Amerikāņu virtuves receptes

Piparmētru limonāde ir tradicionāls amerikāņu dzēriens, kas gatavots no burbona, cukura un piparmētras. To parasti pasniedz ledusaukstu, ar lielu daudzumu sasmalcināta ledus. Īpašs...

Banānu pudiņš ir tradicionāls amerikāņu deserts, kas gatavots no vaniļas krēma, banāniem un putukrējuma. Lai gan banānu pudiņu bieži gatavo ar cepumiem, šajā receptē tie nav iekļauti...

Ambrozija bija ne tikai seno grieķu dievu, bet arī mirstīgo ēdiens. Tas ir garšīgu augļu salātu nosaukums, kas ir ļoti populāri Amerikas Savienotajās Valstīs. Parasti tie ir ananāsu un mandarīnu (vai...) salāti.

Longailendas ledus tējas unikalitāte slēpjas faktā, ka, lai gan tas ir viens no spēcīgākajiem kokteiļiem, tas izskatās pēc nekaitīgas ledus tējas. Lai gan kokteilis tika izgudrots Longailendā...

Šie burgeri ir neticami sulīgi un gardi, jo maltajai gaļai pievieno alu, un pašas kotletes ir pildītas ar rīvētu sieru. Tas viss piešķir tām gardu aromātu un unikālu garšu, kas...

Pašgatavoti marinēti gurķīši ir daudz garšīgāki nekā veikalā pirktie. To garša ir maigāka, jo tajos netiek izmantots etiķis un tie dabiski fermentējas...

Kartupeļu salāti ir viena no populārākajām piedevām gaļas ēdieniem vai desiņām Eiropā un Ziemeļamerikā. Protams, tie nav tik bagātīgi sastāvdaļu ziņā kā krievu Olivjē salāti vai Stoļičnij...

Kūpinot gaļu uz grila vai bārbekjū, tā periodiski tiek noslaucīta. Mops ir īpaša mērce, ko uz gaļas uzklāj ar otu, līdzīgi kā maza mopa, kūpināšanas laikā...

Izrādās, ka burgeru pasniegšana pusdienās var būt arī grezns veids, kā klāt galdu! Iekārto burgeru bāru. Uz grauzdētām maizītēm liec kotletes ar kausētu sieru un pievieno pārējās piedevas un piedevas...

Šis brīnišķīgais vasaras deserts nav jācep, un tas ir gatavs acumirklī! Vienkārši sajauciet sastāvdaļas, ar karoti ielieciet iegūto siera krēmu tartletēs un dekorējiet ar svaigām ogām...

Pagatavojiet gardus un sātīgus salātus ar jaunajiem kartupeļiem, tomātiem, sīpoliem, garšaugiem un mērci, kas pagatavota no sinepēm, majonēzes un garšvielām. Šo salātu galvenā sastāvdaļa ir čipotles pipari — kūpināts...

Amerikāņu kāpostu salāti ir gatavoti no plāni sarīvētiem kāpostiem ar sīpoliem, burkāniem vai āboliem, un tos pārlej ar pikantu mērci uz piena vai etiķa bāzes. Pagatavojiet kāpostu salātus...

Šai receptei vislabāk ir izmantot cūkgaļas ribiņas, kas nogrieztas no krūtiņas; tās ir treknākas un cīpslainākas, padarot tās neticami sulīgas, ja tās pareizi kūpinātas. Kūpiniet ribiņas uz grila...

Trifle ir angļu deserts, kas gatavots no kūkas kārtām, ogām un putukrējuma. Atsevišķu trifle priekšrocība ir tā, ka tos var pagatavot no atlikušajām kūkas kārtām, smalkmaizītēm un ogām. Priekš...

Havajiešu poke salāti ir ļoti līdzīgi japāņu virtuvei, tie sastāv no neapstrādāta tunča, rīsiem un Āzijas iedvesmotas mērces. Šie salāti nesen ir kļuvuši moderni Eiropas restorānos,...

ASV, kad liela cilvēku grupa pulcējas, lai ēstu garneles, tās parasti vāra, nevis vienkārši vāra. Boilas parasti gatavo ārā lielos katlos, kuros...

Garšīgu un pikantu vistas gaļu uz grila var pagatavot mājās cepeškrāsnī vai kūpināt uz āra grila. Tās bagātīgo garšu rada marināde, kas pagatavota ar itāļu mērci un grila garšvielām...

Tiek uzskatīts, ka nosaukums "julep" ir cēlies no arābu valodas vārda "julab", kas nozīmē "rožūdens". Sākotnēji Julep bija sīrups, ko izmantoja zāļu šķīdināšanai, un tika uzskatīts, ka tas...

Amerikāņu svētki 4. jūlijā nav tikai Neatkarības dienas svinības ar uguņošanu un parādi, bet arī dibinātāju godināšana. Katrai ģimenei ir savs stāsts, un nekāds spēks nevar tam stāties ceļā...

Jau pati kūpinātas liellopa krūtiņa smarža vien rosina apetīti. Šādi pagatavota liellopa krūtiņa ir neticami maiga un aromātiska, un ilgi neuzglabāsies ledusskapī.

Spilgtais vasaras kokteilis "Meloncello" ir nosaukts divu galveno sastāvdaļu vārdā: melone (arbūzs) un limoncello. Dzēriens ir pagatavots, izmantojot Itālijas nacionālo...

Piparmētru kokteilis tradicionāli tiek saistīts ar Amerikas dienvidiem. Tas ir burbona, cukura sīrupa un piparmētru garšas maisījums. Šo kokteili pasniedz ar lielu daudzumu sasmalcināta ledus, ko dzērājs pagatavo pats.

Lielisks piknika našķis ir salds, grilēts panini sviestmaize. Pildījums ir perfekta banāna un šokolādes kombinācija. Lai pagatavotu...

Brown Betty ir tradicionāls amerikāņu deserts, kas gatavots no augļiem un pikantām rīvmaizēm vai rīvmaizes. Lai gan to galvenokārt izmanto...

ASV dienvidos kūpināts cūkgaļas plecs ir visizplatītākā gaļa, ko izmanto sviestmaizēm. Cūkgaļu marinē un kūpina daudzas stundas, līdz tā viegli ir gabalos.

Cūkgaļas karbonāde, marinēta Beļģijas alus un amerikāņu bārbekjū garšvielu maisījumā, ir neticami sulīga un aromātiska. Grilējiet to uz oglēm ar kūpinātu malku, un gaļa...

Plēsta cūkgaļa tiek izmantota sviestmaizēs vai salātos. Izmēģiniet šo plūkātas cūkgaļas recepti no Oklahoma Joe's, amerikāņu restorānu ķēdes, kas ir slavena ar saviem labākajiem...

Šis gardais grilēto ananāsu deserts pagatavojams ar minimālu piepūli, lielāko daļu laika pavadot augļu marinēšanā. Laima sula piešķir patīkamu garšas pieskārienu...

Amerikāņu Darba svētki ir gandrīz pilnīgas bez grilētas vistas. Izmēģiniet šo recepti maigām vistas stilbiņām piknikam. Šīs receptes bārbekjū mērce ir tik laba, ka...

Sulīga, maiga un garda liellopa krūtiņa lieliski sader ar alu un bārbekjū mērci. Gatavošanas process ir lielisks iegansts pavadīt dienu ārā. Ančo (poblano) ir arī laba alternatīva...

Pagatavojiet mini vistas iesmiņus, tāpat kā to dara Jukatanas pussalā Centrālamerikā. Šī ēdiena atslēga ir marināde, kas piešķir vistai pikantu, aromātisku garšu...

Banānu splits ir populārs amerikāņu deserts, kas sastāv no uz pusēm pārgriezta banāna, pasniegts ar saldējuma bumbiņu, putukrējumu, saldu mērci un ķirsi. Šis deserts bija...

Pagatavojiet ātru, gardu un veselīgu desertu, apcepot ananasus un pārlejot tos ar šokolādes mērci. Pievienojiet krēmīgu maskarpones sieru krēmīgai tekstūrai un pārkaisiet ar sasmalcinātiem riekstiem.

Plēsta cūkgaļa ir iecienīts ēdiens Rietumu valstīs. To gatavo, cūkgaļu ilgi marinējot un pēc tam cepot cepeškrāsnī vai uz grila, līdz gaļa...

Ģeniālās amerikāņu sviestmaizes, kas pazīstamas kā dažādi burgeru veidi (lai gan to vēsturiskā izcelsme joprojām nav skaidra), turpina iekarot pasauli. Grūti noticēt, ka kotlete ar...

Apnicis karbonādes, kotletes un citi gaļas ēdieni, gaidi viesus vai vēlies sevi palutināt ar kaut ko jaunu? Mums tas ir! Visu iecienītākās cūkgaļas ribiņas, ceptas cepeškrāsnī un pēc tam grilētas līdz...

Teksasas bārbekjū parasti izmanto liellopa krūtiņu. To garšo, marinē nakti un kūpina pusi dienas. Šī recepte paātrinās jūsu bārbekjū krūtiņa gatavošanas procesu un...

Šis atsvaidzinošais kokteilis ar savu izskatu un augļu garšu jebkurā gada laikā radīs tropisku atvaļinājumu un vasaras brīvdienu sajūtu. Sastāvdaļas ieteicams nejaukt...

Šīs grilētā ribiņas iepriecinās ikvienu, kurš godina valsts svētkus un kopā ar jums svinēs Darba dienu. Saskaņā ar amerikāņu kalendāru šī diena tiek svinēta septembra pirmajā pirmdienā. Lai...

Memfisā, Tenesī štatā, bārbekjū atšķiras no citiem amerikāņu bārbekjū veidiem ar to, ka gaļa galvenokārt tiek kūpināta sausā veidā. Cūkgaļas vai liellopa ribiņas tiek ierīvētas sausā veidā un...

Gaļīgā, maigā un neticami gardā sams satur minimālu daudzumu asakas. Gatavošanas laikā tā saglabā visu savu sulīgumu un iznāk ļoti maiga. Kraukšķīgā mīkla...

Cūkgaļas ribiņas, kas ceptas uz kūpināta grila, ir zeltaini brūnas, kraukšķīgas un sulīgas, ar gardu garoziņu. Saldskābā mērcē glazūra piešķir pikantu garšu...

Cūkgaļas ribiņas, ceptas folijā, ir gards ēdiens. Cepot folijā, gaļa piesūcinās ar savu sulu un baltvīna buljona garšu. Rezultātā ribiņas...

Kopš tā izgudrošanas 19. gadsimta 70. gados šis amerikāņu kokteilis ir piedzīvojis daudzas pārmaiņas. Tiek uzskatīts, ka klasiskais martini ir gatavots ar džinu un vermutu, dekorēts ar olīvu...

Nosaukums "piltuves kūka", ko var tulkot kā "piltuves kūka", attiecas uz šī deserta pagatavošanas metodi. Šo delikatesi bieži pārdod gadatirgos un citos līdzīgos masu pasākumos...

Ceptas siera sviestmaizes ir amerikāņu klasika. Izmantojot šo klasisko recepti kā pamatu, varat brīvi eksperimentēt ar dažādiem maizes un siera veidiem. Šīs sviestmaizes bieži tiek pasniegtas...

Klasiskais amerikāņu ābolu pīrāgs ir fantastisks deserts ar kraukšķīgu garoziņu un gardu, mitru pildījumu, kas saglabājas arī pēc griešanas. Pateicoties cukuram un nedaudz...

Tītara gaļas maize ar sēnēm ir mitra un labi saglabā formu, katram kumosam piešķirot bagātīgu garšu. Pielāgojiet sāls daudzumu atkarībā no...

Lai šī ēdiena nosaukums jūs nebiedē, bet ASV dienvidos, kur visizplatītākā ir grilēšana, piedegušie gali tiek uzskatīti par īpašu delikatesi. Šis...

Teksasai, tāpat kā visiem ASV dienvidu štatiem, ir bagātas grila tradīcijas. Tur iecienītākais grila gabals ir liellopa krūtiņa. Lai gan šis gaļas gabals ir nedaudz ciets, ja ievērojat visus noteikumus...