Kā dekorēt cukura cepumus


Balsis: 71

Apgūstiet cepumu dekorēšanas mākslu soli pa solim. Uzziniet, kā izveidot 6 svētku dizainus, iedvesmojoties no šefpavāriem.


Kā pagatavot - kā dekorēt cukura cepumus

Cukura cepumi ar karalisko glazūru


Sāciet ar vienkāršiem cukura cepumiem un klasisko karalisko glazūru. Pirms dekorēšanas ļaujiet cepumiem pilnībā atdzist. Lai glazūra neizžūtu, pārklājiet tos ar mitru virtuves dvieli un pārtikas plēvi līdz lietošanas brīdim.

Recepte: Cukura cepumi ar krāsotu glazūru

Kā sasaldēt cepumus: 1. darbība

Kā sasaldēt cepumus: 1. darbība


Lešana ir tehnika, ko izmanto, lai pilnībā pārklātu cepumu ar karalisko glazūru.

Ievietojiet apmēram 1/2 tases karaliskās glazūras plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju un nogrieziet nelielu stūri. Uzklājiet šo glazūru uz plānas apmales ap katra cepuma malām. Ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes. Atlikušo glazūru atšķaidiet ar dažiem pilieniem ūdens, līdz tā sasniedz sīrupa konsistenci.

2. darbība

2. darbība


Ievietojiet pusi atšķaidītās glazūras plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju; pārējo iekrāsojiet ar sarkanu un/vai zaļu želejveida pārtikas krāsvielu. Ievietojiet krāsaino glazūru maisiņos. Nogrieziet baltā glazūras maisiņa stūri un izspiediet bagātīgu daudzumu uz cepumiem, kas atrodas kanniņas iekšpusē.

3. darbība

3. darbība


Ar lāpstiņu ar nobīdītu malu vai karotes aizmuguri izklājiet glazūru, lai pārklātu cepumus. Kamēr baltā glazūra vēl ir mitra, dekorējiet ar krāsainu glazūru (skatīt zemāk). Ļaujiet cepumiem vismaz 1 stundu pastāvēt istabas temperatūrā.

Ziemassvētku zvaigzne

Ziemassvētku zvaigzne


Šie cepumi ir lieliski piemēroti eglītes rotāšanai, taču, visticamāk, būs grūti pretoties to ēšanai.

1. darbība

1. darbība


Pārklāj zvaigžņveida cepumus ar baltu glazūru. Kamēr tā vēl mitra, uz cepumiem uzspiež koncentriskas sarkanās un zaļās glazūras zvaigznes, centrā atstājot apli.

2. darbība

2. darbība


Izvelciet zobu bakstāmo no centra uz katru aso malu (pēc katras lietošanas reizes noslaukiet zobu bakstāmo).

Eleganta karamele

Eleganta karamele


Šie sarkanie un baltie cepumi izskatās tikpat svētku kā konfekšu spieķīši. Tie ir ideāli piemēroti tiem, kam nepatīk piparmētru garša.

1. darbība

1. darbība


Pārklājiet apaļos cepumus ar baltu glazūru. Kamēr tā vēl ir mitra, uz virspuses uzspiediet horizontālas sarkanās glazūras svītras.

2. darbība

2. darbība


Izvelciet zobu bakstāmo vertikāli cauri strēmelītēm, mainot virzienus (pēc katras reizes noslaukiet zobu bakstāmo).

Svētku vītne

Svētku vītne


Varat apstāties pie 1. darbības, un cepumi joprojām būs ļoti mīļi un lieliski piemēroti dāvināšanai. Taču elegantā virtene ir papildu pūļu vērta.

1. darbība

1. darbība


Pārklājiet apaļos cepumus ar baltu glazūru. Kamēr tā vēl mitra, pārmaiņus rindās uzspiediet lielus sarkanās un zaļās glazūras punktus.

2. darbība

2. darbība


Izvelciet zobu bakstāmo caur punktiņiem, mainot virzienu (pēc katras reizes noslaukiet zobu bakstāmo).

Holija

Holija


Jūsu mīļie būs pārsteigti par detalizēti izstrādātajām lapām, taču viņiem nav jāzina, cik viegli to ir izdarīt.

1. darbība

1. darbība


Pārklājiet apaļos cepumus ar baltu glazūru. Kamēr tā vēl ir mitra, uz virspuses uzspiediet īsas zaļās glazūras līnijas.

2. darbība

2. darbība


Ar zobu bakstāmo vairākas reizes pavelciet katras līnijas malas, lai izveidotu smailas lapas (pēc katra vilciena noslaukiet zobu bakstāmo). Katrā lapā iespiediet sarkanus punktus.

Ziemassvētku lentes

Ziemassvētku lentes


Viļņainais raksts, kas atgādina konfekšu lentītes, ir īsts uzmanības piesaistītājs. Šie cepumi noteikti piesaistīs uzmanību jebkurā svētku ballītē.

1. darbība

1. darbība


Pārklājiet apaļos cepumus ar baltu glazūru. Kamēr tā vēl ir mitra, uzspiediet sarkanās un zaļās glazūras svītras.

2. darbība

2. darbība


Ar zobu bakstāmo vairākas reizes no apakšas uz augšu izvelciet katru sloksņu pāri, zīmējot noapaļotas līnijas (pēc katra triepiena noslaukiet zobu bakstāmo).

Mirdzoša zvaigzne

Mirdzoša zvaigzne


No pirmā acu uzmetiena šis dizains var šķist vienkāršs, bet, ja ieskatīsieties tuvāk, redzēsiet sīkas sirsniņas, kas stiepjas gar zvaigznes malām.

1. darbība

1. darbība


Pārklāj zvaigžņveida cepumus ar baltu glazūru. Kamēr tā vēl mitra, gar malām pārmaiņus uzspied sarkanas un zaļas glazūras punktus.

2. darbība

2. darbība


Izvelciet zobu bakstāmo gar malām caur punktiem (noslaukiet zobu bakstāmo katrā stūrī).






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības