Cepiet ozolzīļu ķirbi ar sīpoliem, svaigiem halapenjo un garšvielām dārzeņu piedevai ar patiesi intriģējošu saldā ķirbja un pikanto čili piparu garšu kombināciju. Pagatavojiet šo...
Vakariņu receptes
Zaļās lēcas ir ideāli piemērotas salātiem, jo tās nepārvārās un labi saglabā savu formu. Turklāt pašām lēcām ir patīkams, pikants aromāts un...
Šī biezā, bagātīgā ēdiena nosaukums cēlies no franču vārda "ragoûter", kas nozīmē "modināt apetīti". Patiešām, jebkurš sautējums, ar gaļu vai bez tās, modina apetīti ar savu neticamo aromātu.
Amerikāņu pīrāgs katliņā ir pīrāga veids, kas tiek cepts cepšanas traukā. Tradicionāli to gatavo ar dārzeņu un gaļas pildījumu, kas pārklāts ar kraukšķīgas kārtainās mīklas kārtu. Šis...
Sautēta liellopa cepeša gaļa ir ideāla recepte cietākiem liellopa gaļas gabaliem, piemēram, čatņam, kas nav ideāli piemēroti cepšanai cepeškrāsnī. Sautēta tomātu mērcē, gaļa kļūst ļoti...
Receptei nav nepieciešamas nekādas izmaiņas: rezultāts vienmēr ir gards, sildošs ēdiens, kas rada mājīgu atmosfēru. Veselīgi ēdāji novērtēs arī sarkanās gaļas neesamību, tā vietā...
Šo ēdienu nav nemaz tik grūti pagatavot, un kartupeļi sanāk absolūti perfekti: mīksti kā kartupeļu biezenis un kraukšķīgi no ārpuses. Ja vēlaties, varat pievienot sīpolu vai ķiploku pulveri intensīvākai garšai...
Šis ēdiens uz šķīvja izskatās skaisti un lepojas ar daudzām veselības priekšrocībām. Jau vien skatoties uz krāsaino oranžā ķirbja un gaiši zaļo zirnīšu kombināciju, rodas pozitīvas sajūtas...
Daži dārzeņi karamelizējas, kad tos cep, tāpēc kāpēc gan nepagatavot no tiem saldu zupu? Šī aromātiskā, krēmīgā zupa ar spilgtu ingvera un garšvielu maisījumu sasildīs jūs drūmā dienā.
Fritata ir itāļu omlete ar dažādiem pildījumiem. Viens no vienkāršākajiem ēdieniem, to var pagatavot gandrīz no jebkurām neasām sastāvdaļām, pārkaisot ar olu. Pagatavojiet fritatu ar...
Mazais zīles ķirbis ar spilgti zaļo ārpusi un oranžo iekšpusi izskatās satriecoši medus-balzamiko glazūrā un būs lielisks papildinājums jebkuriem svētkiem...
Maigā cūkgaļas fileja lieliski papildina karamelizētu ābolu saldumu un aromātisku ķiploku kartupeļu biezeni. Svaigs klasiskās cūkgaļas, kartupeļu un... kombinācijas variants.
Garšvielu un dārzeņu aromāts, kas kopā gatavojas, jau sola neticamu pieredzi. Šīs cerības noteikti piepildīsies, nogaršojot iegūto ēdienu: perfekta garšvielu kombinācija,...
Šis ceptā laša ēdiens ar zaļajiem salātiem ir lieliski piemērots vieglām vakariņām. To var pagatavot ar jebkura veida lasi: lasi, rozā lasi, čum lasi utt. Galvenais ir ātri apcept zivi...
Šī vienkāršā, viegli pagatavojamā makaronu recepte ar maltu tītaru un dārzeņiem palīdzēs jums pagatavot gardas vakariņas. Maltas tītara gaļas vietā izmantojiet desu no gatavo ēdienu sadaļas, izņemiet...
Rudenī, ķirbju un ābolu ražas laikā, ēdiens ar angļu pieskaņu — cūkgaļa ar ķirbju un ābolu mērci — ir aktuālāks nekā jebkad agrāk. Tie lieliski izsaka šīs sezonas garšas, vienlaikus arī...
Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa, kuru nevajadzētu aizstāt vai izlaist, ir valriekstu eļļa. Tā ievērojami veicina mērces garšu, kam ir galvenā loma parasto salātu pārveidošanā par...
Šis pikantais ēdiens ir lieliska piedeva, piemēram, kopā ar grilētu vistu vai ceptām cūkgaļas ribām. Šādi pagatavots ķirbis ir arī gards ravioli pildījums. Ja...
Garneļu un avokado salāti ir īsts atradums, ja meklējat veselīgu, olbaltumvielām bagātu ēdienu. Turklāt šīs divas galvenās sastāvdaļas padara salātus tik sātīgus un...
Vidusjūras virtuve ir bagāta ar zaļajiem salātiem, un eskariole ir neticami populāra starp tiem. Šī nedaudz rūgtenā šķirne zeļ plašajos Krievijas plašumos un var...
Jūras veltes ir Provansas virtuves raksturīga iezīme. Šī piekrastes reģiona ēdieni parasti tiek pasniegti ar svaigiem sezonas dārzeņiem, aromātiskiem garšaugiem un dažādām pastas receptēm. Meistarklase par...
Šo ēdienu varētu viegli uzskatīt par veselīgām vakariņām. Taču veselīgs šajā gadījumā nebūt nenozīmē garlaicīgs vai bezgaršīgs. Gluži pretēji, zivs garšu lieliski papildina pikanta, rūgtena nots.
Kā jau zināms, picas pamatā ir pareizi pagatavota mīkla, un, lai sasniegtu lielisku rezultātu, nav obligāti jāizmanto visas pieejamās sastāvdaļas. Pietiek ar...
Franču ķemmīšgliemeņu formas cepumi jau sen ir iecienīti ārpus savas dzimtenes. Šis gardums ir pieminēts Marsela Prusa romānā "Zudušā laika meklējumos", un...
Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan ģimenes vakariņām, gan maltītēm kopā ar citiem. Šo pastu ir ātri un vienkārši pagatavot, un rezultāts pārsniedz visas cerības. Ķemmīšgliemenes piešķir mērcei izteiktu...
Bagātīgs, bet viegls ēdiens ar gandrīz perfektu olīvu, kaperu un bazilika kombināciju. Marināras mērces pamatne (svaigi tomāti un ķiploki) iegūst pilnīgi jaunu dzīvi...
Šī spilgtā un gaišā zaļo zirnīšu zupa sniegs vasarīgu noskaņu pat ziemā, jo to var pagatavot gan no svaigiem, gan saldētiem zirnīšiem. Ar minimālu sastāvdaļu daudzumu zupa sanāk...
Vienkārši vasaras piedevu ēdieni - recepšu kolekcija
Dažādu piedevu un salātu izvēle, kas pagatavota no sezonas vasaras dārzeņiem, ļaus jums sekot līdzi kulinārijas tendencēm. Papildiniet savu pamatēdienu.
Uzkoda ar nepārspējamu garšu, kas jābauda svaigi cepta. Lai gan, visticamāk, tā pazudīs tik ātri, ka nebūs nekā, ko atkārtoti uzsildīt. Nē...
Bomba ir nepārspējams vasaras deserts, kura izcelsme ir Francijā un kas sastāv no saldējuma. Ēdiens savu nosaukumu ieguvis no tā lielgabala lodei līdzīgās formas. Šis deserts pastāv jau ilgu laiku, aizsākums meklējams 1882. gadā...
Kukurūzas pupiņas (Hushpuppies) ir Ziemeļamerikas ēdiens, kas sastāv no mazām, fritētām bumbiņām, kas gatavotas no kukurūzas miltu mīklas. Tās bieži gatavo mājās vai mājas restorānos. Parasti...
Ātrs un vienkāršs ēdiens ar Āzijas pieskaņu. Vistas vai tītara gaļa labi der liellopa gaļas vietā, un varat eksperimentēt arī ar citām sastāvdaļām. Piemēram, rīvētu...
Dārzeņu pankūkas piedāvā milzīgas iespējas eksperimentiem. Tās var pagatavot ne tikai ar dažādiem sezonas dārzeņiem, bet arī sanāk ļoti maigas, gardas un veselīgas, pateicoties...
Baklažānu parmezāns ir gards un sulīgs itāļu ēdiens, ļoti līdzīgs lazanjai, bet baklažāni aizstāj pastu. Klasiskajā versijā baklažānus cep pannā,...
Slavenā itāļu-amerikāņu šefpavāra un televīzijas šova "Giada at Home" vadītājas Giadas De Laurentiisas recepte cepeškrāsnī ceptiem baklažāniem un tomātiem. Šim ēdienam nav nepieciešama...
Makaronu mērces ir kulinārijas mākslas forma, un to pilnveidošana nekad nav garlaicīga. Rigatoni, īsās itāļu makaronu tūbiņas, ir ideāli piemērotas mērču pieliešanai. ...
Timbales kļuva par franču augstās virtuves kronis dārgakmeni karaļa galmā jau 18. gadsimtā. Tolaik timbales pagatavošana tika uzskatīta par labas gaumes un progresīvu kulinārijas uzskatu pazīmi. Pats termins...
Gardas un veselīgas salāti, ar kuriem var eksperimentēt, pievienojot un aizstājot sastāvdaļas. Piemēram, laba ideja būtu pievienot vārītus kukurūzas graudus. Tomēr sākotnējā formā tie...
Tā kā marinādē tiek izmantota rupjā sāls, ja to aizstājat ar parasto sāli, tā daudzums būs jāsamazina apmēram uz pusi. Varat to pat pilnībā izlaist — tikai ņemiet vērā...
Šis ir vienkāršs ēdiens, ko var ēst gan karstu, gan aukstu, kā piedevu vai atsevišķu uzkodu....
Tiek uzskatīts, ka fetas siera izcelsme ir Grieķijā, un ar to gatavoti ēdieni ir kļuvuši par Vidusjūras virtuves pamatelementu. To izmanto dažādos svaigos salātos, bet īpaši interesanta alternatīva rodas, ja dārzeņi...
Romiešu salāti ir tā pati šķirne, kuras dzimtene ir Grieķijā, un to izmanto tradicionālajā Cēzara salātu receptē. To labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem, un to lapas sākotnēji...
Ir grūti pretoties tādai gardai uzkodai kā panēti sīpolu riņķi. Bet, ja jūs uztrauc fritētu sīpolu augstais kaloriju un tauku saturs, ir veselīgāka alternatīva...
Ja jums ir veca maize un jūsu sirdsapziņa neļauj to izmest, jūs varat to ne tikai atdzīvināt, bet arī pagatavot neticami gardu šokolādes desertu. Franču grauzdiņš "Pain perdu" (franciski "pain perdu")...
Tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, noteikti savā uzturā jāiekļauj avokado, kas bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem. Viens no slavenākajiem ēdieniem, kas pagatavots no šī augļa, ir gvakamole –...
Maltās liellopa gaļas receptes
Izveidojot šo 45 maltās liellopa gaļas recepšu kolekciju, profesionāli pavāri parūpējās, lai uz jūsu galda būtu čili, lazanja, kāpostu tīteņi
"Šī Tunisijas garšviela ir viena no manām mīļākajām, un tā ir lieliska piedeva, lai izceltu visas šīs pikantās notis. Man patīk pievienot harisas šķipsniņu salātu mērcēm un..."
Vistas gaļa ir garda, maiga un sulīga, un mērce ir burvīga. Tā arī lieliski sader ar grilētiem dārzeņiem, salātiem vai, piemēram, zivi. Turklāt mērce izskatās koša, piešķirot ēdienam košumu. Citrons...
5 vistas filejas receptes
Šīs vienkāršās un nevainojamās klasiskā vistas krūtiņas ēdiena versijas būs svētdienas vakariņu hīts.
Šis vienkāršais ēdiens ir vesela garšu buķete. Vistas gaļa ir marinēta grieķu stila citronu, ķiploku un oregano marinādē. Rozīnes, olīvas un fetas siers piešķir šim Izraēlas kuskusam īpašu eleganci...





















































