Sezonas ēdieni

Pašgatavotas saldējuma sviestmaizes ir daudz aizraujošākas nekā veikalā pirktās, jo jūs varat kombinēt pilnīgi jebkuru pildījumu pēc savas gaumes un radīt perfektu desertu. Īpaši...

Amerikāņu rančo mērce tiek uzskatīta par labāko mērci svaigiem dārzeņiem. Tā ir pagatavota no majonēzes, skābā piena, sasmalcinātu svaigu garšaugu un garšvielu maisījuma. Šīs mērces skābā piena garša lieliski papildina...

Šie sātīgie un veselīgie salāti, kas pildīti ar dārzeņiem un vasaras pikantajām garšām un aromātiem, ir lieliski piemēroti piknikam ar lielu kompāniju. Vārīta kvinoja tiek sajaukta ar sasmalcinātu...

Pirms pievienošanas salātiem, sagrieztas zemenes dažas minūtes marinē kopā ar šalotes sīpoliem šerija etiķa, cukura un sāls maisījumā, piešķirot tam gardās...

Ar itāļu makaroniem pildīti kabači ir sātīga piedeva, kas lieliski der arī kā uzkoda. Sēklām attīrītās kabaču pusītes vispirms viegli apcep cepeškrāsnī vidējā temperatūrā...

Pildīti cukīni ir ātri un vienkārši pagatavojami, un tie izskatās ļoti svētku stilā pat parastās darba dienas vakariņās. Tos var pasniegt kā uzkodu, ko var ēst ar pirkstiem,...

Romiešu salāti ir viegla un veselīga vasaras piedeva, kas lieliski sader ar jebkuru maltīti. Pat to lapas vienas pašas, bez jebkādiem papildu dārzeņiem, ir garda uzkoda. Lai to pagatavotu...

Lai radītu unikālu galda klājumu, salātus var pasniegt atsevišķās cukini laiviņās. Cukini, pārgriezti gareniski uz pusēm, izber sēklas un īsi tvaicē, lai...

Šis amerikāņu piedevas ēdiens tiek pagatavots tikai 15 minūtēs, izmantojot kukurūzu, tomātus un zaļumus. Visas sastāvdaļas tiek apvienotas pannā, radot satriecošu garšu kombināciju. Vislabāk pagatavots ar...

Šefpavāra Marka Mērfija ātrā un vienkāršā kukurūzas vālīšu recepte. Grilējot kukurūzu, nenoņemiet vālītes; vienkārši pāršķeliet vālīti un izmantojiet vālītes, lai izveidotu rokturi...

Piešķiriet savam saldējumam jautru un uzmundrinošu noti, padarot to līdzīgu okeāna viļņiem un haizivīm. Jums pat nav nepieciešama īpaša saldējuma mašīna. Vienkārši saputojiet vaniļas krējumu ar mikseri un...

Cepti kartupeļi, iespējams, ir daudzu cilvēku iecienītākais kempinga ēdiens. Tomēr to pagatavošana nav tik vienkārša, kā varētu šķist, un tie bieži vien ir pārcepti no ārpuses, bet no iekšpuses...

Viegliem, vitamīniem bagātiem salātiem, kas pagatavoti no svaigiem dārzeņiem, jābūt katras vasaras maltītes sastāvdaļai. Viena no vienkāršākajām un gardākajām iespējām ir tomātu un paprikas salāti. Lai pagatavotu tik vienkāršu uzkodu...

Šī sātīgā dārzeņu zupa satur tās pašas sastāvdaļas kā populārais franču sautējums: baklažānus, cukīni, tomātus, sīpolus un ķiplokus. Visus dārzeņus pievieno katlam un vāra uz lēnas uguns...

Šis veselīgais veģetārais burrito nesatur gaļu, taču bagātīgais pupiņu daudzums padara to bagātu ar olbaltumvielām, un čipotles piparu pulveris piešķir tam maigu dūmakainu garšu, tāpēc pat gaļas ēdāji...

Lai pagatavotu šos salātus, vista nav jākūpina. Vistas filejas ierīvē ar kūpinātu papriku un grilē. Šī paprika piešķir gardu dūmu garšu, kas izcels...

Cūkgaļa tiek sautēta pannā kopā ar jaunajiem kartupeļiem tomātu un sēņu mērcē. Šī recepte aizņem ļoti maz laika, ja kartupeļus iepriekš novārāt mikroviļņu krāsnī un...

Viegls vasaras ēdiens, kas ātri pagatavojams un izskatās izsmalcināti. Maiga cūkgaļas fileja tiek cepta cepeškrāsnī vesela, saglabājot visu savu sulīgumu. Gaļa...

Šajā receptē šefpavārs Marks Mērfijs dalās ar padomiem ceptas veselas cūkas pagatavošanai. 100 mārciņu smaga vesela cūka tiek cepta uz La Caja China Roaster pannas – lielas...

Grilētas plūmes ir garda vasaras piedeva vistai. Gan plūmes, gan vistu pirms grilēšanas ierīvē ar Āzijas hoisin mērces, rīsu etiķa, ingvera un olīveļļas maisījumu.

Daudzi cilvēki arvien biežāk izvēlas vistu grilēšanai tās pieejamības, cenas un relatīvi ātrā gatavošanas laika dēļ. Taču vistu var pagatavot arī tā, ka nebūs nepieciešams...

Receptē izmantotas vistas filejas, apsmērētas ar balzamiko etiķa, olīveļļas, kečupa un Dižonas sinepju maisījumu un grilētas. Aromāts un garša ir...

Lai pagatavotu šīs garās sviestmaizes, laša filejas tiek sagrieztas gareniski un marinētas Āzijas garšvielu maisījumā: rīsu vīnā (mirin) un baltajā miso pastā, pievienojot brūnās...

Šajā receptē šefpavārs Marks Mērfijs dalās ar ātru un vienkāršu veidu, kā pagatavot gliemenes lielai publikai. Tajā tiek izmantots minimāls sastāvdaļu skaits, bet tā garšo gluži kā restorāna ēdiens.

Šie augļu iesmiņi diez vai ir deserts. Taču tie ir lieliska uzkoda ar dzērieniem vai piedeva grilētai gaļai, piešķirot tai atsvaidzinošu un eksotisku Karību jūras reģiona garšu.

Ja jums garšo viskijs un kola, jums patiks šis atsvaidzinošais slushi ar tādu pašu kombināciju, kas papildināta ar reibinošu ķiršu garšu un aromātu. Lai pagatavotu šo saldēto dzērienu, jums būs nepieciešams...

Gurķu kokteilis ar sāļo gurķi ir viens no atsvaidzinošākajiem vasaras kokteiļiem. Gurķi, džins, citrusaugļi, piparmētra… uzmundrinoša kombinācija. Un, ja to visu pasniedz kā saldētu slushie, jūsu baudījums dubultojas. Tā dēļ...

Šis amerikāņu pīrāgs ar savu drupano garozu skaisti apvieno divus pildījumus: maigu putukrējuma siera glazūru un smaržīgus ķiršus sīrupā. Garoza ir cepta no...

Šajā sniegotajā sangrijas dzērienā ir saldēti persiki, sauss rozā vīns, kas lieliski papildina to maigo garšu, saldētu persiku nektārs, persiku šņabis un...

Šī slushie kokteiļa iedvesmas avots ir tradicionālais meksikāņu dzēriens michelada, kas sastāv no alus, ko meksikāņi labprāt aromatizē ar laima sulu un šķipsniņu asas mērces. Tā vietā...

Ja uzskatījāt, ka "Frozen Margarita" ir visatsvaidzinošākais no visiem Margaritas kokteiļiem, jūs vienkārši neesat izmēģinājis arbūza versiju. Papildus pūkainajai, sniegotajai tekstūrai jūs atradīsiet arī patīkamu...

Šis slapjais dzēriens ir veidots uz populārā kokteiļa "Hurricane" bāzes, ar pasifloras, ruma un citrusaugļu notīm. Lai pievienotu vēl tropiskāku garšu, pasifloras sorbets ir saputots ar...

Šis atsvaidzinošais dzēriens apvieno trīs atsvaidzinošas sastāvdaļas: citronu sulu, piparmētru un gurķi. Sajauktas ar cukuru, tās rada koncentrētu, uzmundrinošu limonādi...

