Svaigas rikotas maigo garšu pastiprina, pievienojot citrona miziņu, sasmalcinātus garšaugus (timiānu un rozmarīnu), sarkano piparu pārslas un nedaudz sarīvēta parmezāna siera. Cepiet...
Siera uzkodu receptes
Sagaidiet viesus ar gardu uzkodu – karstu, aromātisku siera mērci, kas papildināta ar viegliem, sagrieztu svaigu tomātu un zaļo sīpolu salātiem olīveļļā – lieliska uzkoda...
Pēc cepšanas cepeškrāsnī kambozolas siers iegūst biezu, košļājamu konsistenci, ko var pasniegt kā karstu uzkodu ar krekeriem vai augļiem mērcēšanai. Šī cēlā baltā un...
Selerijas kāti, sagriezti mazos gabaliņos, ir lieliska bāze gardām un veselīgām uzkodām, kuras ir viegli pagatavot. Tie vislabāk sader ar krēmīgu pildījumu...
Vīģes mīklā ir jautra ballīšu uzkoda, kas noteikti patiks jūsu viesiem. Sulīgas vīģu šķēles tiek liktas uz kazas siera šķēles, ietītas mīklas strēmelītēs, lai vīģes...
Tikai divas papildu sastāvdaļas dažu minūšu laikā pārvērš Brī sieru par izsmalcinātu franču stila uzkodu: medus un grauzdētas mandeļu skaidiņas. Apkaisiet tās pār sieru un cepiet gardu...
Suflē var būt vairāk nekā tikai deserts; tā var būt arī garda un sāļa uzkoda, kas būs uzmanības centrā jūsu mājas svinībās. Zilais Rokforas siers padara to par izsmalcinātu delikatesi. Priekš...
Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar interesantu siera plati, nomainiet tradicionālos augļus, ievārījumus, riekstus un medu tikai ar vīnogu tapenādi, kas piedāvā pārsteidzošu kombināciju...
Šis krēmīgais pīrāgs nemaz nav deserts, bet gan gards un sātīgs pamatēdiens, ko var pasniegt pusdienās vai vakariņās, gan atsevišķi, gan kopā ar gaļu. Pīrāgs ir gatavots ar smilšu mīklas pamatni, un pildījums ir...
Lai gan meksikāņu uzkodas nosaukums queso fundido no spāņu valodas tulkojas kā "izkausēts siers", tas ir vairāk nekā tikai siers. Tā ir bieza, sātīga mērce, kas pildīta ar gaļu, čili pipariem, pupiņām,...
Šīs itāļu rullītes ir gatavotas no vārītas prosciutto cotto. Izklājiet to strēmelītēs un apsmērējiet ar krēmīgu rikotas, rīvēta parmezāna un smaržīga svaiga rozmarīna maisījumu...
50 grauzdiņu virskārtas un smērējuma receptes
Izmēģiniet jaunas grauzdiņu piedevas un smērējumus — ir desmitiem iespēju!
50 uzkodu receptes
Sāciet savu maltīti ar vienu no šīm itāļu uzkodām.
Šī gardā meksikāņu iedvesmotā mērce, kas pildīta ar kukurūzas graudiem, čili pipariem un citiem dārzeņiem, ir sātīga, un to pasniedz karstu ar frī kartupeļiem...
Brī siera ritulis, cepts ar spinātiem, līdzīgi kā grieķu spanakopita, ir vienkāršākais veids, kā padarīt uzkodu svētku un greznu. Receptē ir iekļautas visas klasiskās...
Pikantu ēdienu cienītājiem patiks šī sāļā uzkoda, kas sastāv no asām halapenjo piparu pusītēm, pildītām ar gaļas un siera maisījumu. Pildījums ir pagatavots no pikantas, maltām, neapstrādātām meksikāņu...
Fricot ir plānas, kraukšķīgas, mežģīņotas siera plācenīši, kuru izcelsme ir Itālijā. Lai tos pagatavotu, rīvētu sieru izklāj nelielās kaudzītēs uz cepamās plāts, pēc tam ļauj tam izklāties un...
