Sezonas ēdieni

Šī kēksiņu kūka būs satriecošs papildinājums jūsu pludmales tematikas ballītei. Atšķirībā no parastas kūkas, šo desertu ir viegli ēst, atrodoties ceļā: vienkārši noplēsiet kēksiņu un izbaudiet! Tradicionālās kūkas vietā...

Ikviens mīl hotdogus, un šī uzkoda ir īpaši populāra mājas ballītēs ar alu. Pagatavojiet miniatūras hotdogus divās variācijās — čili kon karne un Čikāgas stilā ar marinētiem gurķiem — un pasniedziet...

Šīs sviestmaizes ir pildītas ar sulīgām kotletēm un lipīgu sieru, taču, pateicoties to miniatūrajam izmēram, jums nav jāuztraucas par mērces notecēšanu uz krekla. Pagatavojiet šīs sviestmaizes, neatdalot...

Pagatavojiet biezu, bagātīgu zupu ar selerijām, sīpoliem un papriku, pēc tam pārkaisiet ar sasmalcinātu vistu. Old Bay jūras velšu garšvielas un pievienotās...

Profiteroles ir klasisks franču deserts, kas gatavots no šū mīklas un veidots kā gaiši zeltainas dobas bumbiņas. Pārgrieziet tās uz pusēm un piepildiet ar savu iecienītāko saldējumu, pēc tam pārkaisiet ar gardām...

Lēnā plīts palīdzēs pagatavot šo gardu un sātīgu čili dažu minūšu laikā. Uz plīts virsmas tas aizņemtu stundas. Dāsns daudzums garšvielu un daži konservēti čipotles pipari adobo mērcē...

Šie cepumi ir lieliski piemēroti svētkiem un apburs jūs ar savu maigo riekstu garšu. Atšķirībā no tradicionālajiem cukura cepumiem, šajā receptē mīkla nav jāizrullē, bet gan jāieliek...

Fermentācija gadsimtiem ilgi ir bijusi viena no populārākajām dārzeņu konservēšanas metodēm, un marinēti citroni jau sen ir arābu Vidusjūras virtuves pamatelements. Ir dažādi...

Šie kartupeļu salāti bez majonēzes ir lieliski piemēroti ēšanai visu gadu. Kalamatas olīvas, marinēti citroni, svaigi garšaugi un olīveļļa piešķir tiem bagātīgas Vidusjūras virtuves garšas un aromātus. Šie...

Posoles zupa ir pieejama trīs Meksikas karoga krāsās: zaļā, baltā un sarkanā. Posole blanco (baltā) ir pazīstama ar savu bagātīgo cūkgaļas buljonu. Posole rojo (sarkanā), tradicionālā un visizplatītākā...

Provansas tian sautējums tradicionāli tiek gatavots no vasaras dārzeņiem, bet, ja vasara vēl tālu, šī sīpolu un kartupeļu versija derēs. Kartupeļi, sīpoli un puravi tiek sagriezti aptuveni...

Kartupeļi nav pati populārākā picas sastāvdaļa, taču, sagriežot ļoti plānās šķēlītēs un pasniedzot kopā ar atsvaidzinošiem, sulīgiem rukolas salātiem, tie rada patiesi gardu un neparastu ēdienu. No...

Šie aptinumi ir gatavoti labba stilā — Dienvidaustrumāzijas ēdienā, kurā izmantota cūkgaļa un daudz svaigu garšaugu. Šī recepte aizstāj tradicionālo maltās cūkgaļas pildījumu ar sasmalcinātu cepeša cūkgaļu.

Šai čatnija receptei nebūs nepieciešami mīksti, zaļi tomāti, bet gan īsti, nenogatavināti, stingri tomāti, kas sezonas beigās ir viegli pieejami tirgū. Tos var sautēt, un tie saglabās savu...

Ar šo soli pa solim sniegto recepti jūs varēsiet uz grila pagatavot perfektu Ņujorkas steiku, neuztraucoties par tā sabojāšanu. Nabadzīgs, vidējs vai vidēji cepts — tas ir pēc jūsu gaumes, bet patiesi greznam rezultātam...

Neliels šķiņķis bez kauliem ir šo gardu vakariņu centrālais elements četrām personām. Šķiņķis ir cepts spīdīgā vīģu glazūrā un pasniegts kopā ar krāšņiem kartupeļiem uz cepamās plāts...

Šis ir ātrs veids, kā pagatavot sulīgu, vienmērīgi pagatavotu tītaru ar kraukšķīgu ādu, un jums pat nav jāizņem cepešpanna — putns cepas tieši uz cepšanas paplātes. Pajautājiet gaļas īpašniekam...

