Amerikāņu virtuves receptes

Lai gan ledus tēja kā atspirdzinošs dzēriens mūsu valstī parādījās tikai 21. gadsimtā, dienvidu valstīs to slāpju remdēšanai lieto jau daudzus gadu desmitus. Ledus tēja ir ļoti...

Klasiskā Bananas Foster recepte tika izgudrota kādā Ņūorleānas restorānā. Šis izsmalcinātais deserts parasti tiek gatavots pie galda, beigās pievienojot īpašu pieskārienu...

Kadžūnu virtuve, kas ir tradicionāla Luiziānas štatā Amerikā, tāpat kā jebkura dienvidu reģionu virtuve, ir bagāta ar plašu garšvielu klāstu. Sīpolu riņķi, kas gatavoti...

Lai gan šie gredzeni ir cepti cepeškrāsnī, nevis fritēti, tie sanāk kraukšķīgi. Turklāt tie nesatur liekus taukus. Visticamāk, jums būs nepieciešama puse no paniņu, olu un miltu mīklas daudzuma. Laiks...

Omārs neapšaubāmi ir šī ēdiena zvaigzne. Bazilika sviesta pēdējā pieskāriena piešķir ēdienam pilnību un pilnīgumu. Piemēroti ir veseli omāri vai astes: ēdiens ir vienlīdz...

S'mores (vēl nedaudz) ir ideāls amerikāņu deserts, ko pagatavot uz atklātas uguns kempingā vai piknikā. Šī šokolādes un grauzdētu, kūstošu zefīru sviestmaize...

Vienkāršota slavenās vācu pumperniķeļa maizes recepte palīdzēs jums katru dienu baudīt smaržīgu un svaigu melnmaizi, jo atšķirībā no tradicionālās receptes jums nav nepieciešams...

Kokteilis "Banana Foster" ir iedvesmots no tāda paša nosaukuma izsmalcinātā deserta. Tas harmoniski apvieno banānu, karameļu, šokolādes un krēmīgas garšas vienā glāzē, nepadarot dzērienu...

Leģendāro amerikāņu twinkie, kas ir populārs daudzās valstīs, tagad var pagatavot mājās. Šis deserts ir savaldzinājis pasauli ar savu maigo garšu un stingro, zeltaino tekstūru...

Dulce de leche, kondensēta karamele, ir ļoti populāra deserta mērce, kuras izcelsme ir Latīņamerikā. Salda un maiga kēksiņu mīkla lieliski sader ar šo pildījumu. Kēksiņi ar...

Garšīga, pikanta grilēta vista no Luiziānas štata. Kadžūnu virtuves atslēga ir ātri pagatavot ēdienu, saglabājot pēc iespējas vairāk tā garšas.

Šis burgers iemieso divu ikonisku virtuvju – amerikāņu un itāļu – saplūšanu. Izsmalcināta itāļu garšaugu garša satiekas ar amerikāņu ēdiena praktiskumu. Desas kotlete ir...

Ir grūti pretoties tādai gardai uzkodai kā panēti sīpolu riņķi. Bet, ja jūs uztrauc fritētu sīpolu augstais kaloriju un tauku saturs, ir veselīgāka alternatīva...

Kokteilis "Hurricane", kas sākotnēji cēlies no Ņūorleānas, tika nosaukts pēc glāzes veida, kurā to tradicionāli pasniedz - "Hurricane", kas ir veidots kā petrolejas pudele, kura nekad neizdziest viesuļvētras laikā.

Ja nekad neesat mēģinājuši arbūzu sāļā salātā, šī recepte ir lieliska vieta, kur sākt aizpildīt šo robu savā kulinārijas repertuārā. Šis garšu eksplozija...

Sīpolu riņķi ​​mīklā ir piemērs tam, kā visbudžeta ziņā vispiemērotāko virtuves pamatēdienu var pārvērst par pirmklasīgu uzkodu. Šī ēdiena skaistums slēpjas apstāklī, ka varat ar to eksperimentēt, cik vien vēlaties...

Man šis dzēriens ļoti garšo jebkurā veidā. Tas ir tik atsvaidzinošs. Kazenes un džins ir viena no manām mīļākajām kombinācijām, varbūt pat labāk nekā džins un gurķis! Es sajaucu sastāvdaļas, lai izveidotu dzērienu kubiņos...

Šī ir jauna sangrijas versija: iemīļots spāņu dzēriens, pasniegts auksts, sajaukts ar saldētiem sarkanvīna kubiņiem. Daikiri būs jauns konkurents — šī sangrija būs jūsu...

Šis aukstais dzēriens ir skaisti pasniegts un atsvaidzinošs. Slepenā sastāvdaļa sulīgajos kokteiļos ir baziliks. Pavāri to iemērc vienkāršā sīrupā (vienādās daļās ūdens un cukurs), pēc tam izkāš pirms...

Ņūmeksikas štata dārzenis ir čili pipars, ko izmanto slavenajā zaļo čili čīzburgerā. Šajās sviestmaizēs ir bagātīga porcija kausēta siera keso mērcē un mērce, kas gatavota no...

Šajā klasiskajā receptē spārniņi tiek marinēti pikantā mērcē, pēc tam apviļāti garšvielu miltos un fritēti. Papildu miltu pārklājums piešķir tiem vienmērīgu zeltainu krāsu un...

Nīliju ģimene apgalvo, ka šīs ribiņas ir lieliski piemērotas, lai atstātu iespaidu uz viesiem vasaras grila ballītē. "Tām ir salda un dūmakaina garša ar nelielu asumu. Saldums piešķir...

Šajā elegantajā un neticami vienkāršajā ēdienā tiek izmantotas gandrīz visas ananāsa daļas, kā arī asara vai lutjānzivs fileja. Ananasa miza pasargā zivi no tieša karstuma, novēršot tās piedegšanu un saglabājot sulīgumu.

Ja jums garšo itāļu deserts tiramisu un banānu pudiņš, jums noteikti patiks arī šī kombinācija. Pagatavojiet krēmīgu pudiņu un maskarpones krēmu un pārlejiet to pāri kafijā piesūcinātam...

Slavenā šefpavāra Marka Mērfija gatavotā Big Mark burgera apbrīnojamās garšas noslēpums slēpjas ne tikai liellopa gaļas kotletē, bet arī aromātiskajās siera maizītēs un firmas mērcē. Tā vietā, lai...

Atšķirībā no citiem burgeriem, kur liellopa gaļas kotlete tiek vienkārši sālīta un piparota, Dalasas burgers pirms cepšanas tiek pārklāts ar garšvielu maisījumu. Tas padara to vēl aromātiskāku un gardāku. Cepšanas laikā...

Šajā burgera bulciņas receptē izmantotais kartupeļu biezenis piešķir gatavajam ēdienam unikālu tekstūru. Mīklas atdzesēšana ledusskapī uz nakti ļauj tai ievilkties ar garšu.

Šis kokteilis apvieno divus neticami uzmundrinošus un atspirdzinošus dzērienus: amerikāņu piparmētru julep, kas pagatavots no burbona, cukura un piparmētras, un tradicionālo indiešu atspirdzinošo "limonādi" - nimbu pani.

Uz oglēm gatavoti tako (spāņu valodā: taco al carbon) ir tipisks Teksasas-Meksas ēdiens. Šo tako pildījums tiek gatavots uz atklātas liesmas. Grilējiet tos uz ogļu grila...

Šis pārsteidzošais un spilgtais slāņotais deserts "Trifle" tiek īpaši pasniegts stikla traukos, lai izceltu tā krāšņumu un vasarīgo pievilcību. Kārto vieglo un pūkaino "Ēdiena" biskvītu...

Visgardākās omāru sviestmaizes tiek gatavotas ASV Jaunanglijas reģionā, īpaši Meinā, kur omāri zeļ un kur viņi zina šo vai divas lietas par šo delikatesi. Tradicionāli...

Nav nekā sātīgāka par bagātīgu kukurūzas ražu. Ir pienācis laiks kūpināt vālītes pagalmā. Atlikušās vālītes var sagriezt graudos salātiem...

Jūs piedosiet šo salātu vienkāršo izskatu, jo tie nes labas ziņas — ir sākusies grila sezona. Pasniedziet tos kā piedevu ar majonēzes un pilngraudu sinepju mērci.

Gaļas klaips ir iecienīts ēdiens mājas pavāriem. To ir viegli pagatavot, tam nepieciešamas minimālas sastāvdaļas un ļoti maz laika sagatavošanai.

Sīpolu gredzenus var atrast gandrīz jebkura amerikāņu stila krodziņa vai kafejnīcas ēdienkartē. Šī kraukšķīga uzkoda ir maiga iekšpusē, taču neticami viegli pagatavojama un budžetam draudzīga. Turklāt gredzeni...

Neticami maiga krabju gaļa kraukšķīgā krekeru drupaču panējumā noteikti atstās iespaidu. Šie burgeri ir ideāli piemēroti svētku ballītei – viegli pagatavojami, viegli ēdami un...

Cepta Coca-Cola nav ne joks, ne mīts. Tas ir deserts, ko 2006. gadā izgudroja amerikānis Abels Gonsaless, kurš to prezentēja ikgadējā Teksasas štata gadatirgū un ieguva par to balvu. Neskatoties uz...

Palutiniet sevi ar putukrējuma musu — vienā bļodā varat piepildīt bērnības fantāzijas. Tagad salāti vairs nešķitīs garlaicīgi, un jūsu kāre pēc saldumiem būs kā septītajās debesīs. Tie ir gatavi...

Šie vitamīniem bagātie zaļo cukini salāti ir lieliska dārzeņu piedeva daudziem zivju un gaļas ēdieniem. Tā kā cukini netiek termiski apstrādāti, salāti saglabā visas savas derīgās vielas...

Pagatavojiet gardu sviestmaizi piknikam pagalmā. Satiniet tortilju ar grilētām garnelēm un bekonu un remulādes mērci –...

Vienkārša kukurūzas polenta iegūst fantastisku garšu ar ananāsu gabaliņiem un sasmalcinātām salvijas lapām. Grilējiet to, līdz veidojas grila svītras, un piedeva būs...

Šie vasaras salāti no grilēta arbūza ar rukolu un sieru ne tikai izskatās pēc restorāna līmeņa ēdiena, bet arī pārsteigs jūs ar savu neparastāko un fantastiskāko garšu kombināciju.

Prohibīcija Amerikas Savienotajās Valstīs veidoja veselu amerikāņu kultūras slāni. Daži tā laika izgudrojumi, piemēram, ābolu pīrāga garšas kandža, tagad ir atrodami lielveikalu plauktos...

Reti kurš spēj pretoties šiem kraukšķīgajiem sīpolu riņķiem. Tie ir garšīgi pat bez mērces. Kraukšķīgā ārējā garoza, kas gatavota no alus mīklas, ir viegla, gaisīga un kraukšķīga, un nesadrūp, kad...

Divi sātīgi ēdieni apvienoti vienā pilnvērtīgā maltītē — šī jaunā un aizraujošā variācija noteikti patiks viesiem. Ar katru kumosu varat baudīt gan gardu gaļas ruleti, gan sieru saturošu lazanju ar mērci.

Jūs droši vien esat redzējuši filmas par amerikāņu bērniem, kas, sēžot pie ugunskura, cep zefīrus uz kociņiem. Lūk, kā viņi gatavo tradicionālo amerikāņu desertu s'mores, kas ir...

Pārsteidziet savus viesus ar negaidītu uzkodu – kraukšķīgi ceptu bekonu, kas pārklāts ar šokolādi. Šī eksotiskā uzkoda jau sen ir populāra Amerikas Savienotajās Valstīs. Neskatoties uz šķietami nesaderīgo...

Tradicionālais amerikāņu banānu pudiņš, lai arī populārs visā valstī, tiek uzskatīts par dienvidu desertu. Maigs vaniļas krēms, banāni un cepumi tiek kārtoti pannā un pārklāti ar bezē...

Melnbaltie cepumi (Black and White Cookies) ir viena no Ņujorkas konditorejas ikonām. Šie mīkstie, apaļie cepumi ir pārklāti ar pusbaltu, pustumšu glazūru. Amerikā tie...

Brūnā Betija (pazīstama arī kā Mulato Betija) ir tradicionāls amerikāņu deserts, kurā cepti āboli ir pārklāti ar gardu rīvmaizes garoziņu. Rīvmaizei vislabāk ir izmantot...