Nākamreiz, kad rīkojat dzimšanas dienas ballīti, pasniedziet sieru trīsslāņu tortē! Tas būs iespaidīgs gardums, kamēr gaidāt galveno desertu. Katrai kārtai...
Sviestmaizes gatavo no rudzu maizes šķēlēm, kas apsmērētas ar sinepēm, abās pusēs ievietotas starp Čedaras siera šķēlītēm un pārklātas ar grilētu desu un pikantiem halapenjo piparu šķēlītēm. Viss ir grilēts...
Tradicionālā franču tarte flambée ir plācenis, kas pārklāts ar skābo krējumu, sieru, sīpoliem un bekonu, bet tas kļūst vēl sātīgāks un pikantāks, ja to pārklāj ar olu kulteni un...
Atšķirībā no lielākiem saldajiem pipariem, pildītie ķiršu pipari (jeb pimento) ir lieliski piemēroti nelielai uzkodai. Tie ir viegli apstrādājami un lieliski piemēroti pasniegšanai mājas ballītēs. Paprikas...
Šīs pildītās cukini laiviņas izskatās ļoti svētku noskaņās un ir ātri pagatavojamas. Tās ir lieliski piemērotas gan īpašiem gadījumiem, gan darba dienu vakariņām. Pagatavojiet vienu laiviņu katram viesim.
Saldu ceptu vīģu un riekstu kombinācija padara šos grauzdiņus par gardu svētku uzkodu. Apgrauzdētas pilngraudu maizes šķēles ir apsmērētas ar mīkstu un bagātīgu krēmu, kas pagatavots no maisījuma...
Šīs vienkāršās, nelielo uzkodu uzkodas ir lielisks našķis, ko pasniegt kopā ar dzērieniem ballītē. Tās ir elegantas, kompaktas un pilnas ar košām garšām. Bokončīni mocarellas bumba ir ietīta lapā...
Šīs ātri pagatavojamās pankūkas gatavo no kukurūzas kēksiņu maisījuma, olām un piena. Apcep tās sviestā un pasniedz ar rikotas šķipsniņu un vīnogu. Pagatavo šīs...
Piceta ir miniatūra pica, ko bieži pasniedz kā uzkodu ballītēs. No parastās picas tā atšķiras tikai ar izmēru; visas pārējās sastāvdaļas ir vienādas. Piemēram, cepiet gardas picas ar...
Liels brī siera ritenis ir neticami vienkārša, bet eleganta uzkoda. No ritenīša tiek nogriezta augšējā miziņa, un sieru uzsilda mikroviļņu krāsnī...
50 načo receptes
Pavāri ir sagatavojuši piedevas perfektai uzkodai spēļu vērošanai.
Šīs gardās itāļu stila sviestmaizes piešķirs burvīgu pieskārienu jebkurai ballītei, piepildot to ar vasarīgu atmosfēru. Kraukšķīgas, grauzdētas čabatas šķēles ir pārklātas ar krēmīgu siera pildījumu, kas pagatavots no...
Unikāla uzkoda kokteiļballītēm. Zaļās olīvas tiek pildītas, panētas un fritētas. Rezultātā iegūst zeltainas, kraukšķīgas bumbiņas ar maigu pildījumu...
Autors: Džeimijs Dīns - pavārs
Spilgta un uzmanību piesaistoša deserta uzkoda ar zemenēm, kas pildītas ar krēmsiera glazūru un pārkaisītas ar sasmalcinātiem pekanriekstiem. Zemenes izskatās burvīgas un garšo kā miniatūras kūciņas. Priekš...
Šīs pildītās cukini laiviņas, pārklātas ar zeltainu garoziņu, izskatās gardas un svētku noskaņās. Lai tās pagatavotu, katru cukini pārgrieziet uz pusēm un izņemiet mīkstumu, kas...
Garda un skaista Vidusjūras stila uzkoda – cepti ķiršu tomāti ar fetas sieru. Tomāti, aplieti ar olīveļļu un sarkanajiem pipariem, pildīti ar siera kubiņiem un cepti...