Saldie kartupeļi ir lieliska kartupeļu alternatīva svētku galdā. Pagatavojiet sautējumu uz cepešpannas lielām maltītēm un pasniedziet to kā piedevu pie gaļas vai ceptas mājputnu gaļas.

Šie košie varavīksnes načo garšo tikpat neticami, cik izskatās. Piecas košas krāsas un piecas dažādas garšas nozīmē, ka ikviens atradīs sev ko piemērotu — ideāli piemēroti lielai kompānijai! Izkārtojiet uz cepamās plāts...

Šīs receptes marināde ir iedvesmota no Kubas mojo mērces. Apelsīnu sula, laims, halapenjo, ķiploki, svaigi garšaugi un olīveļļa apvienojas, radot īstu garšu eksploziju...

Kaut kad laikā starp 20. gs. 20. un 50. gadiem Tuksonā, Arizonā, burrito tika ievietots fritēšanas ierīcē, kā rezultātā radās populārā čimičanga. Nav skaidrs, vai tā bija nejaušība vai...

Šis filipīniešu ēdiens parasti tiek gatavots no lētākajiem cūkgaļas gabaliem, tostarp vaigiem un ausīm, un iemieso kultūras "bezatkritumu" filozofiju. Cūkgaļa tiek sautēta un grilēta, sagriezta šķēlēs un...

Pico de gallo, meksikāņu salsa, kas pagatavota no sasmalcinātiem svaigiem tomātiem, halapenjo, sīpoliem un koriandru, šajā receptē pārtop par satriecošu uzkodu. Sagrieziet tomātus šķēlēs un salieciet tos torņos, kārtojot tos kārtās...

Lai pagatavotu perfekti pagatavotu olu bez čaumalas, pievienojiet ūdenim nedaudz etiķa un vāriet uz ļoti lēnas uguns. Ja vienlaikus vārāt vairākas olas bez čaumalas, vislabāk ir izmantot platu, dziļu pannu. Nedaudz...

Plūmes sautē ar cukuru, lai radītu brīnišķīgu vasaras ievārījumu. Līdzsvarojiet tā saldumu ar citrona sulu un rozmarīna mājienu, pievienojot svaigu zariņu vārīšanas procesā. Lielisks ievārījums rītam...

Šie pikantie marinētie sīpoli ir lieliski piemēroti salātiem, burgeriem, tako vai vienkārši kā viegla piedeva grilētai gaļai. Tie ir gatavi ēšanai, kad sālījums ir atdzisis — tie būs skābi, pikanti,...

Cūkgaļas kotletes pagaršojiet ar ķīniešu piecu garšvielu pulveri un pārklājiet tās ar saldskābo mājās gatavotu bārbekjū mērci. Kopā ar svaigām rukolām tās ir gards pildījums sātīgām sviestmaizēm.

Šis saldskābais saldējums ir pagatavots tikai no trim sastāvdaļām: saldētiem ķiršiem, granātābolu sulas un kraukšķīgām čia sēklām. Viegls un veselīgs, tas ir lielisks deserts pēc sātīgas maltītes...

"Pasniedziet šo sulīgo liellopa krūtiņu, sautētu granātābolu mērcē, Roš Hašanā, lai iegūtu gardu Vecgada vakaru. Granātābols ir populāra sastāvdaļa Izraēlā, no kurienes nāk mana ģimene," dalās autors...

Ja gatavojaties nelielai pulcēšanās reizei, varat cept tikai krūtiņu, nevis visu tītaru. Ēdiens joprojām būs īpašs un svētku noskaņās, un pietiks tikai ar vienu tītara krūtiņu...

Šis kokteilis ir gatavots no mājās gatavota pisco, tāpēc plānojiet iepriekš. Pisco vismaz 24 stundas tiek ievilkts ar garšvielu tēju, apelsīna miziņu un piparmētru, pēc tam...

Šīs kēksiņi ir pildīti ar mājās gatavotu ananāsu biezpienu, kuram pēc izvēles var pievienot karoti ruma, lai pilnībā novērtētu iecienītās Pina Colada garšu. Katrs kēksiņš ir dekorēts ar...

Piešķiriet vienkāršām ķirbju sēklām gardu picas garšu – tomātu, sierainu ķiploku un pikantu oregano. Šajā receptē sēklas tiek gatavotas no nulles, tieši no ķirbja, tāpēc, ja jūs...

Pieaugot mājas picas krāsniņu (gan pārnēsājamo, gan iebūvējamo) popularitātei, ir pieaudzis arī pieprasījums pēc mīklas, kas piemērota cepšanai šo krāsniņu augstajā temperatūrā. Šīs picas mitruma saturs...

Pārsteidziet savus kaulus ne tikai ar gardu kokteili, bet arī ar tā neparasto noformējumu. Šie ananāsu ziedi atstās īstu iespaidu, un tos ir neticami viegli pagatavot, jo īpaši tāpēc, ka tos var pagatavot...

Kāipirinja, Brazīlijas kokteilis, kas gatavots no kašasas, laima un cukura, šajā receptē ir piesātināts ar bagātīgu, augļainu svaigu plūmju garšu. Pagatavojiet dāsnu porciju krūkā, pievienojiet daudz ledus un...

Kaperi un marinēti gurķi kopā ar sālījumu piešķir šai jogurta mērcei sāļu, skābu garšu, kas lieliski sader ar svaigiem dārzeņiem. Izmantojiet to salātos vai...

Ja vēlaties eksperimentēt ar alu un alus kokteiļiem, pamēģiniet pievienot nedaudz marinētu gurķu šķīduma. Sālījuma skābā, sāļā garša pārspēs alus rūgtumu, piešķirot dzērienam spilgtāku garšu.

Maigas ķemmīšgliemenes un saldā kukurūza ir iecienīta kombinācija, ko šajā receptē papildina vasarīgs succotash. Svaiga kukurūza tiek pasniegta kopā ar pupiņām, papriku, ķiršu tomātiem un...

Šis vienkāršais sautējums ir pagatavots no saldētiem kukurūzas graudiem un krējuma, iegūstot maigu un krēmīgu garoziņu, kas pārklāta ar kraukšķīgu sviesta Greiema krekeru un baltā Čedaras siera garoziņu. Lieliski...

Ņūorleānas Sazerac tiek uzskatīts par vienu no vecākajiem kokteiļiem Amerikā. Šis rudzu viskija, rūgto dzērienu, absinta, cukura un citrona miziņas maisījums ir īsta klasika, kas radīta paaudzēm ilgi.

Šī sātīgā, kraukšķīgā sviestmaize sastāv no divām grauzdēta tomāta šķēlītēm un plāni sagrieztas tītara gaļas. Pārkaisīta ar Mornē siera mērci, kraukšķīgu bekonu un svaigiem garšaugiem.

Gardu karsto šokolādi vislabāk pagatavot ar krējumu, nevis pienu, lai iegūtu biezāku un zīdaināku konsistenci. Šķipsniņa kanēļa piešķir sildošu, svētku garšu, un, ja jūsu sirds kāro...

Šīs tītara kotletes apvieno vairāku klasisku Pateicības dienas ēdienu garšas, taču tās ir lieliski piemērotas kā uzkoda jebkuriem svētkiem vai mājas ballītei. Pasniedziet, bagātīgi pārkaisītas ar...

Šis elegantais gaļas klaips ir piepildīts ar klasisku Pateicības dienas vakariņu garšām un niansēm. Šis gardums noteikti atstās iespaidu uz jūsu viesiem. Tas ir lieliski piemērots ne tikai lielai maltītei...

Perfekti glazēts šķiņķis būs jūsu svētku galda centrālais elements, it īpaši Lieldienās un Ziemassvētkos. Viesi būs bez vārdiem par sulīgajām, pikantajām šķēlēm uz saviem šķīvjiem.

Šajā liellopa steika rullītī jūtamas visas Kubas ropa vieja garšas. Iekšpusē atradīsiet pikantu tomātu mērci, grauzdētus papriku, karamelizētus sīpolus un zaļās olīvas.

Šis flank steika rullītis ar bagātīgu, pikantu pildījumu atgādina Argentīnas matambre rullīti, kura nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "izsalkuma remdētājs". Sulīgā liellopa gaļa ir pildīta ar dārzeņiem,...

Šokolāde, zefīri un rieksti apvienojas, radot satriecošu gardumu, kas pazīstams kā "Rocky Road". "Rocky Road" dažreiz tiek pasniegts kā atsevišķs deserts, bet biežāk tas tiek izmantots kā sastāvdaļa...

Pagatavojiet ceptus saldos kartupeļus ar medus, kanēļa un ingvera glazūru svētku tītara piedevai. Lai iegūtu tekstūru, pārkaisiet ar kraukšķīgiem pekanriekstiem. Lai ietaupītu laiku, sāciet cept saldos kartupeļus...