Sezonas ēdieni

Neticami vienkāršs veids, kā mājās cepeškrāsnī pagatavot kaltētus tomātus. Sagrieztus plūmju tomātus vairākas stundas žāvē siltā cepeškrāsnī, un tie sanāk garšīgi. Šī recepte ir ideāli piemērota...

Šis tako iesms iepriecinās jūsu viesus: milzīga kaudze maigu cūkgaļas filejas šķēļu ir uzdurta uz iesma ar ananāsu un pārklāta ar ananāsu kroni. Kaudze ir sagriezta...

Šos salātus amerikāņu steiku restorānos parasti pasniedz kā piedevu milzīgiem steikiem: ceturtdaļu aisberga salātu galviņas pasniedz uz šķīvja ar zilā siera mērci, bekonu un balzamiko glazūru.

Jautrs veids, kā padarīt savus iecienītākos cepumus vēl labākus: pārvērtiet tos mini vasaras arbūzu cepumos! Šai receptei papildus pašiem Oreo cepumiem jums būs nepieciešami sarkani un zaļi mutē kūstoši cepumi...

Šie salāti ir pagatavoti ar Ņūorleānas mufulettas sviestmaizes pildījumiem: marinētiem dārzeņiem, olīvām, sieru un delikatesēm. Vārītas tortelīni un siers padara tos ļoti sātīgus un barojošus.

Šīs miniatūras maizītes ir pilnas ar visām populārās Ņūorleānas muffuletas sviestmaizes garšām. Šo maizīšu pagatavošanai vislabāk piemērota mīksta, elastīga baltmaize.

Lai no atlikušajām veselīgajām dārzeņu vai augļu mafinām (cukini, banāni vai burkāni) veidotu skaistas deserta kēksiņus, vienkārši izrotājiet tos ar glazūru. Vislabāk ir...

Ja jums garšo mīksti cepumi ar šokolādes skaidiņām un riekstiem, jums patiks arī šī kēksiņu versija. Mīksti un sulīgi, tie ir pagatavoti no tās pašas cepumu mīklas un dāsni...

Grieķu musaka ir sulīgs baklažānu un bagātīgas gaļas mērces slānis, cepts zem krēmīgas siera mērces. Tā ir sātīga un skaista, ideāli piemērota lielām kompānijām...

Aromātiskā mortadella, pikantā ūdenskrese un sāļās olīvas ir lieliska kombinācija vieglām tējas sviestmaizēm uz maigas baltmaizes. Tējas sviestmaižu raksturīga iezīme ir garoziņu neesamība.

Nomizotas garneles tiek ceptas Kanāriju salu mojo mērcē ar rumu un pasniegtas uz ceptu kartupeļu mizām. Šajā receptē varat izmantot veikalā nopērkamo mojo mērci, lai ātri un gardi pagatavotu uzkodu...

Mēnesskūkas tradicionāli tiek pasniegtas Ķīnā un Vjetnamā Rudens vidus festivāla laikā, kad ģimenes pulcējas, lai svinētu ražu un lūgtu ilgmūžību un veiksmi. Mēnesskūkas jeb...

"Mana māte pārcēlās uz ASV no Kolumbijas, kad viņai bija 16 gadi," stāsta recepšu autore Klaudija Sidoti. "Viņa apprecējās 17 gadu vecumā, 18 gadu vecumā dzemdēja savu pirmo bērnu un ātri vien bija spiesta...

"Mana mamma ir neticami laba pavāre," saka recepšu autors Roberts Blaifers. "Es vienmēr gaidīju lielas ģimenes vakariņas ne tikai tāpēc, lai satiktu radiniekus, bet arī tāpēc, ka zināju...

Sulīga liellopa gaļas kotlete ar kūstošu sieru centrā — tas atšķir Juicy Lucy no citiem burgeriem, kuru kotletes virspusē ir siers. Burgers tika izgudrots Mineapolē, tā vidū...

Šis klasiskais pekanriekstu pīrāgs ir pildīts ar kraukšķīgiem, grauzdētiem riekstiem, kas ietverti mīkstā, bagātīgā melases garšas pildījumā ar pikantām burbona notīm. Tas ir tieši tik daudz salduma, cik vajag, un tā...

Šajā dzirkstošajā kokteilī bez alkohola, kas iedvesmots no klasiskā Maskavas mūļa, diez vai pietrūks degvīna. Sukādes ingvers ne tikai rotās jūsu dzērienu, bet arī piešķirs nelielu saldumu un...

Šis augļu un atsvaidzinošais bezalkoholiskais dzēriens ar mango garšu satur visas kokteiļa sastāvdaļas, izņemot tekilu. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz alkohola. Kopumā tas ir lielisks gardums ģimenes salidojumam...

Šajā receptē tradicionālais gvakamoles avokado ir aizstāts ar edamame jeb nenogatavinātām sojas pupiņām, kas palīdz saglabāt uzkodas garšu, krāsu un tekstūru. Ķirbju sēklas piešķir gvakamolei tās delikāto...

Klasiskais Paloma kokteilis ir lieliska tekilas, laima sulas un greipfrūtu sodas kombinācija. Šī atsvaidzinošā bezalkoholiskā versija tekilu aizstāj ar patīkamu greipfrūtu un...

Pagatavojiet dzirkstošu bezalkoholisku Pina Colada ar kokosriekstu garšas dzirkstošo ūdeni patīkamai atspirdzināšanai karstā vasaras dienā vai viesu iepriecināšanai, kuri nelieto alkoholu. Dekorējiet ar...

"Kad pirmo reizi nogaršoju veģetāro pīli, mani tik ļoti pārsteidza tās tekstūra un umami garša," saka receptes autore Vivienna Šana. "Tas viss pateicoties plānajām fuzhu kārtām, kas pildītas ar..."

Iejūties bārmeņa lomā ar šo dzirkstošo skābo dzērienu. Tas ir bezalkoholisks, bet, pievienojot apdedzinātu apelsīna miziņu, noteikti sajutīsi viskija koksnīgās notis.

Ja jums garšo japāņu deserts moči, jums patiks arī šī kūka! Moči saldējuma kūka ir havajiešu klasika, kas gatavota no kokosriekstu un rīsu miltiem. Lai gan var atrast gatavus maisījumus...

Nezaudējiet drosmi, ja jūsu moči pirmajā reizē neizdodas perfekti. Šo japāņu saldumu apgūšana prasa laiku un praksi. Pieturieties pie soli pa solim sniegtās receptes, un jūs būsiet gatavs acumirklī...

Ja meklējat perfektu cepumu, ko iemērkt kafijā vai tējā, biscotti ir īstā izvēle! Šie cepumi ir divreiz cepti, tāpēc tie ir kraukšķīgi un kraukšķīgi. Ja plānojat tos pasniegt ar...

Piparmētru limonāde ir atsvaidzinoša ledus, piparmētru un burbona kombinācija, kas ir ideāli piemērota vasaras ballītēm. Šī recepte paredzēta lielai porcijai visai publikai.

Pat vienkāršus salātus var pārvērst par gardiem salātiem, ja tos pareizi pasniedz. Lieliska iespēja ir silta vinegrete, kas pagatavota ar sarkanvīna etiķi un ķiploku olīveļļu...

Šis pesto apvieno smaržīgā bazilika spilgto garšu un aromātu ar pētersīļiem, oregano un timiānu. Visas sastāvdaļas sablendējiet blenderī vai virtuves kombainā un nekavējoties izmantojiet. Tas ir lieliski piemērots...

Putukrējums, kas aromatizēts ar dabīgu vaniļu un apelsīna miziņu, ir brīnišķīgs papildinājums svaigām ogām vai augļiem. Varat izmantot jebkuru ogu kombināciju. Šis sulīgais...

Vienkārši apvienojiet sāļās sastāvdaļas ar umami garšas sastāvdaļām, lai pagatavotu šo gardo uzkodu. Grauzdētas sezama sēklas piešķir brīnišķīgu tekstūru. Pasniedziet šo mērci ar krekeriem vai...

Šo recepti kopīgoja Baltā nama konditorejas šefpavārs. Ābolu drupačas ir Baidenu ģimenes iecienītākais svētku deserts, ko parasti pasniedz Pateicības dienā. Prezidentam patīk savu porciju papildināt ar...

Banānu maize ir īpaši laba brokastīm. Tā ir kā kūka tieši no rīta! Šajā receptē tiek izmantots viss banāns, ieskaitot mizu, kas samazina pārtikas atkritumus. Puse no banāna svara...

Šī sviestmaize ir viens no visbiežāk pasūtītajiem ēdieniem Whitner's restorānā Virdžīnijā, un tā iekaroja arī Gaja Fieri sirdi. Pikantas, mājās kūpinātas liellopa krūtiņa šķēles tiek pasniegtas uz...

Mollija Jehs savā jaunajā restorānā Bernie's Minesotā pasniedza uzkodu ar vieglu ebreju ietekmi, tāpat kā daudzus citus ēdienus. Šīs mērces garša ir dūmakaina, krēmīga, dzīvīga un nedaudz zālaugu. Un...

Šī samtainā zupa ir sātīgs un veselīgs ziemas ēdiens, kas noteikti jāizmēģina. Pagatavota ar pastinakiem, fenheli, selerijām un sīpoliem, tā nelīdzinās dārzeņu zupai, ko jūs, iespējams,...

"Bērnībā es varēju apēst veselu bļodu ar mammas gatavotiem rīsiem "arroz con elotes"," atceras Marsela Valjadolida. "Katra meksikāņu ģimene gatavo šo piedevu vienā vai otrā veidā, bet..."

Šajā receptē ir iekļautas divas ātru un gardu Ziemassvētku cepumu variācijas. Abas ir gatavotas no veikalā pirktas cepumu mīklas, un abas ir iedvesmotas no piparmētru sarkanajām un baltajām konfekšu spieķītēm...

Pašdarināta saldējuma skaistums slēpjas apstāklī, ka to gatavo no svaigām, dabīgām sastāvdaļām, un var radīt garšas, kuras ir grūti atrast komerciāli. Piemēram, pamēģiniet pievienot...

Izbaudiet intriģējošo balto piparu garšu un aromātu, kas apvienots ar ķiršiem, šajos cepumos, ko Valērija Bertinelli cepusi īpaši saderībai ar vīnu. "Es nolēmu cept šos cepumus, jo baltie...

"Panīrs ir svaigs, nesālīts indiešu siers, ko gatavo, sarecinot pienu ar etiķi vai laimu. Iegūto biezpienu pēc tam presē kubiņos. Panīru galvenokārt izmanto ziemeļos...

Kheer ir populārs indiešu deserts. Garšīgs, krēmīgs un bagātīgs, tas parasti tiek gatavots ar rīsiem un ir lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Šajā sezonālajā versijā tiek izmantots...

Indijas rīsu pudiņš ir gatavots no cieti saturošiem basmati rīsiem un aromatizēts ar pistācijām, kardamonu un rožūdeni, kas desertam piešķir valdzinošu austrumniecisku aromātu. Šajā receptē rīsi ir...

Šie vasaras pupiņu salāti izceļ visas izteiksmīgās pikantā čili ēdiena garšas, ko parasti bauda vēsākajos mēnešos. Trīs veidu pupiņas tiek pasniegtas ar vinegretu, kas pagatavots ar eļļu,...

Šo ēdienu iedvesmoja indiešu baklažānu karija "baingan bharta" garšas un aromāti. Mūsu vienkāršotā recepte novērš laikietilpīgo baklažānu iepriekšēju cepšanu un mizošanu. Viss tiek gatavots lēnajā plītī...

Smūtiji ir iecienīti to uzturvērtības un brīnišķīgi atsvaidzinošās garšas dēļ, taču dažreiz vienkārši vēlaties pievienot biezam dzērienam vairāk tekstūras vai kraukšķīguma. Pārveidojiet savu iecienītāko smūtiju, izmantojot mazāk...

Turku zirņu kotletes ar koriandru, sīpolu, ķiploku un ķimenēm tiek ceptas cepeškrāsnī ar nelielu daudzumu olīveļļas. Uzskatiet tās par veselīgu alternatīvu fritētiem falafeliem. Tieši tāpat kā...

Vienkārša mājās gatavota bārbekjū mērce pārvērš tempehu par satriecošu vegānu steiku, ko varat grilēt savā pagalmā. Sojas tempe ir bagāta ar olbaltumvielām un lieliski piemērota grilēšanai, taču...

Šī augļu un riekstu uzkoda lepojas ar vieglu, košļājamu tekstūru, pateicoties uzpūstiem brūnajiem rīsiem un rīsu sīrupam. Žāvēti ķirši piešķir saldskābu garšu, savukārt jūras sāls un ķirbju sēklas...

Šajā ātrajā sautējumā tiek izmantotas konservētas pupiņas un tomāti, kurus pēc tam sautē ar kūpinātu desu. Tas ir ēdiens divām personām, ko Sandra Lī iesaka iekļaut kopā ar...