Šo marinēto arbūzu un cepto halloumi ēdienu var pasniegt kā piedevu vai uzkodu. Tas izskatās satriecoši un valdzina ar kontrastējošām garšām un tekstūrām.
Apvienojot mocarellu, tomātus, ķiplokus un baziliku, jūs pagatavosiet vienkāršāko, bet autentiskāko itāļu ēdienu. Šīs sastāvdaļas, sapludinātas kopā uz vienas grauzdētas maizes šķēles, garīgi...
50 ātras uzkodu receptes
Piedāvājam 50 ātru uzkodu receptes, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas no šefpavāriem.
Šī sviestmaize vairāk līdzinās sviestmaizei, jo bulciņas vietā tai ir uzlikta garda cepta ola. Un sulīgā, biezā liellopa gaļas kotlete piešķir tai īsta hamburgera garšu. Cepta...
Šī sviestmaize ir pildīta ar aromātisku itāļu taleggio sieru, plānām dabīgā šķiņķa šķēlītēm, karamelizētiem sīpoliem un plānām zaļā ābola šķēlītēm, kas...
Šajā pannā ceptajā sviestmaizē aromātisko grauzdēto portobello sēņu un kausētā siera kombinācija padara to neticami sātīgu un gardu, savukārt grauzdēti poblano pipari piešķir papildu sulīgumu un mīkstu...
Vienkāršs grilēta ziedkāposta piedevas ēdiens iegūst izsmalcinātu akcentu, ja to pasniedz ar aromātisku Brī sieru un bekona mērci. Baltā mērce tiek gatavota no bekona taukiem, kas iegūti cepšanas laikā, un...
Karstas sviestmaizes ar sieru, tomātiem un garšaugiem ir ļoti sātīgas, gardas un sulīgas. Tās izskatās vasarīgas un ir piepildītas ar Vidusjūras garšām. Vispirms olīveļļu sajauc ar...
Karsta sviestmaize ar kausētu sieru un sālītu liellopu gaļu kļūst neticami garda, ja plāni sagrieztu sālītu liellopu gaļu vispirms sajauc ar alū karamelizētiem sīpoliem, Vorčesteršīras mērci un...
Lieldienu uzkodu receptes
Sāciet savas Lieldienu vakariņas ar velna olām, zaļajiem salātiem un citām vienkāršām uzkodām no mūsu šefpavāriem.
Šīs svētku tartletes, pildītas ar satriecošu karamelizētu sīpolu un kazas siera krēma pildījumu, ir diezgan viegli pagatavojamas un neticami gardas. Lai visu padarītu vienkāršāku,...
Lieldienās var pasniegt velna olu uzkodu liela burkāna veidā. Olas ir cieti vārītas un pārgrieztas uz pusēm. Visus dzeltenumus izmanto pildījuma pagatavošanai, bet baltumus izkārto...
Šī pērtiķu maize, kas veidota daudzu savstarpēji savienotu bumbiņu formā, kuras var saplēst un ēst ar rokām, tiek cepta vienkāršotā veidā, izmantojot veikalā nopērkamu kraukšķīgu bulciņu mīklu. Mīkla jau ir...
Šo eleganto putna ligzdas uzkodu var ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas. Sasmalcināti kartupeļu rīvējumi un plāni sagrieztas šķiņķa šķēles ir lieliski pamatelementi...
Veselīgu uzkodu receptes
Turpiniet ballīti ar šīm veselīgajām un veselīgajām uzkodām no šefpavāriem.
Jebkura uzkoda ir jautrāka, ja tā ir uzdurta uz iesma. Bērniem šī uzkoda patiks īpaši, jo no tās var pagatavot pat interesantus kebabus bērnu pusdienu kastītei. Galvenā sastāvdaļa šajā...
Meksikāņu kesadilja ir tortilja, kas pārlocīta uz pusēm ar lipīgu siera pildījumu iekšpusē. Pusi tortiljas pārkaisa ar rīvētu sieru, pārkaisa ar kraukšķīgu drupinātu bekonu, ceptiem zaļajiem sīpoliem un pikantu...


















































