Sezonas ēdieni

Oranžs ķirbis, baltie pastinaki, kartupeļi, sarkanie sīpoli un zaļumi kopā rada gardu, krāsainu ceptu dārzeņu klāstu, kas ir lieliski piemērots kā svētku piedeva. Un, lai dārzeņi...

Divas papildu sastāvdaļas — rožūdens un svaigas zemenes — pārveido klasisko džinu ar toniku par jaunu, īpašu dzērienu. Varat pievienot arī svaigi spiestu laima sulu, lai iegūtu pazīstamāku garšas pieskārienu.

Konservētu lēcu (vai jebkuru konservētu pupiņu) tvaicēšana dažas minūtes mīkstinās un atsvaidzinās to garšu. Karstas pupiņas vieglāk uzsūks marinādes eļļu un...

Cepti baklažāni tiek sajaukti ar aromātisku valriekstu eļļu, ķiplokiem, sīpoliem un sasmalcinātām svaigām pētersīļiem, lai iegūtu vienkāršu, bet gardu Tuvo Austrumu iedvesmotu piedevu. Pirms cepšanas...

Turku zirņi un svaiga kukurūza tiek cepti cepeškrāsnī kopā ar koriandru, pēc tam sajaukti ar vīnogu tomātiem un zaļajiem sīpoliem sinepju vinegretā. Rezultāts ir gardi un sātīgi salāti, kas...

Nogrieziet svaigu kukurūzu no vālītes, apcepiet to cepeškrāsnī, lai izceltu tās saldo garšu, un samaisiet to ar melnajām pupiņām, saldajiem vīnogu tomātiem un svaigiem garšaugiem vinegretā.

Rutabaga un rāceņi ir divi nepelnīti aizmirsti, tomēr neticami veselīgi sakņu dārzeņi, kas, pareizi pagatavoti, iepriecinās visu ģimeni un kļūs par neatņemamu sastāvdaļu jūsu ziemas ēdienkartē. Cepiet...

Saglabājiet žāvētus Provansas garšaugus ziemai, un, kad ir vasaras dārzeņu sezona, cepiet Provansas vistu ar sulīgiem tomātiem, papriku, sīpoliem, olīvām un svaigu rozmarīnu. Šie paši dārzeņi, iemērcēti...

Selerijas saknes cepšana cepeškrāsnī palīdz izcelt tās dabisko saldumu, kas līdzsvaro selerijas īpatnējo garšu. Jo ilgāk to cep, jo saldāka tā kļūst. Kad gatava...

Šajā piedevā sautētu sēņu, austeru sēņu un šitake sēņu maisījums izceļ ziedkāposta un zaļo pupiņu garšu. Pievienojiet dārzeņiem kraukšķīgus, sāļus bekona gabaliņus un svaigus garšaugus, un jums ir...

Šie siltie ceptu vīnogu tomātu un grauzdētas maizes salāti ir mājīga un sātīga vasaras panzanellas versija. Pievienojiet ķiploku un oregano, lai iegūtu pikantu garšu. Samaisiet gabaliņus...

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar unikālu piedevu, cepiet cepeškrāsnī ozolzīļu ķirbju pusītes un pasniedziet pusi uz vienu personu. Tas izskatās iespaidīgi, bet to ir diezgan viegli pagatavot ar krēmīgu...

Ja jums garšo estragona saldskā un pikantā garša, ļaujiet tai izpausties lieliskajā svētku gardumā: ceptā tītara gaļā. Ierīvējiet tītaru no visām pusēm ar sviestu, kas sajaukts ar...

Sajauciet sviestu ar citronu sulu, zaļajiem sīpoliem un pētersīļiem un ierīvējiet to visā tītara gaļā, arī zem ādas, pirms cepšanas. Putnam jābūt istabas temperatūrā, lai gaļa...

Šis tītars valdzina ar tradicionālajām Pateicības dienas garšām, taču tas ir lieliski piemērots jebkuriem ziemas svētkiem. Slepenā sastāvdaļa ir apelsīnu-dzērveņu glazūra, kas tiek uzklāta uz putna...

Ierīvējiet tītaru no visām pusēm, arī zem ādas, ar sviestu, kļavu sīrupu un čipotles pipariem, pēc tam cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai. Āda būs ļoti kraukšķīga, un gaļa...

Košera tītars jau ir sālīts, tāpēc, lai tas būtu patiesi garšīgs, viss, kas jums jādara, ir pievienot dažas aromātiskās piedevas; sāls nav nepieciešama. Sajauciet sviestu...

