Kāpostu uzkodu receptes

Brokoļu rapini, kas pazīstami arī kā lapu brokoļi, tiek plaši izmantoti Vidusjūras virtuvē un ir lieliski piemēroti veselīgu uzkodu, piemēram, šo itāļu krostīni, pagatavošanai. Cepti ar sarkanajiem pipariem, rapini lieliski sader ar sieru. lasīt vairāk

Šīs miniatūrās sviestmaizes ir ideāli piemērotas bērniem, un tās var pagatavot pat jūsu uzraudzībā. “Sloppy Joe” ir burgers ar dāsnu gaļas mērces porciju kotletes vietā. Nav iespējams nepamēģināt... lasīt vairāk

Šis ēdiens var sacensties ar jebkuru pildītu makaronu ēdienu ar mērci. Šo veģetāro ķīniešu pelmeņu pamatpildījums ir tofu, kas sajaukts ar rīvētiem burkāniem, sasmalcinātiem Ķīnas kāpostiem, papriku un zaļajiem sīpoliem. lasīt vairāk

• Zivis
• Salāti

Lai pagatavotu šos tako, baltās zivs gabaliņi tiek apcepti tradicionālās meksikāņu garšvielās un pasniegti uz mazām tortiljām kopā ar kāpostu salātiem. Papildus sasmalcinātiem kāpostiem salātus pārkaisa ar salauztām, sausām ātri pagatavojamām nūdelēm. lasīt vairāk

Īpaši stingra tofu šķēles dažas minūtes marinē paniņu un asas mērces maisījumā, pēc tam pārklāj ar drupanu, pikantu miltu panējumu un fritē līdz zeltaini brūnai krāsai. Pateicoties dubultajai drupaču panējumam, lasīt vairāk

Pārveidojiet nelielu ziedkāposta galviņu zeltainās, ar sieru pildītās maizes standziņās, kuras varat ēst, cik vien vēlaties, bez vainas apziņas, pat ja ievērojat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu vai bezglutēna diētu. Sasmalciniet ziedkāpostu virtuves kombainā un... lasīt vairāk

Lai pagatavotu karstu itāļu panini sviestmaizi, nav nepieciešama īpaša sviestmaižu panna. To var apgrauzdēt parastā pannā un izmantot jebkuru smagu, maza diametra pannu kā presi. Šī panini... lasīt vairāk

Brūnais sviests ir lieliska sastāvdaļa, kas pat vienkāršu ziedkāpostu var pārvērst par izsmalcinātu piedevu svētku vakariņām. Cepšanas laikā sviests iegūst bagātīgu, riekstu garšu, kas piepilda visu. lasīt vairāk

Pagatavojiet gardu Āzijas iedvesmotu brokoļu uzkodu, atdzīvinot šī veselīgā kāposta garšu ar ķiploku, ingveru un austeru mērci. Šajā receptē tiek izmantoti gan ziediņi, gan sulīgie kāti, kurus daudzi cilvēki netaisnīgi izmet. Velti, - lasīt vairāk

Kā gan var nepatikt kraukšķīga, sāļa un arī veselīga uzkoda?! It īpaši, ja to ir neticami viegli pagatavot, jo tā sastāv tikai no kāpostu lapām, eļļas un šķipsniņas garšvielu. Lēti, ātri un garšīgi. Kāpostu čipsi ir ideāli... lasīt vairāk

Nensijas Fulleres laika gaitā pārbaudītā ģimenes marinēto dārzeņu recepte neliks vilties pat iesācējiem virtuvē. Dārzeņi ir kraukšķīgi, pikanti un ar sabalansētu garšu, kas apvieno saldumu, skābumu un vieglu sinepju noti. lasīt vairāk

Lai pagatavotu šīs meksikāņu iedvesmotās sviestmaizes, vistas stilbiņi bez kauliem tiek lēni vārīti vairākas stundas lēnajā plītī, pēc tam apcepti pannā līdz zeltaini brūnai krāsai un pārlieti ar iepriekš uzvārītu pikantu mērci. lasīt vairāk

• Pavasara rullīši
• Mērce

Āzijas pavasara rullīšus ar to sulīgo un atsvaidzinošo garšu var pārvērst par sātīgāku uzkodu, cepot tos cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai krāsai. Arī šo rullīšu pildījums nedaudz mainīsies, un tradicionālo garneļu vietā izmantosiet dabīgās... lasīt vairāk

Mu šu cūkgaļa ir viegli pagatavojams ķīniešu ēdiens, kas ir pilns ar sulīgām sastāvdaļām un bagātīgu garšu klāstu. Šajā mu šu versijā ir iekļauta cūkgaļas fileja, šitaki sēnes un sasmalcinātu kāpostu maisījums. lasīt vairāk

Maiga cūkgaļas fileja kļūst vēl sulīgāka un aromātiskāka, ja to grilē ar pildījumu. Lai to panāktu, visu gabalu pārgriež vaļā kā grāmatu un pēc tam satin ciešā rullītī kopā ar ceptiem pipariem, mocarellu un baziliku. lasīt vairāk

• Sviestmaizes
• Vistas gaļa mīklā

Pikanti cepta vista ir lieliska uzkoda, pamatēdiens vai sātīgs, sulīgs burgers. Apcep kraukšķīgu vistu Nešvilas gaumē pikantā panē, apslaka ar pikantu sviestu, un izmanto to kā galveno sastāvdaļu. lasīt vairāk

Tradicionālā lavaša vai tortiljas vietā šie rullīši ir ietīti lielās kāpostu lapās. Lai tie būtu lokani un elastīgi, lapas iepriekš tiek tvaicētas. Pēc tam tos pilda ar gardu pikantas vistas gaļas "jerk" pildījumu. lasīt vairāk

Vienkāršs grilēta ziedkāposta piedevas ēdiens iegūst izsmalcinātu garšu, ja to pasniedz ar aromātisku brī siera un bekona mērci. Baltā mērce tiek gatavota no bekona taukiem, kas iegūti cepšanas laikā, un piena, kas sabiezināts ar miltiem un sieru. lasīt vairāk

Šī vegānā mērce ir pilnībā pagatavota no augu izcelsmes sastāvdaļām. Konservētas baltās pupiņas un grauzdēti ciedru rieksti veido sātīgu pamatu, savukārt svaigs lapu kāposts un bazilika pesto pievieno svarīgas uzturvielas. lasīt vairāk

Sātīga un garda uzkoda, kas ir lieliski piemērota neformālai draugu satikšanai. Šī mērcīte tiek pasniegta karsta galda centrā, apkārt izkārtojot frī kartupeļus, lai visi varētu to iemērkt un pasmelt lipīgo, sieraino gardumu. Delikāts - lasīt vairāk

Cepeškrāsnī cepts lasis ir jautrs veids, kā to pasniegt kā meksikāņu tako. Pirms cepšanas pārkaisiet zivi ar maltiem čipotles pipariem. Šie kūpinātie halapenjo pipari piešķir patīkamu aromātu papildus pikantajai garšai. lasīt vairāk

Gaļas bumbiņas no kotletēm atšķiras galvenokārt ar to, ka tās cep cepeškrāsnī, nevis sautē mērcē. Rezultātā iegūst blīvas bumbiņas ar gardu garoziņu, ko var izmantot kā sastāvdaļu citos ēdienos un uzkodās. Piemēram, izmēģiniet... lasīt vairāk

Šī uzkoda ir veselīgāka populāro amerikāņu kartupeļu kroketīšu Tater Tots versija. Kartupeļu vietā šie tots ir gatavoti no ziedkāposta, kas tiek samalts gludā pastā un sasiets kopā ar miltiem un olām. Iegūto mīklu pēc tam... lasīt vairāk

Šis ēdiens veiksmīgi apvieno veselību un garšu. Vitamīniem bagātais kāposts un kukurūza rada pikantu pildījumu vistas krūtiņām. Pikantā kausētā siera garša padara pildījumu krēmīgu un saturīgu. Ja vēlaties, varat pievienot vairāk... lasīt vairāk

Skaisti pasniegts dārzeņu šķīvis ar dažādiem dārzeņiem un mērci izskatās diezgan iespaidīgi un stilīgi. Pasniedziet to ar vīnu vai novietojiet uz svētku galda, un jūs parādīsiet savu nevainojamo gaumi un spēju gardi apvienot vienkāršas sastāvdaļas. lasīt vairāk

Krostīni ir itāļu uzkoda, kas pagatavota no kraukšķīgas maizes šķēlēm un dažādām garšvielām pieskaņotām piedevām. Izmēģiniet krostīni ar rikotu un dzērveņu sīrupā ceptiem Briseles kāpostiem. Apgrauzdējiet bagešu šķēles cepeškrāsnī un apsmērējiet tās ar maisījumu. lasīt vairāk

Crudité ir glīti sakārtots jēlu, ceptu vai blanšētu dārzeņu šķīvis ar mērci. Lai dārzeņu šķīvis neizskatītos pēc nekārtīgiem salātiem, vislabāk ir to salikt pēc konkrētas koncepcijas un... lasīt vairāk

Pēdējā laikā pat lielās ballītēs vai svinībās arvien populārāki kļūst svaigi dārzeņi — neapstrādāti vai blanšēti dārzeņi, kas tiek pasniegti veseli vai sagriezti strēmelītēs. Un, lai šīs veselīgās, bet vienkāršās uzkodas nepazustu pūlī,... lasīt vairāk

Pat vienkāršs dārzenis, piemēram, ziedkāposts, kļūs daudz ēstgribīgāks, ja to pagatavosiet neparastā veidā – kā steikus. Lai to izdarītu, uzmanīgi sagrieziet kāposta galviņu gareniski vienādos gabalos. Daži ziediņi nokritīs, bet varat arī... lasīt vairāk

Šis brokoļu piedeva ar gardu siera garoziņu apmierinās pat tos, kas sevi uzskata par brokoļu nīdējiem. Rīvēta asa Čedaras siera, rīvmaizes, zaļo sīpolu un muskatrieksta maisījums piešķir ceptajiem dārzeņiem... lasīt vairāk

