Sāļo pīrāgu un picu receptes

Pagatavo košu un sulīgu pavasara picu, kas patiks ikvienam. Tradicionālās desas vietā pildījums ir jēlas cūkgaļas desiņas, bez apvalkiem, apceptas olīveļļā.

Šīs smaržīgās maizītes ar saldskābo un pikanto zaļo sīpolu garšu ir gatavas tikai pusstundas laikā. Amerikāņu cepumu raksturīgā iezīme ir to pārslainā tekstūra, un, lai to panāktu, ir svarīgi tās nepārmīcīt...

Piceta ir miniatūra itāļu pica, kas tiek pasniegta vesela vienā porcijā. Standarta 450 g (16 unces) picas mīklas bumba veido četras picas. Izstiepiet katru mīklas gabalu...

Šīs picas virskārta ir gatavota no jēlas itāļu desas. Izņemiet apvalkus, lai atklātu aromātisku, pikantu malto gaļu, kas pēc tam tiek apcepta pannā ar...

Šīs receptes mīklu var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī vai saldētavā, lai jebkurā laikā varētu izcept gardu picu. Trīs sieru virskārta ir viena no vienkāršākajām un...

Kraukšķīga, zeltaina garoza ar smaržīgu tomātu mērci un izkausētu mocarellu — tā ir vislabākā Margaritas pica! Cep Margaritu no mājās gatavotas mīklas un izbaudi košu...

Picas pamatne būs īpaši kraukšķīga, ja to cepsiet čuguna pannā. Novietojiet mīklu uz karstas pannas, kas ieziesta olīveļļā. Pārkaisīšanai izmantojiet...

Šī pica ir gatavota kā rullītis. Tā ir iespaidīga un neparasta, tomēr garša paliek tikpat pārsteidzoša. Šī pica ir lieliska kā uzkoda oficiālākos pasākumos. Un arī picas rullītis...

Šī pica tiek cepta čuguna pannā. Rezultātā iegūst satriecoši kraukšķīgu garozu, kas neatstās vienaldzīgu nevienu. Mīkla ir gatavota no maizes miltu un pilngraudu miltu maisījuma...

Smaga čuguna panna ir ideāli piemērota picas pagatavošanai ar kraukšķīgu garoziņu. Piedevām sagatavojiet pēc savas izvēles itāļu desu, sausu mocarellu, lai mīkla nekļūtu pārāk mīksta,...

Ja mīkla jau ir sagatavota, šīs picas pagatavošana čuguna pannā neaizņems vairāk par pusstundu. Ievietojiet mīklu iepriekš uzkarsētā pannā, lai nodrošinātu ļoti kraukšķīgu garozu.

Šī bezglutēna picas mīkla cepas, iegūstot mīkstu, kraukšķīgu garoziņu, savukārt rupjā kukurūzas milti piešķir tekstūru un papildu kraukšķīgumu. Vēl viens bonuss ir...

Čikāgas stila picai ir biezs pildījums pūkainā, ar malām apvilktā garozā. Tā ir ļoti sātīga un garda. Lai to ceptu, jums būs nepieciešama dziļa, augsta panna. Vispirms sajauciet rauga mīklu,...

Šī kiša lieliskā garša būs neaizmirstama! Gardā brī siera šķēles un sulīgi brokoļu gabaliņi ir iemērkti maigā, sacietējušā olu maisījumā kopā ar karamelizētiem sīpoliem, kas kišam piešķir bagātīgu...

Šī unikālā uzkoda ir lieliski piemērota draudzīgām mājas ballītēm. Tā ir pagatavota no veikalā pirktas kārtainās mīklas. Sagrieziet to trīsstūros un kārtojiet tos apkārt...

Kāpostu un sālītā liellopa gaļas pildījums piešķir šim kišam tā lielisko garšu. Kāpostus apcep sviestā ar ķimenēm un pēc tam liek uz mīklas pīrāga pannā. Pārkaisa ar...

Šis aromātiskais kišs ar bagātīgu sēņu pildījumu ir lieliskas un veselīgas brokastis vai vakariņas, kas ir bagātas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, kā arī veselīgam uzturam nepieciešamajām mikro un makroelementvielām. Kišs tiek cepts uz...