Nākamreiz, kad cepsiet vistu ar Provansas garšaugiem, uz cepšanas paplātes blakus uzmetiet pāris saujas sarkano vai balto vīnogu. Tikai viena neparasta sastāvdaļa, un ēdiens uzreiz...

Ja jums patīk kokteilis Pina Colada tā tropiskās garšas un atsvaidzinošās iedarbības dēļ, tad mums jums ir labas ziņas! Šī recepte padara garšu vēl tropiskāku, pievienojot kokosriekstu un...

Pagatavojiet šīs miniatūras sviestmaizes (slaiderus), izmantojot polentas šķēles tradicionālo maizīšu vietā. Polenta, tomāti un sīpoli tiek cepti kopā cepeškrāsnī, kas ietaupa laiku un palīdz uzlabot garšu...

Šajā receptē tiek izmantots meksikāņu Oahakas siers – mīksts, krēmīgs un karsts, neticami košļājams. Iedomājieties tikai, ka tā ir perfekta mocarellas un pītā siera kombinācija. Pildiet to ar papriku...

Garšīga tomātu mērce ar olīvām ir lieliska bāze šim vienkāršajam cepto olu ēdienam, ko gatavo uz plīts virsmas, pārklātu, lai ola būtu perfekti sacietējusi un...

Kraukšķīgie plantāna čipsi ir ļoti populāri Āfrikā, Latīņamerikā un citviet pasaulē. Tie ir ne tikai garda uzkoda, bet arī lieliska sastāvdaļa ēdieniem, pievienojot...

Lai gan havajiešu pica tiek uzskatīta par eksotisku, sāļā un saldā ananāsu un šķiņķa kombinācijai ir diezgan liela piekritēju popularitāte. Šī recepte ir ideāli piemērota kempingam, ja vien jums ir čuguna...

Šis tropiskais saldējums varbūt nesatur piena produktus, taču tas joprojām ir maigs un krēmīgs. Tas viss pateicoties kokosriekstu krēmam. Ņemiet vērā, ka šajā receptē tiek izmantots kokosrieksts...

Ja jums ir picas akmens, izmantojiet to maksimāli! Tas ļauj pagatavot ne tikai gardu picu, bet arī gaļu un dārzeņus. Pārliecinieties, ka jūsu akmens ir drošs grilam, un nākamajā ballītē...

Plantera punšs ir amerikāņu kokteilis no ruma, citrusaugļiem, cukura un garšvielām, kas tika izgudrots 19. gadsimta beigās, taču tā izcelsme joprojām nav skaidra. Lai gan daži apgalvo, ka to ir radījuši...

Nomainiet kukurūzas čipsus pret plānām kraukšķīgas bagešu šķēlītēm un piešķiriet šai uzkodai itāļu pieskaņu. Tomātu mērce, lipīga mocarella, smaržīgs baziliks… Šī picas garšas uzkoda ir ideāli piemērota…

Pārveido lielu ananasu par satriecošu mucu savam tropiskajam kokteilim. Sasaldē ananasa mīkstumu un pēc tam pagatavo no tā Piña Colada. Ievieto krānu ananasa mucā, piepildi to ar kokteili un...

Konservēto un žāvēto ananāsu kombinācija šīs siera kūkas virskārtā ne tikai uzlabo garšu, bet arī piešķir papildu tekstūru, kas skaisti kontrastē ar delikāto...

Neskatoties uz sarežģīto Ziemassvētku ziedu dizainu, šos svētku cepumus ir diezgan vienkārši pagatavot. Krēmsiera pievienošana padara mīklu elastīgu un viegli...

Šie burvīgie cepumi izskatās kā miniatūras plūmju tartletes un tiek salikti līdzīgi: no smilšu mīklas izgriež apļus, centrā pievieno augļus un visu pārklāj...

Šīs brokastu sviestmaizes garšo kā tikko no grila ēdnīcā, bet ar papildu bonusu - dūmakainu grilētu ēdienu. Un, tā kā visas sastāvdaļas tiek gatavotas uz viena picas akmens, jūs iegūstat...

Šī salsa tiek gatavota, izmantojot meksikāņu virtuvē populāru tehniku: dārzeņus cep, līdz tie kļūst melni, kas mērcei piešķir vairāk garšas un aromāta. Cepiet čili piparus un tomatillos...

Pagatavojiet gardas brokastis uz ugunskura ar kartupeļiem, bekonu, sieru un ceptām olām. Šim nolūkam jums būs nepieciešama čuguna sviestmaižu panna. Uzkarsējiet to pirms kartupeļu maisījuma pievienošanas, un sviestmaize...

Salds un pikants ananāsu sautējums ir iecienīts piedevu ēdiens ASV dienvidos, un tam ir labs iemesls: tas ir tikpat garšīgs ar Pateicības dienas tītaru, cik ar glazētu Ziemassvētku...

Šis biskvīta rullis ar savu izskatu un garšu atgādina tropu atpūtu. Svaigs ananāss ir pildīts ar maraskino ķiršu krēmu, ietīts pūkainā kokosriekstu biskvītā un pārklāts ar mīkstu...

Ja rīkojat ballīti meksikāņu tematikā, centrālajam elementam vajadzētu būt šai spilgti krāsainajai piñata kūkai, kas ir neatņemama meksikāņu svinību sastāvdaļa. Lai atvieglotu pagatavošanu, izmantojiet...

Šajā receptē iecienītais dubultburgers ar kotletēm ir ieguvis dienvidu pieskaņu. Divas plānas, grilētas kotletes, kas garšotas ar Vorčesteršīras mērci, tiek pārklātas ar kūstošu Čedaras sieru un kārtotas ar...

Vareņiki dārzeņu sautējumā parasto kartupeļu vietā ir interesants risinājums, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Šis sautējums burtiski ir pildīts ar dārzeņiem – kāpostiem, ķirbjiem, sēnēm. Ļoti veselīgi, bet...

Šī klasiskā vaniļas kūka ar gaisīgo sviesta krēma glazūru piedāvā vēsu, piparmētru pieskaņu, un to papildina M&M's Ziemassvētku eglītes. Lai pagatavotu šīs eglītes, izmantojiet vafeļu...

Kurš teica, ka karstajai šokolādei jābūt tumšai? Tā ir tikpat garda ar balto šokolādi, un, pārkaisīta ar sasmalcinātām sarkanām un baltām konfekšu spieķītēm un šķipsniņu piparmētru ekstrakta, dzēriens...

Šis ēdiens ir lielisks veids, kā panākt, lai bērni ēstu dārzeņus, jo visi mīl makaronus ar sieru! Brokoliņiem var pievienot arī zaļos zirnīšus. Kad makaroni ar sieru ir gatavi, pārkaisiet tos virsū...

Pignoli ir Sicīlijas mandeļu cepumi, kas pildīti ar priežu riekstiem. Tie ir īpaši populāri Itālijā Ziemassvētkos un ziemas brīvdienās. Tos ir viegli pagatavot, un to riekstu garša ir atsvaidzinoši citrusaugļu...

Ja nepieciešams izmantot atlikušo marinēto gurķu sālījumu, šī recepte ir lielisks risinājums. Tā kā sālījums jau ir piesātināts ar garšu un aromātu, tas ir ideāli piemērots jau gatavu gurķu marinēšanai...

Šī kūka ir piparmētru un šokolādes cienītāja sapnis un lieliska Ziemassvētku vakariņu dāvana. Tā ir pildīta ar vaniļas saldējumu, kas sajaukts ar sasmalcinātām piparmētru konfektēm, un pārklāta ar biezu...

Šajā vienkāršajā, bet satriecošajā desertā tiek izmantoti zefīra putniņi. Starp diviem putniem ievietojiet vaniļas saldējumu, lai radītu gardu našķi, kas ir ideāli piemērots...

Šīs burvīgās trifeles nav gatavotas no šokolādes, bet gan no biskvīta (gandrīz kā kūku popsiņi!), un tās ir pildītas ar gardu tropisku kokosriekstu un ananāsu garšu. Šajā receptē izmantojiet veikalā pirktu mārciņkūku...

Ātri marinēti dārzeņi ir lieliska uzkoda, ko turēt pa rokai nākamajai maltītei vai dzērienam. Kurš gan var pretoties marinētu ķiploku vai burkānu pikantajai garšai? Vienkārši sakapājiet dārzeņus...

Šī recepte padara Brazīlijas Caipirinha, kokteili, kas gatavots no kašasas, laima un cukura, vēl tropiskāku: vienkārši nomainiet laima sulu ar svaigu ananāsu! Pievienojiet daudz piparmētras un izbaudiet!