Kartupeļu uzkodu receptes

Kļavu sīrups lieliski izceļ ceptā saldā kartupeļa dabisko saldumu un piešķir karamelizētu noti, savukārt ceptā bekona sāļie gabaliņi rada patīkamu kontrastu un kopā ar kūstošo, košļājamo čedaras sieru padara šo uzkodu vienkārši neticamu! lasīt vairāk

Šajā kraukšķīgajā uzkodā tiek izmantots viss kartupelis — gan mīkstums, gan miza. Vārītus kartupeļus sajauc ar ceptiem šalotes sīpoliem, balto čedaras sieru un kraukšķīgu bekonu, pēc tam sarullē bumbiņās un pārklāj ar ceptu... lasīt vairāk

Šī nelielā uzkoda ir īsts gardums, kas lieliski izdaiļos jūsu svētku galdu. Konservēti artišoki tiek sajaukti ar kazas sieru, svaigiem garšaugiem un ķiplokiem, un iegūtā gardā pasta tiek pasniegta uz smaržīgām, kraukšķīgām kartupeļu plāksnēm. lasīt vairāk

Šī delikātā, spilgti oranžā saldā kartupeļa mērce ir lieliska alternatīva humusam. Saldā kartupeļa dabīgais saldums lieliski sader ar pikantajām garšvielām. Ja jums ir laiks, pasniedziet ar pitas čipsiem vai iegādājieties veikalā nopērkamos čipsus. lasīt vairāk

Lai piešķirtu saldētajiem frī kartupeļiem īpašu garšu, vienkārši samaisiet tos ar sviestu, sasmalcinātu ķiploku un svaigiem garšaugiem. Un šo ķiploku frī kartupeļu mērcēšanai izmantojiet atsvaidzinošu... lasīt vairāk

• Kartupeļu mizas
• Mērces
• Gardums

Šī kartupeļu mizas uzkoda ir iedvesmota no čata, populāra indiešu ielu ēdiena. Kraukšķīgās kartupeļu mizas ir piesātinātas ar trīs mērču saldo, pikanto, skābo un pikanto garšu, kā arī ar kraukšķīgiem grauzdētiem turku zirņiem. Šai receptei: lasīt vairāk

• Kartupeļu mizas
• Piedevas

Raklette ir gan Alpu siera nosaukums, gan Šveices ēdiens, kurā tam ir galvenā loma. Krēmīgs, tomēr pikants un aromātisks siers maigi kūst un tiek pasniegts ar dažādiem piedevu ēdieniem, piemēram, kartupeļiem, šķiņķi un marinētiem gurķīšiem. Šajā receptē: lasīt vairāk

• Kartupeļu mizas
• Piedevas

Šajos načos tradicionālās čipsu vietā ir tikpat gardas ceptas kartupeļu mizas — vai, precīzāk sakot, saldo kartupeļu mizas. To dabiskais saldums lieliski sader ar ceptas, pikantas maltās liellopa gaļas, svaigu redīsu un avokado piedevu. lasīt vairāk

Ceptu kartupeļu cienītāji dod priekšroku kraukšķīgām mizām, tāpēc kāpēc gan nepagatavot tās par uzkodu? Cepto kartupeļu mīkstumu nolieciet malā citai lietošanai, biezās mizas cepiet ar sieru, līdz tas izkūst, un pasniedziet ar plānām mizām. lasīt vairāk

Kraukšķīga miziņa ir visgardākā kartupeļu īpašība. Šī recepte padara tos superkraukšķīgus! No maziem ceptiem kartupeļiem uzmanīgi izņem mīkstumu, un miziņas fritē, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Ar atlikušajiem kartupeļiem... lasīt vairāk

Spāņu tapu bāros parasti pasniedz pintxos — nelielas uzkodas, kas tiek turētas kopā ar zobu bakstāmajiem (pincho spāņu valodā nozīmē "iesms"). Pintxos atšķiras no slavenākām tapām ne tikai ar ievietoto iesmu, bet arī ar elegantu noformējumu. Izmēģiniet tos: lasīt vairāk

Šie veselīgie un gardie veģetārie burgeri ir lielisks veids, kā atzīmēt dienu bez gaļas. Kotletes ir pagatavotas no saldo kartupeļu, turku zirņu un prosas maisījuma, savukārt čili pipari un garšvielas piešķir neticami spilgtu garšu. Prosa ir bagāta ar šķiedrvielām, dzelzi un B vitamīnu, un... lasīt vairāk

Vislabāk ceptus kartupeļus pagatavot uz āra grila, nevis cepeškrāsnī. Tie sanāk tikpat maigi, tikai ar ogļu garšas papildu priekšrocību. Piemērots ir gan ogļu, gan gāzes grils. Tā kā kartupeļi tiek cepti... lasīt vairāk

Šī veģetārā uzkoda ir pagatavota ar kartupeļiem, kurus ēd gandrīz ikviens, tāpēc garda mērcīte garantēta jebkurā laikā. Saputojiet ceptos kartupeļus ar riekstiem, olīveļļu un citronu sulu līdz gludai masai un pasniedziet ar dārzeņiem un... lasīt vairāk

Šo neticami vienkāršo uzkodu var pasniegt viesiem vai ātri pagatavot pašam, kamēr gatavojat pamatēdienu. Tas ir arī lielisks veids, kā izmantot kartupeļu apgrieztos galus, kas nav piemēroti jūsu ēdienam. Cepta kartupeļa šķēlei - lasīt vairāk

Lai gan liela un sātīga Ņūorleānas mufulettas sviestmaize ir lieliska sātīgām pusdienām, šīs kartupeļu mizas, kas pagatavotas ar visiem tradicionālajiem mufulettas pildījumiem, var pasniegt kā uzkodu mājas ballītē. Vienkārši cepiet - lasīt vairāk

Šajā uzkodā bekons, salāti un tomāti (BLT) apvienojas unikālā veidā. Šo nelielo uzkodu pamatne ir kraukšķīgi cepts saldo kartupeļu aplis ar malām. Pārkaisīts ar majonēzes pilienu, tad salātu šķēli un... lasīt vairāk

Šīs ceptās saldā kartupeļa daiviņas, pārlietas ar garšvielu sīrupu, ir garda uzkoda, ko Alekss Guarnašelli iesaka remdēt izsalkumu pirms lielām svētku vakariņām. Vāriet saldo kartupeli līdz pusgatavībai, sagrieziet to daiviņās un cepiet cepeškrāsnī, līdz... lasīt vairāk

Šis vegāniskais čedaras siers izskatās kā īsts un tam ir klasiska garša! Tas ir pagatavots no neapstrādātiem Indijas riekstiem un saldajiem kartupeļiem, kas tam piešķir stingru tekstūru un tieši pareizo krāsu, un dažas dabīgas garšas piešķir tam siera garšu. lasīt vairāk

• Kartupeļu mizas
• Piedevas

Ieprieciniet visus ar gardu uzkodu, kas pagatavota no smaržīgām, kraukšķīgām kartupeļu mizām. Veseli kartupeļi tiek cepti cepeškrāsnī, pēc tam izņem mīkstumu (to var saglabāt kartupeļu biezenim), un mizas pilda ar dažādām piedevām, piemēram: lasīt vairāk

• Kartupeļu mizas
• Piedevas

Pats labākais cepto kartupeļu gabalos ir to kraukšķīgās miziņas. Šajā receptē kartupeļu miziņas kļūst par uzkodas pamatu. Pagatavojiet klasiskās vai siera miziņas un piepildiet tās kā laiviņas ar konservētām, atkārtoti ceptām pupiņām. lasīt vairāk

• Kartupeļi ar parmezānu
• Kūpinātas paprikas aioli

Šī uzkoda būs īsts hīts un jūsu ballītes centrālais elements. Maigi ceptiem kartupeļiem papildu garšas un kraukšķīguma devu piešķir kraukšķīgā zeltainā Parmezāna siera kārta. Mazas kartupeļu pusītes tiek ceptas uz izkaisītas cepšanas paplātes. lasīt vairāk

Pēc laša apcepšanas grilā sadrupiniet mīkstumu un pasniedziet to kā uzkodu uz ceptām kartupeļu mizām kopā ar ceptām meža sēnēm un svaigiem garšaugiem. Šī garšu kombinācija iepriecinās ikvienu, īpaši, ja pagatavosiet dažādu... lasīt vairāk

Cepti saldie kartupeļi ir interesanta alternatīva ceptiem kartupeļiem, ja meklējat jaunas garšu kombinācijas. To dabisko saldumu lieliski līdzsvaro pikants čili pulveris un cepta bekona gabaliņi. Pirmo reizi saldie kartupeļi tiek cepti veseli, - lasīt vairāk

Ja jums garšo saldie kartupeļi, pamēģiniet šos frī kartupeļus. Šie neticami gardie gabaliņi būs jūsu ballītes hīts ar jebkuru mērci. Tie ir tikpat garšīgi kā tradicionālie frī kartupeļi, pateicoties mīklai, kas pagatavota no - lasīt vairāk

Pildītas saldo kartupeļu mizas var pasniegt kā pamatēdienu vai uzkodu. Tās izskatās košas un iespaidīgas — ideāli piemērotas svētkiem! Īpaši populāra ir saldo saldo kartupeļu un pikanto čili piparu kombinācija. Šajā receptē varat cept... lasīt vairāk

• Latkes
• Pikants ābolu-dzērveņu mērce

Lai gan šīs kartupeļu pankūkas garšo atšķirīgi no tradicionālajām latkēm, tās tiek pagatavotas tāpat un sanāk tikpat kraukšķīgas un pūkainas. Saldie kartupeļi un burkāni tiek sarīvēti kopā ar kartupeļiem, piešķirot latkēm brīnišķīgu... lasīt vairāk

Kartupeļu piedeva, kas pasniegta tieši no bumbuļiem, izskatās unikāla; jūsu viesi būs sajūsmā ne tikai par pasniegšanu, bet arī par garšu. Un pagatavošanai nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas: kartupeļi, sviests, skābais krējums un rīvēta... lasīt vairāk

• Kartupelis
• Pildījums

Pagatavojiet gardu, nelieliem, kumosa lieluma uzkodu ar maziem jaunajiem kartupeļiem, kas noteikti patiks jūsu viesiem. To ir vienkārši pagatavot, taču daži aromātiski zaļumi patiešām rada atšķirību, un kartupeļi ir neticami garšīgi. Pusītes - lasīt vairāk

Šo gardu un veselīgu veģetāro burgeru kotletes ir pagatavotas no ceptu sēņu, valriekstu, vārītas kvinojas un saldo kartupeļu maisījuma. Vorčesteršīras mērce un kūpināta paprika rada bagātīgu, gaļas garšu, gandrīz kā ēdot... lasīt vairāk

Saldo kartupeļu grauzdiņi ir veselīga, bezglutēna maizes alternatīva. Lai gan saldo kartupeļu garša var neatgādināt kraukšķīgas maizes garšu, tiem piemīt savs šarms, padarot tos ideāli piemērotus sviestmaizēm, brokastīm vai uzkodām. lasīt vairāk

Vienkāršākā mājās gatavotu kartupeļu drupaču recepte. Cepti kartupeļi mizā, pirms pasniegšanas sagriezti šķēlītēs un pārkaisīti ar sviesta gabaliņu. Pasniedz ar skābo krējumu un lociņu mērci. Pēc izvēles: lasīt vairāk

Aromātiskas kartupeļu daiviņas ar kraukšķīgu garoziņu var pasniegt kā piedevu gaļai vai zivij, vai arī kā uzkodu ar mērci. Kartupeļus ar mizu sagriež garās šķēlēs, sajauc ar garšvielām un... lasīt vairāk

Ja jūsu saldētavā ir maisiņš ar saldētiem frī kartupeļiem, varat pagatavot unikālu kraukšķīgu uzkodu – fricos ar frī kartupeļiem. Fricos ir itāļu vafeles, kas gatavotas ar rīvētu sieru, kas izklājas un pārvēršas... lasīt vairāk

Šie veselīgie, zema tauku satura načo satur visu, kas jums patīk šajā meksikāņu uzkodā: kraukšķīgas mājās gatavotas tortiljas čipsi, pikantas pinto pupiņas ar adobo mērci, maigs avokado un saldi cepti saldie kartupeļi. Tas viss ir pārklāts ar lipīgu - lasīt vairāk

Šie veselīgie, šķiedrvielām bagātie burgeri tiek pasniegti uz lielām saldo kartupeļu daiviņām, kas efektīvi aizstāj tradicionālās maizītes un piešķir nelielu salduma pieskārienu. Apvienojumā ar sāļo jerk garšvielu, kas pievienota maltajai kotletei, šis... lasīt vairāk

Patatas bravas ir cepti kartupeļu kubiņi ar mērci. Šī ir tradicionāla spāņu uzkoda, ko pasniedz kopā ar dzērieniem kā tapas. Lai mājās pagatavotu gardas patatas bravas, sajauciet sagrieztus kartupeļus (ar mizu) ar kartupeļu biezeni. lasīt vairāk

• Latkes
• Pikanta ābolu-bumbieru mērce

Šīs klasiskās ebreju kartupeļu pankūkas ir kraukšķīgas no ārpuses un sulīgas un mīkstas iekšpusē. Rīvēti kartupeļi ir sajaukti ar matzas miltiem, olu, cepamo pulveri un sasmalcinātiem sīpoliem, kas piešķir pankūkām savu... lasīt vairāk

Kartupeļu biezeni var pasniegt ne tikai kā piedevu, bet arī kā biezu mērci uzkodām. Kartupeļu biezeni ar ceptiem ķiplokiem sablendē blenderī līdz gludai masai, pārliek servēšanas bļodā un dekorē ar skābo krējumu. lasīt vairāk

Šī uzkoda, kas sastāv no sīkiem, atsevišķiem dārzeņu sautējumiem, kas pārklāti ar gardu siera garoziņu, būs iecienīta gan jūsu viesu, gan bērnu vidū, kuri būs daudz ieinteresētāki ēst veselīgus dārzeņus šādā veidā. Kartupeļi, baklažāni un tomāti tiek sagriezti ripiņās. lasīt vairāk

Kamēr viesi gaida pamatēdienu, piedāvājiet viņiem gardu, veselīgu un, pats galvenais, skaisti un svētku rotājumā noformētu mērcīti, kas pagatavota no ceptiem saldajiem kartupeļiem, saputotu biezeņa konsistencē ar sezama pastu (tahini), olīveļļu, citronu sulu un ķiploku. lasīt vairāk

Ja meklējat neparastas uzkodas ar jaunām garšām savam svētku našķim, noteikti izmēģiniet šos krostini ar zefīru-rikotas krēmu, plānām prosciutto šķēlītēm un ceptiem saldo kartupeļu kubiņiem, kas viss ir sakrauts uz grauzdētām šķēlītēm. lasīt vairāk

Šī vieglā uzkoda sākotnēji tika radīta kā gardēžu Helovīna gardums, pateicoties tās krāsu kombinācijai, taču to var pagatavot jebkuram gadījumam, un tā ir lieliska. Oranžas saldās kartupeļu čipsas ir pārklātas ar baltā skābā krējuma kārtu. lasīt vairāk

Ikviens, kam garšo cepta kartupeļa kraukšķīga garoziņa, būs sajūsmā par šo uzkodu, jo pagatavošanā tiek izmantota kraukšķīga ārējā kārta. Mīkstumu saglabājiet citai reizei. Un šīs kartupeļu mizas būs tikpat sātīgas — lasīt vairāk

Saldos kartupeļus sagriež mazos kubiņos un cep cepeškrāsnī kopā ar čili pulveri, līdz tie kļūst zeltaini brūni un kraukšķīgi. Čili pulvera pikantā, asā garša papildina saldā kartupeļa kontrastējošo saldumu. Pasniedz kā... lasīt vairāk

Zivs un frī kartupeļi ir pasaulslavens angļu ēdiens. Lai gan tie galvenokārt ir iecienīti ielu ēdienu stendos un restorānos, tos var pagatavot tikpat gardus un kraukšķīgus mājās, ja zināt dažus noslēpumus no - lasīt vairāk

Šo eleganto putnu ligzdas uzkodu var ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot vienkāršas sastāvdaļas. Sasmalcināti kartupeļu rīvējumi un plāni sagriezta šķiņķa šķēles ir lieliski pamatelementi, kas liks ligzdām izskatīties ļoti... lasīt vairāk