Kartupeļu piedevu receptes

Šīm kraukšķīgajām kartupeļu šķēlītēm cepšanai cepeškrāsnī nepieciešamas tikai pāris ēdamkarotes eļļas, padarot tās par veselīgāku alternatīvu mājās gatavotiem frī kartupeļiem vai čipsiem. Tās var pasniegt arī kā piedevu, piemēram, ar vistu vai cepeti. lasīt vairāk

• Hašs
• Olas

Hašs ir populārs Rietumu ēdiens, kas gatavots no liellopa gaļas pārpalikumiem un ceptiem dārzeņiem, parasti tiek pasniegts brokastīs ar olu kulteni. Taču daudziem cilvēkiem tas tik ļoti garšo, ka viņi pat gatavo liellopa gaļu tieši hašam. Tātad, atlikušie vārītie dārzeņi... lasīt vairāk

• Njoķi
• Marināras mērce

Pašgatavoti mīksti njoķi bagātīgā tomātu mērcē, arī gatavoti no nulles — kas gan varētu būt labāks mājīgām svētdienas vakariņām kopā ar ģimeni?! Gan njoķus, gan mērci ir diezgan viegli pagatavot, tāpēc neļaujiet procesam jūs iebiedēt. Jūs pat varat... lasīt vairāk

Šim piedevam saldie kartupeļi nav obligāti jākūpina! Slepenā sastāvdaļa ir kūpināti čipotles pipari adobo mērcē. Sajauciet tos ar vārītiem saldajiem kartupeļiem majonēzes mērcē, un piedeva iegūs patīkamu dūmu garšu, kas lieliski sader ar... lasīt vairāk

Šī svētku kartupeļu recepte kļūs par jūsu firmas ēdienu, tiklīdz nogaršosiet maigos, zeltaini brūnos gabaliņus, kas aplieti ar sviestu. Rozmarīna un ķiploku aromāts padara šos kartupeļus patiesi īpašus. Lieliska piedeva jebkuram pamatēdienam - lasīt vairāk

Desa un paprika ir itāļu-amerikāņu virtuves klasika, lieliska kombinācija jebkurā formā, gan kā pamatēdiens, gan kā lazanjas pildījums. Tagad pamēģiniet to kā uzkodu uz ceptām kartupeļu mizām. Tā ir arī lieliska... lasīt vairāk

"Ikreiz, kad plānoju ēdienkarti, vienmēr cenšos kaut kādā veidā iekļaut saldos kartupeļus," saka Džeroms Grants. "Vēsturiski saldie kartupeļi daudziem dienvidniekiem, kuri pēc Amerikas pilsoņu kara pārcēlās uz ziemeļiem, kalpoja kā atgādinājums par mājām. Tas... lasīt vairāk

Saldo kartupeļu gatavošanai gaisa fritētavā ir daudz priekšrocību: tas ir ātrāk nekā cepeškrāsnī (nav jāgaida, kamēr tie uzsilst!), un cirkulējošais karstais gaiss nodrošina perfekti kraukšķīgu garoziņu no visām pusēm un mīkstu, krēmīgu pildījumu iekšpusē. Visvairāk - lasīt vairāk

"Savā receptē es nolēmu nedaudz mainīt klasiskos njoķus un kartupeļu vietā izmantot saldos kartupeļus. Man patīk to dabiskais saldums un skaistā krāsa. Pēc tam, kad njoķi ir gatavi, es tos apsmērēju ar bagātīgu, riekstainu brūno sviestu, jo..." lasīt vairāk

Lai pagatavotu gardu saldo kartupeļu uzkodu, apsveriet šos saldo kartupeļu frī kartupeļus, bet veselīgākus un ceptus cepeškrāsnī. To saldo garšu jauki papildina ķirbju pīrāga garšvielas un čili pipari. Pasniedziet kā piedevu vai uzkodu ar savu iecienītāko... lasīt vairāk

Šis lēnās plīts piedevu ēdiens ir lieliski piemērots mājīgām rudens vakariņām un lieliski papildina jūsu svētku gaļas ēdienus, pateicoties perfektai saldo kartupeļu, citrusaugļu, valriekstu un saldskābo granātābolu sēklu kombinācijai. lasīt vairāk

