Šī picas recepte ļauj iegūt biezu, iekšpusē mīkstu un ārpusē kraukšķīgu picas garozu. Noslēpums ir picas mīklas apcepšana olīveļļā čuguna pannā, pēc tam pievienojot...
Pusdienu receptes
Asiņainās Marijas pamatsastāvdaļas ir degvīns un tomātu sula. Lai pievienotu interesantas garšas, pievienojiet selerijas, mārrutkus, laima sulu, aso mērci un Vorčesteršīras mērci.
Pagatavojiet visgardākās svētdienas pusdienas ar kotletēm un mērci, kas pagatavota no liellopa gaļas, cūkgaļas un pikantas itāļu desas, visu sautējot lēnajā plītī. Svētdienas mērce tradicionāli tiek gatavota itāļu...
Vafeļu pannas trauki – 12 receptes
Šīs brokastu, pusdienu, vakariņu un desertu receptes pierāda, ka pazemīgais vafeļu dzelzs ir daudz daudzpusīgāks, nekā šķiet.
Klasiskas un neparastas vafeļu receptes
Piedāvājam oriģinālas desertu un sāļo vafeļu receptes brokastīm, pusdienām un vakariņām. Lai labi garšo!
Bieza Teksasas-Meksas zupa, kurā apvienoti divi populāri ēdieni: čili kon karne jeb vienkārši čili un fajita. Tāpat kā čili kon karne (spāņu valodā čili ar gaļu), zupa sastāv no...
Rudens ēdieni, kas pagatavoti no 5 sastāvdaļām
Labākie sezonas augļi un dārzeņi atvieglo vienkāršu ēdienu pagatavošanu: katrai no šīm receptēm nepieciešams ļoti maz sastāvdaļu.
Bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas sastāv no bļodas ar rīsiem, pārkaisītiem ar dažādiem dārzeņiem un gaļas gabaliņiem, pagatavotiem korejiešu stilā un sakārtotiem kārtīgās kaudzītēs uz rīsu...
Rudens veģetārie receptes
Pagatavojiet veģetārus rudens ēdienus ar svaigiem, sezonas dārzeņiem, piemēram, muskatķirbi, brokoļiem, sēnēm un kartupeļiem.
Šie vieglie un atsvaidzinošie restorāna kvalitātes salāti ir garda uzkoda jebkuriem ģimenes svētkiem. Apvienojiet spinātus vai rukolu ar saldajiem nabas apelsīna šķēlītēm un ceptām olīvām, un...
Sviests ir unikāls produkts, kas uzlabo jebkura ēdiena garšu neatkarīgi no tā, kur tas tiek pievienots. Tas var uzlabot pat tik sarežģītu dārzeņu kā Briseles kāposti garšu. Lai Briseles kāposti...
Pagatavojiet pilnvērtīgu maltīti četrām personām tikai pusstundas laikā vienā folijas iepakojumā. Ēdiena garšas pamatā ir olīveļļa, kas garšota ar kūpinātu papriku, sāli un pipariem. Pievienosiet...
Kukurūzas putraimi ir veselīgs produkts, bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem, un tie jāiekļauj ikviena cilvēka uzturā. Galu galā tie ir arī garda piedeva ar siltu, ēstgribu rosinošu...
Itāļu karstās sviestmaizes ar neparastu garšu kombināciju, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai gan panini garša ir sarežģīta, tā nebūt nav uzbāzīga un atstāj patīkamu...
Šie pīrādziņi ir sēņu cepurītes, pildītas ar rīvmaizi un sieru, ietītas kārtainajā mīklā. Tos ir neticami viegli pagatavot, ja jums ir gatava kārtainā mīkla.
Superviegla sviestmaize, kas pagatavota no ceptām vistas krūtiņām un minimālām sastāvdaļām, tomēr uzkoda ir tik garda un unikāla, ka ar lepnumu to pasniegsiet saviem viesiem.
Plēstas liellopa gaļas sviestmaizes ir lieliska izvēle, ja vēlaties pabarot viesus ar kaut ko sātīgu, gardu un viegli ēdamu – šīs zemnieciskās sviestmaizes ir īstā izvēle...
Viegli, vitamīniem bagāti salāti ar patiesi vasarīgu, neparastu garšu, kas panākta ar bumbiera, zvaigžņotā anīsa un fenheļa spilgtajām notīm. Šie salāti ir lieliski piemēroti, kad kārojat pēc kaut kā...
Kā piedevu pagatavojiet kartupeļus ar citronu sulu. Recepte ir diezgan vienkārša, un garša un aromāts ir izcili. Vērtīgs aizvietotājs parastajiem kartupeļiem. Jums būs nepieciešama panna, kas var...
Cūkgaļas steiki, cepti kukurūzas cietes mīklā, sanāk neticami maigi ar kraukšķīgu garoziņu, kas cieši pieguļ gaļai, cepšanas laikā nenokrītot. Ideāla mērce...
Ja meklējat jaunas garšu kombinācijas, izmēģiniet ceptu ābolu un fenheļa piedevu. Izmantojiet saldus un skābus ābolus, ierīvējiet tos ar saldinātu sviestu, fenheli un garšvielām un...
Vienkāršs un veselīgs ziedkāposts var kļūt par patiesi gardu piedevu, ja to pagatavosiet kā sacepumu – sacepumu ar maigu pildījumu un kraukšķīgu kausēta siera garoziņu un...
Kartupeļu salāti ar tomātu, siltu halapenjo, koriandru, saldo ančo čili, kajēnas pipariem pikantākai garšai, sinepēm un majonēzi. Šie kartupeļu salāti tiek pasniegti...
Pagatavojiet risotto ar salda muskatķirbja gabaliņiem, skābām rukolām un aromātisku salviju un ķiploku. Risotto pagatavošanai noteikti izvēlieties cieti saturošu rīsu šķirni, piemēram, Arborio, kas...
Sīgas, piemēram, svītrainās asaris, ir vērtīgs produkts, kas tvaicējot labāk saglabā savu uzturvērtību. Taču, lai tvaicētas zivis nebūtu pārāk...
Recepte ir diezgan vienkārša un atstāj daudz vietas eksperimentiem ar dažādām garšām un tekstūrām. Ja vēlaties, varat pievienot sēnes, cukīni, plāni sagrieztus brokoļus, ķiplokus vai aizstāt...
Zemnieku tirgus jau izsenis ir iecienīts vidusmēra pircēju vidū. Jau pats nosaukums skaidri norāda, ka ēdiens tiek gatavots no svaigiem dārzeņiem, kas nogatavināti vasaras saulē. Recepte ir bagātināta ar dārzeņiem...
Vegāni un veģetārieši novērtēs šo ēdienu kā pamatēdienu, savukārt visiem pārējiem tas ir lielisks rudens piedevas ēdiens. Ķirbis tradicionāli tiek saistīts ar Pateicības dienu ASV, bet Kanādā...
Apcepts muskatķirbis un lapu kāposti ir lieliska piedeva vai pilnvērtīgas pusdienas. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī papildina nopietnu pieeju veselīgam uzturam.
Melnās jūras piekrastes josla ir Pontijas grieķu vēsturiskā dzimtene, un kopš 657. gada p.m.ē. viņu lauksaimniecības un tirdzniecības kolonijas nesa hellēnisko filozofu, rakstnieku un arhitektu mantojumu. Mūsdienās...
Skābā citrona garša padara šos salātus ideāli piemērotus trekniem gaļas izstrādājumiem, piemēram, ceptai vistai vai cūkgaļas karbonādēm. Pat tiem, kam negaršo Briseles kāposti, būs jāpārdomā savi...
Šie makaroni pagatavojas dažu minūšu laikā un garšo vienkārši pārsteidzoši. Viss, kas jums jādara, ir novārīt nedaudz orecchiette (vai abalone) un sajaukt to ar kaltētiem tomātiem, zaļajiem salātiem un sieru.
Parastā kartupeļu piedevas vietā pagatavojiet gardus kartupeļu salātus. Vislabāk tam der sarkanie kartupeļi; tie nepārvārās un salātos labāk saglabā formu, neizjaucot...
Itāļi neapšaubāmi ir lielākie dažādu veidu pastas cienītāji. Starp plašo ēdienu klāstu, kas pagatavoti ar šo produktu, ir arī vasaras versija – pastas salāti. Lai gan iemīlējušies...
Reizēm rodas jautājums: kā pārsteigt viesus, kamēr viņi gaida pamatēdienu? Un šīs vienkāršās, kraukšķīgās sviestmaizes ir lielisks risinājums. Garšu un tekstūru harmonija. Šīs...
Meksikā gandrīz neviena maltīte nav pilnīga bez tortilju pārslas uz galda. Nelielu tortilju var piepildīt ar jebko no galda, radot tako. Zivju tako izcelsme ir...
Šo vasaras ogu garšas kēksiņu mitrā tekstūra iepriecinās ikvienu, kam garšo biskvīta kūka, kas kūst mutē. Mīklai nav nepieciešama augu eļļa,...
Spāņu dārzeņu zupa gaspačo jau izsenis ir iecienīts vasaras ēdiens tālu aiz savas dzimtās zemes robežām. Atsvaidzinoša, vēsa un vitamīniem bagāta, tā vienmēr rada sāta sajūtu, vienlaikus...
Meksikāņu flautas (spāņu valodā: flauta – flauta), jeb, kā tās sauc arī, takito, ir mazas, no kukurūzas vai kviešu tortiljām gatavotas caurulītes ar dažādiem pildījumiem: gaļu, vistu, sieru, dārzeņiem,...
Angliski runājošās valstīs velna olas ir uzkoda, kas gatavota no velna olām. Savu nosaukumu tās ieguvušas pikantās garšas dēļ. Interesanti, ka dažās Eiropas valstīs šī...
Tiek uzskatīts, ka saldējumu izgudroja pirms vairāk nekā simts gadiem Amerikas Savienotajās Valstīs zēns vārdā Frenks Eppersons, kurš aizmirsa limonādi ar kociņu savā pagalmā. Jo...
Kamēr šī kukurūzas maize cepas, cepeškrāsnī notiek kaut kas patiesi maģisks. Rezultātā ir trīsslāņu pīrāgs ar krēmīgu, sviesta pildījumu. Tas ir vienkārši...
Šī gardā un sātīgā uzkoda ir obligāta jūsu svētku ēdienkartē. Šīm bagātīgajām briošām ir kraukšķīga garoza, gaisīga, sviestaina drupača un aromātisks sēņu pildījums ar krēmīgu...
Atšķirībā no standarta augļu ledus, ko parasti gatavo no augļu sulām, kas sajauktas ar ūdeni, šis sorbets ir pagatavots no saldēta augļu biezeņa un cukura sīrupa. Pagatavojiet divu veidu...
Pārsteidzoši, bet vispopulārākā itāļu maize ir tikai nedaudz vecāka par 35 gadiem. Tās ražošana sākās 20. gs. astoņdesmito gadu sākumā ar mērķi pazemināt franču bageti uz otro vietu Itālijā. Un ne...
Sabajons ir viens no slavenākajiem itāļu desertiem, šis neticami gardais krēms, kas gatavots no olu dzeltenumiem, cukura un salda vīna (parasti Marsala, sicīliešu...
Tilapijas un baklažānu ēdiens ar marokāņu pesto sastāv no grilētām tilapijas filejām ar pesto mērci, pasniegtas ar grilētiem baklažāniem un kuskusu. Gardas, vienkāršas uzkodas, un turklāt...
Pietiek tikai nedaudz mainīt ēdiena uzsvaru, pievienojot kazas sieru un ciedru riekstus, un tā ieguvumi palielināsies eksponenciāli. Kazas siers ir daudz vieglāk sagremojams nekā govs siers, tas ir barojošāks un...
Grauzdiņi jeb kraukšķīgie grauzdiņi parasti tiek gatavoti ar maizi, un varētu šķist grūti iedomāties kaut ko citu. Tomēr dārzeņi ir tikpat garda garšviela. Galvenā atšķirība starp baklažāniem...
Trenette pasta, kas gatavota no cietajiem kviešiem, ir ar rokām gatavota nūdele, kas var saturēt melnos piparus un ir lieliski piemērota maigām pavasara mērcēm. Klasiskā trenette un Ligūrijas pesto mērces kombinācija...




















































