Ātri marinēti sarkanie sīpoli
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Šie pikantie marinētie sīpoli ir lieliski piemēroti salātiem, burgeriem, tako vai vienkārši kā viegla piedeva grilētai gaļai. Tie ir gatavi ēšanai, tiklīdz sālījums ir atdzisis — tie būs skābeni un pikanti, taču tiem joprojām būs sava īpatnējā garša. Jo ilgāk tos marinēsiet, jo mazāk izteikta būs sīpolu rūgtums.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 vidēja lieluma sarkans sīpols, plāni sagriezts pusgredzenos (apmēram 2 glāzes)
- 1/4 glāzes ābolu sidra etiķa
- 2 ēdamkarotes stingri iepakota gaiši brūnā cukura
- 0,5 tējkarotes sasmalcinātu koriandra sēklu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanais sīpols, brūnais cukurs, ābolu sidra etiķis, marinēti sīpoli, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet sīpolu vidēja lieluma bļodā. Nelielā katliņā sajauciet etiķi, cukuru, koriandru, 2 ēdamkarotes sāls un nedaudz melno piparu un uz vidējas uguns uzvāriet. Vāriet, līdz cukurs izšķīst, apmēram 1 minūti.
- Pārlejiet maisījumu pār sīpoliem, pārklājiet un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
