
- Vienmērīgi izklājiet maizes maisījumu 22x32 cm cepamtraukā, viegli piespiežot. Cepiet 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai krāsai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
