Triša Jērvuda šos cepumus cep katrus Ziemassvētkus, jo tie ir lieliski piemēroti dekorēšanai. Pirms izrullēšanas mīklu viņa atdzesē vismaz stundu (bet nevajadzētu...
Ziemassvētku receptes
Džefa Mauro svētku cepumus iedvesmoja spumoni — tradicionāls itāļu deserts, kas gatavots no saldējuma kārtām (ķirši, pistācijas,...
Reičelas biezā makaronu mērce, kas pagatavota no dārzeņiem un trīs veidu gaļas, ir gan sātīga, gan svētku noskaņās. Šis ēdiens ir Ziemassvētku tradīcija viņas mājās.
Franču Ziemassvētku baļķu kūka ir pelnīti ieguvusi popularitāti kopš 19. gadsimta sākuma. Šo recepti radīja slavenā Parīzes konditoreja Laduree. Francijā...
Dāņu Ziemassvētku alkoholiskā dzēriena "Glögg" pagatavošanas recepte.
Panettone ir salda, ar raugu cepta Lieldienu kūka, ko Itālijā tradicionāli pasniedz Ziemassvētkos. Panettone mīkla papildus miltiem satur sviestu un olas, kas tai piešķir ļoti plānu, maigu tekstūru.
Tītara recepte, kas marinēta ar ingveru šķidrā sālījumā un cepta cepeškrāsnī ar rozmarīnu. Putns ir pildīts ar sarkanu ābolu, aromātisku kanēli un salviju kā garšvielu...
Olu un karsta piena dzēriena recepte – īru olu liķieris ar Baileys krējuma liķieri. Ar īru viskija piedevu...
Recepte tējas dzērienam ar rumu un vaniļas degvīnu, pagatavots lēnajā plītī. Pievieno iebiezināto pienu...
Olu liķiera krūze radīs svētku noskaņu ballītē. Šī versija tiek pasniegta auksta lielai kompānijai, tāpēc to var pagatavot iepriekš.
Lai gan šim tītaram nepieciešams pildījums, tas nav tradicionālais maizes pildījums. Šajā žurnāla “Food Network” receptē krūtiņas pusītes tiek plāni izklapētas un pēc tam pildītas ar mangolda un rīsu pildījumu...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Olu liķieris parasti netiek uzskatīts par dzērienu ar zemu tauku saturu, taču šī versija aizstāj pilnpienu un saldo krējumu ar vājpienu un kukurūzas cieti kā biezinātāju. Miziņa...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Annas Burelas svētku tītara pagatavošana sākas ar ķiploku un garšaugu sālījumu, kurā putns tiek mērcēts vairākas dienas pirms gatavošanas. Tas ne tikai piešķir garšu, bet arī saglabā gaļas sulīgumu. Priekš...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Uzticīgs savai aizrautībai ar izteiksmīgām, bagātīgām garšām, Bobijs Flejs pārklāj savu tītaru ar saldskābo glazūru. Galvenais ir nogaidīt un uzklāt glazūru uz putna 15 minūtes pirms gatavošanas laika beigām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Cepiet cepeškrāsnī aromātisku veselu tītaru Dienvidamerikas stilā ar timiānu, papriku un kajēnas pipariem...
Visgardākās mērces pagatavošana ir vienkārša: neizmetiet tītara iekšas! Kamēr tītars gatavojas, pagatavojiet buljonu no kakla un iekšām — vāriet to uz lēnas uguns ar klasiskajiem rudens garšaugiem. Pēc tam sajauciet...
Saldie kartupeļi, pastinaki, fenhelis un sīpoli tiek sajaukti ar saldu medus maisījumu un cepti cepeškrāsnī kopā ar tītara krūtiņu.

















































