
Kartupeļu receptes
Lai pagatavotu vienkāršu indiešu iedvesmotu piedevu, vienkārši pievienojiet zaļos zirnīšus un indiešu karija pulveri ceptiem kartupeļiem. Kad tie ir uzkarsuši, pārlejiet ar parasto jogurtu un pārkaisiet ar svaigu koriandru. Lieliski - lasīt vairāk
Kartupeļu pankūkas var pagatavot kā sātīgas brokastis vai kā uzkodu, ko iemērkt mērcē. Šai receptei būs nepieciešami veikalā nopērkami kartupeļu rīvējumi. Sajauciet tos ar svaigiem garšaugiem, miltiem un olām un apcepiet pankūkas uz vidējas uguns. lasīt vairāk
Pagatavojiet savus frī kartupeļus un tiem piedevām gardu siera mērci, kas ir tikpat laba kā ātrās ēdināšanas restorānos pieejamā. Pirms cepšanas apkaisiet frī kartupeļus ar garšvielu maisījumu, kas sastāv no ķiplokiem, sīpolu pulvera un paprikas, iegūstot... lasīt vairāk
Ja jums garšo sātīgi kartupeļu salāti, izmēģiniet šo neparasto versiju ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem. Karstos frī kartupeļus samaisiet ar sulīgu frī salātu lapu vinegretā un pārkaisiet ar drupinātu kazas sieru. Pasniedziet nekavējoties... lasīt vairāk
Pievienojiet kartupeļu biezenim dabīgo jogurtu, un jūsu piedeva kļūs neticami gluda un krēmīga. Savukārt svaigu garšaugu — lociņu, pētersīļu un diļļu — maisījums piešķirs tam atsvaidzinošu aromātu. Pasniedziet, dekorējot ar... lasīt vairāk
Extra virgin olīveļļa piešķir kartupeļu biezenim maigu, atšķirīgu, dārzeņiem līdzīgu garšu, ko lieliski papildina svaigi garšaugi. Loksnes sīpoli, pētersīļi un dilles ir ideāla kombinācija šim piedevam. Pasniedziet ar jebkuru gaļu vai zivi. lasīt vairāk
Atdzīvini klasiskā kartupeļu biezeņa garšu, pievienojot veselu buntīti svaigu garšaugu. Zaļie sīpoli, pētersīļi un dilles ir ideāla kombinācija, padarot tos par lielisku piedevu jebkurai gaļai, mājputniem vai zivij. lasīt vairāk
Kazas siers piešķir šiem kartupeļu biezeņiem ar zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un dillēm vēl maigāku, krēmīgāku garšu ar pikantu noti. Ja vēlaties visgludāko tekstūru, izspiediet kartupeļus caur kartupeļu stampu. Lieliska piedeva svētku reizēm... lasīt vairāk
Vienmēr jābūt pa rokai vienkāršai kartupeļu biezeņa receptei. Šis kartupeļu biezenis ir perfekts ne tikai pēc garšas, bet arī pēc tekstūras. Pagatavots ar lielu daudzumu sviesta un bieza krējuma, tas sanāk neticami pūkains, mīksts un garšīgs. lasīt vairāk
Grilēti zaļie sīpoli un sīpoli piešķirs bagātīgu garšu jūsu kartupeļu salātiem. Sajauciet sasmalcinātus sīpolus ar vārītiem sarkanajiem kartupeļiem mizā un pārlejiet ar skābā krējuma mārrutku mērci. Jūs gaida pārsteidzoša garšu un tekstūru kombinācija, un... lasīt vairāk
Piešķiriet šiem sātīgajiem kartupeļu salātiem pikantāku garšu, pievienojot zaļās pupiņas. Papildus kartupeļiem un zaļajām pupiņām šajos salātos ir arī kraukšķīgi selerijas kāti un sarkanie sīpoli, kas visi pārlieti krēmīgā majonēzes, skābā krējuma un graudainu sinepju mērcē. lasīt vairāk
Cepti kartupeļu saspaidīšana šobrīd ir viena no lielākajām interneta tendencēm, aizēnojot košās Hasselbakas un sviestā ceptos kartupeļus. Recepte ir neticami vienkārša, un ēdiens ir neticami iespaidīgs un gards. lasīt vairāk
Kraukšķīga miziņa ir visgardākā kartupeļu īpašība. Šī recepte padara tos superkraukšķīgus! No maziem ceptiem kartupeļiem uzmanīgi izņem mīkstumu, un miziņas fritē, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Ar atlikušajiem kartupeļiem... lasīt vairāk
Spāņu tapu bāros parasti pasniedz pintxos — nelielas uzkodas, kas tiek turētas kopā ar zobu bakstāmajiem (pincho spāņu valodā nozīmē "iesms"). Pintxos atšķiras no slavenākām tapām ne tikai ar ievietoto iesmu, bet arī ar elegantu noformējumu. Izmēģiniet tos: lasīt vairāk
Pagatavojiet gardus un kraukšķīgus kartupeļu čipsus ar BBQ garšu, izmantojot tikai dabīgas sastāvdaļas, bez mākslīgām garšvielām vai pastiprinātājiem. Izmantojiet mandolīnas griezēju, lai plāni sagrieztu kartupeļus. Pirms cepšanas rūpīgi... lasīt vairāk
Ja jums garšo pasta siera mērcē, jūs noteikti novērtēsiet šo versiju ar itāļu njoķiem tradicionālās pastas vietā. Mīkstas kartupeļu mīklas bumbiņas, pārklātas ar biezu, lipīgu siera mērci, noteikti atstās iespaidu. lasīt vairāk
Vai vēlaties padarīt savus kartupeļu salātus svētku noskaņu? Pagatavojiet tos ar violetiem kartupeļiem! Šis piedevu ēdiens būs spilgts papildinājums jūsu vakariņām un noteikti gūs panākumus, pateicoties tā pārsteidzošajai noformējumam un neparastajai garšai. lasīt vairāk
Ajiaco ir tradicionāla Kolumbijas zupa, ko var atrast jebkurā restorānā visā Bogotā. Viena no tās galvenajām sastāvdaļām ir kartupeļi. Parasti zupai pievieno vairākus kartupeļu veidus, bieži vien trīs, taču šajā receptē tiek izmantoti dzeltenie kartupeļi. lasīt vairāk
Šīs miniatūrās šokolādes skaidiņu mafines ir tik viegli apēst ar pāris etiķiem, un bērniem tās noteikti patiks, it īpaši, ja viņi iesaistīsies gatavošanas procesā. Vecāki bērni var paši sajaukt mīklu jūsu uzraudzībā, savukārt jaunākie var lasīt vairāk
Pat bez gaļas burrito var būt garšīgs, sulīgs un sātīgs. Šajā populārā meksikāņu ietinamā veģetārajā versijā cepts saldais kartupelis harmoniski papildina melnās pupiņas, queso fresco, čili pipari, veselīgie spināti un aromātiskas... lasīt vairāk
Tradicionālo ganu pīrāgu gatavo ar jēra gaļas pildījumu, ko sautē pannā ar sēnēm un dārzeņiem, līdz veidojas bieza mērce, pēc tam pilnībā pārklāj ar biezu kartupeļu biezeņa kārtu un visu cep cepeškrāsnī, līdz - lasīt vairāk
Šī veselīgā brūno rīsu tunča bļodiņa ir pilna ar dārzeņiem un spilgtu garšu, pateicoties pikantā jogurta mērcei un ar kurkumu bagātinātam ceptam saldajam kartupelim. To var pagatavot no svaigām sastāvdaļām, pārtikas produktiem pieliekamajā un saldētavas buljona. Uzņēmums - lasīt vairāk
Šie veselīgie un gardie veģetārie burgeri ir lielisks veids, kā atzīmēt dienu bez gaļas. Kotletes ir pagatavotas no saldo kartupeļu, turku zirņu un prosas maisījuma, savukārt čili pipari un garšvielas piešķir neticami spilgtu garšu. Prosa ir bagāta ar šķiedrvielām, dzelzi un B vitamīnu, un... lasīt vairāk
Kraukšķīga cepta poļu desa un silta sinepju mērce piešķir šiem kartupeļu salātiem neticamu garšu. Siltā mērce ļauj kartupeļiem absorbēt maksimālu garšu, savukārt kraukšķīgā, sulīgā selerijas un svaigie garšaugi to papildina. lasīt vairāk
Šis vienkāršais, bet elegantais Provansas ēdiens tiek pilnībā pagatavots vienā čuguna pannā: pannā ceptas cūkgaļas filejas kotletes bez kauliem, kartupeļi un viegla ķiršu tomātu mērce ar olīvām, kaperiem un timiānu baltvīnā. lasīt vairāk
Maltās liellopa un jēra gaļas maisījums kopā ar īru stautu piešķir šim ganu pīrāgam īpaši bagātīgu garšu. Lielisks ēdiens lielām svētdienas vakariņām kopā ar ģimeni. Jūs varat pagatavot visu - lasīt vairāk
Veseli cepti jamsi ar mizu ir ne tikai gardi, bet arī veselīgi. Tos ir viegli pagatavot, un tie izskatās satriecoši, kad tos pasniedz: vienkārši sagrieziet katru jamsu šķēlēs, uzpūtiet cepto mīkstumu un pārkaisiet ar mājās gatavotu safrāna aioļu mērci. lasīt vairāk
Saldie kartupeļi pieder pie tās pašas saimes kā kartupeļi, taču to pagatavošanā nepieciešama cita pieeja, lai nodrošinātu, ka tie ir pūkaini iekšpusē ar saldo garšu, kuras dēļ tie ir tik iecienīti. Tika izmēģinātas vairākas cepšanas metodes, tostarp folijā, ar - lasīt vairāk
Vislabāk ceptus kartupeļus pagatavot uz āra grila, nevis cepeškrāsnī. Tie sanāk tikpat maigi, tikai ar ogļu garšas papildu priekšrocību. Piemērots ir gan ogļu, gan gāzes grils. Tā kā kartupeļi tiek cepti... lasīt vairāk
Šī veģetārā uzkoda ir pagatavota ar kartupeļiem, kurus ēd gandrīz ikviens, tāpēc garda mērcīte garantēta jebkurā laikā. Saputojiet ceptos kartupeļus ar riekstiem, olīveļļu un citronu sulu līdz gludai masai un pasniedziet ar dārzeņiem un... lasīt vairāk
Šo neticami vienkāršo uzkodu var pasniegt viesiem vai ātri pagatavot pašam, kamēr gatavojat pamatēdienu. Tas ir arī lielisks veids, kā izmantot kartupeļu apgrieztos galus, kas nav piemēroti jūsu ēdienam. Cepta kartupeļa šķēlei - lasīt vairāk
Palutiniet savu ģimeni ar pūkainu holandiešu mazo sēņu pankūku svētdienas vēlās brokastīs, kas pietiks četrām personām. Pasniedziet ar ceptiem kartupeļiem, čorizo desu un ceptu olu, lai iegūtu sātīgu maltīti. Iemērciet sēņu pankūku šķidrumā - lasīt vairāk
Lai gan liela un sātīga Ņūorleānas mufulettas sviestmaize ir lieliska sātīgām pusdienām, šīs kartupeļu mizas, kas pagatavotas ar visiem tradicionālajiem mufulettas pildījumiem, var pasniegt kā uzkodu mājas ballītē. Vienkārši cepiet - lasīt vairāk
Šie salāti satur gardus saldos kartupeļus, kraukšķīgus pekanriekstus un kļavu sīrupu — tipiskas sastāvdaļas tradicionālam amerikāņu saldskābam ēdienam. Rozīnes, daudz svaigu garšaugu un garšvielas, piemēram, muskatrieksts, piešķir salātiem bagātīgu garšu. lasīt vairāk
Šajā uzkodā bekons, salāti un tomāti (BLT) apvienojas unikālā veidā. Šo nelielo uzkodu pamatne ir kraukšķīgi cepts saldo kartupeļu aplis ar malām. Pārkaisīts ar majonēzes pilienu, tad salātu šķēli un... lasīt vairāk
Šīs ceptās saldā kartupeļa daiviņas, pārlietas ar garšvielu sīrupu, ir garda uzkoda, ko Alekss Guarnašelli iesaka remdēt izsalkumu pirms lielām svētku vakariņām. Vāriet saldo kartupeli līdz pusgatavībai, sagrieziet to daiviņās un cepiet cepeškrāsnī, līdz... lasīt vairāk
Gardu lauku maizi var izcept mājās, pat bez īpašas maizes cepšanas mašīnas, cepeškrāsnī, un tā sanāks tieši tāda pati kā izņemta no krāsns. Lai to izdarītu, būs nepieciešama vokpanna ar vāku, kas pirms mīklas ievietošanas būs rūpīgi jāuzkarsē. Pati mīkla... lasīt vairāk
Ja gatavojat jaunu kartupeļu salātus, netērējiet laiku to mizošanai: jaunās miziņas satur labvēlīgus mikroelementus un nāks tikai par labu. Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, novāriet un samaisiet ar cieti vārītām olām vieglā mērcē. lasīt vairāk
Šī recepte klasiskos kartupeļu salātus ar krēmīgu mērci pārvērš veģetārā piedevā, kas ir ideāli piemērota svētkiem, piknikiem vai vienkāršām vakariņām darba dienu vidū. Ābolu sidra etiķa un marinētu gurķu šļakata pievienošana piešķir tiem... lasīt vairāk
Ikviens, kurš jebkad ir nogaršojis kartupeļu pankūkas amerikāņu restorānu tīklā Cracker Barrel, iemīlas tajās un mēģina tās pagatavot mājās. Šī recepte ir viena no veiksmīgākajām slavenā sautējuma versijām. Un tā aizrauj ar savu... lasīt vairāk
Garšvielu buķete, piemēram, kajēnas pipari, ķimenes un Sičuaņas pipari, paceļ frī kartupeļus jaunā garšas līmenī, un tie ir ne tikai interesanta pikanta alus uzkoda, bet arī lieliska piedeva, ko var pasniegt pat svētkos - lasīt vairāk
Pagatavojiet gardu un aromātisku saldo kartupeļu zupu. Tās saldo garšu lieliski papildina pastinaki un smalki puravi. Zupu vāriet uz lēnas uguns vistas buljonā un pēc tam sablendējiet, līdz tā kļūst samtaini gluda. Pasniedziet ar aromātisku... lasīt vairāk
Viens interesants veids, kā pagatavot saldos kartupeļus kā piedevu, ir cept tos cepeškrāsnī ar garšvielām un pasniegt ar fermentētu rančo mērci ar avokado. Mērces atsvaidzinošā garša lieliski papildina saldos un pikantos saldos kartupeļus. Apkaisiet saldos kartupeļus ar avokado šķēlītēm un... lasīt vairāk
Pagatavojiet svētku piedevu no zaļajām pupiņām bagātinātiem kartupeļiem bagātīgā, krēmīgā mērcē ar gardu siera garoziņu. Šī sautējuma galvenā sastāvdaļa ir kraukšķīgais cepto sīpolu un kraukšķīgo bekona gabaliņu pārklājums. Tas ir neatvairāms! lasīt vairāk
Šiem salātiem jaunos sarkanos kartupeļus nevajag mizot: plānā miziņa satur daudz svarīgu mikroelementu, kas padarīs jūsu salātus veselīgākus. Vienkārši pārliecinieties, ka tie ir rūpīgi nomazgāti, beržot ar birsti. Salātu spilgtā garša rodas no... lasīt vairāk
Tradicionālo kukurūzas čipsu vietā šie načo ir gatavoti ar saldo kartupeļu vafeļu frī kartupeļiem. Vienmērīgi izklājiet tos uz cepšanas paplātes, pārkaisiet ar čili kon karne (vai vienkārši čili), pārkaisiet ar sieru un cepiet, līdz siers ir izkusis. lasīt vairāk
Ieprieciniet visus ar kartupeļu mizas uzkodu. Ceptas kartupeļu mizas (mīkstumu atstājiet biezenim) sagriež laiviņās un pasniedz ar dažādiem pildījumiem, piemēram, šajā receptē: sautētiem papriku, šķiņķi, sīpoliem un pētersīļiem. lasīt vairāk





















































