Sākums » recepte » Sezonas ēdieni » 103. lpp.
 

Sezonas ēdieni


Autors: - restorāna īpašnieks
Dzirkstošais persiku kokteilisSkatījumi: 2040

Dzirkstošā persiku tēja ir brīnišķīga, uzmundrinoša un atsvaidzinoša tēja, kas sniedz prieku karstā vasaras dienā. Šis dzēriens tiek gatavots lielās porcijās un ir lieliski piemērots jautrām mājas ballītēm. Ledus melnā tēja...

Dzirkstošais vīns, prosecco, citronu sula, melnā tēja, persiki, sīrups...
Laiks: 35 minūtes plus sasalšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, Lapains, .
Autors:
Aisberga salāti ar persikiemSkatījumi: 3085

Lai gan galvenā sastāvdaļa šajos salātos ir persiks, tie nebūt nav deserta augļu salāti, bet gan interesanta, sulīga uzkoda, ko pasniedz kopā ar pamatēdienu. Šie salāti ir īpaši labi piemēroti vasarai...

aisberga salāti, persiki, bekons...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Salāti, Ar makaroniem, .
Autors:
Kvinojas un zirņu pāksšu salātiSkatījumi: 2693

Kvinoja tiek uzskatīta par superēdienu, kas bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem un svarīgām mikroelementvielām, un veselīgi ēdāji visā pasaulē pievieno šo graudu savam uzturam. Īpaši interesanti...

Kvinoja, burkāni, gurķi, cukurzirņi, saulespuķu sēklas, rozīnes...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Hushpuppies ar kūpinātu Čedaras sieru un OkruSkatījumi: 1458

Ja vēlaties pārsteigt savus mīļotos ar unikālu un gardu uzkodu, pamēģiniet cept hushpuppies. Šie miniatūrie amerikāņu virtuļi tiek fritēti un pasniegti kā piedeva pie gaļas, jūras veltēm vai...

Kukurūzas milti, okra, kukurūza, šalotes sīpoli, Čedaras siers, medus-sinepes...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Vasaras tomāti ar kraukšķīgu maiziSkatījumi: 1940

Pat vienkāršu maizi un tomātus var viegli pārveidot par elegantu Vidusjūras stila uzkodu, kas ir vērta pasniegšanas. Tomātus sagriež šķēlēs un pārkaisa ar maisījumu...

tomāti, vīna etiķis, ķiploki, grauzdiņi...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Rigatoni pasta ar ceptiem ķiršu tomātiem un burratas sieruSkatījumi: 11 492

Šis ēdiens apvieno autentisku itāļu pastas garšas: makaronus, tomātus, baziliku, ķiplokus un svaigu sieru. Nekas īpašs, tas ir ātri un vienkārši pagatavojams, taču izskatās izsmalcināti. Makaronu mērce...

Rigatoni makaroni, vīnogu tomāti, ķiršu tomāti, mocarellas siers, baziliks, oregano...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Makaronu lazanja ar jaunajiem kartupeļiem pesto mērcēSkatījumi: 2660

Saglabājiet tradicionālo kārtaino lazanju ar gaļas ragu un daudz siera aukstiem ziemas vakariem, un vasarā šo pastu var pārvērst vieglākā ēdienā, kas piepildīts ar veselīgu, sulīgu...

Lazanjas pasta, kartupeļi, pesto mērce, romiešu salāti, eskariole, Gruyère siers, valrieksti, olīvas...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, .
Autors:
Ražas tarteSkatījumi: 1 139

Šī gardā un veselīgā tarte burtiski ir pildīta ar bagātīgu dārzeņu ražu, un to ir diezgan viegli pagatavot, ja izmantojat veikalā nopērkamo kārtaino mīklu. Tartes pamatni cep atsevišķi no pildījuma. Pēc tam viss...