Glazēti saldie kartupeļi ir iecienīta svētku piedeva Ziemeļamerikā. To dabisko saldumu lieliski izceļ brūnā cukura karameļu notis un pikantā kanēļa garša. Sagrieziet saldos kartupeļus biezās šķēlēs, lai tie nepārgatavotos. lasīt vairāk

Ņemiet visas klasiskā saldo kartupeļu sacepuma sastāvdaļas un apvienojiet tās ar Hasselback kartupeļu eleganci, lai iegūtu satriecošu svētku piedevu. Akordeona formā sagriezti saldie kartupeļi tiek cepti brūnā sviestā ar - lasīt vairāk

Lai ceptie kartupeļi uz galda izskatītos svētku stilā, pirms cepšanas sagrieziet katru kartupeli harmonikas formas šķēlēs. Apbrūnināts sviests ar kūpinātu papriku piešķirs tiem pikantu, pikantu un riekstainu garšu. Sviests iesūksies katrā spraugā. lasīt vairāk

Šampanieša etiķim ir saldāka, noapaļotāka garša nekā parastajam baltvīna etiķim. Tāpēc to izvēlas ceptu kartupeļu mērcēšanai. Šī vieglā mērce ir iedvesmota no itāļu salsa verde, ko bieži pasniedz ar kartupeļiem. lasīt vairāk

Cepti violeti saldie kartupeļi garšo tikpat lieliski kā oranžie, taču tie izskatās iespaidīgāk un ir lieliski piemēroti kā svētku piedeva. Šajā receptē ir iekļauti violeti saldie kartupeļi, kas cepti ar citrona šķēlītēm, harisu un ķimenēm un pildīti ar veseliem... lasīt vairāk

Lai pagatavotu vienkāršu indiešu iedvesmotu piedevu, vienkārši pievienojiet zaļos zirnīšus un indiešu karija pulveri ceptiem kartupeļiem. Kad tie ir uzkarsuši, pārlejiet ar parasto jogurtu un pārkaisiet ar svaigu koriandru. Lieliski - lasīt vairāk

Pievienojiet kartupeļu biezenim dabīgo jogurtu, un jūsu piedeva kļūs neticami gluda un krēmīga. Savukārt svaigu garšaugu — lociņu, pētersīļu un diļļu — maisījums piešķirs tam atsvaidzinošu aromātu. Pasniedziet, dekorējot ar... lasīt vairāk

Extra virgin olīveļļa piešķir kartupeļu biezenim maigu, atšķirīgu, dārzeņiem līdzīgu garšu, ko lieliski papildina svaigi garšaugi. Loksnes sīpoli, pētersīļi un dilles ir ideāla kombinācija šim piedevam. Pasniedziet ar jebkuru gaļu vai zivi. lasīt vairāk

Atdzīvini klasiskā kartupeļu biezeņa garšu, pievienojot veselu buntīti svaigu garšaugu. Zaļie sīpoli, pētersīļi un dilles ir ideāla kombinācija, padarot tos par lielisku piedevu jebkurai gaļai, mājputniem vai zivij. lasīt vairāk

Kazas siers piešķir šiem kartupeļu biezeņiem ar zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem un dillēm vēl maigāku, krēmīgāku garšu ar pikantu noti. Ja vēlaties visgludāko tekstūru, izspiediet kartupeļus caur kartupeļu stampu. Lieliska piedeva svētku reizēm... lasīt vairāk

Grilēti zaļie sīpoli un sīpoli piešķirs bagātīgu garšu jūsu kartupeļu salātiem. Sajauciet sasmalcinātus sīpolus ar vārītiem sarkanajiem kartupeļiem mizā un pārlejiet ar skābā krējuma mārrutku mērci. Jūs gaida pārsteidzoša garšu un tekstūru kombinācija, un... lasīt vairāk

Piešķiriet šiem sātīgajiem kartupeļu salātiem pikantāku garšu, pievienojot zaļās pupiņas. Papildus kartupeļiem un zaļajām pupiņām šajos salātos ir arī kraukšķīgi selerijas kāti un sarkanie sīpoli, kas visi pārlieti krēmīgā majonēzes, skābā krējuma un graudainu sinepju mērcē. lasīt vairāk

