Mājputnu pamatēdienu receptes

Cepta vista vienmēr izskatās eleganti un ēstgribu rosinoši uz galda. Kraukšķīga garoza un maiga gaļa pārsteigs, it īpaši, ja to pasniedz kopā ar aromātisku mērci. Visa pagatavošanas procesa laikā...

Šis ēdiens ir lieliski piemērots ātrām, sātīgām vakariņām, kā arī lieliska izvēle viesu pārsteigumiem. Prosciutto, sēnes un Marsala piešķir vistai savu garšu un aromātu, radot...

Šis ēdiens noteikti piesaistīs komplimentus pat svētku galdā. Spilgtais un elegantais pasniegšanas veids lieliski saskan ar dziļo, bagātīgo garšu, ko raksturo perfekta vistas gaļas kombinācija...

Florences kotletes atšķiras no klasiskajām kotletēm ar to, ka daļa maltās gaļas ir aizstāta ar spinātiem. Tas kotletēm piešķir sulīgāku un maigāku tekstūru. Turklāt šīs kotletes ir daudz...

Fettuccine pasta ar vistu gardā krēmīgā mērcē, ko vēl krēmīgāku padara Gruyère un Parmesan siers. Šķipsniņa svaiga muskatrieksta piešķir tieši tik daudz, cik vajag...

Cirtainais kāposts piešķir šiem makaroniem unikālu niansi, piešķirot tiem brīnišķīgu tekstūru un garšu. Lai pagatavotu ēdienu, vispirms vāriet konservēto tomātu mērci savā...

Šī interesantā vistas cepšanas metode ļauj turēt liemeni vertikāli, lai tas vienmērīgi ceptos no visām pusēm un āda skaisti apbrūnētu. Vista tiek uzdurta uz iesma uz alumīnija...

Cepeškrāsnī cepta tītars ir patiesi svētku ēdiens, un glazūra piešķir gaļai unikālu spīdumu un garšu, kas ir cienīga Jaungada vai Ziemassvētku galdam. Un tā pat nav jācep...

Lai tītara stilbi cepšanas laikā būtu īpaši sulīgi un kraukšķīgi, tos zem ādas ieziež ar sviestu. Un, lai iegūtu izteiktāku, spilgtāku garšu...

Tītara stilbi ir viena no gardākajām putna daļām. Tie ir gaļīgi un maigi, atšķirībā no krūtiņas, un aizņem daudz mazāk vietas cepeškrāsnī nekā vesels tītars, ļaujot vienlaikus cept arī piedevu.

Pēc šīs receptes pagatavota vista ir neticami sulīga, aromātiska un piepildīta ar veselu garšu buķeti, ko piešķir laima sulas, medus, čili piparu, ķiploku un timiāna marināde. Atstājiet...

Plēsta gaļa bieži tiek izmantota sviestmaizēs. To parasti ilgi sautē uz lēnas uguns, līdz to var viegli sasmalcināt ar dakšiņu, pēc tam sajauc ar mērci un pasniedz...

Adobo ir tradicionāls filipīniešu ēdiens un gatavošanas metode, kas ietver gaļas cepšanu vai sautēšanu sojas mērcē, etiķī un garšvielās. Jūs varat pagatavot vienkāršotu vistas adobo versiju...

Konfitēšana ir franču gaļas gatavošanas metode lielā tauku daudzumā, kas ļauj tai ilgstoši saglabāties. Šī metode pastāv jau kopš seniem laikiem, pirms atdzesēšanas...

Šis sautējums ir lieliski piemērots svētdienas brokastīm, kas nemanāmi saplūst ar pusdienām. Tajā ir visas parasto brokastu sastāvdaļas: maize, desa, ola un siers. Taču tas tiek pasniegts...

Vistas gaļa ar klimpām ir tradicionāls mājas ēdiens Amerikas dienvidos. Vistas gaļa tiek sautēta ar dārzeņiem nelielā buljona daudzumā, pārkaisīta ar lieliem klimpām. Lai pagatavotu klimpas, sajauciet vienkāršu mīklu ar sviestu...

Populārākais indiešu ēdiens, tikka masala, ir viegli pagatavojams mājās. Jums būs nepieciešamas vistas stilbiņi, tomātu pasta un biezenis, kokosriekstu krējums un vesela kaudze garšvielu, un tas viss bez...

Mednieku vistu jeb Itālijā to sauc par cacciatore, pagatavojiet lēnajā plītī. Lai to izdarītu, atsevišķi apcepiet garšvielām bagātinātos vistas gabaliņus, pēc tam atsevišķi apcepiet bekonu, kam seko sīpoli un...

Vistas gaļa un rīsi ir vienas no populārākajām Karību jūras virtuves sastāvdaļām. Taču, lai tiem piešķirtu patiesi eksotisku garšu, kas raksturīga tālām salām raksturīgiem ēdieniem, būs nepieciešamas Jamaikas garšvielas...

Cacciatore ir itāļu vistas ēdiens, kas gatavots no mednieku vistas gaļas. Vistas gabaliņi tiek cepti atsevišķi un pēc tam sautēti uz lēnas uguns ar tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem, sēnēm un garšvielām nelielā buljona daudzumā. Lai...

Šis vieglais, bet sātīgais un veselīgais ēdiens ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un minerālvielām. Turklāt gudrā sastāvdaļu kombinācija panāk gandrīz perfektu līdzsvaru...

Čili kon karne (spāņu valodā — čili ar gaļu) ir biezs un bagātīgs ēdiens, kas ir populārs ASV štatos, kas robežojas ar Meksiku. Ēdiena pamatne ir malta tītara gaļa, kas sautēta lēnajā plītī ar pikantu...

Šo skaisto svētku vistu var cept cepeškrāsnī vai pagatavot lēnajā plītī. Šīs receptes pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15 minūtes. Berzējiet...

Gaļa, sautēta ar žāvētiem augļiem, ir ļoti populāra Marokas virtuvē. Tās saldo garšu parasti papildina dažādas pikantas un aromātiskas garšvielas un garšaugi. Vāriet tītaru ar rozīnēm lēnajā plītī...

Sviesta vista, burtiski tulkojot "vista sviestā", ir populārs indiešu ēdiens, kas tika spontāni izgudrots kādā Deli restorānā salīdzinoši nesen, 20. gadsimta 50. gados. Kopš tā laika garša...

Šis ēdiens ir lieliski piemērots vienkāršām, sildošām un sātīgām pusdienām vai vakariņām. Barbekjū garšvielas nodrošina svaigu un aromātisku maltīti. Lai iegūtu gludāku tekstūru,...

Rudens ir ražas novākšanas laiks un ķirbju ēdienu svinēšana. Ir grūti kādu pārsteigt ar putrām, zupām vai pat vienkārši ceptu ķirbi, taču to klāsts ir aizraujošs...

Lazaņa bieži tiek uzskatīta par garšīgu un sātīgu ēdienu, taču arī diezgan treknu un kalorijām bagātu. Šī priekšstata pēdējo daļu viegli atspēko sniegtā recepte. Lazaņa ar...

Vieglas, ātras un veselīgas vakariņas, kas noteikti pārsteigs ar savu unikālo garšu. Ierīvējiet vistu garšvielās un apcepiet, pēc tam vāriet uz lēnas uguns kopā ar āboliem un sīpoliem nelielā buljona daudzumā ar...

Zviedru kotletes gatavo no maltās gaļas, kas sajaukta ar olām, garšvielām un rīvmaizi. Tās tiek ceptas un pasniegtas ar krēmīgu mērci un brūkleņu ievārījumu. Tās var pagatavot...

Vistas gaļa, pagatavota meksikāņu fajitas stilā. Tās raksturīgo fajitas garšu rada īpašs garšvielu maisījums, kurā ietilpst sīpolu un ķiploku pulveris, ingvers, paprika, čili pipari,...

Grilējiet vistas spārniņus cepeškrāsnī, lai iegūtu gardu, kraukšķīgu rezultātu, gluži kā pannā ceptu vistu, bet ar mazāk kalorijām un mazāk tauku. Pārkaisiet tos ar dzērveņu glazūru un...

Vienkāršākā vistas recepte ar dārzeņu piedevu – sīpoliem un mērci. Tas aizņem mazāk nekā pusstundu. Vispirms apcep vistas filejas šķēles un šalotes sīpolu ceturtdaļas, līdz tās kļūst kraukšķīgas,...

Superviegla sviestmaize, kas pagatavota no ceptām vistas krūtiņām un minimālām sastāvdaļām, tomēr uzkoda ir tik garda un unikāla, ka ar lepnumu to pasniegsiet saviem viesiem.

Tuvo Austrumu ēdiens falafel — ceptas maltu turku zirņu bumbiņas ar garšvielām — ir iecienīts ne tikai savā dzimtenē, bet arī visā pasaulē. Lai atvieglotu pagatavošanu, viņi pat pārdod gatavus sausos maisījumus...

Šis burgers lieliski līdzsvaro džerka garšvielu pikantumu ar mango čatnija saldumu. Pievienojiet aromātiskās garšvielas maltajai tītara gaļai burgeriem un pārkaisiet tās uz maizītēm, pirms tās viegli apmaisāt...

Vistas gaļa ir iecienīta katrā kontinentā, jo tā ir viens no praktiskākajiem pārtikas produktiem. Tā ir pieejama gandrīz jebkurā pārtikas veikalā, ir salīdzinoši lēta un ātri pagatavojama.

Recepte no Reičelas Rejas, kulinārijas šova "30 Minute Meals" vadītājas, slavenības šefpavāres, uzņēmējas un ēdienu rakstnieces. Reičela popularizē "ātru un vienkāršu" gatavošanas stilu...

Šis ēdiens ir garšīgs ne tikai pats par sevi, bet arī kā sviestmaize. Vienkārši novietojiet to starp divām grauzdētas, mīkstas pilngraudu bulciņas pusēm. Kas gan citādi varētu būt tikai kārtējais...

Pārsteidzoši, apaļa kūkas forma ar caurumu šķita īpaši paredzēta šai vistas un kartupeļu receptei. Tā ir ideāli piemērota gan vistas, gan kartupeļu vienlaicīgai gatavošanai, kas...

Šajā klasiskajā receptē spārniņi tiek marinēti pikantā mērcē, pēc tam apviļāti garšvielu miltos un fritēti. Papildu miltu pārklājums piešķir tiem vienmērīgu zeltainu krāsu un...

Vienkāršs un gards vistas kebabs. Šo vistas gaļu var pasniegt kā pamatēdienu, piemēram, ar rīsiem, vai izmantot kā pildījumu burrito vai fajitas. Lai novērstu koka iesmiņu...

Šis apbrīnojamais ēdiens ir plaši izplatīts Amerikā un Eiropā, taču tā patiesā dzimtene ir Gruzija un labi pazīstamais ēdiens "vistas tapaka". Tapaka ir cepamās pannas nosaukums, ko izmanto...

Vistas gaļa, marinēta ķīniešu hoisin mērcē un garšvielās, ir neticami garda, maiga un sulīga. Jo ilgāk tā marinējas, jo intensīvāka ir tās garša, taču šī marināde ir arī laba...

Vistas gaļa ir garda, maiga un sulīga, un mērce ir burvīga. Tā arī lieliski sader ar grilētiem dārzeņiem, salātiem vai, piemēram, zivi. Turklāt mērce izskatās koša, piešķirot ēdienam košumu. Citrons...