Briseles kāposti, kas ietīti bekonā un pēc tam kārtainajā mīklā, ir diezgan interesanta uzkoda, kas pagatavota desu rullīšu stilā. Paņemiet ceptus Briseles kāpostus un katru kāpostu ierullējiet nelielā kārtainās mīklas strēmelītē ar - lasīt vairāk

Kimči ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no fermentētiem Ķīnas kāpostiem ar garšvielām. To ir viegli pagatavot mājās, sajaucot kāpostus ar garšvielām un pikanto Āzijas mērci Sriracha, pēc tam ļaujot tiem dažas dienas fermentēties pie - lasīt vairāk

• Rančo mērce ar skābu pienu
• Ziedkāposti

Cepeškrāsnī cepts ziedkāposts, kura garša ir līdzīga asajiem spārniņiem, ir lieliska uzkoda pie alus vai vienkārši našķis. Iemērciet ziedkāposta ziedkopas mīklā, cepiet tās cepeškrāsnī, pēc tam pārlejiet ar aso mērci un apcepiet. lasīt vairāk

Šī uzkoda noteikti būs spilgts un neaizmirstams papildinājums jūsu svētku galdam. Krāsainās papriku "spuldzes", pildītas ar kazas sieru, atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Pat visizvēlīgākie viesi varēs nobaudīt šo Ziemassvētku kārumu. lasīt vairāk

Kimči kāposti ir galvenais Korejas kulinārijas simbols, ko mīl tālu aiz tās robežām. Galu galā fermentēti Ķīnas kāposti pikantā mērcē ir garšīgi un lieliski piemēroti dārzeņu piedevai daudziem gaļas ēdieniem. Priekš - lasīt vairāk

Grilējot ārā, vienmēr vēlaties gardu ēdienu ar minimālu piepūli un laiku, kas pavadīts sagatavošanā. Piemēram, veselas ziedkāposta galviņas grilēšana ir daudz ērtāka nekā ziedkāpostu griešana. Un tā... lasīt vairāk

Japāņu tempuras uzkodas jau sen ir neatņemama Eiropas un Rietumu ēdienkartes sastāvdaļa. Nav iespējams neiemīlēties šajos kraukšķīgajos kumosiņos. Tempuru parasti izmanto dārzeņu, zivju, jūras velšu un sēņu cepšanai, lai pasargātu ēdienu no... lasīt vairāk

Vai jums garšo makaroni, bet jūs uzmanāt savu figūru? Šī brīnišķīgā recepte palīdzēs atrisināt šo dilemmu. Jums būs nepieciešama īpaša spageti ķirbju šķirne un ne grams eļļas, jo šis brīnišķīgais ēdiens tiek cepts. Šīs šķirnes vēsturiskā dzimtene ir lasīt vairāk

Ziedkāposti ir ievērojami mazāk populāri nekā baltie kāposti, kas ir pilnīgi nepelnīti, jo tie ir bagātāki ar uzturvielām un organismam tos ir vieglāk sagremot. Šī attieksme, visticamāk, izriet no tā, ka ziedkāposti jau sen ir... lasīt vairāk

Pikantā kāpostu uzkoda, kas garšota ar asajiem sarkanajiem pipariem un svaigi spiestu citronu sulu, ir lieliska veselīga uzkoda, jo kāposti ir bagāti ar uzturvielām. Šīs čipsus var cept cepeškrāsnī. lasīt vairāk

• Kāpostu čipsi
• BBQ garšvielas

Ja dodat priekšroku veselīgam uzturam, kāpostu čipsi ir lieliska alternatīva kartupeļu uzkodām. Šāda veida kāposti ir vitamīnu, minerālvielu un aminoskābju čempioni. Barbekjū garšvielu maisījums - lasīt vairāk

Ja jūsu bērns dod priekšroku čipsiem, nevis zaļajiem dārzeņiem, ir viegli atrast kompromisu. Jūs varat baudīt kāpostu priekšrocības, vienlaikus baudot gardās, kraukšķīgās lapas. Tie, iespējams, neapvaldīs tieksmi pēc ātrās ēdināšanas, taču diez vai tie kādu atturēs no šiem neparastajiem zaļajiem "čipsiem". lasīt vairāk

Šķiet, ka lapu kāposti ir ļoti populāri, un es neesmu aizmirsta. Man šie "čipsi" patīk to saldo, sāļu un pikanto garšu kombinācijas dēļ. Tie ir lieliska kraukšķīga uzkoda starp ēdienreizēm, un tie ir arī bagāti ar uzturvielām. lasīt vairāk

Kraukšķīgi kāpostu čipsi, kas vienkārši kūst mutē, ir lieliska alternatīva kalorijām bagātām, neveselīgām uzkodām. Lai atklātu jaunas garšas, varat izmantot dažādas garšvielu kombinācijas (piemēram, kaltētus ķiplokus). Vēl labāk, lasīt vairāk

Kļavu sīrupā glazēti, bekonā ietīti Briseles kāposti, cepti cepeškrāsnī - lasīt vairāk

• Mērce:
• Kreolu garšvielu maisījums:

Detalizēta šī vācu ēdiena recepte ar fotogrāfijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.