Kārtainā mīkla, kazas siers, skābais krējums, zirņu dīgsti, redīsi, sparģeļi, burkāni...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - šefpavārs
Cēzara salāti ar fusilli makaroniem un sieruSkatījumi: 3822

Pārveidojiet tradicionālos Cēzara salātus no vieglas uzkodas par sātīgu maltīti, piepildot tos ar vārītiem fusilli makaroniem un mini kukurūzu. Saplēstas salātu lapas sajauc ar svaigu kukurūzu,...

fusilli spirāles makaroni, romiešu salāti, kukurūza, parmezāna siers, grauzdiņi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Salāti, Ar makaroniem, .
Autors:
Grieķu salāti ar makaroniem, fetas sieru un olīvāmSkatījumi: 4720

Tradicionāli grieķu salāti no tomātiem, gurķiem, olīvām un fetas siera, kas savienoti pārī ar vārītiem makaroniem, veido pilnvērtīgu, sātīgu maltīti, ko var pasniegt atsevišķi vai kā piedevu.

ziti pasta, kalamata olīvas, gurķi, šalotes sīpoli, tomāti, fetas siers, oregano...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Dzērieni, Sulas, .
Autors: - šefpavārs
Aromātiska vasaras sangrijaSkatījumi: 2411

Tāpat kā tradicionālā sangrija, arī šis bezalkoholiskais dzēriens ir pilns ar spilgtu augļu garšu buķeti. Ābols, apelsīns, citrons, dzērvene un vīnogas — viss perfekti sabalansēts un...

gāzēts ūdens, dzērveņu sula, vīnogu sula, apelsīnu sula, citronu sula, kanēlis...
Laiks: 10 minūtes. plus atdzišanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Autors:
Vienkārša persiku sangrijaSkatījumi: 2669

Persiks ir lieliska sastāvdaļa baltajai sangrijai. Tā saldā garša un aromāts papildina sausā baltvīna kraukšķīgās notis, īpaši, ja izmanto Riesling.

baltvīns, persiki, piparmētra...
Laiks: 10 minūtes. plus atdzišanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Salāti, Ar makaroniem, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieki
Makaronu salāti ar plūkātu cūkgaļu bārbekjū mērcēSkatījumi: 3638
Receptes saturs:

Šo salātu mērcei tiek izmantota bārbekjū mērce (recepte ir arī zemāk). To var pagatavot iepriekš vai izmantot atlikušo mērci pēc gaļas cepšanas. Daļa no mērces...

Cūkgaļa, fusilli spirālveida pasta, paprika, selerijas, bārbekjū mērce, sīpolu pulveris, ķiploku pulveris, čili pulveris, sinepju pulveris, kečups...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Makaronu salāti "Primavera"Skatījumi: 3618

Vienīgā atšķirība starp šiem salātiem un tradicionālajiem Primavera makaroniem ir tā, ka tie tiek pasniegti atdzesēti un ar rančo mērci. Dārzeņi paliek standarta: brokoļi, ķiršu tomāti, zaļie...

Fusilli spirālveida pasta, brokoļi, ķiršu tomāti, zirņi, sparģeļi, burkāni, puravi, parmezāna siers, piparmētra...
Laiks: 25 minūtes plus mērcēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Autors:
Succotash salāti ar makaroniem un bekonuSkatījumi: 1981. gadā

Šie makaronu salāti, pasniegti krēmīgā mērcē ar skābo krējumu, majonēzi un citronu sulu, ir bagāti ar tradicionālajām populāro amerikāņu sukcotaš salātu sastāvdaļām: lima pupiņām,...

Fusilli spirale makaroni, vīnogu tomāti, kukurūza, lima pupiņas, bekons...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Salāti, Ar pupiņām, .
Autors:
Kārtainie meksikāņu kukurūzas maizes un pupiņu salātiSkatījumi: 1740

Šie salāti ir vispopulārākie ASV dienvidos. Tos parasti gatavo no kukurūzas maizes pārpalikumiem, ko papildina tādas sastāvdaļas kā kukurūza, konservētas pupiņas, tomāti, paprika, rīvēta...

