Amerikāņu virtuves receptes


Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors: - slavens šefpavārs
Šokolādes-biezpiena cepumiSkatījumi: 10 991

Paula Deen lipīgie šokolādes cepumi ir viegli šokolādes garšas sniega bumbas, kas izkusīs mutē, pirms jūs varēsiet pateikt (un es domāju, ka jūs to darīsiet): "Dodiet man vēl!"

Krēmsiers, olas, vaniļas ekstrakts, kēksiņu maisījums, pūdercukurs...
Laiks: 2 stundas 27 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 gab.
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Aveņu kūkasSkatījumi: 5506

Gatava cukura cepumu mīkla var kalpot par pamatu desertam, kas iepriecinās ikvienu, kurš iegriezīsies uz tasi tējas. Vienkārši pievienojiet aveņu ievārījumu, citrona miziņu un...

smilšu mīkla, citronu esence, aveņu ievārījums, pekanrieksti...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 16 gab.
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors: - TV vadītājs
Svētku zemesriekstu sviesta cepumi ar zemeņu ievārījuma pildījumuSkatījumi: 6560

Šie Sunny Anderson cepumi, kas pagatavoti pēc šīs receptes, liks jums pavisam citādi domāt par zemesriekstu sviestu un ievārījumu. Šķietami neievērojamas sastāvdaļas mirdzēs ar spilgtu...

Zemesriekstu sviests, brūnais cukurs, vaniļas ekstrakts, olas, augstākās kvalitātes milti, turbinado cukurs, zemesrieksti, zemeņu ievārījums, smilšu mīkla, konfektes...
Laiks: 3 stundas 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 gab.
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors: - slavens šefpavārs
Šokolādes piparmētru virpuļcepumiSkatījumi: 8 207

Jūs nespēsiet savaldīt savu apbrīnu, ieraugot Alton Brown šokolādes-mētru čipsus. Šie piparmētru un šokolādes cepumi, kas pārklāti ar kraukšķīgiem konfekšu gabaliņiem, izskatās tieši kā...

Augstākās kvalitātes milti, olas, piens, pūdercukurs, tumšā šokolāde, vaniļas ekstrakts, piparmētru ekstrakts, konfektes uz kociņa...
Laiks: 2 stundas 58 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 36 gab.
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Auzu pārslu cepumi ar žāvētām dzērvenēmSkatījumi: 15 803

Atbrīvo sevī iekšējo konditoru ar šiem auzu pārslu cepumiem, kas iedvesmoti no Gaja Fjēri. Žāvētas dzērvenes aizstāj ierastās rozīnes, kokosrieksts piešķir stingrību, bet sasmalcināts rozmarīns piešķir negaidītu...

Augstākās kvalitātes milti, kanēlis, brūnais cukurs, medus, vaniļas ekstrakts, olas, kokosriekstu skaidiņas, žāvētas dzērvenes, auzu pārslas, rozmarīns...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 25 gab.
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Hotdogi, .
Autors: - restorāna līdzīpašnieks
Čikāgas stila hotdogi ar mājās gatavotiem marinētiem dārzeņiemSkatījumi: 15 686

Šie klasiskie Čikāgas hotdogi ir recepšu autora Džefa Mauro lepnums, kurš iesaka tos gatavot un ēst ārā. Pasniedz ar marinētiem dārzeņiem un frī kartupeļiem...

Desiņas, hotdogu maizītes, sīpoli, čili pipari, dārzeņu mērce, kartupeļi, selerijas, sāls, frī kartupeļi, sinepes...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Bruklinas stila kukurūzas suņiSkatījumi: 14 998

Izbaudiet Ņujorkas garšu ar šiem gardajiem Bobija Fleja hotdogiem, kas pārkaisīti ar karamelizētiem sīpoliem, bekonu, kukurūzu un sieru.

Bekons, sīpols, kukurūza, koriandrs, desa, asa mērce, hotdogu maizītes, majonēze, pilngraudu sinepes, cotija siers, malti kajēnas pipari, laims...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Sloppy Joe makaronu un gaļas sacepumsSkatījumi: 5715

Reičelas Rejas makaronu sautējums pārvērš diezgan vienkāršus čedaras makaronus ar sieru par...