Šīs limonādes atsvaidzinošā un uzmundrinošā garša attaisno savu nosaukumu, baudot to karstā vasaras dienā. Klasiskajā receptē ir iekļauta tikai citronu sula, ūdens un cukura sīrups. Lai...

Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu pīrāgu ar biezu, sulīgu melleņu pildījumu, kura garšu lieliski papildina gan mīklai, gan pildījumam pievienotais plūškoka ziedu liķieris. Mīkla...

Šis greznais deserts apvieno melleņu, kokosriekstu, piparmētru un laima bagātīgās garšas ar interesantām kontrastējošām sulīgu ogu, gaisīga krējuma un kārtainas mīklas tekstūrām. Tie ir cepti ar miltiem,...

Tradicionālais baltais un pūkainais Angel Food biskvīts iegūs patīkamu šokolādes garšu, ja daļu miltu aizstāsiet ar kakao pulveri, un tā tekstūra paliks tikpat viegla un gaisīga, kāda tā bija...

Šie atsvaidzinošie salāti ir lieliska ideja vieglai vasaras uzkodai. Arbūza un hikamas kraukšķīga, sulīga tekstūra veido perfektu pāri, un to kontrastējošās garšas ir tieši tas, kas nepieciešams...

Salātus gatavo no bagātīga daudzuma sagrieztu gurķu, sarkanā sīpola un paprikas. Dārzeņus marinē mērcē, kas pagatavota no etiķa, cukura, augu eļļas un garšvielām.

Saldo kartupeļu salāti ir lieliska alternatīva tradicionālajiem kartupeļu salātiem. To saldums apvienojumā ar jogurta-majonēzes mērci, zaļajiem sīpoliem, apelsīna miziņu un nedaudz...

Gan vistas gaļa, gan dārzeņu piedeva ir pagatavota Karību jūras stilā, harmoniski apvienojot pikantas notis ar augļu saldumu un svaigumu. Pirms grilēšanas vistas stilbiņi tiek marinēti...

Šajā receptē izmantotie steiki ir no cūkgaļas pleca vai biezas muguras daļas. Šie gabali apvieno vairākus gaļas veidus vienā gabalā, kas nozīmē, ka tie ir bagāti ar garšu. Turklāt,...

Tie, kam patīk vasaras karstumā atspirdzināties ar spāņu sangriju, novērtēs vēl atsvaidzinošāku augļu saldējumu, kas pagatavots no šī dzēriena. Sarkanvīns tiek iztvaicēts uz plīts virsmas un pēc tam ievilkts...

Mēs izmantojam dabīgas cūkgaļas filejas kotletes bez kauliem. Šīs maigās, sulīgās gaļas grilēšana no katras puses aizņem tikai dažas minūtes. Pasniedziet kotletes ar...

Marokāņu stila kotlete tiek pasniegta ar viegliem, sulīgiem romiešu salātu, gurķu, tomātu, sarkanā sīpola un svaigu garšaugu (piparmētru vai koriandra) salātiem olīveļļas mērcē,...

Pirms grilēšanas liellopa sānu steiku un zaļo sīpolu ķekaru dažas minūtes marinē pikantā japāņu ponzu mērces, vasabi majonēzes un augu eļļas maisījumā un pēc tam piepilda ar...

Gliemeņu kārba ir īsts gardums jūras velšu cienītājiem. Un, lai gan tradicionāli to gatavo uz ugunskura pludmales piknika laikā, šī uz plīts virsmas gatavotā versija ir tikpat garda. ...

Šis ēdiens jūs apburs ar savu eleganto izskatu, vasarīgajām garšām un bagātīgajiem aromātiem. Spageti tiek vārīti atsevišķi un pēc tam iemaisīti baltvīna buljonā, kurā tika vārītas gliemenes...

Receptē tiek izmantota ātes fileja, ko apslaka ar citronu sulu, apsmērē ar majonēzi un cep cepeškrāsnī. Dažas minūtes pirms zivs gatavības to grilē, līdz...

Šis vienkāršais dārza piedevas ēdiens ir lieliski piemērots nedēļas nogales maltītēm brīvā dabā. Papildus pašiem makaroniem tas satur arī sezonas vasaras dārzeņus. Droši pievienojiet visu, kas aug jūsu dārzā...