Galveno ēdienu receptes

Čau fun ir kantoniešu ēdiens, kas gatavots no pannā ceptiem liellopa gaļas gabaliņiem ar garšvielām, platām rīsu nūdelēm un mung pupiņu asniem. Tradicionālā čau fun recepte ietver...

Šīs pikantās Sičuaņas nūdeles ir vērts veltīt papildu laiku, lai pagatavotu tām pašu smaržīgu čili eļļu. Recepte paredz vairāk eļļas, nekā jums būs nepieciešams šīm nūdelēm, bet jūs...

Mollija Je gatavo teponkā sautētu cūkgaļu pēc savas vecmāmiņas receptes. Gaļa ir sulīga, maiga un saldskāba, ar krustnagliņu un anīsa notīm. Pēc sautētās gaļas izņemšanas no katla, uzsildiet to...

Šī spāņu paelja ir pagatavota no vistas, truša, čorizo, mīdijām, garnelēm, langustīniem, gliemenēm un sēpijām zivju buljonā. Šī sastāvdaļu daudzveidība kopā ar...

Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa ir saldā vasaras kukurūza, ko izmanto, lai pagatavotu maigu, krēmīgu mērci un atsvaidzinošu pikanto Fresno papriku un garšaugu piedevu. Lai pievienotu dūmakainu garšu, cepiet...

Vienkāršākā liellopa cepeša recepte, kas neaizņems daudz laika. Vienkārši novietojiet liellopa gaļas gabalu (vēlams plecu vai plecu) uz cepšanas paplātes un cepiet, līdz gaļa ir...

Neskatoties uz izsmalcināto nosaukumu, šo ēdienu ir neticami viegli pagatavot. Ja jums ir visas sastāvdaļas pa rokai, bļoda ar gardām nūdelēm būs uz jūsu galda 15–20 minūšu laikā. Patiesībā to ir tik daudz...

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz līdzņemšanai. Taču tā ir tikpat garda un ēstgribu rosinoša, lai to pagatavotu mājās. Vistas filejas vai stilba gabaliņi bez ādas...

Pupiņu asnu cepšana vokpannā ir tradicionāls ķīniešu piedevu ēdiens, kas varbūt neizskatās iespaidīgi, taču garšo absolūti fantastiski. Viss, kas jums nepieciešams, ir paši asni...

Hongshao, ēdiens no cūkgaļas vēdera, kas lēni sautēts sojas mērcē, rīsu vīnā un cukurā, ir populārs visā Ķīnā, un tam ir daudz reģionālu variāciju. Dzjannaņā un...

Šis klasiskais šanhajiešu ēdiens tiek gatavots, mērcējot vārītu (sautētu) vistu rīsu vīnā. Viena no galvenajām sastāvdaļām ir Šaošinas...

Poke, uzkoda, kas kādreiz bija raksturīga tikai Havaju salām, pēdējos gados ir kļuvusi populāra visā pasaulē. Jūs jautāsiet, kas ir šis modernais ēdiens? Lai gan havajieši jau kopš seniem laikiem ēd svaigi noķertu poke...

Ja meklējat ātru un vienkāršu gardas laša recepti, pamēģiniet to pagatavot bez čaumalas veidā. Zivs gabaliņus vāra uz lēnas uguns nelielā ūdens daudzumā ar vīnu un citronu sulu, un tikai dažās...

Šai receptei vislabāk der dienu iepriekš vārīti rīsi. Žāvējot tos uz nakti, tie labāk absorbēs citu sastāvdaļu garšas. Ķīniešu desu var aizstāt ar ceptu bekonu. Viss ir gatavs...

Benedikta olas ir silta šķiņķa šķēle un maiga, vārīta ola uz grauzdētas maizītes, pārlieta ar bagātīgu holandes mērci. To ir daudz vieglāk pagatavot, nekā izklausās, it īpaši, ja mērci pagatavojat pats...

Liellopa gaļas rulete ir tradicionāls vācu ēdiens, ko parasti gatavo īpašiem gadījumiem vai Oktoberfesta pasākumiem. Plānas gaļas šķēles tiek apsmērētas ar sinepēm un cieši sarullētas...

Saldie kartupeļi ir labs uzturvielu avots. Tie ir bagāti ar A un C vitamīniem, šķiedrvielām un kāliju, un tie ir tikai daži no to ieguvumiem. To tvaicēšana palīdz saglabāt lielāko daļu vitamīnu,...

Šai receptei nav nepieciešams tvaicētājs. Ievietojiet zivis un dārzeņus cepamtraukā, pārlejiet tiem Āzijas mērci, pēc tam cieši pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un foliju un cepiet cepeškrāsnī.

Tvaicētas zivis bieži var redzēt ķīniešu banketos un svinībās, taču tās ir arī iecienīta maltīte darba dienu vakariņās. Tvaicēts mahi-mahi ar kāpostiem...

Izbaudiet satriecošas Dienvidaustrumāzijas virtuves garšas šajā vienkāršajā ēdienā. Paltusa fileja tiek tvaicēta, iegūstot maigu un sulīgu garšu. Kad gatavs, vienkārši pārlejiet...

Šo tradicionālo ēdienu Āzijas ģimenēs gatavo īpašiem gadījumiem, piemēram, Ķīniešu Jaunajam gadam, un to var atrast arī jebkurā ķīniešu banketā. Tas simbolizē veiksmi un pārpilnību, tāpēc...

Šai receptei labi der jebkura stingras gaļas balta zivs, piemēram, jūras asaris vai paltuss. Tvaicējiet filejas ar ingveru un ķiplokiem, pēc tam pārkaisiet ar zaļajiem sīpoliem un pievienojiet pēdējo pieskārienu…

Daudziem cilvēkiem nepatīk Briseles kāposti to īpatnējās garšas un aromāta dēļ, taču ar šo Inas Gartenas recepti jūs varat pagatavot satriecošu piedevu, kas patiks ikvienam. Jūsu...

"Tvaicētas cūkgaļas ribiņas ar fermentētām melnajām pupiņām ir populārs dim sum ēdiens, bet manā ģimenē mums patīk to gatavot vakariņās," saka recepšu autors Endijs Liangs. "...

"Steiks ir ideāls risinājums ātrām vakariņām," saka Rī Dramonda. "Pirmkārt, jūs varat izvēlēties gaļas gabalu atbilstoši jebkuram budžetam, sākot no dārgas filejas mignona vai ribejas (ja tās ir īpašas vakariņas) līdz...

Ar šo recepti jūs varēsiet uz ogļu grila pagatavot perfektu ribeye steiku. Un pasniegšanai pagatavojiet īpašu mērci, kas gatavota ar zilo Stilton sieru. Zilais siers piešķir maigu...

Pagatavojiet perfektu filejas mignona steiku ar gardu, pikantu garoziņu, kas pagatavota ar rupji maltiem melnajiem pipariem. Steiku vispirms apcep pannā, lai izveidotu kraukšķīgu garoziņu, un pēc tam apsmērē ar sviestu...

Picas krāsns ir ērta ierīce: gardas, skaisti apgrauzdētas picas ir gatavas tikai pusotras minūtes laikā. Taču šis mazais palīgs var paveikt daudz vairāk. Jūs varat acumirklī apcept dārzeņus, cept...

Ribejas steiks ir viens no populārākajiem ēdieniem steiku restorānos. Šis liellopa gaļas gabals satur tauku slāņus, kas grilējot kūst, kā rezultātā steiks ir īpaši sulīgs, padarot to par iecienītu...

Portobello sēnes ir šampinjonu veids, un šampinjoni ir pilnīgi droši lietojami jēlā veidā, un tie ir lieliski piemēroti svaigiem vasaras salātiem. Sagrieztas sēnes apvienojiet ar selerijām un...

Ja jums garšo pasta krēmīgā mērcē, jums noteikti jāizmēģina šī biezā, samtainā mērce ar aromātiskām portobello sēnēm, timiānu un nelielu Marsalas pieskaņu. Tā lieliski sader ar...

Bieza gaļas mērce, kas piesātināta ar aromātiskām, saldām garšvielām, tostarp krustnagliņām, kanēli un papriku, pasniegta uz spageti šķīvja, pārkaisīta ar konservētām (vai mājās gatavotām) pupiņām,...

Šis pikantais čili kon karne (jeb vienkārši čili) ar indiešu pieskaņu ir svaigs klasiskā Teksasas-Meksas ēdiena variants. Maltā vistas gaļa un sasmalcināti turku zirņi ir garšoti ar halapenjo pipariem, garšvielām un bagātīgu daudzumu...

Šis aromātiskais risotto ir iedvesmots no kreolu ēdiena "netīrie rīsi", kur rīsi, kas pagatavoti ar malto gaļu, iegūst netīru nokrāsu, bet absolūti satriecošu garšu. Ierastā vietā...

"Šī recepte der ne tikai ar garnelēm, bet arī ar jebkurām citām jūras veltēm. Safrāns ēdienam piešķir klasisku, kārdinošu noti. Pētersīļi nav jāpievieno pašās beigās, bet ar tiem ēdiens kļūst..."

Paceliet pildīto sēņu garšu pilnīgi jaunā līmenī, fritējot tās kraukšķīgā panējumā. Pasniedziet tās ar ātru tomātu marināras mērci. Pasniedziet ar kraukšķīgu...

Pagatavo picu stromboli rullīša formā, pildītu ar itāļu gaumē sautētas liellopa gaļas gabaliņiem, marinētiem džardinjēras dārzeņiem, ceptiem paprikas gabaliņiem un lipīga provolones siera kārtiņu. Stromboli...

Haninata ķirbis pēc izskata ir līdzīgs muskatķirbim, taču tas ir saldāks, mazāks un ar plānāku mizu. Tas ir lieliski piemērots krāšņām vakariņām, kur pusītes ir pildītas...

Ideālas sātīgas brokastis, kas ilgi uzturēs sāta sajūtu. Kraukšķīgi kartupeļu pankūkas, kas gatavotas no sasmalcinātiem kartupeļiem, iekšpusē pildītas ar lipīgu Čedaras sieru un ārpusē pārklātas ar Asiago siera garoziņu. Pasniedz ar...

Šajā gardajā Vidusjūras iedvesmotajā olu kultenī ir sviesta ķiploku grauzdiņu gabaliņi, kas kārtoti ar aromātisku makaronu mērci, nevis...

Grauzdēti ķiršu tomāti, sālītas Kalamatas olīvas, svaigs rozmarīns un Fontina un Emmental sīrupu kombinācija piešķir šim gardajam Vidusjūras ēdienam spilgtumu un garšu. Cepti uz grauzdētas...

Tomāti un ola ar rīsiem ir klasisks ķīniešu mājas ēdiens. Tas ir tik vienkāršs, ka lieliski piemērots sātīgām vakariņām darba dienas vakarā. Izņemot svaigus tomātus, viss pārējais...

"Šī recepte ir divās daļās, tāpēc varat pagatavot tikai plovu vai tikai vistu. Garšvielas ir tik aromātiskas, bet ēdiens nemaz nav pikants. Mana mamma šos rīsus gatavoja visu laiku, kad es biju..."

Vienkārši un sulīgi salāti ar saldajiem Bibb salātiem, tomātu daiviņām, sarkanajiem sīpoliem un Kalamata olīvām, kas pārlieti ar krēmīgu vinegretu, kurā apvienotas vienkāršu garšu...

Šī sātīgā un veselīgā Āzijas bļoda ir pilna ar dažādām garšām, kuras vēlēsieties baudīt atkal un atkal. Tvaicētas brūno rīsu nūdeles tiek pasniegtas ar plāni sagrieztu grilētu liellopa gaļu...

Šis saldskābais veģetārais ēdiens vēlreiz pierāda, ka ziedkāposti ir dārzeņu karaliene un var pat aizstāt vistu. Kung Pao vista cēlusies no Sičuaņas provinces, taču ir iecienīta...

Šie salāti ir pagatavoti no blanšētiem brokoļiem, ceptas pancetas, valriekstiem un žāvētām dzērvenēm krēmīgā maskarpones siera un majonēzes mērcē. Ir svarīgi brokoļus nepārvārīt, tāpēc tie...

Šis ēdiens tiek gatavots no saldēta maisījuma vokpannā. Tas parasti ietver dārzeņus, piemēram, papriku, brokoļus, zaļās pupiņas un burkānus. Apcep dārzeņu maisījumu saldskābā mērcē un...

Medus, aprikožu ievārījums un brūnais cukurs piešķir pikantajai bārbekjū mērcei bagātīgu, saldu garšu, radot lipīgu glazūru uz grilētām cūkgaļas ribām. Lai pagatavotu ribiņas...