Selerijas, pildītas ar olīvām un krēmsieru
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6-8
Selerijas kāti, sagriezti mazos gabaliņos, ir lieliska bāze gardām un veselīgām uzkodām, kuras ir viegli pagatavot. Tās vislabāk sader ar krēmsiera un olīvu pildījumu — izmantojiet dažādu veidu olīvas, lai iegūtu spilgtāku garšu. Nedaudz zaļo sīpolu un citrona miziņas lieliski papildina pildījuma krēmīgumu. Visu sakuļ kopā mikserī un pēc tam ar karoti uzlej siera maisījumu uz selerijas kātiem. Šī ir lieliska uzkoda svētkiem un mājas ballītēm. Neskatoties uz savu vienkāršību, selerijas uzkodas parasti ir viesu iecienītas un ātri pazūd.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g krēmsiera, istabas temperatūrā
- 1/4 glāzes bieza krējuma
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu olīvu, pildītu ar pimento pipariem
- 3 ēdamkarotes sasmalcinātu kalamata olīvu bez kauliņiem
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
- 1 tējkarote smalki sarīvētas citrona miziņas
- 8 selerijas kāti, sagriezti 5 cm gabaliņos.
- Saldā paprika, virskārtai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējuma siers, krējums, olīvu, maurloki, citrona miziņa, selerijas, paprika
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā ar mikseri vidējā ātrumā sakuļ krēmsieru un saldo krējumu, līdz masa kļūst viegla un gaisīga, 1–2 minūtes. Pievieno olīvas, zaļos sīpolus, citrona miziņu, šķipsniņu sāls un nedaudz melno piparu.
- Pārlejiet krēmsiera maisījumu konditorejas maisiņā ar lielu zvaigznes uzgali. Uzspiediet maisījumu uz selerijām un pārkaisiet ar papriku.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