Kukurūzas maize, plūmju tomāti, paprika, melnacainās pupiņas, kukurūza, Čedaras siers, čili garšvielas, laima sula, koriandrs...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Hikamas un augļu salātiSkatījumi: 1730

Papildus avokado šajos vieglajos vasaras salātos ir iekļauta hikama (var aizstāt ar redīsiem), mango un ananāss. Visas šīs sastāvdaļas ēdienam piešķir dažādas kontrastējošas tekstūras un garšas, kas...

Hikama, redīsi, mango, ananāsi, apelsīnu sula, laima sula, šalotes sīpoli, avokado...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 251
Autors:
Kartupeļu salāti ar magoņu sēklāmSkatījumi: 1954

Neskatoties uz šo salātu vienkāršību un ierobežoto sastāvdaļu skaitu, tie ir neticami koši gan garšas, gan izskata ziņā. Magoņu sēklas patīkami kraukšķ uz delikātās...

sarkanie kartupeļi, baltvīns, vīna etiķis, Dižonas sinepes, magoņu sēklas...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Kartupeļu salāti ar tomātiem, kukurūzu un bazilikuSkatījumi: 2960

Šie kartupeļu salāti pabaros viesus, kamēr jūs grilējat gaļu, un tie ir tālu no tradicionālajiem salātiem, kas gatavoti ar pārvārītiem kartupeļiem, majonēzi un...

Sarkanie kartupeļi, kukurūza, vīnogu tomāti, melnie pipari, citronu sula, baziliks...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 350
Kategorijas: Salāti, Ar makaroniem, .
Autors: - šefpavārs
Antipasto uzkodu salātiSkatījumi: 2447

Lai viesi nepaliktu izsalkuši, gaidot lielo pamatēdienu, pagatavojiet ātrus uzkodu salātus ar nosaukumu "Antipasto". Vārīti makaroni tiek sajaukti ar dažādiem itāļu gardumiem,...

Fusilli spirāles makaroni, tītara gaļa, provolone siers, asiago siers, olīvas, salami, baziliks...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors:
Hotdogu saldējuma kūkaSkatījumi: 1928

Hotdogu cienītāji būs sajūsmā par šo kūku īpašam gadījumam. Tā izskatās tieši tāpat kā populārā hotdogu bulciņa, un katra detaļa ir pārdomāta līdz pēdējai detaļai. Kūkas pamatne ir...

Kēksiņš, šokolādes saldējums, zemenes, krējums, baltā šokolāde...
Laiks: 2 stundas 30 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Autors:
Farfalle makaronu, kukurūzas un tomātu salātiSkatījumi: 1819

Šie sātīgie salāti ar košām vasaras garšām ir pagatavoti no vārītiem farfalle makaroniem (tauriņiem), krāsainiem ķiršu tomātiem, fenheļa un kukurūzas. Kukurūza ir iepriekš apcepta cepeškrāsnī, izmantojot grila režīmu.

Farfalle pasta, ķiršu tomāti, kukurūza, fenheļa sīpols, kazas siers, baziliks...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors:
Kartupeļu salāti ar garšaugiem un bekonuSkatījumi: 1674

Pagatavojiet gardus kartupeļu salātus, atkāpjoties no tradīcijām un majonēzes vietā pārlejot tos ar brīnišķīgo "Green Goddess" raudzētā piena mērci. Tie pacels jūsu parastos vārītos kartupeļu salātus pavisam citā līmenī...

kartupeļi, selerijas, anšovi, olas, bekons, estragons...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors:
Salāti ar tomātiem, avokado un bekonu zilā siera mērcēSkatījumi: 3093

Šie vasaras salāti ir gatavoti no vairākām dažādām tomātu šķirnēm, kas tiem piešķir bagātīgu saldskābo garšu buķeti, kā arī košas krāsas. Tomāti lieliski sader ar delikātiem...

Tomāti, avokado, zilais siers, skābais krējums, jogurts, bekons...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Nevainojama recepte ribām bārbekjū mērcēSkatījumi: 6088
Receptes saturs:

Šī cūkgaļas ribiņu recepte izdosies lieliska pat iesācējiem pavāriem. Varat izmantot vai nu muguras ribiņas (tās pagatavojas ātrāk), vai arī ribiņas, kas izgrieztas no...

Cūkgaļas ribiņas, bārbekjū mērce, hoisin mērce, sojas mērce, čili garšviela, malti kajēnas pipari, ķimenes...
Laiks: 3 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors:
Grilēta cūkgaļas fileja ar arbūzu un tabuliSkatījumi: 9 387

Pirms grilēšanas cūkgaļas fileju atver, sadzen plānā kārtiņā un vairākas minūtes marinē olīveļļas, citronu sulas, rīvēta ķiploka un paprikas maisījumā. Kopā...

Cūkgaļas fileja, cūkgaļa, bulgurs, citronu sula, arbūzs, paprika, piparmētra...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 504
Autors:
Citronu saldējuma sviestmaize ar saldskābo kristālu virskārtuSkatījumi: 1638

Šis uzmundrinošais citronu sorbets tiek pasniegts starp divām kraukšķīgas citronu cepuma pusēm, kuru malas ir apviļātas citrusaugļu cukura maisījumā. Lai pagatavotu šo virskārtu...

citronu sorbets...
Laiks: 15 minūtes plus atdzišanas laiks Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 dubultā sviestmaize
Krēmveida kukurūzaSkatījumi: 7025

Krēmveida kukurūza ir amerikāņu piedeva, kas ir vispopulārākā Vidējos Rietumos. Tā sastāv no kukurūzas graudiem, kas sautēti krēmīgā mērcē, kas lieliski sader ar...

kukurūza, krējums, piens, timiāns...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, Kūkas, .
Autors:
Augļu saldējuma kūkaSkatījumi: 1548

Šī milzīgā ledus kūka, kas veidota kā glāze sasmalcināta augļu ledus, būs satriecošs un košs papildinājums jebkurai bērnu ballītei vai tematiskai vasaras salidojumam. Kūka ir izgatavota no trim baltā...

kēksiņš, kēksiņu maisījums, krēms...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 10–12
Kategorijas: Deserti, Saldējums, sorbets, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Ruma rozīņu pekanriekstu saldējumsSkatījumi: 2 104

Dabīgs mājās gatavots saldējums ir īsts prieks, ja tajā apvienotas izsmalcinātas garšas, piemēram, šis ruma-rozīņu saldējums ar kraukšķīgiem grauzdētiem pekanriekstiem. Lai to pagatavotu...

olas, piens, krējums, pekanrieksti, vaniļas pākstis, rozīnes, rums...
Laiks: 3 stundas 40 minūtes
Autors:
Citronu pudiņš ar zemeņu putukrējumuSkatījumi: 1812

Šis gardais deserts, kas izklāts daudzkrāsainās formās caurspīdīgās bļodās vai glāzēs, priecēs ar savu pārsteidzošo garšu un tekstūru kombināciju. Apakšējais slānis ir marinēts, sulīgs...

citronu sula, olas, krējums, zemenes, ciete...
Laiks: 50 minūtes plus atdzišanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors:
Šokolādē iemērktas piparmētru saldējuma sviestmaizesSkatījumi: 1398

Saldējuma sviestmaize ir deserts, kas ļauj nebeidzami eksperimentēt, izmantojot jebkuru saldējumu un cepumus, kas jums ir pa rokai. Piemēram, paspēlējieties ar interesantu bagātīgu garšu kombināciju...

Saldējums, tumšā šokolāde, kukurūzas sīrups, piparmētru ekstrakts...
Laiks: 20 minūtes plus atdzišanas laiks Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 sviestmaize
Autors:
Šokolādes iesala saldējuma sviestmaizeSkatījumi: 1311

Vienkāršam vaniļas saldējumam var piešķirt bagātīgāku garšu, sajaucot to ar šokolādes iesala dzēriena maisījumu. Šo pašu maisījumu izmanto, lai bagātinātu biezo krējumu, kas pēc tam tiek...

Iesala piena pulveris, šokolādes piens, krējums, kūka, vaniļas saldējums, brokastu pārslas...
Laiks: 20 minūtes plus atdzišanas laiks Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 dubultā sviestmaize
Autors:
Aukstā tarte ar šokolādes putukrējumuSkatījumi: 1343

Šī lieliskā tarte ir šokolādes mīļotāja sapnis! Drupana šokolādes kūka, kas kārtota ar smalku šokolādes pudiņu, pārkaisīta ar šokolādes putukrējumu un šokolādes skaidiņām. Šis gardums ir pagatavots...

vafeļu cepumi, olas, piens, krējums, tumšā šokolāde, kakao, ciete...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors:
Dārza salāti ar ceptiem frī kartupeļiemSkatījumi: 12 287

Šie kartupeļu salāti ir gatavoti no visa, kas var izaugt jūsu dārzā, taču no citiem līdzīgiem tie atšķiras ar savu lielisko garšu un tekstūru, ko tiem piešķir cepšana cepeškrāsnī līdz zeltainam...

Kartupeļi, šalotes sīpoli, ķiršu tomāti, gurķi, redīsi, cukurzirņi, Dižonas sinepes, medus, estragons...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors:
Saldēts Havaju pīrāgsSkatījumi: 3047
Receptes saturs:

Šis atsvaidzinošais havajiešu pīrāgs, kura garša atgādina piña colada, ir ātri un vienkārši pagatavojams — tikai ļaujiet tam sastingt. Pārkaisiet drupano garozu ar sasmalcinātiem Greiema krekeriem...

Smilšu cepumi, ananāsi, kokosriekstu krēms, kokosriekstu skaidiņas, maraskino ķirsis, citronu sula, rums...
Laiks: Pulksten 7. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors:
Ananāsu un hikamas salātiSkatījumi: 1579

Pagatavojiet sulīgus un veselīgus salātus, kas ir pilni ar vitamīniem un košām garšām no saldiem ananāsu gabaliņiem, pikantas ūdenskreses un kraukšķīgas hikamas. Plāni ugunīgu halapenjo gredzeni...

Hikama, halapenjo pipari, ananāsi, krese, šalotes sīpoli, laima sula, ķimenes, medus...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Deserti, Augļi, .
Autors:
Vasaras uzkodu salāti "Arbūza šķēle"Skatījumi: 1795

Pārsteidz savus viesus un nākamajā piknikā pagatavo šos jaunos salātus: aisberga salātu vietā izvēlies tikpat sulīgu arbūzu. Katram viesim nogriez lielu salātu šķēli un pārlej to virsū...

Arbūzs, zilais siers, bekons...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Grils, Gaļa, Uzkodas, Sviestmaizes, .
Autors:
Grilētas burgeru kotletesSkatījumi: 21 461

Pēc šīs receptes pagatavota liellopa gaļas kotlete der jebkuram burgeram; atliek vien to uzlikt uz maizītes un pārkaisīt ar mērcēm, dārzeņiem, sieriem un citām izvēlētām piedevām.

malta liellopa gaļa, hamburgeru maizītes...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, Kūkas, .
Autors:
Ugunskura kūkaSkatījumi: 4879
Receptes saturs:

Sapulciniet savus mīļos ap ugunskuru deserta baudīšanai, jo šīs degošās pagales ir nekas cits kā mārciņas kūka! Viesi būs sajūsmā par to, cik reālistiski izskatās šī uguns kūka. Divas veikalā nopērkamas...

šokolādes cepumi, smalkmaizīte, tumšā šokolāde, kakao, piens...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10–12

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības