Mājputnu pamatēdienu receptes

Vistas gaļa katliņā jeb katliņā apcepta vista ir iecienīts ēdiens, kas garšo gan pieaugušajiem, gan bērniem. Sanijas Andersones recepte piešķir klasiskajam ēdienam teksas-meksikāņu pieskaņu...

Meksikāņu fajitas ir ātri pagatavojamas, tāpēc tās ir lieliski piemērotas darba dienas vakariņām, kad pat pēc darba vēlaties palutināt ģimeni ar kaut ko īpašu. Vistas fileja, sagriezta strēmelītēs...

Ierīvējiet tītaru ar sviestu, kas sajaukts ar sasmalcinātu svaigu rozmarīnu, un cepiet, līdz tā kļūst smaržīga un zeltaini brūna. Āda būs kraukšķīga, bet gaļa sulīga, bez nepieciešamības to aplaistīt.

Svaigs rozmarīns, šīs receptes galvenā sastāvdaļa, piepildīs jūsu māju ar brīnišķīgu aromātu un liks jūsu tītaram mirdzēt. Ierīvējiet visu putnu ar sasmalcinātu rozmarīnu un sviestu un pievienojiet pāris zariņus...

Šis ēdiens savu lielisko garšu iegūst, pateicoties marokāņu garšvielai ras el hanout. Tā ir diezgan daudzpusīga un labi sader gan ar gaļu, gan dārzeņiem. Ierīvējiet to vistas filejās un cepiet...

Izmēģiniet šo sulīgo, pikanto marokāņu tītara sautējumu ar smaržīgu koriandra mērci. Izmantojiet pārpalikumus, lai pagatavotu šos burrito, nelielu sautējuma porciju dalot četrām personām. Pasniedziet to...

Kēksiņiem nav jābūt saldiem un desertam līdzīgiem, bet tiem noteikti jābūt skaistiem. Piemēram, šie mazie, ar amerikāņu vistas gaļas pīrāga garšu, ir pārklāti ar zirņu krēmu un...

Kraukšķīgi panēta vistas parmezāna mērce, pārkaisīta ar tomātu mērci un kūstošu mocarellu, pasniegta ar spageti mājās gatavotā marinādes mērcē, rada gardas itāļu iedvesmotas vakariņas, kas ir ideāli piemērotas īpašam gadījumam.

Šajā vistas parmezāna lazanjas siera ēdienreizē ir kraukšķīgu, panētu ceptu vistas kotlešu kārtas, tomātu mērce un trīs sieri (mocarella, rikota un parmezāns). Pasniedziet...

Neskatoties uz sarežģīto franču nosaukumu, payard ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem — vistas karbonāde, cepta pannā bez panējuma. Lieliski piemērota ātrām un vienkāršām vakariņām...

Mole ir meksikāņu klasika — bieza, tumša mērce, kas pagatavota no kaltētu čili piparu, garšvielu un tumšās meksikāņu šokolādes maisījuma. Šajā receptē ir pievienots arī...

Vistas cepšana cepeškrāsnī vai grilēšana zem ķieģeļa ir Toskānas kulinārijas tehnika, kas ir izplatījusies tālu ārpus Itālijas. Saplacinātā vista rada lielu virsmu, kas nonāk saskarē ar...

Sarkanvīna etiķis piešķir aprikožu ievārījumam skābumu, vispirms pārveidojot to par marinādi vistas kājiņām un pēc tam par lipīgu glazūru, kas garšīgi cepas uz vistas virsmas.

Šī Ziemassvētku zoss patiesi ir ēdiens īpašam gadījumam. To patiesi gardu padara ne tikai sarežģītā mērce, bet arī īpašā pagatavošanas tehnika: putns vispirms...

Pagatavojiet satriecošas vakariņas etiopiešu gaumē uz vienas cepšanas paplātes ar sulīgu vistu, pikantiem burkāniem un maigām turku zirnīšiem. Kad visu būsiet sakrājuši šķīvjos, panna pilēs no gardām sulām. Jūs varat...

Vistas filejas ierīvē ar sāls, melno piparu, paprikas un brūnā cukura maisījumu un cep, līdz izveidojas garda, saldskāba garoziņa. Pagatavojiet tām īpaši gardu mērci, kas pagatavota ar saldajiem dateļiem, sālīta...

Singapūras stila mei fun ir klasisks nūdeļu ēdiens, ko pasniedz ķīniešu restorānos visā pasaulē. Tomēr tā izcelsme nav Singapūrā, un daudzi singapūrieši par to nekad pat nav dzirdējuši. Ēdiens...

Veikalā nopērkami atdzesēti ravioli ir lieliska sastāvdaļa ātrām un gardām vakariņām, jo ​​tie ātri pagatavojas un ir pieejami ar dažādiem pildījumiem. Dažas papildu sastāvdaļas tos pārvērš par...

Nākamreiz, kad spiedīsiet sulu no citrona, neizmetiet izspiestās pusītes. Ietiniet tās un ievietojiet ledusskapī, lai vēlāk izmantotu šajā vienkāršajā vistas cepeša receptē. Lūk...

Iedvesmojoties no ķīniešu sezama nūdelēm, šajā receptē svaigu kviešu nūdeļu vietā tiek izmantota japāņu griķu soba, kas pārklāta ar pikantu zemesriekstu mērci. Sasmalcinātas edamame pupiņas...

Viena no galvenajām sastāvdaļām šajā panēšanas receptē ir bageļu virskārta. Tas ir sezama sēklu, magoņu sēklu, kaltētu sīpolu, jūras sāls un kaltētu ķiploku maisījums, kas ir ideāls papildinājums panēšanai...

Šajā vienkāršajā ēdienā ir viss, kas padara liellopa stroganovu tik populāru, izņemot to, ka liellopa gaļas vietā tiek izmantota vistas gaļa. Zeltaini apcepti vistas filejas gabaliņi tiek sautēti...

Lielākā daļa vistas filejas recepšu ir cepeškrāsnī gatavotas, tāpēc liesā gaļa izžūst, pirms tā ir pilnībā gatava. Šī recepte atrisina šo problēmu...

Itāļu vistas gaļa "cacciatore" ir lieliska un garda vakariņa visai ģimenei. Tumšā vistas gaļa (ciskas un stilbiņi) tiek cepta pannā un pēc tam sautēta bagātīgā vīna-tomātu mērcē, līdz tā ir mīksta, ideāli piemērota...

Šīs vienkāršās receptes sagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Pēc tam lēnā plīts paveiks visu darbu, kamēr jūs varat turpināt dienas gaitas. Rezultātā iegūstat maltīti visai nedēļai.

Jūs atgriezīsieties pie šīs Tailera Florensas ceptās vistas receptes atkal un atkal. Tā ir perfekti kraukšķīga no ārpuses un sulīga iekšpusē. Tas viss pateicoties sālījumam, kurā vistas gabaliņi ir iegremdēti...

Šī čipotles papriku marināde adobo mērcē, laima sulā, medū un garšvielās ir lieliska ne tikai vistas gaļai, bet arī garnelēm. Tāpēc izmantojiet to, kas jums ir pa rokai. Marinējiet...

Šīs meksikāņu rullītes, pildītas ar vistu un sieru, tiek ceptas cepeškrāsnī zem tomātu mērces kārtas ar čipotles pipariem, kas tām piešķir pikantu, dūmakainu garšu. Pildījumam izmantojiet gatavus...

Šī marināde, kuras pamatā ir Argentīnas čimičuri mērce un pētersīļi, ir ideāli piemērota vistas krūtiņām vai stilbiem. Vista ir gatava cepšanai jau pēc divām marinēšanas stundām, vai arī to var sasaldēt...

Šiem salātiem vistas filejas gabaliņi tiek apvārīti zemesriekstu sviesta buljonā, piešķirot tam patīkamu riekstu garšu. Gardais buljons pēc tam kļūst par pamatu Āzijas iedvesmotai salātu mērcei...

Kraukšķīgās pannā ceptās nūdeles radās Šanhajā un Ķīnas Sudžou reģionā. Kad šanhajieši imigrēja uz Honkongu, šis ēdiens tur kļuva ļoti populārs. Tas ir pazīstams ar vairākiem nosaukumiem...

Lai nūdeles būtu pilnībā pārklātas ar mērci, izmantojiet tikai pusi zemesriekstu mērces, pievienojot spageti vārīšanas ūdeni. Tas padarīs mērci vieglu un labi pārklājs nūdeles un dārzeņus.

Sausā marināde ir lielisks veids, kā ātri (un tīri) marinēt vistu. Rezultāts ir tikpat gards un aromātisks kā šķidrā marināde. Derētu arī sausā sālīšana, bet...

Šajā vistas un cepto rīsu ēdienā pikantā karija pulveris un čili eļļa lieliski sader ar saldo kukurūzu un papriku. Šī recepte ir gards veids, kā izmantot pārpalikumus...

Sajauciet vistas stilbus ar karija pulveri, smaržīgajiem pipariem un timiānu un vāriet kokosriekstu pienā kopā ar dārzeņiem, garšaugiem, garšvielām un kajēnas pipariem, lai iegūtu spilgtu, sātīgu sautējumu ar asumiņu.

Saldie plantāni ir lielisks papildinājums sulīgai ceptai vistai, kas ierīvēta ar pikantu Karību jūras reģiona džerka garšvielu maisījumu. Lai iegūtu kontrastējošāku garšu, pārlejiet ēdienu ar ingvera-ananāsu mērci...

Šīs sātīgās vistas, zaļo pupiņu un kartupeļu vakariņas uz vienas pannas padarīs tīrīšanas un mazgāšanas darbus pavisam vienkāršu. Itāļu garšaugu mērce...

Šī ātri pagatavojamā šavarmas versija ir pagatavota ar vistu, kurai nav nepieciešama ilga marinēšana un cepšana uz iesma. Plāni sagrieziet vistas stilbiņus bez kauliem un ādas, samaisiet ar garšvielām un cepiet...

Lai kūpināta tītara āda būtu kraukšķīga, viegli apsmērējiet to ar augu eļļu, bet gatavošanas laikā neapsmērējiet to ar neko citu, jo tas padarīs to cietu. Tītaru kūpina uz āra grila...

Lēnā plītī pagatavots vistas parmezāns ir sulīgs un maigs, bez liekiem taukiem. Tas tiek gatavots vienā katlā, kas nozīmē minimālu nekārtību. Pasniedziet vistu ar pilngraudiem...

Pat lieli pildīto papriku cienītāji atzīst, ka šo gardu ēdienu bieži vien bojā bieza miziņa. Šajā receptē paprika pirms pildīšanas tiek cepta cepeškrāsnī, tāpēc to pagatavošana ir vienkārša...

Mīkstas un sulīgas paipalas ir lieliski piemērotas svētku vakariņām vai tad, kad vēlaties pārsteigt viesus ar iespaidīgu ēdienu. Lai padarītu šo mazo putniņu sātīgāku, piepildiet to ar maizes pildījumu un...

Tika pārbaudītas vairākas dažādas klasiskās ceptās vistas pagatavošanas metodes, un šī recepte putnam, kas pildīts ar citronu, ķiplokiem un garšaugiem, uzvarēja garšas un vienkāršības ziņā...

Mums ļoti garšo dūmakainā garša, ko rada kaltētu kaskabela un guajillo piparu kombinācija. Šo divu šķirņu kombinācija rada sarežģītu mērci ar pārsteidzošu dziļumu, tāpēc mēģiniet atrast un...

Šī kraukšķīga vista ir apveltīta ar dubultu citrusaugļu devu: tā ir cepta uz apelsīna šķēlīšu gultas, lai piešķirtu putnam garšu, un pārklāta ar lipīgu apelsīnu glazūru, kas arī...

Šis vistas un speltas ēdiens ir pilns ar Vidusjūras virtuves košajām garšām, ar sāļām olīvām, skābu fetas sieru un saldiem kaltētiem tomātiem. Speltas ir patīkami stingras, un vista...

Barbekjū ir svarīga Ziemeļkarolīnas kultūras sastāvdaļa ar savām tradīcijām un vērtībām. Šī recepte iesaka pagatavot kūpinātu tītaru uz Ziemeļkarolīnas stila grila. Pirms kūpināšanas...