Galveno ēdienu receptes

Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek ierīvētas ar smaržīgajiem pipariem, apceptas pannā un pasniegtas ar pikantu sīpolu-alus mērci un aromātisku saldo kartupeļu un zaļo zirnīšu biezeni...

Vistas fileja, kas apcepta Kadžūnu garšvielu maisījumā un kaltētos tomātos, paceļ krēmīgo Alfredo pastu pilnīgi jaunā līmenī, piešķirot tai pikantu un sātīgu garšu. Apcepiet vistas fileju bez kauliem...

Šīs gardās itāļu pastas skaistums slēpjas tās sastāvdaļu vienkāršībā: papildus spageti tā satur tikai sieru un melnos piparus (cacio e pepe), un tā ir pagatavota ar olīveļļas un sviesta maisījumu. Priekš...

Grilēta liellopa gaļas pasta ir garda, sātīga un lieliski piemērota īpašiem gadījumiem. Šajā receptē tiek izmantots liellopa steiks — lēts gabals ar bagātīgu, liellopa gaļas garšu, kas...

Džiada iesaka palikt mājās un pavadīt mājīgu vakaru pie kamīna vai vēlreiz noskatīties savas iecienītākās melnbaltās filmas. Kas gan varētu būt labāks par klasiku, it īpaši klasisko itāļu virtuvi? Vistas gaļa...

Šī klasiskā krēmīgā fettuccine Alfredo recepte ir pagatavota ar citronu sulu un miziņu. Mērcei būs nepieciešams daudz sviesta, saldais krējums un daudz rīvēta...

Šis sastāvdaļām bagātais makaronu sautējums savu nosaukumu ieguvis itāļu operdziedātājas Luisas Tetracini vārdā. Neskatoties uz daudzajām sastāvdaļām, sautējumu ir viegli pagatavot...

Jēra ribiņas ir elegantākais no visiem gaļas ēdieniem. Tās ir ideāli piemērotas īpašiem gadījumiem un var būt tik izsmalcinātas vai vienkāršas, cik vēlaties — viss atkarīgs no jūsu vēlmēm un noskaņojuma. Šajā...

Šī recepte ātrām un vienkāršām bezrauga maizītēm ir obligāta tiem brīžiem, kad kārojat mājās gatavotas maltītes, bet nav laika ļauties rauga burvībai. Maizītes ir blīvas...

Vienkāršus sniega zirnīšus dažu minūšu laikā var pārveidot par izsmalcinātu piedevu: vienkārši samaisiet tos ar sviestu apviļātu, ar garšaugiem bagātinātu rīvmaizi, rīvētu parmezānu un citrona miziņu.

Spilgti zaļi dārzeņi, piemēram, bok choy vai brokoļi, lieliski sader ar austeru mērci. Šī ķiploku un viegli pikantā versija piedāvā saldskābu noti,...

Šo pūkaino korejiešu omleti var pagatavot kā banchan (piedevu) korejiešu bārbekjū vai kā pamatēdienu brokastīm vai pusdienām. Tradicionāli geran-jjim pagatavošanai izmanto mazāk olu un...

Šī tvaicēto olu, tik maigu kā krēms, recepte var šķist sarežģīta, bet tā nav. Divas papildu darbības palīdzēs izvairīties no iespējamām gatavošanas problēmām, un olas vienmēr...

Ravioli ir mazi ar sieru pildīti ravioli, kas tiek pasniegti mērcē tāpat kā jebkura itāļu pasta. Džada De Lorencisa iesaka pagatavot ātru, vienkāršu, bet neticami gardu...

Pagatavojiet gardas un neticami veselīgas Taizemes iedvesmotas vakariņas. Grilēta laša fileja līdz pilnībai, pasniegta ar tvaicētiem melnajiem rīsiem un viegliem saldskābajiem salātiem...

Šo pilnvērtīgo laša Cēzara salātu pamatā ir viegla mērce, kas pagatavota no pieliekamajā bieži sastopamiem produktiem. To garšu pastiprina visu (pat salātu...) grilēšana.

Šis ātri pagatavojamais mājās gatavotais gaļas sautējums ir pilns ar dārzeņiem, un tā vārīšana uz lēnas uguns aizņem tikai dažas minūtes ilgāku laiku nekā konservētās versijas uzsildīšana. Dārzeņu smalka sagriešana virtuves kombainā ievērojami...

Olu vārīšana bez čaumalas var būt nervus kutinoša pieredze pat vispieredzējušākajam pavāram. Vai tās pielips pie pannas dibena? Kā izvairīties no dzeltenuma saplīšanas? Kā zināt, kad tās ir gatavas? Turklāt olas ne vienmēr ir gatavas...

Pildīti ar ceptas vistas gabaliņiem un ceptiem saldajiem dārzeņiem, piemēram, muskatķirbi un burkāniem, šīs bļodas ir pildītas ar olbaltumvielām (vista un kvinoja) un šķiedrvielām (brokoļi un cukini), lai jūs stundām ilgi justos izsalcis.

Pasta lipīgā siera mērcē ar kraukšķīgiem bekona gabaliņiem: šajā sautējumā ir viss, un jūs nevarēsiet pretoties. Kāpēc? Tāpēc, ka orecchiette pasta ir pārklāta ar vissamtaino mērci...

Vistas fileja kļūst neticami kraukšķīga, pateicoties vieglai rupjas japāņu panko un parmezāna rīvmaizes kārtai un ātrai apcepšanai gaisa fritētavā. Tikmēr vistas iekšpuse ir ļoti...

Šis ēdiens izskatās īpaši spilgts un iespaidīgs, ja izmantojat vairāku krāsu papriku, piemēram, sarkanu, dzeltenu un oranžu. Izvēlieties lielākos, kam ir plakanākie, stingrākie kāti...

Šo gardīgo un veselīgo zivi ir viegli pagatavot. Cepta koho laša fileja būs uz jūsu šķīvja mazāk nekā 15 minūtēs. Vienkārši pasniedziet to ar salātu lapām, citrona sulas piesūkšanos un baudiet! Lieliski...

Pateicoties gaisa fritierim, jūsu tītara kotletes būs gardas, kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas un maigas iekšpusē, turklāt bez liekiem taukiem! Gardas un veselīgas. Apmaisiet tās ar siltu...

Lazanjai vienreizējās lietošanas folijas formās ir vairākas priekšrocības. Pirmkārt, tā ir ērta porcija diviem cilvēkiem. Otrkārt, šī lazanja cepas ātrāk nekā pilna izmēra lazanja, un, treškārt,...

Pat bez kūpinātavas var pagatavot brīnišķīgu kūpinātu vistu. Vienkārši ietiniet koka skaidas folijā, izduriet tajās caurumus un novietojiet uz grila oglēm. Vista izcepsies un...

Lai dārzeņi būtu kraukšķīgi cepti, izklājiet tos uz cepšanas paplātes pēc iespējas vienmērīgāk. Laima sulas, ķiploku, cukura un sarkano piparu maisījums piešķir tiem plašu garšu klāstu un...

Cūkgaļas filejas skaistums slēpjas apstāklī, ka to ir tikpat viegli pagatavot, cik tā ir garda. Lai gaļa izskatītos iespaidīgi, vienkārši apviļājiet to kraukšķīgā maisījumā...

Šī sautētā liellopa krūtiņa ir sulīga un ar patīkamu saldskābu garšu. Tā ir lieliski piemērota īpašiem gadījumiem un svētkiem. Šī metode — ilga sautēšana cepeškrāsnī — ļauj...

Sasmalcinātas linsēklas ir neparasta sastāvdaļa zivju cepšanai. Tomēr tās veido neticami gardu garoziņu, un zem tās slēpjas sulīgs, maigs lasis. Ēdiens īpašiem gadījumiem! Pasniedz...

Pistu ir franču mērce, kas līdzīga itāļu pesto, bet bez pievienotiem riekstiem un bieži vien bez siera. Šīs mērces pamatā ir smaržīga olīveļļa, kas piesūcināta ar ķiplokiem un salviju. Šī pati eļļa...

Šis ātri pagatavojamais "viesi pie sliekšņa" ēdiens ir gatavs dažu minūšu laikā, izmantojot saldētu lasi. Multivārāmais katls ar tā drošo spiediena katla funkciju ātri vien palīdzēs...

Pagatavojiet laša fileju spāņu gaumē un cepiet to uz vienas cepšanas paplātes kopā ar zaļajām olīvām, sarkano sīpolu, papriku un olīveļļā mērcētiem maizes kubiņiem. Šī ēdiena unikālā garša...

Cūkgaļas fileja bez kauliem tiek pārklāta ar svaigām pētersīļiem un salvijas lapām, ietīta plānās bekona strēmelītēs un cepta uz vienas cepšanas paplātes kopā ar mazajiem kartupeļiem un sarkano sīpolu daiviņām. Kad...

Ja esat nolēmis svētkiem iegādāties jau pagatavotu kūpinātu šķiņķi ar kaulu, lai ietaupītu laiku un pūles, šī vienkāršā recepte palīdzēs jums to viegli pārveidot un piešķirt tam mājās gatavotu izskatu. Šī...

Šī izsmalcinātā cūkgaļas fileja ir ideāls gardums svētku galdam. Pirmkārt, tā pagatavojas ātri un bez piepūles. Otrkārt, tā, iespējams, ir visgardākā un maigākā gaļas daļa, kas ir ideāli piemērota...

Porchetta ir tradicionāla itāļu cūkgaļas rullīte, pildīta ar aromātiskiem garšaugiem. Šajā receptē tiek izmantots cūkgaļas plecs, kas plāni sagriezts, lai izveidotu plānu kārtu...

Šis viegli pagatavojamais tītara maizes pildījums ir bagāts ar garšu, pateicoties pikantajai itāļu desai, svaigiem garšaugiem un kukurūzas smalkmaizītēm. Pildījums ir piesātināts ar sulām...

Šajā receptē ir iekļautas tradicionālās amerikāņu maizes pildījuma sastāvdaļas — vistas buljons un maizes kubiņi — ar čorizo ​​gabaliņiem un klasiskām meksikāņu sastāvdaļām, piemēram, sieru...

Šo maizes pildījumu gatavo kā piedevu ceptai tītara gaļai. Sastāvdaļas ir diezgan vienkāršas: vecas maizes kubiņi, sautēti dārzeņi un aromātiski garšaugi, bet patiesi gardu to padara kombinācija...

Pagatavojiet gardu, zeltainu vistu bez liekas piepūles lēnajā plītī. Pateicoties dažiem trikiem, tā sanāk gluži kā cepeškrāsnī cepta vista. Ierīvējiet vistu ar garšvielu maisījumu un ievietojiet to lēnajā plītī...

Šīs gaļas sulīguma un maiguma noslēpums slēpjas ilgā, zemas temperatūras cepeškrāsnī gatavošanā. Savukārt cūkgaļas lielisko garšu papildina pikanta halapenjo piparu, ķiploku, ķimeņu pasta,...

Cūkgaļas karbonāde ar kauliem izskatās grezni un svētku noskaņās. Tā tiek cepta vesela un sagriezta atsevišķos kotletēs tieši pirms pasniegšanas. Pirms karbonādes ievietošanas cepeškrāsnī, pārlej verdošu...

Šī svētku vista, kas cepta vienā cepešpannā kopā ar dārzeņiem, būs jūsu svētku galda centrālais elements un piepildīs jūsu mājas ar maģiskiem aromātiem. Pirms cepšanas ierīvējiet vistu ar...

Šī populārā vistas Marsala ēdiena variācija ir ģimenes iecienītākā. Ceptas vistas vietā mēs gatavojam gardas kotletes, kas tiek pasniegtas sēņu mērcē ar Marsala vīnu. Neskatoties uz...

Gurķu saspiešana ir garda un vienkārša pagatavošanas metode, kas izplatīta visā Āzijā. Saspiesti gurķi piešķir salātiem dažādas tekstūras, un to garša, kad no tiem izvadīts liekais...

Kugels (jeb nūdeļu pudiņš) var būt salds vai sāļš. To parasti cep lielā pannā un pasniedz kā piedevu lielākajos ebreju svētkos vai piektdienas vakara vakariņās. Šī recepte...

"Bērnībā es vienmēr brīnījos, kāpēc maniem vecvecākiem tik ļoti patīk nažu cepumi: tie bija pārāk lieli, pārāk blīvi un pārāk garlaicīgi man," atceras recepšu autore Stefānija. "Šie...