Galveno ēdienu receptes ar kāpostiem
Lielisks dārzeņu piedevas svētku gaļai vai mājputniem. Ziedkāposts tiek cepts ar rīvētu parmezāna sieru, aromātisku timiānu un rozmarīnu, līdz tas kļūst zeltaini brūns. Parmezāna siers piešķir neitrālas garšas ziedkāpostam... lasīt vairāk
Brokoļi ir brokoļu radinieki ar mazāk sulīgiem ziediem un garākiem kātiem. Tam nav tik izteikta kāpostu garša kā brokoļiem, kas daudziem cilvēkiem tajos patīk. Brokoļi ir arī bagāti ar C un A vitamīniem, kāliju, kalciju un uzturvielām... lasīt vairāk
Brokoļu pasta ir bagāta ar veselīgām šķiedrvielām un patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tā ir pilna ar aromātiskiem zaļumiem, sieru un itāļu kapikolas gabaliņiem, kas noteikti atstās iespaidu. Lai iegūtu spilgtāku, svaigāku garšu, izmantojiet vairāku veidu zaļumus. lasīt vairāk
Šī itāļu omlete ir lielisks veids, kā izmantot atlikušos vārītos dārzeņus, piemēram, no vakardienas vakariņām. Brokoļi ir lieliska izvēle, jo tie lieliski sader ar čedaras sieru, taču varat izmantot jebkuru rīvētu sieru, kas... lasīt vairāk
Strata, sāļš maizes pudiņš, ir lielisks veids, kā izmantot vecu maizi. Šī recepte piešķir jaunu dzīvi aizmirstām hotdogu maizītēm. Sagrieziet tās šķēlēs, samaisiet ar brokoļiem un sarīvētu čedaras sieru, pārkaisiet ar krēmīgām olām un ļaujiet tām nostāvēties. lasīt vairāk
Šis gardais sautējums ir pilns ar populāro Bufalo spārniņu garšu, taču tas ir bez gaļas un bagāts ar veselīgajām šķiedrvielām, kas atrodamas ziedkāpostos. Apcepiet ziedkāpostu ar seleriju, sviestu un aso mērci, pēc tam pasniedziet... lasīt vairāk
Šo ēdienu var pagatavot lēnajā plītī, neatkausējot vistas fileju! Tas ir ļoti ērti, ja aizmirsāt to laikus izņemt no saldētavas. Vēl ērtāk ir tas, ka viss ēdiens — vista, piedeva, dārzeņi un mērce — tiek pagatavots vienā pannā. Uz redzēšanos, - lasīt vairāk
Šajās bļodiņās ir viss, kas tik daudziem cilvēkiem patīk olu rullīšos: kraukšķīgi, sulīgi dārzeņi, pikanta cūkgaļa un brīnišķīga saldskāba mērce, taču bez mīklas, padarot tās ideāli piemērotas tiem, kas ievēro diētu ar zemu ogļhidrātu saturu. Viegli iemaisiet kāpostus... lasīt vairāk
Šis gardais, sulīgais un veselīgais makaronu un brokoļu sacepums brīnišķīgā siera mērcē iepriecinās ikvienu. Tas ir pagatavots ar vienu no maigākajiem un kūstošākajiem sieriem — dāņu Havarti. Tas ir pieejams vairākās garšās. Pagatavojiet šo sacepumu ar... lasīt vairāk
Makaroni ar sieru ir vienkāršs, mājās gatavots ēdiens, kas garšo ikvienam un ir lieliski piemērots gan brokastīm, gan vakariņām. Makaroni ar sieru ir arī ļoti kaloriski un barojoši, taču ir veids, kā tos padarīt vieglākus un veselīgākus: pievienojiet... lasīt vairāk
Padariet makaronus ar sieru veselīgākus, pievienojot siera mērcei vārītu ziedkāpostu, sagrieztu mazos ziediņos. Tas ir ļoti sulīgs un barojošs, un, lai garša nekļūtu ūdeņaina, siera mērce tiek gatavota ar kūpinātu Gaudas sieru. Līdzās - lasīt vairāk
Lai iegūtu vieglākus un veselīgākus Āzijas ceptos rīsus, daļu tradicionālo graudu rīsu var aizstāt ar ziedkāpostu rīsiem. Abu veidu rīsi tiek cepti pannā ar karija pulveri, mandeļu šķēlītēm un garšvielām, pēc tam... lasīt vairāk
Tetracini sautējums ir sātīgs, gards makaronu ēdiens viskozā siera mērcē. Cepti vistas gabaliņi lieliski sader ar ziedkāpostiem, sēnēm un citiem dārzeņiem. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas ar mērci, un tetracini pārkaisa ar rīvētu... lasīt vairāk
Lasis ir universāls iecienītākais ēdiens, un tas pagatavojas diezgan ātri, tāpēc, gatavojot pārējo ēdienu, jums pat būs laiks to īsi marinēt, lai nodrošinātu maksimālu garšu. Šajā receptē tiek izmantots kļavu sīrupa, sojas mērces un... lasīt vairāk
Kūstoši maigi Savojas kāposti un sīpoli veido mērci šai sātīgajai, aromātiskajai Ziemeļitālijas stila pastai, fontina siers piešķir maigu, krēmīgu pēcgaršu, un Kanādas bekons piešķir nepieciešamo gaļas garšu, kas padara šo ēdienu gardu un... lasīt vairāk
Briseles kāposti cepeškrāsnī vai fritētajos pannā parasti uzsūc eļļu kā sūklis, bet ne gaisa fritētavā! Tikai 1 ēdamkarote olīveļļas piešķir Briseles kāpostiem neticami kraukšķīgu ārpusi. Lieliski piemēroti ikvienam, kurš vēlas ēst veselīgi. lasīt vairāk
Lai dārzeņi būtu kraukšķīgi cepti, izklājiet tos pēc iespējas vienmērīgāk uz cepšanas paplātes. Laima sulas, ķiploku, cukura un sarkano piparu maisījums piešķir tiem plašu garšu klāstu un gardu spīdumu. Šis spilgtais piedevas ēdiens būs... lasīt vairāk
Garda cūkgaļa kraukšķīgā panējumā var būt veselīga! Cepiet gaļu cepeškrāsnī, nevis fritējiet to cepeškrāsnī. Cūkgaļas karbonādes apviļā rupjā japāņu panko rīvmaizē, apsmidzina ar cepamo aerosolu un pēc tam... lasīt vairāk
Ceptu Briseles kāpostu un pērļu sīpolu piedeva būs satriecošs papildinājums jūsu svētku galdam. Tā izskatās skaisti, ir garšīga un sulīga — ideāli piemērota gaļai vai mājputniem! Vienkārši apslakiet saldētos dārzeņus ar olīveļļu un cepiet, līdz... lasīt vairāk
Lai vienkāršam ziedkāposta piedevai piešķirtu bagātīgāku un izsmalcinātāku garšu, apcepiet ziedkāpostus cepeškrāsnī un minūti pirms gatavības pārkaisiet tos ar vienādās daļās sarīvēta Parmezāna un Gruyère siera maisījumu. Ziedkāposti būs pārklāti ar gardu... lasīt vairāk
Šis ēdiens ir gatavots no ātri pagatavojamām nūdelēm. Tas pārvērš vienkāršas studentu pusdienas gardā sautējumā, kas pildīts ar veselīgiem brokoļiem un vistu. Tiek izmantota arī veikalā nopērkama grilēta vista, tāpēc ēdiens sanāk... lasīt vairāk
Aromātiska ķiploku eļļa piešķir šim vienkāršajam ēdienam unikālu garšu. Pievienojiet olīveļļai garšu, viegli apcepot tajā ķiplokus, uzmanīgi, lai tie neapbrūnētu, jo tas padarīs eļļu rūgtu, un pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Makaronus var... lasīt vairāk
Šajā sulīgajā dārzeņu piedevā baltie kāposti un puravi lieliski papildina viens otru, un tie ir lieliski piemēroti jebkuram gaļas ēdienam. Dārzeņus vispirms apcep zaļumu sviestā līdz zeltaini brūnai krāsai, pēc tam dažas minūtes apcep. lasīt vairāk
Pagatavojiet gardu un ātru piedevu ar Ķīnas kāpostiem, tos apcepot Āzijas tehnikā, bieži maisot. Visa pagatavošana aizņem apmēram 10 minūtes. Sasmalcinātus Ķīnas kāpostus apcep augu eļļā kopā ar... lasīt vairāk
Ienesiet pavasari savās mājās un sāciet gatavot pēc iespējas vairāk ēdienu ar spilgtiem, veselīgiem dārzeņiem. Piemēram, šajā receptē gardas, kraukšķīgas vistas stilbiņi tiek pasniegti kopā ar ceptiem violetiem ziedkāpostiem un sarkanā sīpola šķēlītēm. lasīt vairāk
Vienkāršākais veids, kā pagatavot gardu un sulīgu brokoļu sacepumu. Sacepumam pievieno brokoļu ziedkāpostus (blanšētus saldētus blanšējiet), majonēzi, rīvētu Čedaras sieru, konservētu sēņu krēmzupu un olas. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas bļodā. lasīt vairāk
Šie makaroni priecē ar savu vienkāršību un bagātīgo garšu. Locveida makaroni un mazi brokoļu ziedkāposti tiek vārīti atsevišķi un pēc tam pārlieti ar karstu sviesta, olīveļļas, ķiploku un citrona miziņas mērci. lasīt vairāk
Šis ātri pagatavojamais makaronu ēdiens ir gatavs tikai pusstundas laikā un ir pildīts ar sulīgām tītara gaļas bumbiņām un kraukšķīgiem brokoļu kātiem. Gaļas bumbiņu pagatavošanai nav nepieciešams gatavot malto gaļu. Vienkārši noņemiet apvalkus no neapstrādātas itāļu tītara desas un — voila! lasīt vairāk
Pagatavojiet veselīgas dārzeņu nūdeles Āzijas gaumē. Atšķirībā no vairuma Āzijas ēdienu, šī recepte neprasa cepšanu: dārzeņi tiek maigi tvaicēti, saglabājot lielāko daļu to uzturvērtības. Vārīti pilngraudu produkti - lasīt vairāk
Šīs vienkāršās, bet gardās vakariņas tiek pagatavotas uz vienas cepšanas paplātes: lieliska ideja darba dienas vakariņām, kas neatstās jūs ar kalnu ēdienu. Sadaliet cepšanas paplāti trīs daļās. Vienā daļā glazūrā būs vistas stilbiņi. lasīt vairāk
Šis sātīgais, ar zemu ogļhidrātu saturu Āzijas iedvesmotais ēdiens ir gatavs tikai 20 minūtēs un ir pilns ar garšu un sulīgumu. Tradicionālo rīsu vietā tajā tiek izmantoti veselīgie ziedkāpostu rīsi. Vienkārši sagrieziet svaigus ziedkāpostu ziedkopus lasīt vairāk
Pagatavojiet pikantu brokoļu piedevu, kas labi sader gandrīz ar jebkuru pamatēdienu. Izmantojiet gan ziedkāpostus, gan sagrieztus kātus. Vispirms blanšējiet brokoļus verdošā ūdenī dažas minūtes, līdz tie kļūst spilgti zaļi, un pēc tam... lasīt vairāk
Brokoļa kāts bieži vien veido gandrīz pusi no visas galviņas svara, un tā izmešana, kad ēdienam nepieciešami tikai skaistie ziediņi, ir pārtikas izšķiešana. Kāti ir ne mazāk barojoši kā galotnes, un tie ir lielisks... lasīt vairāk
Šo bagātīgi pildīto itāļu omleti var pasniegt brokastīs, vakariņās vai pat sagriezt kvadrātos un pasniegt kā uzkodu — patiesi daudzpusīgs ēdiens! Šajā fritatā ietilpst sīpoli, kartupeļi, brokoļi un cūkgaļas desa bez apvalka. lasīt vairāk
Pat ja jūs nolemjat brokoļus vienkārši vārīt, ir dažas nianses, kas jāņem vērā, lai iegūtu skaistu, spilgti zaļu piedevu ar tikpat spilgtu garšu. Brokoļu ziedkāpostus ievieto verdošā, sālītā ūdenī un vāra uz vidēji mazas uguns. lasīt vairāk
Šis amerikāņu makaronu un siera variants ir gatavs tikai pusstundas laikā un nav jācep cepeškrāsnī. Papildus siera mērcei un makaroniem tajā ir iekļauti arī ceptas vistas filejas gabaliņi un blanšēti brokoļu ziedkāposti. Izrādās ļoti... lasīt vairāk
Vienkāršākais un ātrākais veids, kā pagatavot gardu brokoļu piedevu, ir cept ziedkāpostus cepeškrāsnī augstā temperatūrā, līdz tie vietām kļūst zeltaini brūni — tas izskatās ļoti ēstgribu rosinoši. Un ķiploku aromāts, kas sajaucas ar... lasīt vairāk
Šajā sātīgajā svētku sautējumā ir sēnes, brokoļi un vārīti rīsi. Visas sastāvdaļas tiek sajauktas kopā krēmīgā mērcē ar garšvielām pannā, pēc tam ievietotas cepšanas traukā, pārkaisītas ar rīvētu sieru un sautējums... lasīt vairāk
Šis vienkāršais itāļu makaronu ēdiens ir gatavots no farfalle (loka formas makaroniem) un brokoļu ziediem, taču to īpašu padara anšovu, ķiploku un papriku mērce, kas apcepta augstas kvalitātes olīveļļas un sviesta maisījumā. Anšovi uzlabo visa ēdiena garšu — lasīt vairāk
Cepeškrāsnī ceptu brokoļu skaistums slēpjas zeltainajos, kraukšķīgajos galotnēs, tāpēc apcepiet brokoļus tieši pirms pasniegšanas, apmaisot tos ar olīveļļu un ķiploku. Kad tie ir gatavi, apslakiet tos ar citronu sulu. lasīt vairāk
Šis gardais un veselīgais brokoļu sacepums izskatās ļoti svētku un ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem, turklāt to ir pārsteidzoši viegli pagatavot. Brokoļu ziedkāposti tiek tvaicēti līdz pusgatavībai, pārlieti ar bešamela mērci, pārkaisīti ar rīvētu čedaras sieru un... lasīt vairāk
Šo kāpostu tīteņu īpašo garšu piešķir saldskābā tomātu mērce, kas tiek gatavota no tomātu biezeņa ar etiķi, cukuru un ceptiem ķiplokiem. Pagatavojiet to vispirms, jo daļa šīs mērces nonāk gaļas pildījumā kopā ar... lasīt vairāk
Šie kāpostu tīteņi apburs ikvienu ar savu neticami bagātīgo garšu, jo pildījumā papildus maltās cūkgaļas un liellopa gaļas maisījumam ir iekļauts arī cepts bekons, kūpināta šķiņķa gabaliņi, rīsi un aromātiskas garšvielas, tostarp kūpināta ungāru paprika. Pildījums ir lasīt vairāk
Sasmalcinātus sarkanos kāpostus vispirms apcep taukos, kas iegūti, cepot itāļu pancetu, pēc tam pārlej ar nedaudz ūdens, balzamiko etiķi, pievieno garšvielas un vāra uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti un ļoti aromātiski. lasīt vairāk
Cepti kāposti ir neticami vienkāršs, ātrs un gards piedeva gandrīz jebkuram pamatēdienam, neatkarīgi no tā, vai tā ir svētku gaļa vai ceptas desiņas. Šajā ēdienā, bez baltajiem kāpostiem, ir tikai trīs sastāvdaļas: sāls, melnie pipari un lasīt vairāk
Pagatavojiet sulīgu un veselīgu brokoļu un zaļo pupiņu piedevu, kas labi sader ar gandrīz jebkuru gaļas, mājputnu gaļas vai zivju ēdienu. Blanšējiet dārzeņus ūdenī dažas minūtes, līdz tie kļūst spilgti zaļi (esiet uzmanīgi, lai tos nepārvārītu, lai tie saglabātu sulīgumu un... lasīt vairāk
Kāpostu tīteņi tomātu mērcē ir sātīgs un gards mājas ēdiens visā tā krāšņumā. Tos ir diezgan vienkārši pagatavot, taču visu pildījumu rūpīgi ietīt kāpostu lapās prasa laiku. Lai lapas būtu lokanas un elastīgas, tās blanšē - lasīt vairāk
Slavenā ķīniešu ēdiena "Kong Pao Chicken" veģetārā versija. Vistas filejas vietā tiek izmantots ziedkāposts, ko cep pannā kopā ar citiem dārzeņiem — kabačiem, papriku un sīpoliem. Pēc tam dārzeņi tiek... lasīt vairāk






















































