Čopsuejs ir populārs Āzijas sautējums Amerikas Savienotajās Valstīs, ko izgudroja ķīniešu imigranti. Tas sastāv no vistas (vai tītara) gabaliņiem, dažādiem dārzeņiem, piemēram, Ķīnas kāpostiem, selerijām, bambusa dzinumiem un...
Sirdij veselīgas receptes
Tautas līdzekļi kulinārijai, kas patiešām darbojas
Vai ir iespējams bruģēt ceļu uz veselību caur vēderu? Atklājiet patiesību par šiem klasiskajiem tautas līdzekļiem.
Valdorfa salātu recepte ir vairāk nekā simts gadus veca, taču tā joprojām ir populāra arī mūsdienās. Salāti savu nosaukumu ieguvuši no viesnīcas Waldorf-Astoria Ņujorkā, kur tie tika izgudroti. Savā...
Cepti kāposti ir neticami vienkāršs, ātrs un gards piedeva gandrīz jebkuram pamatēdienam, neatkarīgi no tā, vai tā ir svētku gaļa vai ceptas desiņas. Šis ēdiens papildus baltajiem kāpostiem...
Maigas palmu sirdis ir garda pamatne izsmalcinātiem, bet viegli pagatavojamiem salātiem. Vienkārši samaisiet tās ar svaigām rukolām, sasmalcinātu seleriju un sarkanajiem sīpoliem, pārkaisot ar...
Šķidrie saldinātāji, piemēram, kļavu sīrups, piešķir cepumiem maigumu un garšīgi košļājamu tekstūru. Turklāt tas ir veselīgāks par rafinēto cukuru, un ne tikai salds...
Šo cepumu spilgto garšu rada augstas kvalitātes kakao pulveris, tumšās šokolādes skaidiņas un melases bagātais tumši brūnais Muskovado cukurs. To pievieno cepumu mīklai un izmanto...
Šajās bezē glazētajās kēksiņiņās tiek izmantots kokosriekstu cukurs, kas ir daudz veselīgāks un garšīgāks nekā rafinētais cukurs, taču tam nemaz nav kokosriekstu garšas, bet gan viegla...
Vienkārša itāļu arbūzu granitas recepte ar nedaudz cukura un citronu sulas, lai tā nebūtu pārāk salda. Saputojiet visas sastāvdaļas kopā...
Acai ogas ir palmas auglis, kuras dzimtene ir Centrālamerika un Dienvidamerika, un tas ir nozīmīgs pārtikas avots pamatiedzīvotājiem. Tās ir bagātas ar vitamīniem, antioksidantiem un neaizvietojamām taukskābēm. Biezeni, kas pagatavoti no...
Garda un skaista Vidusjūras stila uzkoda – cepti ķiršu tomāti ar fetas sieru. Tomāti, aplieti ar olīveļļu un sarkanajiem pipariem, pildīti ar siera kubiņiem un cepti...
Šie spilgtie, sulīgie, vitamīniem bagātie salāti ir pagatavoti no smalki sasmalcinātiem sarkanajiem kāpostiem, zaļajiem sīpoliem, cilantro un bazilika, un tradicionālās majonēzes vietā ir pasniegti ar saldskābu vinegretu.
Gardas, sātīgas un veselīgas burgeri, kas patiks pat gaļas ēdājiem. Kotletes ir gatavotas bez gaļas vai olām. Tā vietā vārītas brūnās lēcas tiek saspaidītas ar kartupeļu stampu...
Kas gan vasaras karstumā varētu būt atsvaidzinošāks un uzmundrinošāks par citronu saldējumu? Tos ir diezgan viegli pagatavot; pat nav nepieciešamas saldējuma formiņas. Vienkārši pagatavojiet citronu sīrupu un...
Zemu kaloriju jogurta saldējums, kas pagatavots ar zemenēm un biezu grieķu jogurtu, ir tikpat garšīgs un tekstūru ziņā pievilcīgs kā parasts saldējums. Desertu vispirms kuļ saldējuma automātā un pēc tam ievieto...
Granitas slush ir krustojums starp sasmalcinātu ledu un slush dzērienu, kas atgādina izkusušu, pulverveida sniegu. To bieži gatavo ar augļu biezeni, un tas ir ideāli piemērots šim uzdevumam...
Garda, bagātīga karstā šokolāde, kuras aromāts vien uzmundrina. Dateles, piens un šķipsniņa vaniļas ekstrakta padara to tieši tik saldu, cik vajag, bez pievienota rafinētā cukura. Turklāt...
Spilgta, atsvaidzinoša limonāde bez cukura. Tās dabīgais saldums rodas tikai no āboliem. Izspiediet sulu no tiem kopā ar citroniem un izbaudiet šī dzēriena dzirkstošo garšu.
Cep melleņu mafinus, kas, neskatoties uz netradicionālajām sastāvdaļām, būs tikpat mīksti, gardi un mitri kā parastie mafini. Šī recepte nesatur olas, un sastāvdaļas bez piena produktiem...
Šie brīnišķīgi drupanie cepumi lepojas ar maigām lavandas, mandeļu un citrona notīm. Mīkla ir gatavota no sviesta, kviešu un mandeļu miltiem, nedaudz cukura un arrowroot pulvera.
Cepiet mazkaloriju šokolādes kēksiņus, daļu sviesta aizstājot ar grieķu jogurtu ar zemu tauku saturu un plūmju biezeni. Tie būs garšīgi un neticami mitri, un plūmes piešķirs...
Jogurta saldējums ir veselīga un mazkaloriju alternatīva tradicionālajam desertam, kurā ir daudz cukura un tauku. Lai pagatavotu gardu jogurta saldējumu, ņemiet vienādās daļās...
Daži triki palīdzēs jums pārvērst parastas glazūrētas kēksiņus par tikpat gardām mazkaloriju mafinēm. Cepšanai jums būs nepieciešamas mini klaipu formas...
Pat šokolādes cepumus var padarīt veselīgākus un diētiskākus, ja tos cep no pilngraudu miltu un maltu auzu maisījuma, kas arī nodrošina papildu bagātinājumu...
Šis vienkāršais pīrāgs ir gatavs mazāk nekā pusstundas laikā un sagriežams mazos kvadrātiņos, kurus var pasniegt kā cepumus vai kūkas. Papildus tam, ka to ir neticami viegli pagatavot, šis deserts ir arī garšīgs.
Šī lēni vārītā putra ir pagatavota no īsgraudu brūnajiem rīsiem kokosriekstu piena un kokosriekstu ūdens maisījumā, kas rīsu cieti pārveido brīnišķīgi gludā, krēmīgā pudiņā. Turklāt...
Apcepiet pannā dabīgas jēra karbonādes un pasniedziet tās ar kaponatu — sicīliešu sautējumu no baklažāniem, tomātiem, garšaugiem, kaperiem un priežu riekstiem. Bagātīga, nedaudz skābena...
Marmora raksts piešķir šai banānu maizei svētku izskatu un garšu, kas ir ideāli piemērota gan ikdienai, gan īpašiem gadījumiem. Mīkla ir pagatavota no diviem pārgatavinātiem banāniem, kas piešķirs...
Gards deserts piknikā ir neparasts un neparasts. Tomēr pēc gardas grilētas maltītes var cept franču grauzdiņus, lai tie kļūtu ne tikai par ceptu maizi, bet gan par īstu...
Svaigas un gardas receptes Whole30 diētai
Vai jūs ievērojat Whole30 diētu? Šīs Whole30 diētai draudzīgās receptes ir balstītas uz liesām olbaltumvielām, augļiem, dārzeņiem un
Kukurūzas tortiljas veido šī aromātiskā, slāņotā sautējuma pamatu. Kārtas sakārtojiet tortiljas, ceptos cukīni, mocarellas un Parmezāna siera maisījumu, zaļos sīpolus,...
Papriku pildījums būs vieglāks un barojošāks, ja izmantosiet liesu malto liellopu gaļu, kas sajaukta ar brūnajām lēcām. Tās ir tikpat bagātas ar olbaltumvielām kā gaļa, un turklāt...
Kūpināts lasis lieliski garšo un tekstūras ziņā sader ar mīkstu, krēmīgu krēmsieru. Izmantojiet šīs divas sastāvdaļas, lai pagatavotu gardas un veselīgas sviestmaizes, kas aizstāj maizi ar...
Šīs neparastās sviestmaizes ir veidotas no saldā kartupeļa grauzdiņiem. Saldais kartupelis tiek sagriezts plakanās šķēlēs un cepts cepeškrāsnī. Iegūtos grauzdiņus var izmantot tieši sviestmaižu pagatavošanai vai...
Garda un sātīga sviestmaize, kas pildīta ar dažādām, perfekti sabalansētām sastāvdaļām. Kūpināts tofu pievieno olbaltumvielas un gardu garšu, aizstājot gaļu vai bekonu.
Pagatavojiet veselīgu un gardu desertu ar biezu grieķu jogurtu, kas pārkaisīts ar ceptu ananāsu. Svaigu ananāsu cepšana cepeškrāsnī pastiprina to dabisko saldumu, īpaši...
Saldas, sulīgas plūmes ir ne tikai veselīgas, bet arī lieliski piemērotas desertam. Lai pagatavotu plūmju trifeles, tās nav jāsasmalcina un jāveido konfektēs. ...
Šis augļu Napoleona deserts ir pilns ar citrusaugļu sulīgumu un svaigumu, kas lieliski sader ar maigu jogurta krēmu. Tas ir pagatavots no saldajiem nabas apelsīniem. Sagrieziet tos šķēlītēs...
Zemeņu kebabi ir unikāls un gards piknika deserts. Pēc gaļas grilēšanas izmantojiet kvēlojošās grila ogles, lai grilētu zemenes, uzdurtas uz koka iesmiem. Kad ogas...
Šo tartlešu pagatavošana aizņem piecas minūtes, un tās izskatās tā, it kā tās būtu nākušas tieši no Parīzes konditorejas. Filo mīklas čaumalas ir pildītas ar rikotu un pārklātas ar avenēm un žāvētām aprikozēm, kas pagatavotas...
Vienkārši un ātri pagatavojami augļu salāti, kas pagatavoti no plāni sagrieztiem sarkaniem un zaļiem āboliem, savu izsmalcināto aromātu un garšu iegūst no mērces, kas pagatavota ar apelsīnu konfit, mandeļu ekstraktu un...
Ja receptei nepieciešams grieķu jogurts un to ir grūti atrast vietējā pārtikas veikalā, pagatavojiet to, izmantojot parastu, dabīgi aromatizētu jogurtu. Ievietojiet to papīra sietiņā un...
Gatavojot mazkaloriju uzkodu, gvakamoli pagatavo, daļu avokado aizstājot ar konservētu zirņu biezeni. Tajā ir mazāk tauku, bet tā izskats un tekstūra ir praktiski identiska avokado. Un...
Šī vieglā un veselīgā mērce ir pagatavota no grieķu jogurta un piena ar zemu tauku saturu. Lai uzlabotu tās garšu bez majonēzes, iemaisiet karamelizētus...
Edamame ir nenobriedušas sojas pupiņas, ko visā pasaulē izmanto veselīgi domājoši cilvēki. Tās ir tikpat populāras arī kā uzkodas kopā ar alu vai citiem alkoholiskajiem dzērieniem. ...
Lai pagatavotu šo mērci, krējuma siera vietā izmantojiet biezpienu ar zemu tauku saturu (apmēram 2%). Sablendējiet to virtuves kombainā ar konservētām baltajām pupiņām un...
Šīs panētās mocarellas standziņas ir tikpat gardas kā tās, ko atradīsiet bāros un ātrās ēdināšanas restorānos, taču tās ir daudz veselīgākas, jo tās tiek ceptas pannā, nevis fritētas.
Baba Ganoush ir vienkārša, bet garda Tuvo Austrumu baklažānu uzkoda. Cepeškrāsnī cepti vai grilēti baklažāni tiek sajaukti ar ķiplokiem, pētersīļiem, citronu sulu un sezama sēklām...
Gardas uzkodas, kas pagatavotas no paprikas pusītēm, pildītām ar vārītu kvinoju, baklažāniem, cukini, tomātiem, garšvielām un sieru. Paprikas pusītes ir iepriekš ceptas cepeškrāsnī,...
Ja vēlaties pagatavot kaut ko izsmalcinātāku no veselīgajām pērļu miežiem, nevis tikai parastu miežu putru, varat pievērsties Vidusjūras virtuvei un pagatavot no tiem gardu risotto. Jo...






















































