Brūna sviesta pogu cepumi
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Nākamajā reizē, kad cepsiet cukura cepumus, pirms pievienošanas mīklai, apbrūniniet sviestu. Brūnajam sviestam ir riekstu garša un aromāts, kas piepildīs gatavos cepumus. Lai iegūtu skaistu noformējumu, salieciet divus cepumus kopā ar ievārījumu, lai izveidotu mazas podziņu formas sviestmaizes, un apkaisiet ar pūdercukuru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g brūnā sviesta
- 3/4 glāzes cukura
- 1 olas dzeltenums
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 tējkarote apelsīna miziņas
- 2 un 1/4 tases augstākās kvalitātes miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: smilšu mīkla, aveņu ievārījums, olas, brūns sviests
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sakuļ sviestu un cukuru, līdz masa kļūst gaisīga. Atsevišķi sakuļ olu dzeltenumus, vaniļu un apelsīna miziņu. Citā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri un sāli; iemaisa sviesta maisījumā, pēc tam pievieno olas. Samīca mīklu un atdzesē 30 minūtes.
- Ar ēdamkaroti sarullējiet cepumus bumbiņās un lieciet tos uz ar cepampapīru izklātas cepšanas pannas. Cepiet 10–12 minūtes 160 °C (325 °F) temperatūrā. Ļaujiet pilnībā atdzist, pēc tam salieciet divus cepumus vienu otram blakus ar aveņu ievārījumu un pārkaisiet ar pūdercukuru.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
