Pašdarinātas cepšanas receptes

Lai ceptu šīs miniatūras mafinas, jums būs nepieciešamas mazas taisnstūrveida klaipa formas, katra sver 170 gramus. Mīklu sajauc ar skābo krējumu un šķīstošās espresso pulveri, un pēc tam...

Lai pagatavotu šos mini pīrādziņus, jums būs nepieciešamas tās pašas sastāvdaļas kā tradicionālajai itāļu picai: picas mīkla, salami, grauzdēti pipari, melnās Kalamatas olīvas, rīvēts provolones siers...

Šīs gardās maizītes ir ikdienišķāka svētku sarkanā samta kūkas versija. Mīkstās un pūkainās, šīs sarkanās maizītes ir bagātas ar šokolādes un kanēļa garšu, pārklātas ar krēmīgu sviesta krēma glazūru.

Ziemassvētku un Jaungada brīvdienas ir ideāls laiks, lai mājās ceptu gardas kanēļa rullītes. Šī bulciņu versija patiks ne tikai Cinnabon cienītājiem, bet arī šokolādes holiķiem, jo...

Šīs vituški bulciņas ir ceptas no rauga mīklas ar klasisku sviesta, kanēļa un rafinētā un brūnā cukura maisījuma pildījumu. Dodiet tām laiku uzrūgt, un tad bulciņas...

Kanēļa rullīšu grezno garšu var pastiprināt, lai padarītu tos vēl aromātiskākus un svētku noskaņās. Viss, kas jums jādara, ir pievienot pildījumam kanēli, cukuru un sviestu...

Cacio e Pepe ir vienkāršas, bet gardas itāļu spageti ar sieru un melnajiem pipariem. Pārveidojiet tās par gardu uzkodu pirkstiem vai apcepiet kraukšķīgās, zeltaini brūnās pankūkās.

Klasiskās kanēļa rullītes ir mīkstas, pūkainas un aromātiskas rullītes, kas pildītas ar sviesta, cukura un kanēļa maisījumu un pārklātas ar biezu krēmsiera glazūras kārtu. Pēc tam...

Šī veģetārā pica jūs apburs ar savu bagātīgo garšu, kas pildīta ar grauzdētiem paprikas gabaliņiem, saldajiem ķiršu tomātiem, smaržīgu baziliku, ķiplokiem un trīs veidu sieru: mocarellu, provolonu un kazas sieru...

Šī pūkainā un aromātiskā itāļu fokača tiek gatavota gan no fenheļa sēklām, gan saknes. Grauzdētās sēklas iemaisa rauga mīklā, bet sakni sagriež plānās strēmelītēs un...

Kraukšķīgās ebreju pankūkas (latkes) ir gardas brokastis vai uzkodas, kas lieliski sader ar mērci. To galvenā sastāvdaļa ir kartupeļi, un ceptus kartupeļus ir neiespējami nemīlēt:...

Latkes skaistums slēpjas tajā, ka to tradicionālās sastāvdaļas — kartupeļus un sīpolus — var papildināt ar citiem dārzeņiem, katru reizi radot jaunus, veselīgus un gardus ēdienus.

Latkes ir ebreju kartupeļu pankūkas, kuras iecienījušas to kraukšķīgās, rīvētu kartupeļu garoziņas un maigā vidusdaļas dēļ. Papildus rīvētiem kartupeļiem klasiskajās latkes ir arī...

Ebreju pankūkas (latkes) tradicionāli gatavo no sarīvētiem kartupeļiem un sīpoliem, pievienojot citus dārzeņus garšas uzlabošanai. Piemēram, šī latkes versija tiek gatavota no vienādām kartupeļu un saldo kartupeļu daļām...

Šīs maizes kukurūzas garšu lieliski papildina saldas, pikantas un sāļas notis, pateicoties mīklai pievienotajiem sasmalcinātajiem marinētajiem čili pipariem un medus karotei. Un sviests piešķir...

Šo rauga maizīšu pagatavošana prasa laiku, taču necepiet tās pārāk ilgi iepriekš: tās vislabāk garšo svaigas un remdenas. Zaļo sīpolu, timiāna un...

Amerikāņu cepumi atšķiras no tradicionālajām maizītēm ar savu cilindrisko formu un gardu, kraukšķīgu tekstūru. To šarms slēpjas ātrajā pagatavošanā. Tie satur tikai ierastās sastāvdaļas...

Papildiniet savu svētku maizes grozu ar Parker House Boston Rolls rullīšiem — pūkainiem un gaisīgiem, ar brīnišķīgu sviesta aromātu. Šīs rullīši pirmo reizi tika cepti 19. gadsimtā...

Šī klasiskā franču kiša garozas trūkums padara to par ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu, kas arī ir daudz ātrāk pagatavojams. Tikai 10 minūtes piepūles, un kišs ir gatavs cepšanai cepeškrāsnī. Tā...

Pissaladière ir franču sīpolu "pica", kuras izcelsme ir Nicā. Pīrāgs ir gatavots no rauga mīklas kārtas, kas pārklāta ar biezu sautētu sīpolu kārtu. Pissaladière ir pārklāta ar...

Veikalā nopērkamo picas mīklu var izmantot, lai pagatavotu gardas lociņu maizītes, pildītas ar zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām. Tās ir gardas, gaisīgas un viegli aromatizētas ar čili eļļu. Tās ir pagatavotas...

Izmēģiniet franču krokmonjē sviestmaizi — kabatas izmēra sviestmaizi ar pildījumu. Tās galvenās sastāvdaļas ir izkausēts Gruyère siers un šķiņķis. Sapluciniet tos, sajauciet ar sinepēm un garšvielām un pēc tam ietiniet...

Runzas gaļas pildītie pīrāgi ir tradicionāla mīklas izstrādājums no Nebraskas, ko turp atveda Volgas vācieši, emigrējot no Krievijas uz ASV. Pīrāgi tiek cepti no rauga mīklas, kas pildīta ar...

Vienkāršākā recepte gardām plācenītēm. Šīs maizītes ir ātri pagatavojamas un cepamas — ideāli piemērotas pēkšņai kārei pēc gardām mājās gatavotām lietām. Mīklai būs nepieciešams saldais krējums, atdzesēts...

Pīrāgs katliņā būtībā ir slēgts pīrāgs jeb mīklas katliņš, kas pildīts ar vistas sautējumu, kuru cep cepeškrāsnī zem zeltainas, kraukšķīgas garozas. Šo ēdienu visbiežāk pasniedz...

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Šīs vienkāršās, bet gardās picas galvenās sastāvdaļas ir degvīna mērce un siers — vai, precīzāk sakot, trīs veidu sieri — Pecorino Romano, mocarella un Parmezāns —, lai pica būtu neticami aromātiska un...

Franču madlēnas ir ķemmīšgliemeņu formas cepumi, kas vienmēr ir uzskatīti par mājas tējas ballīšu izcilāko ēdienu. Šo cepumu raksturīgā iezīme ir to riekstu garša, visbiežāk mandeļu...

Lorēnas kišs ir klasiskā versija un visu mūsdienās sastopamo franču kiša variāciju priekštecis. Šis tarts savu nosaukumu ieguvis no Lotringas reģiona Francijā, kur tas...

Kad būsiet pagatavojuši grilētu picu, diez vai vēlēsieties atgriezties pie cepeškrāsnī ceptas picas receptēm — tā ir tik aromātiska un kraukšķīga, un pagatavojas tik ātri, gluži kā cepeškrāsnī. Galvenais ir...

Mazas, atsevišķas picas tiek grilētas, lai izveidotu gardas, kraukšķīgas garozas, kas pārklātas ar biezu sulīgu virskārtu. Izmēģiniet meksikāņu tako stila picu, kuras garša tiek panākta...

Palmjē ir franču cepumi, kurus ir neticami viegli pagatavot, un tie izskatās neticami eleganti. Tie ir iecienīti to gardās, kraukšķīgās tekstūras un saldās garoziņas dēļ. Viss, kas jums nepieciešams, ir gatava kārtainā mīkla...

Daudzpusīga recepte saldai vai sāļai šū mīklai, ko izmanto, lai pagatavotu pūkainas profiteroles kūkām vai sāļām uzkodām. Kad profiteroles ir izcepušās, nekavējoties tās sadursta ar nazi...

Gaisīgas, kraukšķīgas no ārpuses un dobas iekšpusē, profiteroles ir ideāls saldējuma apvalks. Saldējumu ar karoti ieliek uz pusēm pārgrieztās profiteroles, pārklāj ar otru pusi un...

Pica ar šķiņķi, sieru un tomātu mērci vienmēr ir hits. Kraukšķīgas itāļu prosciutto šķēles, kazas siera gabaliņi un svaigas bazilika lapas piešķir šai picai īpašu garšu.

Šī greznā tarte ir pilna ar cukini sulīgumu un majonēzes-Dižonas sinepju maisījuma pikanto garšu, kas lieliski sader ar dārzeņiem. Pagatavošanai izmantojiet iepriekš pagatavotu...

Šie kraukšķīgie cepumi ir gatavi tikai pusstundas laikā un lieliski papildinās jūsu brokastis, pusdienas vai desertu. Mīklu mīca, līdz tā veido vaļīgu bumbu, kuru pēc tam izrullē...

Šīs aromātiskās, ar garšaugiem bagātinātās maizītes ir brīnišķīgs papildinājums jebkurām pusdienām vai vakariņām, ja tās pasniedz maizes vietā. Tās ir arī lieliska uzkoda ceļā. Jūs varat pielāgot maizīšu garšu, pievienojot jebkuru...

Neskatoties uz vienkāršajām sastāvdaļām, šī franču sīpolu tarte ir neticami garda un svētku noskaņās. Tas viss pateicoties karamelizētajiem sīpoliem, kas ilgi tiek sautēti uz lēnas uguns...

Bageļu un smalkmaizīšu cienītājiem šī pica patiks: tās malas ir pārkaisītas ar sezama sēklām, ķimeņu sēklām, magoņu sēklām, rupjo jūras sāli, ķiploku pārslām un šalotes sīpoliem, un tā garšo tieši tāpat kā...

Cep picu, kurai nepaliek garoziņa, jo tās malas ir tikpat gardas (vai varbūt pat gardākas) nekā ēstgribu rosinošais, lipīgais vidus. Pirms cepšanas mīklas malas aizlīmē ar...

Šīs picas malas ir pārklātas ar gardām maltās liellopa gaļas kotletēm. Papildus gaļai kotletēs ir arī bekons, parmezāns un aromātiskas garšvielas. Esiet droši, ar šo...

Sicīlijas pica atšķiras no klasiskās versijas ar biezu mīklu, taisnstūra formu un virskārtas uzklāšanas secību. Parasti pirmais slānis ir siers un citas virskārtas, ja tādas ir, bet virsējais slānis ir...

Šīs picas lepnums ir tās gardā pamatne, kas pildīta ar krēmīgu sieru un pārkaisīta ar pikantiem halapenjo gredzeniem. Vidū ir pārlieta ar tomātu mērci un rīvētas mocarellas un pikantas...

Tradicionālā neapoliešu pica sastāv tikai no piecām vienkāršām, bet augstas kvalitātes sastāvdaļām, kas nosaka tās garšu. Starp tām ir rauga mīklas pamatne, nogatavojušos tomātu mērce...