Cepti kartupeļu saspaidīšana šobrīd ir viena no lielākajām interneta tendencēm, aizēnojot košās Hasselbakas un sviestā ceptos kartupeļus. Recepte ir neticami vienkārša, un ēdiens ir neticami iespaidīgs un gards. lasīt vairāk

• Pildījums
• Makaroni ar sieru

Ja jums garšo pasta siera mērcē, jūs noteikti novērtēsiet šo versiju ar itāļu njoķiem tradicionālās pastas vietā. Mīkstas kartupeļu mīklas bumbiņas, pārklātas ar biezu, lipīgu siera mērci, noteikti atstās iespaidu. lasīt vairāk

Veseli cepti jamsi ar mizu ir ne tikai gardi, bet arī veselīgi. Tos ir viegli pagatavot, un tie izskatās satriecoši, kad tos pasniedz: vienkārši sagrieziet katru jamsu šķēlēs, uzpūtiet cepto mīkstumu un pārkaisiet ar mājās gatavotu safrāna aioļu mērci. lasīt vairāk

Šie salāti satur gardus saldos kartupeļus, kraukšķīgus pekanriekstus un kļavu sīrupu — tipiskas sastāvdaļas tradicionālam amerikāņu saldskābam ēdienam. Rozīnes, daudz svaigu garšaugu un garšvielas, piemēram, muskatrieksts, piešķir salātiem bagātīgu garšu. lasīt vairāk

Ja gatavojat jaunu kartupeļu salātus, netērējiet laiku to mizošanai: jaunās miziņas satur labvēlīgus mikroelementus un nāks tikai par labu. Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet, novāriet un samaisiet ar cieti vārītām olām vieglā mērcē. lasīt vairāk

Ikviens, kurš jebkad ir nogaršojis kartupeļu pankūkas amerikāņu restorānu tīklā Cracker Barrel, iemīlas tajās un mēģina tās pagatavot mājās. Šī recepte ir viena no veiksmīgākajām slavenā sautējuma versijām. Un tā aizrauj ar savu... lasīt vairāk

Viens interesants veids, kā pagatavot saldos kartupeļus kā piedevu, ir cept tos cepeškrāsnī ar garšvielām un pasniegt ar fermentētu rančo mērci ar avokado. Mērces atsvaidzinošā garša lieliski papildina saldos un pikantos saldos kartupeļus. Apkaisiet saldos kartupeļus ar avokado šķēlītēm un... lasīt vairāk

Ja jūsu bērni atsakās ēst veselīgos saldos kartupeļus, pagatavojiet no tiem nūdeles! Nūdeles garšo visi. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešams spirālgriezējs. Sagrieziet saldos kartupeļus lentītēs un cepiet tās, līdz dārzeņu nūdeles vietām ir kraukšķīgas. Izmantojiet spirālgriezēju. lasīt vairāk

• Kartupeļu biezenis
• Pašdarināta Cajun garšviela

Samtainais kartupeļu biezenis ir lieliska piedeva jebkuram gadījumam, neatkarīgi no tā, vai tie ir svētki vai vienkāršas vakariņas darba dienās. Šajā receptē tiek izmantoti dzelteni kartupeļi, kas kopā ar sviestu, krēmsieru un saldo krējumu... lasīt vairāk

Cūkgaļas plecs ir lieliski piemērots lēnai gatavošanai. Gaļa vārās mērcē vairākas stundas, līdz tā ir mīksta, sulīga un burtiski atdalās no kaula. Vāriet cūkgaļu meksikāņu molu mērcē, kas pagatavota ar tomātiem, čili pipariem, rozīnēm un... lasīt vairāk

Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem tiek ierīvētas ar smaržīgajiem pipariem, apceptas pannā un pasniegtas ar pikantu sīpolu-alus mērci un smaržīgu saldo kartupeļu un zaļo zirnīšu biezeni kokosriekstu pienā. Šī ēdiena galvenā iezīme ir tā raksturīgā... lasīt vairāk

Veselīgi dārzeņi un sāļie turku zirņi tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes, un jūsu vakariņas ir gatavas dažu minūšu laikā. Vēl viens bonuss: ar tik daudz sastāvdaļām ir minimāls netīru trauku skaits. Bļodas pamatnē ir vārīta kvinoja, pārkaisīta ar grauzdētiem turku zirņiem, sarkano piparu pārslām un... lasīt vairāk

Saldie kartupeļi tiek sagriezti šķēlītēs un cepti cepeškrāsnī, līdz tie ir kraukšķīgi no ārpuses un mīksti, gandrīz krēmīgi, iekšpusē. Tas viss pateicoties sviestam un vistas buljonam, ko pievieno pašās beigās. lasīt vairāk

Šī saldā kartupeļa biezeņa galvenā iezīme ir brūnais sviests, ar kuru tas ir garšots. Cepšanas laikā sviests iegūst patīkamu riekstu garšu un piešķir biezenim svaigumu. Neliels vaniļas ekstrakta daudzums lieliski papildina saldā kartupeļa dabisko saldumu un... lasīt vairāk

Vienkāršs veids, kā gardi pagatavot jaunos kartupeļus, ir sagriezt tos daiviņās, nemizojot, un cept uz cepšanas paplātes ar garšvielām līdz zeltaini brūnai krāsai, kas būs īpaši garšīgi, ja daiviņas apsmērēsiet ar izkausētu sviestu. lasīt vairāk

Vēlajām brokastīm lauku mājā Damaris gatavo ceptus kartupeļus ar lauku šķiņķi no cūkgaļas stilbiņa. Cepšanai kartupeļus nesagriež parastajās strēmelītēs, bet gan vāra mizā, pēc tam saplacina un apcep maisījumā - lasīt vairāk

Šis gardais un spilgtais piedevas ēdiens ir lieliski piemērots gan ikdienas maltītēm, gan svētku vakariņām. Mazus sarkanus kartupeļus ar mizu vāra vistas buljona un citronu sulas maisījumā, pēc tam apmaisa ar augstākā labuma olīveļļu. lasīt vairāk

Saldie kartupeļi pēc tekstūras ir līdzīgi kartupeļiem, un, cepti, tie iekšpusē sanāk tikpat mīksti un no ārpuses kraukšķīgi. Tie ir veselīgāki par kartupeļiem, un tiem ir arī salda garša, ko lieliski papildina šķipsniņa kanēļa. Gumbas nav nepieciešams cept. lasīt vairāk

Lai bez liekas piepūles un gardas kartupeļu pagatavošanas metodes varētu vienkārši pagatavot kartupeļu daiviņas ar rozmarīnu un ķiplokiem. Vislabāk der dzeltenās kartupeļu daiviņas, jo cepoties tām izveidosies kraukšķīga garoziņa, atklājot maigu, cieti saturošu tekstūru apakšā. lasīt vairāk

Sālīti kartupeļi ir tradicionāla piedeva, kuras izcelsme ir Sirakūzās, Ņujorkas štatā, kur tie ir tik populāri, ka lielveikali pārdod vārāmos komplektus, kas satur kartupeļus un sāls paciņu pareizajā daudzumā. Tos gatavo, izmantojot smalki sagrieztus - lasīt vairāk

Vinegreta mērce piešķirs zeltainajiem kartupeļiem negaidīti spilgtu jaunu garšu un padarīs tos par lielisku piedevu pat kopā ar svētku gaļas ēdieniem. Saldēti kartupeļi no gatavo ēdienu sadaļas tiek cepti cepeškrāsnī ar garšvielām, un - lasīt vairāk

Ar šo recepti jūs pagatavosiet gardas cepeškrāsnī ceptas kartupeļu daiviņas. Tām būs nepieciešamas tikai 3–4 ēdamkarotes olīveļļas, un tās sanāks neticami kraukšķīgas. Pirms cepšanas kartupeļus nav nepieciešams mizot. Rūpīgi... lasīt vairāk

Mazi, plānas, sarkanas mizas kartupeļi, vārīti mizās, nav jāmizo pat pēc vārīšanas, jo to mizās ir daudz labvēlīgu mikroelementu. Turklāt sarkanie bumbuļi, spīdīgi no sviesta un pārkaisīti ar... lasīt vairāk

Ja vakariņām gatavojat tikai tītara krūtiņu, nevis veselu putnu, šī recepte padarīs to īpaši sulīgu. Turklāt krūtiņa tiek cepta kopā ar dārzeņiem, tāpēc vienlaikus būs gatavs arī piedeva. Recepte ir neticami vienkārša: - lasīt vairāk