Sākums » recepte » Galvenie ēdieni » 135. lpp.
 

Galveno ēdienu receptes


Autors: - slavens šefpavārs
Pašdarināta mocarellaSkatījumi: 11 009

Tradicionālā itāļu mocarella tiek gatavota no ūdensbifeļu piena, taču pastāv arī šī siera variācijas, kas gatavotas no govs un kazas piena. Sieru pievieno ļoti dažādiem ēdieniem, tostarp picai, makaroniem,...

mocarellas siers, piens...
Laiks: 50 minūtes
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Pikantas itāļu desiņasSkatījumi: 12 390

Itāļu desas ir cūkgaļas desas, kas parasti tiek aromatizētas ar fenheli, anīsu un citām garšvielām. Tās var pagatavot daudzos veidos, tostarp mājās. Šajā...

kupati (ceptas desiņas), cūkgaļa, cūkgaļas apvalki, sarkanvīns, paprika, fenheļa sēklas, malti kajēnas pipari, anīsa sēklas, zvaigžņu anīss, pētersīļi...
Laiks: 45 minūtes plus marinēšanas laiks
Autors: - šefpavārs
Pašdarinātas kartupeļu bumbiņasSkatījumi: 5 612

Tater Tots jeb fritētas kartupeļu bumbiņas ir populārs amerikāņu ēdiens, ko pasniedz kā uzkodu vai piedevu. To kraukšķīgā garoza ir iecienīta gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Priekš...

Kartupeļi, dzeltenie kartupeļi, olas, milti, malti kajēnas pipari, paprika, ķiploku pulveris...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Apelsīnu glazūrā iemērkta pīle ar pikantām pankūkāmSkatījumi: 4950

Sulīgi ceptas Pekinas pīles gabaliņi, glazēti ar apelsīnu, citronu un laima sulu, pasniegti ar garšaugiem bagātinātām pankūkām. Šis ēdiens prasa diezgan daudz sagatavošanas...

Pīle, sīpols, apelsīni, citrons, laims, ķiploks, fenheļa sēklas, melnie pipari, olas, piens, milti, timiāns, pētersīļi, sviests...
Laiks: 4 stundas 41 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 10
Pankūkas ar lasi vīna mērcēSkatījumi: 2452
Receptes saturs:

Šīs izsmalcinātās plānās pankūkas ir pildītas ar kūpinātu lasi, kas apcepts bagātīgā baltvīna, tomātu un garšaugu mērcē. Īsts kulinārijas šedevrs, kas izcels jebkurus svētkus...

milti, olas, piens, sviests, baltvīns, estragons, kūpināts lasis, tomātu biezenis...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Pankūkas ar ceptiem dārzeņiem un paprikas garnējumuSkatījumi: 2471

Pikantas pankūkas ar dažādiem dārzeņiem: burkāniem, kabačiem, papriku, ķirbjiem un cepeškrāsnī ceptiem baklažāniem, pārkaisītas ar mīkstu kazas sieru, zaļumiem un pikantu paprikas mērci.

Kabači, burkāni, dzeltenā ķirbja sēklas, baklažāni, paprika, ķiploki, kazas siers, pētersīļi, baziliks, milti, piens, sviests...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Autors:
Kruasāna sautējums ar dubulto šokolādes mērciSkatījumi: 3319

Cepeškrāsnī ceptas maizes pudiņa recepte ar divu veidu šokolādes mērcēm. Šis deserts ir lieliski piemērots svētku maltītei....

Piena šokolāde, tumšā šokolāde, olas, piens, krējums, vaniļas ekstrakts, kukurūzas sīrups, kruasāni...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors: - šefpavārs
Kukurūzas pankūkas ar pīles konfiti un bārbekjū mērciSkatījumi: 2923

Maiga pīles konfitēšana, maigas kukurūzas pankūkas un pikanta bārbekjū mērce — vai varētu būt labāka kombinācija? Mērces pikantums lieliski papildina gaļu, izceļot tās garšu. Un...

Kukurūza, paprika, lociņi, skābais krējums, halapenjo pipari, koriandrs, čili pulveris, brūnais cukurs, heresa etiķis, kafija, kečups, pīles kājiņas, kanēlis, paprika, lauru lapa, pīles tauki, pankūkas, bārbekjū mērce...
Laiks: 8 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 2-3
Autors: - šefpavārs
Risotto ar zirnīšiem romantiskām vakariņāmSkatījumi: 7066

Džiada demonstrē, kā pagatavot risotto, un panākt krēmīgo tekstūru, ko kāro risotto cienītāji, nemaz nav tik grūti. Viņas receptē nepieciešams sarkanvīns, tad viņa pievieno zirnīšus,...

Arborio rīsi, zirņi, Parmezāna siers, sarkanvīns, ķiploki, pētersīļi...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 414
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Pašdarināta itāļu desaSkatījumi: 12 589

Soli pa solim recepte mājās gatavotai itāļu cūkgaļas desai ar sieru...

cūkgaļa, cūkgaļas apvalks, fenheļa sēklas, pekorīno Romano siers, pētersīļi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: grūti Daudzums: 2,3 kg jēlas desas
Autors: - slavens šefpavārs
Pašgatavota Anduļas cūkgaļas desaSkatījumi: 12 394

Soli pa solim recepte mājās gatavotas kreolu anduļas cūkgaļas desas pagatavošanai.

Cūkgaļa, cūkgaļas speķis, Cajun garšvielas, paprika, ķiploki, čili garšvielas, sarkano piparu pārslas, ķimenes, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, kajēnas piparu pulveris, anduļas desa, oregano, timiāns...
Laiks: 2 stundas 2 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 1,2 kg.
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - šefpavārs
Liellopa fileja uz kaula cepeškrāsnī ar dārzeņiemSkatījumi: 36 816

Soli pa solim recepte liela liellopa filejas gabala ar kauliem pagatavošanai cepeškrāsnī ar ceptiem dārzeņiem....

Malti kajēnas pipari, rozmarīns, ķiploki, liellopu gaļa, sīpoli, burkāni, selerijas, šampinjonu sēnes, sarkanvīns, lauru lapa...
Laiks: 3 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Liellopa Velingtona gaļa ar austeru pastētiSkatījumi: 2325

Soli pa solim recepte liellopa gaļas Velingtona pagatavošanai ar austeru pastēti.

Liellopu gaļa, šalotes sīpoli, ķiploki, sēnes, jūras veltes, heress, baltmaize, kārtainā mīkla, augstākās kvalitātes milti, olas...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4-6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors:
Cūkgaļas Velingtons ar garšaugiem un vīnogāmSkatījumi: 5 160

Soli pa solim recepte cūkgaļas Velingtonas pagatavošanai ar zaļumiem un vīnogām.

Cūkgaļa, rauga mīkla, Gruyère siers, šalotes sīpoli, vīna etiķis, vīnogas, pilngraudu sinepes, timiāns, pētersīļi, estragons...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 651
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Liellopa Velingtona gaļa ar sēnēmSkatījumi: 6427

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Liellopu gaļa, sēnes, šalotes sīpoli, kārtainā mīkla, olas, krējums, mārrutki, sinepes, rīvmaize, jūras sāls pārslas, pētersīļi...
Laiks: 4 stundas 10 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Gaļa, .
Autors: - šefpavārs
Liellopa Velingtona gaļa ar sēnēm un šķiņķiSkatījumi: 6 159

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Liellopu gaļa, baravikas, žāvēts šķiņķis, prosciutto, kārtainā mīkla, kartupeļi, valrieksti, mangolds, radicchio, pilngraudu sinepes, granātābols, balzametiķis, rozmarīns, salvija, timiāns, medus...
Laiks: Pulksten 7. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Pilafs ar dzērvenēm un mandelēmSkatījumi: 4 291

Grauzdētas mandeles un žāvētas dzērvenes piešķir Valērijas plovam svētku noskaņu.

Basmati rīsi, gargraudu rīsi, žāvētas dzērvenes, pētersīļi, mandeles...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 312

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības