Margaritas pudiņš

Balsis: 1

Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Margaritas garšas pudiņš ir gards deserts pieaugušajiem, kas lieliski noslēdz maltīti. Kokteiļa sastāvdaļas — tekilu un laima sulu — vienkārši iemaisa veikalā nopērkamajā pudiņā. Pasniedz Margaritas glāzēs, dekorējot kā tradicionālu kokteili.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1/3 glāzes cukura
2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
2 tases piena
2 olu dzeltenumi, viegli sakulti

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vaniļas pudiņš, tekila, kaļķis

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Pagatavojiet vaniļas pudiņu, tad iemaisiet nedaudz laima miziņas un sulas, šķipsniņu tekilas (vai vairāk, lai iegūtu spēcīgāku garšu!) un nedaudz putukrējuma. Samitriniet margaritas glāžu malas ar laima šķēlīti, pēc tam iemērciet tās rupjā cukurā, lai noslēgtu. Sadaliet pudiņu glāzēs, pārkaisiet ar laima miziņu un dekorējiet ar laima šķēlītēm.
Pagatavojiet vaniļas pudiņu:
2 litru katliņā sajauciet 1/3 glāzes cukura, 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes un 1/8 tējkarotes sāls; pakāpeniski iemaisiet 2 glāzes piena. Vāriet uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz maisījums sabiezē un uzvārās, apmēram 1 minūti. Pakāpeniski iemaisiet vismaz pusi karstā maisījuma olu dzeltenumos, pēc tam iemaisiet to atpakaļ karstajā maisījumā katliņā. Vāriet, bieži maisot, 1 minūti; noņemiet no uguns. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sviesta un 2 tējkarotes vaniļas. Lejiet pudiņu deserta bļodiņās. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī apmēram 1 stundu vai līdz pudiņš ir pilnībā atdzisis.

Kategorijas:

recepte / Vakariņas / Svētku ēdieni / Ballīšu ēdieni / Kokteiļu ballīte / Deserti / Suflē, pudiņi, bezē, bezē / Pārtikas tīkls — receptes

Līdzīgas receptes