Bezglutēna vai zema ogļhidrātu satura diēta nav iemesls atteikties no gardas picas. Šī pica no turku zirņu miltiem ir vēl ātrāk pagatavojama nekā tradicionālā pica, un tā ir tikpat garda, bet vēl...

Pica ir viens no populārākajiem Valentīndienas ēdieniem: to mīl visi, to ir viegli pagatavot, un ar dažām vienkāršām darbībām tā var izteikt visas jūsu siltās jūtas vienā šķēlē. Šī...

Lai pagatavotu šo slēgto pīrāgu, jums būs nepieciešamas 4 sagatavotas pei mīklas loksnes. Sakraujiet tās divās kārtās, apsmērējot ar sviestu, lai iegūtu kraukšķīgāku un gardāku gardumu. Viena...

Tamale pīrāgs ir tradicionāls Dienvidrietumu Amerikas sautējums. Tas ir pildīts ar maltu gaļu, kas sautēta ar tomātiem, reģionam raksturīgām garšvielām (čili pulveris, čipotle),...

Iedomājieties karstu vistas sautējuma katlu, pārklātu ar gardu, pūkainu vāku, kas gatavots no kraukšķīgas kārtainās mīklas. Jūs izdurat caurumu kārtainajā mīklā un ieelpojat brīnišķīgos aromātus...

Pārvērtiet nelielu ziedkāposta galviņu zeltainās, sierainās maizes standziņās, kuras varat ēst, cik vien vēlaties, bez vainas apziņas, pat ja ievērojat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu vai bezglutēna diētu...

Pat ievērojot diētu bez glutēna, jūs varat palutināt sevi ar greznu picu, kas ir gan sulīga, gan veselīga. Šīs picas pamatne ir gatavota no sasmalcināta ziedkāposta, kas satur kopā rīvētu sieru maisījumu un...

Cepiet veselu cūkgaļas karbonādi cepeškrāsnī un pasniedziet ar dārzeņu koblera mērci. Pirms cepšanas apcepiet cūkgaļu no visām pusēm pannā un apsmērējiet ar graudu maisījumu...

Šī uzkoda būs jūsu svētku galda centrālais elements. Ar pesto pildītas maizes standziņas tiek pasniegtas Ziemassvētku eglītes zariņu formā. Viesi varēs nolauzt zariņu un baudīt kraukšķīgo standziņu un...

Šī kartupeļu pīrāga “Potato Anna” versija ir pagatavota no divu veidu kartupeļiem: parastajiem rūsganajiem kartupeļiem un saldajiem kartupeļiem. Vienīgās pārējās sastāvdaļas ir sviests, sāls un svaigs...

Ikviens mīl strūdeles to gaisīgās, kraukšķīgās garozas dēļ. Sāļās gaļas strūdeles ir brīnišķīga uzkoda jebkuram svētku galdam, un tās ir neticami viegli pagatavot. Filo mīklas loksnes ir salocītas...

Šī veģetārā pica jūs apburs ar savu bagātīgo garšu, kas pildīta ar grauzdētiem paprikas gabaliņiem, saldajiem ķiršu tomātiem, smaržīgu baziliku, ķiplokiem un trīs veidu sieru: mocarellu, provolonu un kazas sieru...

Šī pūkainā un aromātiskā itāļu fokača tiek gatavota gan no fenheļa sēklām, gan saknes. Grauzdētās sēklas iemaisa rauga mīklā, bet sakni sagriež plānās strēmelītēs un...

Šī klasiskā franču kiša garozas trūkums padara to par ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu, kas arī ir daudz ātrāk pagatavojams. Tikai 10 minūtes piepūles, un kišs ir gatavs cepšanai cepeškrāsnī. Tā...

Pissaladière ir franču sīpolu "pica", kuras izcelsme ir Nicā. Pīrāgs ir gatavots no rauga mīklas kārtas, kas pārklāta ar biezu sautētu sīpolu kārtu. Pissaladière ir pārklāta ar...

Pīrāgs katliņā būtībā ir slēgts pīrāgs jeb mīklas katliņš, kas pildīts ar vistas sautējumu, kuru cep cepeškrāsnī zem zeltainas, kraukšķīgas garozas. Šo ēdienu visbiežāk pasniedz...

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Lorēnas kišs ir klasiskā versija un visu mūsdienās sastopamo franču kiša variāciju priekštecis. Šis tarts savu nosaukumu ieguvis no Lotringas reģiona Francijā, kur tas...

Kad būsiet pagatavojuši grilētu picu, diez vai vēlēsieties atgriezties pie cepeškrāsnī ceptas picas receptēm — tā ir tik aromātiska un kraukšķīga, un pagatavojas tik ātri, gluži kā cepeškrāsnī. Galvenais ir...

Mazas, atsevišķas picas tiek grilētas, lai izveidotu gardas, kraukšķīgas garozas, kas pārklātas ar biezu sulīgu virskārtu. Izmēģiniet meksikāņu tako stila picu, kuras garša tiek panākta...

Pica ar šķiņķi, sieru un tomātu mērci vienmēr ir hits. Kraukšķīgas itāļu prosciutto šķēles, kazas siera gabaliņi un svaigas bazilika lapas piešķir šai picai īpašu garšu.

Šī greznā tarte ir pilna ar cukini sulīgumu un majonēzes-Dižonas sinepju maisījuma pikanto garšu, kas lieliski sader ar dārzeņiem. Pagatavošanai izmantojiet iepriekš pagatavotu...

Neskatoties uz vienkāršajām sastāvdaļām, šī franču sīpolu tarte ir neticami garda un svētku noskaņās. Tas viss pateicoties karamelizētajiem sīpoliem, kas ilgi tiek sautēti uz lēnas uguns...

Bageļu un smalkmaizīšu cienītājiem šī pica patiks: tās malas ir pārkaisītas ar sezama sēklām, ķimeņu sēklām, magoņu sēklām, rupjo jūras sāli, ķiploku pārslām un šalotes sīpoliem, un tā garšo tieši tāpat kā...

Cep picu, kurai nepaliek garoziņa, jo tās malas ir tikpat gardas (vai varbūt pat gardākas) nekā ēstgribu rosinošais, lipīgais vidus. Pirms cepšanas mīklas malas aizlīmē ar...

Šīs picas malas ir pārklātas ar gardām maltās liellopa gaļas kotletēm. Papildus gaļai kotletēs ir arī bekons, parmezāns un aromātiskas garšvielas. Esiet droši, ar šo...

Sicīlijas pica atšķiras no klasiskās versijas ar biezu mīklu, taisnstūra formu un virskārtas uzklāšanas secību. Parasti pirmais slānis ir siers un citas virskārtas, ja tādas ir, bet virsējais slānis ir...

Šīs picas lepnums ir tās gardā pamatne, kas pildīta ar krēmīgu sieru un pārkaisīta ar pikantiem halapenjo gredzeniem. Vidū ir pārlieta ar tomātu mērci un rīvētas mocarellas un pikantas...

Tradicionālā neapoliešu pica sastāv tikai no piecām vienkāršām, bet augstas kvalitātes sastāvdaļām, kas nosaka tās garšu. Starp tām ir rauga mīklas pamatne, nogatavojušos tomātu mērce...

Šī amerikāņu pica ir īpaši izstrādāta tiem, kam patīk vislabākais gardums. Tā ir pagatavota no standarta sastāvdaļām — rauga mīklas, tomātu mērces un rīvēta siera —, bet...

Šī recepte aptver visu klasiskās picas pagatavošanas procesu, sākot no rauga mīklas mīcīšanas līdz aromātiskas tomātu mērces pagatavošanai, picas montāžai un pareizai cepšanas metodei uz iepriekš uzkarsētas...

Plānas picas cienītājiem šī recepte patiks. Picas pamatne ir plāna un kraukšķīga kā krekeris! Mīkla nesatur raugu, tāpēc tā ir ideāli piemērota tiem, kas...