Brūnais cukurs, vīna etiķis, Vorčesteršīras mērce, tomātu mērce, malta liellopa gaļa, ķiploki, paprika, sīpoli, makaroni, Čedaras siers, marinēti gurķi...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Meža sēņu krēmzupaSkatījumi: 13 843

Inas Gartenas krēmīgajai zupai, kas pagatavota no trīs veidu svaigām meža sēnēm, ir patīkams timiāna aromāts. Zupai bagātīgu garšu piešķir arī sviestā apceptie sīpoli.

Šitaki sēnes, portobello sēnes, krimini sēnes, šampinjonu sēnes, sīpoli, burkāni, timiāns, puravi, milti, baltvīns, krējums, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 5-6
Kategorijas: Uzkodas, Siers, .
Autors: - šefpavārs
Cepts Brī siersSkatījumi: 10 733

Tailera Florensas siera plate ir brīnišķīga uzkoda, kuras pagatavošana neprasa daudz pūļu: cepiet brī siera riteni, līdz tas ir mīksts un krēmīgs. Pasniedziet...

Brī siers, selerijas, burkāni, āboli, kliņģeris, bagete...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Teksasas hotdogsSkatījumi: 18 278

Lai pagatavotu savus Teksasas stila hotdogus, Bobijs Flejs pievieno šķipsniņu bārbekjū mērces un kraukšķīgus kāpostu salātus.

Desas, hotdogu maizītes, saldie sīpoli, ķiploki, tomātu mīkstums, vīna etiķis, Vorčesteršīras mērce, Dižonas sinepes, brūnais cukurs, medus, melase, čili pulveris, čipotles pipari adobo mērcē, majonēze, selerijas, sāls, ābolu sidra etiķis, bārbekjū mērce...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 hotdogi
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Hotdogi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Meksikāņu hotdogsSkatījumi: 16 424

Pārveidojiet savus hotdogus ar biezu gvakamoli un salsu, ko pagatavojis Bobijs Flejs ar grilētiem tomātiem un kūpinātiem halapenjo.

Avokado, sarkanais sīpols, koriandrs, halapenjo pipari, citronu sula, plūmju tomāti, vīna etiķis, čipotles pipari adobo mērcē, desa, hotdogu maizītes, čedaras siers, čipsi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 8 hotdogi
Autors: - šefpavārs
Hotdogi ar čili mērciSkatījumi: 25 669

Lai pagatavotu hotdogus, Tailers Florenss vieglai gaļīgai čili mērcei pievieno nedaudz kečupa un sinepju, ar karoti lej mērci pāri grilētām desiņām un pārkaisa tās ar rīvētu Čedaras sieru.

Sīpoli, ķiploki, malta liellopa gaļa, kečups, čili pulveris, sinepes, desiņas, hotdogu maizītes, Čedaras siers...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Hotdogi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Hotdogs ar grilētu desu un mājās gatavotu marinētu gurķu mērciSkatījumi: 36 566

Izbaudiet mājās audzētu vasaras dārzeņu garšu amerikāņu stilā ar Bobija Fleja autentisko mājās gatavoto marinēto gurķu mērci.

Desas, sinepes, kečups, hotdogu maizītes, ābolu sidra etiķis, sinepju sēklas, koriandrs, marinēti gurķi, paprika, sīpoli, dilles...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 hotdogi
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors: - slavens šefpavārs
Whoopie Pie šokolādes cepumu cepumi ar mandeļu krēmuSkatījumi: 16 009

Lieliska dāvana ikvienam, kurš kāro kaut ko gardu. Tie ir cepuma un kūkas krustojums, un tiem ir grezns pildījums, kas atgādina saldējumu, atrodoties starp abiem...

Bezcukura šokolāde, pus salda šokolāde, olas, vaniļas ekstrakts, kanēlis, citrona miziņa, milti, kakao, piens, mandeles, ciete, mandeļu ekstrakts...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 15 gab.
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Tumšās šokolādes blondīņu kūkasSkatījumi: 6 515

Mīkstas un elastīgas, ar lazdu riekstu gabaliņiem, kokosriekstu skaidiņām un tumšās šokolādes skaidiņām, Gaja Fjēri blondie kūkas ir unikāls tradicionālās svētdienas cepšanas veids. Izmantojiet veidnes...

Milti, krēmsiers, brūnais cukurs, olas, vaniļas ekstrakts, lazdu rieksti, kokosriekstu skaidiņas, tumšā šokolāde...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 9 gab.
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Ābolu sidra snickerdoodle cepumiSkatījumi: 8 696

Ābolu sidrs (tieši spiesta ābolu sula) ir sezonāls produkts, tāpēc atzīmējiet tā ienākšanu, pagatavojot šos plānos un drupanos tradicionālos cepumus. Malts kanēlis un...

Ābolu sidrs, milti, vīnskābes krējums, kanēlis, brūnais cukurs, olas, ābolu skaidiņas, ābolu pīrāga garšviela...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 18 gab.
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Šokolādes siera kūka ar karameļu konfektēmSkatījumi: 9 386
Receptes saturs:

Šīs bagātīgās, izsmalcināti gardās kūkas izceļas ar trim šokolādes kārtām: šokolādes cepumu pamatni, rūgteni saldu šokolādes pildījumu un pus saldu šokolādes glazūru. Ja esat pieraduši...

Šokolādes cepumi, kafija, pus salda šokolāde, krēmsiers, skābais krējums, olas, tumšā šokolāde, kukurūzas sīrups, karamele...
Laiks: 13 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 16 gab.
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Vaniļas kruasāniSkatījumi: 7455

Tas, ka šī recepte ir radīta realitātes šovam "Dzelzs šefpavārs Amerika", nenozīmē, ka tai nepieciešamas kādas neparastas sastāvdaļas vai īpašas kulinārijas prasmes. Lūk...

milti, riekstu milti, lazdu rieksti, vaniļas pāksts, olas, pūdercukurs...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 18 gab.
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors: - pavārs
Klasiskās piparkūkas "Krinkle"Skatījumi: 10 341

Kraukšķīgi no ārpuses, bet mīksti un košļājami iekšpusē, Džeimija Dīna brūnā cukura glazētie cepumi ir gatavoti no melases un aromatizēti ar garšvielu maisījumu, piemēram, maltu ingveru, krustnagliņām,...

milti, malts ingvers, kanēlis, krustnagliņas, smaržīgie pipari, brūnais cukurs, melase, olas, turbinado cukurs...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 48 gab.
Autors: - slavens šefpavārs
Makaroni ar grauzdētu kokosriekstuSkatījumi: 8 866

Altona Brauna makarūni ir ātri un vienkārši pagatavojami — tiem nepieciešamas tikai piecas sastāvdaļas un 20 minūtes jūsu laika. Cepumi ir saldināti ar kokosriekstu skaidiņām, kuras pirms tam tiek apgrauzdētas...

kokosriekstu skaidiņas, olas, vaniļas ekstrakts...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors: - slavens šefpavārs
Blondie CakesSkatījumi: 8 612

Bobija Fleja blondīnes tiek ceptas vienā porcijā, viegli novietojot tās uz vienas cepamās plāts, kas izklāta ar cepampapīru. Balstoties uz klasisko blondīņu recepti, Bobijs pievieno...

milti, brūnais cukurs, olas, vaniļas ekstrakts, piena šokolāde, mandeles, karamele...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 18–36 gab.
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors: - konditoreja, šefpavāre
Cepta Aļaskas bezē saldējuma kūkaSkatījumi: 22 641
Receptes saturs:

Uz biskvītkūkas pamatnes kārtojiet trīs iecienītākās saldējuma garšas un virsū uzlieciet bagātīgu Šveices bezē kārtu. Cepiet nekavējoties zem grila un pasniedziet šo brīnišķīgo kūku – siltu no ārpuses un atdzesētu iekšpusē.

biskvīts, liķieris, kafija, saldējums, sorbets, olas, vaniļas ekstrakts...
Laiks: 2 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Autors: - slavens šefpavārs
Auzu pārslu pankūkas ar banānu un rozīnēmSkatījumi: 8 582

Šajās gardajās brokastu pankūkās Reičela ir iekļāvusi visu klasisko auzu pārslu rozīņu cepumu garšu un aromātu...

Auzu pārslas, milti, brūnais cukurs, kanēlis, valrieksti, skābais krējums, piens, olas, vaniļas ekstrakts, banāni, rozīnes, kļavu sīrups, medus...
Laiks: 22 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 pankūkas (4 porcijas)
Kategorijas: Ātrā ēdināšana, Hotdogi, .
Autors: - slavens šefpavārs
Hotdogi ar čili un sieruSkatījumi: 9 054

Kā pagatavot Reičelas Rejas čili siera hotdogus.

Maltā liellopa gaļa, Vorčesteršīras mērce, sīpols, ķiploks, čili garšviela, tomātu mērce, desiņas, asa mērce, hotdogu maizītes, Čedaras siers...
Laiks: 30 minūtes Daudzums: 8 gab.
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, Putns, .
Autors: - slavens šefpavārs
Tītara un nūdeļu sacepumsSkatījumi: 7562

Šajā ēdienā Reičela Reja izmanto maigas olu nūdeles ar krēmīgu maltās tītara mērci. Lai iegūtu klasisku siera garozu, viņa sautējuma virspusē pārkaisa Gruyère sieru un pēc tam rīvmaizi...

Olu nūdeles, bekons, malta tītara gaļa, baravikas, sīpoli, timiāns, baltvīns, krējums, muskatrieksts, Gruyère siers, rīvmaize, pētersīļi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Ķirbju zupa ar krējumu un ābolu-dzērveņu mērciSkatījumi: 5360
Receptes saturs:

Svaigi malta muskatrieksta garša šai krēmīgajai ķirbju zupai piešķir sildošu garšu, savukārt Reičelas īpašā dzērveņu-ābolu mērce piešķir pikantu garšu.

Lauru lapa, selerijas, sīpoli, milti, asa mērce, ķirbju biezenis, krējums, muskatrieksts...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 porcijas kā uzkoda, 4 porcijas kā pamatēdiens
Autors: - slavens šefpavārs
Tītara burgeriSkatījumi: 7880

Reičela sajauc tītaru ar daudz dārzeņiem, lai nodrošinātu, ka burgers saglabā sulīgumu. Koriandrs, pipari un dažas garšvielas piešķir amerikāņu dienvidrietumu virtuves garšu.

Bekons, malta tītara gaļa, ķiploki, šalotes sīpoli, timiāns, koriandrs, paprika, halapenjo pipari, serrano pipari, ķimenes, malti kajēnas pipari, siers, hamburgeru maizītes, dārzeņu mērce, salāti...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Zivis, Uzkodas, Zivis, .
Autors: - slavens šefpavārs
Ceptas garneles ar citronuSkatījumi: 16 588

Šis nav vieglākais veids, kā ātri pagatavot grilētas garneles. Reičela uzspiež citrona sulu tieši uz grilētajām garneļu pusītēm un ļauj tām apmēram minūti ievilkties.

garneles, citrons...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Uzkodas, Ar mērcēm, Mērces, Mērces, .
Autors: - slavens šefpavārs
7 laimes mērces slāņiSkatījumi: 5661

Šajā receptē Reičela piešķir klasiskajai septiņu slāņu mērcei (slāņveida salātu uzkoda, ko ēd ar frī kartupeļiem) savu pavērsienu, katru sastāvdaļu papildinot ar papildu garšu, kas...

Ceptas pupiņas, asa mērce, lociņi, čili pipari, koriandrs, melnās pupiņas, ķimenes, salsas mērce, laims, skābais krējums, avokado, ķiploks, citronu sula, halapenjo pipari, plūmju tomāti, olīvas, čipsi...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Sloppy Joe hamburgeru maisījumsSkatījumi: 7754
Receptes saturs:

Lai maisījumam piešķirtu papildu garšu, Reičela šai receptei pievienoja saldos sarkanos piparus, kā arī daudz garšvielu un tomātu mērces...

Maltā liellopa gaļa, brūnais cukurs, sīpols, paprika, vīna etiķis, Vorčesteršīras mērce, asa mērce, tomātu pasta, hamburgeru maizītes...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 4 hamburgeri
Autors: - slavens šefpavārs
Bufalo vistas picaSkatījumi: 7070

Reičela savā picā ienes visu Bufalo mērces garšu, noslēdzot to ar aso mērci un zilo sieru...

Vistas filejas, rauga mīkla, milti, Vorčesteršīras mērce, asa mērce, tomātu pasta, siers, zilais siers, lociņi...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Saldo kartupeļu biezenisSkatījumi: 57 222

Ja vēlaties, lai saldie kartupeļi pagatavotos ātrāk, vienkārši sagrieziet tos mazākos gabaliņos. Reičela biezenim pievieno arī savu slepeno sastāvdaļu – eļļā apceptus banānu šķēles.

Saldie kartupeļi, banāni, apelsīnu sula, apelsīna miziņa, apelsīni, brūnais cukurs, muskatrieksts...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Atlantijas pludmales pīrāgsSkatījumi: 4691
Receptes saturs:

Šī ir ļoti populāra Atlantijas pludmales pīrāga recepte, kas guvusi milzīgus panākumus amerikāņu restorānos, īpaši Ziemeļkarolīnas piekrastē. Tās unikalitāte slēpjas...

krekeri, iebiezinātais piens, olas, citronu sula, krējums, pūdercukurs...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Amerikāņu popoveriSkatījumi: 44 674

Popoveri ir vieglas, dobas maizītes, kas gatavotas no olu mīklas. Pats nosaukums ir radniecīgs krievu vārdam "vspluavshie" (peldošs), kas norāda uz mīklas spēju cepšanas laikā ievērojami pacelties no formas.

piens, olas, milti, Gruyère siers, Čedaras siers...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 mini vai 12 lielas maizītes
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Crinkles šokolādes piparmētru cepumiSkatījumi: 13 739

Krinkles pagatavošanā galveno lomu spēlē kvalitatīva šokolāde, kurai var pievienot nedaudz espreso pulvera. Kafija lieliski pastiprina šokolādes garšu, nepievienojot...

šokolāde, milti, olas, vaniļas ekstrakts, pūdercukurs...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli Daudzums: 48 gab.
Kategorijas: Maiznīca, Pīrāgi, Maize, .
Kukurūzas un kviešu maizeSkatījumi: 6541

Kukurūzas maizei ir senas tradīcijas, kas sakņojas Amerikas vēsturē, lai gan mūsdienās tās recepte ir ļoti populāra daudzās pasaules valstīs. Viena no priekšrocībām...

milti, kukurūzas milti, rūgušpiens, olas, kukurūzas maize...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, Kūkas, .
Traka kūka bez olām, piena un sviestaSkatījumi: 18 522

“Crazy cake” (trakais kūka) no angļu valodas tulko kā “neprātīgs pīrāgs”. Recepte aizsākās 20. gs. trīsdesmitajos gados, kad pārtikas krājumi bija ļoti ierobežoti un mājsaimniecēm bija grūti iepriecināt savas ģimenes.

milti, kakao, vanilīns, piens, ciete...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
Čili ar lēcām un ķirbiSkatījumi: 6051

Čili recepte ar lēcām, desiņām, tomātiem un ķirbi....

ķirbis, čorizo ​​desa, čili pipars, sīpols, ķiploks, lēcas, tomāti, ķimenes, koriandrs...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Uzkodas, Uzkodas, Dārzeņi, .
Gurķu čipsi ar sinepju mērciSkatījumi: 11 640
Receptes saturs:

Recepte čipsiem ar marinētiem gurķiem un kliņģera pamatni. Pasniedz ar sinepju mērci.

Marinēts gurķis, krekeri, olas, milti, sarkanie sīpoli, sinepes, majonēze, paprika, ķiploku pulveris, kliņģeris...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības