Receptes suflē, pudiņiem, bezē, bezē

Vieglas un gaisīgas kā mākoņi, šīs atsevišķās suflē kūciņas tiek gatavotas tvaicētājā. Lai sasniegtu vēlamo konsistenci, mīklu mīca divos posmos: vispirms dzeltenumus sajauc ar miltiem un pienu,...

Kūstošās šokolādes kēksiņi nav tikai vienkāršs fondants ar šķidru vidu, bet gan īsts gardums, kas kūst uz mēles ar katru kumosu. Galu galā šo kēksiņu galvenais noslēpums ir miltu neesamība.

Šis pīrāgs ir tik grezns un gards, ka to varētu viegli cept dzimšanas dienas tortes vietā. Šis tradicionālais citronu bezē pīrāgs sastāv no trim kārtām. Pirmais slānis ir drupana smilšu mīklas pamatne...

Aukstais rīsu pudiņš ir neatņemama dāņu svētku galda sastāvdaļa Ziemassvētkos. Vakariņās tiek pasniegta piena rīsu putra, kurai pievienots cukurs un dabīgas garšas...

Amerikāņu pudiņa variācija, kas cepšanas procesā pārtop divos atšķirīgos gardumos — gaisīgā biskvītā virspusē un pudiņā apakšā. Arī pārsteidzošs citronu deserts...

Vislabākais cienasts ļaunajiem gariem Helovīnā ir svaigas smadzenes. Bet, lai visi būtu drošībā, pagatavojiet tās ar gardām sastāvdaļām kūkas veidā. Smadzeņu pamatne būs kraukšķīga čaula, kas pagatavota no maisījuma...

Šajā receptē ir apvienoti divi neticami populāri deserti – kūku popsi un s'mores. Kēku popsi ir salds našķis, kura izcelsme ir Amerikas Savienotajās Valstīs un kas sastāv no glazētas biskvīta bumbiņas, kas uzvērta...

Meringue ir franču deserts, kas gatavots no olu baltumiem, kas saputoti ar cukuru un cepti, un ir daudzu iecienīts, un to var ēst atsevišķi vai izmantot kā vienu no sastāvdaļām...

Šī amerikāņu banānu pudiņa recepte ir pagatavota no vaniļas vafelēm, kas pārlietas ar banānu liķieri, pārklātas ar banānu-vaniļas krēmu, svaigām banānu šķēlītēm...

Kaneles ir raksturīga franču konditorejas izstrādājumu šķirne, kuras izcelsme tiek uzskatīta par Bordo. Tā ir kūkas un cepuma krustojums, taču ar pilnīgi unikālu tekstūru. Kaneles tiek ceptas īpašā...

Šis pudiņš ir nepārprotams; tāpat kā daudzi angļu pudiņi, tas būtiski atšķiras no krēmīgās masas, ko ēd ar karoti. Leģenda vēsta, ka Beikvela pudiņš tika izgudrots...

Pavlovas kūka ir tikpat viegla un gaisīga kā balerīna Anna Pavlova, kuras vārdā tā tika nosaukta pēc viņas turnejas Austrālijā un Jaunzēlandē. Starp citu, šīs divas valstis apgalvo...

Bezē sēnes sanāk ļoti reālistiskas un izskatās kā īsti šampinjoni. Saputojiet olu baltumus ar cukuru un vīnskābi, kas palīdzēs bezē saglabāt formu un iegūt...

Šī vieglā un gardā bezē kūka ir veidota kā Alpu augstākā punkta Monblāna (franču valodā "baltais kalns") sniegotā virsotne, kas atrodas uz Francijas un Itālijas robežas. Pildījums...

Ziemassvētku pudiņš jeb plūmju pudiņš ir neatņemama britu svētku galda sastāvdaļa. Saskaņā ar anglikāņu baznīcas tradīcijām, gatavošanās vienmēr sākās vairākas nedēļas pirms Ziemassvētkiem. ...

Aprikožu cienītāji novērtēs šo franču desertu. Maigais, gaisīgais suflē lieliski sader ar aveņu mērces augļu garšu. Gatavu ēdienu var pārkaisīt ar...

Izsmalcinātais krēmbrulejs radās 17. gadsimtā. Angļi un spāņi joprojām strīdas par to, kura recepte — angļu vai katalāņu — bija šī franču deserta pamatā. ...

Klafuti tulkojumā no franču valodas nozīmē "piepildīts". Šis brīnišķīgais deserts, kas ir ļoti iecienīts franču mājsaimnieču vidū, ir sacepums, kas pildīts ar ķiršiem. Tā tekstūra...

Šī amerikāņu stilā ceptā Aļaskas kūka ir lielisks veids, kā pārsteigt viesus vasaras ballītē, jo siltā, ceptajā kūkā viņi atradīs aukstu saldējumu! Apburoša...

Krēmbruleju bieži maldīgi saista tikai ar saldējumu. Tomēr tiem, kam paveicies nogaršot šo krēmīgo desertu tā oriģinālajā formā, tā garša paliek neaizmirstama un iekārojama. Mājās tas...

Krēmīgs pudiņš ar neticamu garšas dziļumu, kas nākamajā dienā atklāj pavisam citu nozīmi. Bezalkoholiskai versijai varat izlaist liķieri vai izmantot...

Tradicionālajās krēmbrulejas receptēs papildus krējumam, pienam un vaniļai var izmantot arī dažādas dabīgas garšvielas, piemēram, citrona vai apelsīna miziņu. Bet, kombinējot šo...

Banānu pudiņu parasti gatavo kā atsevišķu desertu, taču tas lieliski der arī kā kūkas pildījums, jo būtībā tas ir daļēji krēms. Pagatavojot šo...

Banānu pudiņš ir neticami delikāts, skaists un vienkāršs deserts. Tas ir lieliski piemērots svētku galdam vai ģimenes vakariņām. Mazāk nekā stundas laikā jums būs pietiekami daudz kārumu 8...

Fantastisks deserts, kas ir garšīgs gan silts, gan auksts. Pasniegts caurspīdīgā bļodā, pudiņš arī izskatās skaisti. Vaniļas vafeļu cepumi ir pieejami iegādei vai...

Viena no harmoniskākajām garšu kombinācijām – banāns un piena šokolāde – padara šo delikāto pudiņu par īpašu desertu, ko var pagatavot gan svētkiem, gan ikdienai. Īpaši...

Ja jums garšo itāļu deserts tiramisu un banānu pudiņš, jums noteikti patiks arī šī kombinācija. Pagatavojiet krēmīgu pudiņu un maskarpones krēmu un pārlejiet to pāri kafijā piesūcinātam...

Šo pudiņa versiju, kas ir līdzīga banānu krēmam, varētu saukt par "slinku". Tomēr, neskatoties uz mazāku piepūli pagatavošanā, rezultāts ir tikpat labs...

Tradicionālais amerikāņu banānu pudiņš, lai arī populārs visā valstī, tiek uzskatīts par dienvidu desertu. Maigs vaniļas krēms, banāni un cepumi tiek kārtoti pannā un pārklāti ar bezē...

Banānu pudiņš ir tradicionāls amerikāņu deserts, kas gatavots no vaniļas krēma, banāniem un putukrējuma. Lai gan banānu pudiņu bieži gatavo ar cepumiem, šajā receptē tie nav iekļauti...

Flans ir ļoti populārs deserts Spānijā un Latīņamerikā. Tas ir cepts krēmīgs olu suflē. Tā tuvākie radinieki ir...

Spānija tiek uzskatīta par flana jeb karameļu pudiņa dzimteni, no kurienes tas izplatījās uz citām valstīm un kļuva par vienu no populārākajiem un iemīļotākajiem desertiem. Šis delikātais, krēmīgais pudiņš ir pagatavots ar...

Šai mīkstajai un gaisīgajai nugai ir brīnišķīga šokolādes-riekstu garša. Tā satur grauzdētus lazdu riekstus un ir lielisks pildījums mājās gatavotiem šokolādes tāfelītēm. Tāpat kā daudzi deserti uz olu bāzes...

Šai mīkstajai un gaisīgajai nugai ir bagātīga šokolādes garša. Tā ir lieliska pildījuma sastāvdaļa šokolādes tāfelītēm gan atsevišķi, gan ar iecienītākajiem grauzdētiem riekstiem vai sasmalcinātiem...

Šai nugai ir viegla vaniļas un baltās šokolādes garša (līdzīga zefīriem!) un mīksta, gaisīga tekstūra ar tieši tik daudz košļājamības, cik vajag. Tā ir brīnišķīga konfekšu pildījuma — pamēģiniet...

Turrone, klasiska itāļu nuga, ir viegli pagatavojama mājās. Šajā tradicionālā našķa receptē tiek izmantots medus, apelsīnu, mandeļu un vaniļas ekstrakti, pievienojot grauzdētu...

Maizes pudiņš ir pazīstams jau gadsimtiem ilgi. Kādreiz uzskatīts par "nabadzīgo cilvēku ēdienu" un saturot diezgan parastas sastāvdaļas, mūsdienās šis deserts ir iecienīts gardums...

Daudzus gadus, pat gadsimtiem ilgi, šokolādes pudiņš ir turpinājis valdzināt saldummīļu sirdis. Mūsdienās ir neticami grūti atrast kādu, kurš nezinātu, kas ir šis deserts...

Šajā pamācībā ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām parādīts vienkāršs veids, kā pagatavot makaronu sviestmaižu cepumus...

Šokolādes fondants ir franču deserts nelielas kūkas formā ar mitru pildījumu. Tam ir bagātīga garša un neticams aromāts. Tā pagatavošana neaizņem daudz laika. Šis deserts...

Ideja par šokolādes fondanta ("kūstošās šokolādes") desertu radās Francijā. Tas sastāv no cieta cepuma apvalka ar šķidru šokolādi iekšpusē. Saskaņā ar kādu leģendu, šis deserts...

Ar šo vienkāršo recepti jūs varat pagatavot mājās gatavotu nugu — slavenu konditorejas izstrādājumu, ko tradicionāli gatavo ar medu vai cukuru, saputotiem olu baltumiem un grauzdētiem riekstiem. Šis lipīgais...

Gardīgi lipīgs franču deserts, kas pagatavots no karamelizētām pistācijām un saputotiem olu baltumiem, pārkaisīts ar svaigām avenēm, kas izmērcētas liķierī. Unikāls, bet vienkāršs deserts,...

Šai gaisīgajai, mājās gatavotajai pastilai ir dabīga citrusaugļu garša un aromāts, tā ir pagatavota ar svaigām apelsīnu miziņām un bez mākslīgām garšvielām. Pagatavojiet šo...

Karstas šokolādes krūze ar zefīriem sasildīs jūs salnā ziemas dienā un uzlabos garastāvokli jebkurā gada laikā. Mazie mājās gatavotu zefīru gabaliņi lieliski papildinās bagātīgo kakao garšu ar...

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šis zīdainais šokolādes deserts ir lieliski piemērots ballīšu dāvanām un ir viegli saputojams blenderī apmēram 10 minūtēs.