Šī svētku maizīte ir tikpat garda kā kūka, tikai nedaudz mazāk pretencioza un piešķirs jūsu Ziemassvētku svinībām mājīgu atmosfēru. Pagatavota no piparkūku biskvīta, pikanta un mīksta,...
Ziemassvētku receptes
Pagatavojiet gardu šokolādes tāfelīti, ko nevar nopirkt veikalā. Spilgta un radoša, tā burtiski ir piepildīta ar visu gardumu, kas raksturīgs s'mores kempinga desertam: kraukšķīgu...
Brī siers ir viens no populārākajiem Ziemassvētku un Jaungada našķiem. Neatkarīgi no tā, vai tas ir mielasts vai bufetes tipa ballīte, ar to gatavotas uzkodas vienmēr ir iecienīts hits, pateicoties tā brīnišķīgajai...
Ja Jaungada ballītē pasniedzat olas ar velna pildījumu, padariet tās līdzīgas burvīgām, izrotātām Ziemassvētku eglītēm! Dzeltenumu pildījumam pievieno avokado un svaigus garšaugus, piešķirot tam zaļu krāsu.
Rī Dramonds iesaka Jaunajam gadam vai Ziemassvētkiem izcept skaistu picu izrotātas Ziemassvētku eglītes formā. Tā izskatās burvīga un ir garda. Mīklas bumbiņas veido eglītes pamatni, kas...
Šajā ceptā brī siera ar spinātiem un artišokiem receptē apvienotas iecienītas svētku uzkodas. Kūstošais brī siers kopā ar siera spinātu un artišoku mērci ir ietīts lapu...
Spināti krēmīgā mērcē ar kraukšķīgiem, sāļiem bekona gabaliņiem un kūstošu Gruyère sieru ir lielisks papildinājums jebkuram svētku ēdienam, neatkarīgi no tā, vai tā ir gaļa, mājputni vai zivis. Šis piedevas ēdiens ir pagatavots no saldēta...
Daži cilvēki dod priekšroku kartupeļu biezeņa tīrajai, krēmīgajai garšai, savukārt citi to dod priekšroku ar ceptu sīpolu saldskābo un pikanto garšu. Ieprieciniet savus viesus un pagatavojiet divu veidu biezeni! It īpaši tāpēc, ka ir pienācis laiks...
Ceptu Briseles kāpostu un pērļu sīpolu piedeva būs satriecošs papildinājums jūsu svētku galdam. Tā izskatās skaisti, ir garšīga un sulīga — ideāli piemērota gan gaļai, gan mājputniem! Saldēti dārzeņi...
Pagatavojiet vienkāršu, bet gardu un spilgtu kazas siera uzkodu, ko piedāvāt viesiem, kamēr viņi gaida pamatēdienu. Apviļājiet vienu kazas siera cilindru sasmalcinātās dillēs un...
Šis gaļas klaips izskatās ļoti iespaidīgi un ir lieliska alternatīva svētku tītaram, ja gaidāt mazāku viesu pulku. Tas ir gatavots tikai no tītara krūtiņas, kas ir atvērta...
Šis klasiskais tītars ar apelsīnu un rozmarīnu būs jebkuru svētku kulminācija. Tas ir lieliski piemērots arī Ziemassvētkiem vai Jaunajam gadam. Jūsu viesi būs sajūsmā! Pirms cepšanas...
Pārvērtiet biezu dzērveņu mērci brīnišķīgā saldskābā desertā, kas ir lieliski piemērots baudīšanai pēc sātīgām svētku vakariņām. Vienkārši iemaisiet mērci dzērveņu želejā un...
Cepta tītars noteikti izskatās svētku noskaņās, taču dažreiz tas ir par daudz nelielai kompānijai vai trīs cilvēku ģimenei. Lieliska alternatīva ir tītara rullītis! To gatavo tikai...
Lūk, labs iemesls, lai uzstādītu dzīvu Ziemassvētku eglīti: no tās var pagatavot kokteili! Jaunajā grāmatā "Kā apēst savu Ziemassvētku eglīti" ir iekļautas desmitiem recepšu...
Šie spilgtie baltās šokolādes cepumi piepildīs jūsu mājas ar Ziemassvētku noskaņu. Mīkstie, koši sarkanie piparmētru cepumi ir pārklāti ar plānu baltās šokolādes kārtu, dekorēti ar sarkanām glazūras svītrām un...
Picas ir tradicionāli itāļu cepumi, plāni un trausli kā vafeles. Tie tiek cepti īpašā rakstainā presē. Kad picas izņem no preses, tās joprojām ir elastīgas, pakļaujamas un...
Ziemassvētku baļķu kūka tradicionāli tiek gatavota kā biskvīts, kas tās sarežģītības dēļ bieži vien biedē nepieredzējušus cepējus. Pat iesācējs var tikt galā ar šo svētku kūkas recepti...
Krāsaini rotājumi rotā šos cepumus kā konfeti. Lieliska ideja Jaungada kārumam! Itāļu biscotti cepumi tiek cepti divas reizes. Pirmajā reizē cep divus mazus...
Cukurcepumi jautru figūriņu formā ir iecienīti gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Tos var dekorēt, kā vien vēlaties, un tie ir lieliski piemēroti svētkiem. Vienkāršā cukura cepumu mīkla satur tikai olas,...
Jamaikas melnā kūka ir tradicionāls Jamaikas Ziemassvētku gardums. Tā ir angļu Ziemassvētku pudiņa radinieks un arī tiek gatavota ar žāvētiem augļiem, kas...
Biscochitos ir kraukšķīgi, smilšu cepumiem līdzīgi cepumi ar brīnišķīgu anīsa un kanēļa garšu, tradicionāla Ņūmeksikas mīklas izstrādājums. Bobijs atklāj šo recepti pēc tam, kad...
Ar alkoholu piesūcināta augļu kūka tradicionāli tiek cepta Ziemassvētkos un citos ziemas svētkos. Pats labākais tajā, neskaitot garšu, ir tas, ka nav jāgaida līdz pēdējam brīdim. Augļu kūku var cept...
Kokvito ir puertorikāņu kokteilis, ko parasti bauda Ziemassvētkos. Tā nosaukums no spāņu valodas tulkojumā nozīmē "mazais kokosrieksts", bet, kad to nogaršosiet, sapratīsiet, ka kokosrieksts nebūt nav...
Šis angļu pīrāgs ar žāvētu augļu pildījumu tradicionāli tiek gatavots Ziemassvētkiem, taču tas ir tik brīnišķīgs un aromātisks, ka to var cept arī citiem svētkiem vai pat bez īpaša gadījuma, tikai tējai.
Lipīgais dateļu pudiņš ir angļu deserts, kas gatavots no mīkstas kūkas, ceptas ar dateļu biezeni. Dateles piešķir pudiņam brīnišķīgu karameļu garšu, un, apvienojumā ar vīģēm,...
Šo kāpostu tīteņu īpašo garšu piešķir saldskābā tomātu mērce, kas pagatavota no tomātu biezeņa ar etiķi, cukuru un ceptiem ķiplokiem. Pagatavojiet to vispirms, jo tā ir daļa no...
Protams, gaisa fritētavā nevar ievietot veselu tītaru, bet var cept tikai krūtiņu, un tā sanāks sulīga, zeltaini brūna un aromātiska, gluži kā īsts svētku cienasts. Sākotnēji...
Pārsteidz savus draugus ar unikālu dāvanu: stikla burku, kas piepildīta ar sastāvdaļām gardiem Ziemassvētku cepumiem. Izklāj burku ar sāli un piestiprini to pie dāvanas...
Lai pagatavotu šo piedevu, Briseles kāpostus pārgriež uz pusēm: tādā veidā tie labāk uzsūks gardu krēmīgu mērci. Briseles kāpostus vispirms sautē vistas...
Briseles kāpostu sautēšana pannā nav sarežģītāka par to cepšanu: vienkārši pievienojiet nedaudz vistas buljona, pārklājiet, uzlieciet uz lēnas uguns un ļaujiet tiem nostāvēties pusstundu. Un tad...
Briseles kāposti tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes kopā ar sagrieztu muskatķirbi un sarkano sīpolu, pēc tam sajaukti ar svaigām granātābolu sēklām un pasniegti kā piedeva. Ēdiens...
Kārtains grieķu musakas ēdiens ir garšu un satriecoša aromātu sajaukums. Šī musakas recepte ir cepta ar mangoldu un Šveices mangoldu, kas ēdienam piešķir sulīgumu un veselīgumu. Tā ir pagatavota...
Piešķiriet parastajai baltajai šokolādei garšu un tekstūru, to izkausējot un pārkaisot ar riekstiem un žāvētiem augļiem. Pateicoties zaļo pistāciju, sarkano...
Šī šokolādes tāfelīte ar visām tās pārkaisītajām detaļām un tumšajām, kā arī baltajām svītrām izskatās neticami izsmalcināti, un to ir neticami viegli pagatavot. Divas izkausētas šokolādes — viena tumšā un viena baltā — tiek uzlietas uz folijas loksnes un...
Pagatavojiet svētku šokolādes tāfelīti, kas apburs ikvienu ar savu šokolādes-piparmētru garšu un kontrastējošajām tekstūrām. Šis kārums ir īpaši piemērots Ziemassvētkiem. Bērni...
Šis piedevas ēdiens ir gatavots no cieto kviešu maizes. Ja izmantojat svaigu maizi, vispirms to apgrauzdējiet cepeškrāsnī. Maizes gabaliņi tiek sajaukti ar āboliem, dārzeņiem, olu...
Gardā maizes pildījuma recepte jeb pildījums Amerikas Savienotajās Valstīs tradicionāli tiek gatavota kā piedeva svētku tītaram. Taču to var pagatavot ar jebkuru putnu vai pat ēst atsevišķi, jo tas ir ļoti sātīgs ne tikai tāpēc, ka...
Mājputnu pildīšanai ar maizes pildījumu nepieciešami vecas maizes kubiņi, lai tie saglabātu savu formu pēc mērcēšanas šķidrumā un cepšanas, un garnējums izskatītos ēstgribu rosinošs. Tātad, ja jums ir tikai...
Tev nav jāpilda tītars vai vista ar šo maizes pildījumu. Vienkārši izcep to atsevišķā pannā un pasniedz kopā ar putnu. Tādā veidā tev būs daudz lielāks piedevas ēdiens, pietiks, lai dalītos ar visiem. ...
Strakoto ir tradicionāls itāļu sautējums ar dārzeņiem, neticami maigs un garšīgs, kūstošs mutē. Šis ēdiens ir gatavots no liellopa pleca un kakla, kas vispirms tiek apcepti veseli...
Kā dekorēt cukura cepumus
Apgūstiet cepumu dekorēšanas mākslu soli pa solim. Uzziniet, kā izveidot 6 svētku dizainus, iedvesmojoties no šefpavāriem.
Labi pavāri nekad neko neizmet, pat ne Ziemassvētku eglītes! Pagatavojiet priežu garšas sīrupu tieši no koku skujām. Egļu vai Duglasa egļu skujas der labi, bet...
Ja jums patīk ingvera garša un aromāts cepumos, noteikti izmēģiniet šos pikantos svētku zvaigžņveida cepumus, kas dekorēti ar dzirkstošajiem cukura kristāliņiem. Papildus miltiem mīkla satur arī sviestu...
Pirms cepšanas tītara kājas 24 stundas iemērc sālījumā, kas pagatavots no vienādām daļām sāls, kļavu sīrupa un burbona, pievienojot graudainas sinepes, melnos un sarkanos piparus, krustnagliņas,...
Šī lielā Ziemassvētku kūka, kas dekorēta ar glazūru, granātābolu sēklām un sasmalcinātām mandelēm, ir gan satriecoša pēc izskata, gan garda pēc garšas. Lai ceptu, jums būs nepieciešama liela apaļa kūkas forma ar...
Šī uzkoda būs jūsu svētku galda centrālais elements. Ar pesto pildītas maizes standziņas tiek pasniegtas Ziemassvētku eglītes zariņu formā. Viesi varēs nolauzt zariņu un baudīt kraukšķīgo standziņu un...
Ziemassvētki un Jaunais gads ir īpašu ēdienu, delikatešu un jaunu produktu laiks, ar kuriem mums patīk pārsteigt un palutināt savus mīļos. Tā ir arī lieliska iespēja iepazīt citu valstu tradīcijas, neizejot...
Šajā greznajā cepetī ir liellopa fileja ar kauliem, kas pildīta ar smaržīgiem ķiploku spinātiem, sautētām sēnēm un krēmīgiem brioša kubiņiem, pēc tam sasieta un cepta cepeškrāsnī...
Šo bagātīgo, gardo un barojošo zupu var pagatavot ne tikai svētku vakariņām, bet arī visu ziemu, baudot tās sildošo, dūmakaino aromātu. Zupa tiek papildināta ar...























































