Apvienojiet divus populārus karstās šokolādes papildinājumus — zefīrus un čurro — vienā desertā, kas noteikti iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos. Pašgatavoti zefīri ir iegarenas formas...
Receptes suflē, pudiņiem, bezē, bezē
Vienkāršas desertu receptes
Lai pagatavotu lielisku desertu, nav jābūt profesionālam konditoram. Apmieriniet savu kāri pēc saldumiem ar šīm vienkāršajām receptēm.
Šis pudiņš tiek gatavots burkā un nav jāvāra: čia sēklas iemērc kokosriekstu pienā, atstāj uz nakti ievilkties ledusskapī, un no rīta gatavais pudiņš ir gatavs, lai to papildinātu ar svaigām ogām...
Šajā receptē esošās čia sēklas, augļi un rieksti ir sātīgas un veselīgas brokastis, kas bagātas ar čia sēklās esošajām omega-3 taukskābēm, vitamīniem un šķiedrvielām. Kokosriekstu piens...
Zemesriekstu sviesta desertu receptes
Sākot ar trifelēm un cepumiem un beidzot ar pīrāgiem bez cepšanas, šajos smalkajos un kraukšķīgajos desertos no šefpavāriem dažādos veidos tiek izmantots zemesriekstu sviests.
Katrā cepumu maisiņā ir viena porcija garda banānu pudiņa. Kad cepumi ir izmērcēti ar pudiņu un mīksti, varat tos karotēt tieši no maisiņa vai...
Šīs burvīgās mini pudiņa krūzītes ir lieliski piemērotas pasniegšanai mājas ballītēs vai kā deserts pēc svētku vakariņām. Sastāvdaļas var pielāgot jūsu gaumei...
Samtainais vaniļas un zemesriekstu sviesta pudiņš tiek pasniegts ar svaigiem banāniem un pārkaisīts ar sasmalcinātiem grauzdētiem zemesriekstiem. Brīnišķīgs deserts jebkuram gadījumam! Pagatavojiet pudiņu iepriekš, lai tam būtu laiks sacietēt...
Persiku biezenis piešķir šai delikātajai panna cottai brīnišķīgu gaiši oranžu krāsu un vasarīgu aromātu, ko maigi papildina kokosriekstu ūdens tropiskās notis. Ja jums nav kokosriekstu ūdens, varat...
Šie burvīgie kēksiņi ir citrusaugļu cienītāja sapnis. Apelsīna miziņa tiek pievienota pašam kēksiņam, pūkainajai bezē glazūrai un pat izmantota kā garnējums. Iegūtais deserts...
Margaritas garšas pudiņš ir gards deserts pieaugušajiem, kas lieliski noslēdz maltīti. Kokteiļa sastāvdaļas — tekilu un laima sulu — vienkārši iemaisa veikalā nopērkamajā...
Krēmbrulee ir izsmalcināts un elegants deserts, tomēr vienkārši pagatavojams. Tā pamatne ir zīdains, sacietējis krēms, kas pārklāts ar kraukšķīgu, grauzdētu cukura garoziņu, kas...
Nogatavojušos, sulīgu mango šķēles, kokosriekstu skaidiņas un karote dulce de leche (līdzīga vārītam iebiezinātajam pienam) pārvērš rīsu pudiņu no parastas putras par brīnišķīgu tropu desertu. Pagatavojiet rīsu pudiņu...
Šis Latīņamerikas iedvesmotais pīrāgs valdzina ar kontrastējošām tekstūrām un saldā mango un pikantā čili pipara garšām. Drupainā garoza ir pildīta ar biezu, smalka augļu pildījuma kārtu, un...
Iesala piena pulveris padarīs jūsu šokolādes pudiņu veselīgāku un vēl gardāku. Pievienojiet to ne tikai pudiņa maisījumam, bet arī putukrējumam dekorēšanai. Un, lai desertu pasniegtu skaisti,...
Ja uzmanīgi iecilāsiet atsevišķi saputotus olu baltumus maigā citronu pudiņā un cepsiet to cepeškrāsnī ūdens peldē, iegūsiet vieglu un gaisīgu suflē, desertu, kas pārsteigs jūsu viesus ar savu...
Pagatavojiet viesiem individuālas citronu bezē tartletes. Tāpat kā pilna izmēra klasiskās kūkas, arī šīs mini tartletes ir veidotas no drupanas pamatnes, kas pildīta ar maigu, saldskābu citronu krēmu, un...
Šīs Napoleona kūkas salikšana neaizņems ilgu laiku, jo tā sastāv tikai no četrām kārtām: augšējais un apakšējais slānis ir gaisīgas bezē kūkas, bet starp tām ir atsvaidzinoša citronu biezpiena un...
Nosvini pavasara atnākšanu ar šīm atsvaidzinošajām citronu bezē kūciņām. Tās ir viegli pagatavojamas, ātri saliekamas un absolūti burvīgas. Mīkstas, tieši tik mitras, cik vajag, un šīm kūciņām ir delikāts...
Šo krēmīgo rīsu pudiņu tik viegli pagatavot, izmantojot spiediena katlu. Tas ir garšīgs gan karsts brokastīs, gan auksts desertam. Jamaikas pipari, dabīgā vaniļa un kanēlis...
Tāpat kā dabiskās ģeodes, šīs brīnišķīgās bezē apbur ar savu noslēpumaino izskatu un skaistumu, šķiet ļoti reālistiskas. Lai tās dekorētu, jums būs nepieciešami krāsaini cukura kristāli uz kociņiem, kas...
Gardā banānu pudiņa vissvarīgākā sastāvdaļa ir mājās gatavots krēms ar dabīgo vaniļu, kas šajā receptē sasniedz perfektu konsistenci. Tas nav pārāk biezs, bet arī ne pārāk...
Šīs vieglās un gaisīgās kapučīno garšas bezē apvieno krēmīgas vaniļas notis ar maigu kafijas garšu. Kafijas cienītāji būs sajūsmā. Papildus dievišķajai garšai, šīs bezē...
Vieglas, gaisīgas un kraukšķīgas – šīs bezē kūciņas iepriecinās ar savu smalko mandeļu garšu un aromātu. Lejot bezē masu uz cepamās plāts, kūciņas jāizspiež mazas, lai tās cepeškrāsnī pilnībā izžūtu.
Šis spilgtais parfē ir sapņu deserts! Tas ir ar zemu kaloriju daudzumu, bet neticami gards, pildīts ar svaigām ogām un pārklāts ar maigu, gaisīgu krēmu, kas pagatavots no zema tauku satura krēmsiera.
Ķirbis ir vispopulārākais Helovīna atribūts, tāpēc kāpēc gan nepagatavot ar to īpašu svētku desertu? Ķirbju pudiņu pārkaisa ar putukrējuma kaudzīti un pasniedz ķirbja formas glāzēs...
Padari savu rudens dienu gaišāku ar šo smaržīgo ķirbju pudiņu, kas piepildīts ar maģiski pikantām kanēļa, smaržīgo piparu, vaniļas, ingvera un krustnagliņu notīm. Šis deserts ir pagatavots no veikalā pirkta ķirbja...
Šis gardais un elegantais deserts ir gatavs tikai 5 minūtēs un ir lieliski piemērots, ja jums ir maz laika un nejūtaties ērti, pasniedzot viesiem veikalā nopērkamus desertus. Veikalā nopērkamo vaniļas pudiņu vienkārši sajauc ar...
Banāni (gan svaigi, gan pudiņa veidā), karamele un īriss ir sakrauti uz presētas cepumu pamatnes un krēmsiera pildījuma, lai iegūtu perfektu deserta noslēgumu...
Šī vieglā un gaisīgā suflē ir ideāls noslēgums svētku vakariņām. Tā ir ātri pagatavojama, tāpēc to var pasniegt uzreiz, karstu. Šī deserta spilgto banānu garšu harmoniski papildina...
Šī vienkāršā izsmalcinātas krēmbrulejas recepte noderēs, kad pēkšņi ieradīsies viesi. Viss, kas jums nepieciešams, ir veikalā nopērkams šokolādes pudiņš (viena burciņa uz porciju). Pudiņu pārkaisa ar cukuru un...
Krēmbrulē ir gards deserts pats par sevi, bet ar avenēm tas kļūst vēl gardāks un elegantāks. Tieši pirms pasniegšanas uz deserta virsmas uzkaisiet cukuru, lai viesi būtu pilnībā...
Lai pagatavotu perfektu maizes pudiņu, halas gabaliņi tiek iepriekš apgrauzdēti cepeškrāsnī. Tas ne tikai piešķir vairāk garšas, bet, vēl svarīgāk, palīdz tiem absorbēt pēc iespējas vairāk...
Šīs mazās, kraukšķīgās bezē, kas veidotas kā sniegbalti virpuļi ar granātsarkanu svītru, izskatās ļoti košas un iespaidīgas un lieliski izdaiļos Ziemassvētku kārumu grozu kopā ar svītraino karameli...
Šī nelielā miniatūra kūciņa apvieno visas klasiskā amerikāņu citronu bezē pīrāga garšas un tekstūras. Drupainā cepumu pamatne ir pildīta ar atsvaidzinošu citronu...
Šīs miniatūrās šokolādes bezē kūciņas ir lieliska uzkoda kopā ar kafijas vai tējas tasi. Tās satur ļoti maz miltu un daudz šokolādes. Saputotu olu baltumu pievienošana padara kūciņas...
Zīdainais vaniļas pudiņš ar sālītiem karameļu banāniem ir ideāls deserts jebkuram gadījumam. Tas ir gatavs tikai 15 minūtēs un satur vienkāršas sastāvdaļas, kas jums, visticamāk, vienmēr būs pa rokai.
Šis greznais deserts ir lieliska uzkoda jums, jūsu draugiem un ģimenei neatkarīgi no tā, vai esat vegāns vai nē. Pašas bezē tiek gatavotas ar aquafabu — šķidrumu no turku zirņu bundžas, kas...
Klasiskais citronu bezē pīrāgs ir ideāls līdzsvars starp sviestainu, drupanu pamatni, skābu pildījumu un saldu bezē virskārtu. Šajā receptē ir saglabātas visas nepieciešamās sastāvdaļas, bet...
Kugels (jeb nūdeļu pudiņš) var būt salds vai sāļš. To parasti cep lielā pannā un pasniedz kā piedevu lielākajos ebreju svētkos vai piektdienas vakara vakariņās. Šī recepte...
Veidojiet šo maģisko ziemas kokteili sniegavīra formā. Šis kārums izskatīsies skaisti Ziemassvētku vai Jaungada ballītē. Olu liķiera pamatni var pagatavot iepriekš un pasniegt veselu...
Izmēģiniet brīnišķīgo sulīgu, saldu un skābu ogu, maiga vaniļas pudiņa un pikantu piparkūku cepumu kombināciju. Šis deserts ir neticami garšīgs un izskatās izsmalcināti. Lieliski piemērots...
Šīs pudiņa receptes iedvesmas avots ir populārais Rocky Road saldējums, kurā ir šokolādes skaidiņas, valrieksti un mini zefīri. Kad gatavais vaniļas pudiņš ir sacietējis, iemaisiet tos...
Šis smalkais vaniļas pudiņš ir garšīgs arī pats par sevi, bet sasmalcinātas šokolādes vafeļu cepumi piešķir vēl vairāk garšas un tekstūras. Iemaisiet nedaudz sasmalcinātu cepumu...
Pārveidojiet kempinga s'more par elegantu parfē, kas piemērots īpašiem gadījumiem. Visas sastāvdaļas — zefīrus, šokolādi un Greiema krekerus — kārtojiet caurspīdīgā stikla (vai plastmasas) traukā...
Šīs saldējuma receptes iedvesmas avots ir amerikāņu deserts "s'mores", ko bērniem patīk gatavot uz ugunskura. Klasisko grauzdētu zefīru, Greiema krekeru un kūstošas šokolādes kombināciju papildināja...
Šie mazie zefīri var izskatīties pēc alkoholiskiem dzērieniem, taču patiesībā tie ir s'more variācija – kempinga deserts ar elegantu pieskaņu. Lieli zefīri tiek cepti uz ugunskura, pēc tam...
Saldās un sāļās matcha tējas receptes
Domājat, ka mača ir paredzēta tikai tējai un latte? Piedāvājam 7 negaidītus veidus, kā izmantot šo zaļās tējas pulveri ar maigu, maigu garšu.
11 cepšanas proporcijas, kas jāatceras
Jūs droši vien esat dzirdējuši, ka cepšana ir zinātne. Tā ir. Mūsu iecienītākās cepumu, pīrāgu un citu ceptu izstrādājumu receptes ir balstītas uz proporcijām.
Citrona ekstrakts uzlabo klasiskās bezē garšu un aromātu. Pievienojiet dažus pilienus, putojot olu baltumus ar cukuru. Šķipsniņa vīnskābes palīdzēs maisījumu saputot ātrāk un...




















































