Grilēta lazanja
Balsis: 3
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 924, kopējais tauku daudzums 37 G., piesātinātie tauki 21 G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 98 G., šķiedra 8 G., holesterīns 108 mg nātrijs 807 mg cukurs - G.
Kalorijas 924, kopējais tauku daudzums 37 G., piesātinātie tauki 21 G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 98 G., šķiedra 8 G., holesterīns 108 mg nātrijs 807 mg cukurs - G.
Grilēta lazanja - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g mocarellas siera, plāni sagriezta
- 1/2 tase smalki sarīvēta Parmezāna siera
- Šķipsniņa kaltētu sarkano piparu pārslu pipari
- Sāls
- 2 ķiploka daiviņas, sarīvētas
- Olīveļļa
- 3 lieli tomāti (2 plāni sagriezti, 1 sarīvēts)
- 12 sausas lazanjas loksnes
- 8 tases (apmēram 150 g) mazu spinātu, rupji sakapātu
- 1/3 glāzes siera rikota
- 1/3 glāzes sasmalcinātu svaigu garšaugu (baziliks, piparmētru un/vai pētersīļus)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: mocarellas siers, rikotas siers, Parmezāna siers, tomāti, ķiploks, spināti, makaronu lazanja, baziliks, pētersīļi, sarkano piparu pārslas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Bļodā sajauc mocarellu, parmezānu, piparu pārslas, 1/2 tējkarotes sāls un ķiploku (1/4 tējkarotes ķiploku atliec pasniegšanai). Apslaki ar nedaudz olīveļļas un samaisi. Sagrieztos tomātus pagaršo ar sāli.
- Izklāj četras divkāršas folijas loksnes. Katru no tām apsmērē ar olīveļļu, uzliek lazanjas kārtu un pārlej ar 1 ēdamkaroti ūdens. Uz katras lazanjas kārto pusi spinātu, pēc tam pārkaisi ar sagrieztiem tomātiem un mocarellas maisījumu.
Turpiniet kārtot tādā pašā secībā, beidzot ar lazanju. Apslakiet ar olīveļļu un pārlejiet lazanju ar 1 ēdamkaroti ūdens. Cieši aizveriet lazanjas paciņas, saspiežot folijas malas kopā. - Grilējiet lazanju pārklātu, līdz tā ir mīksta, apmēram 10 minūtes no katras puses. Izslēdziet grilu un ļaujiet tai atpūsties 5 minūtes.
Tikmēr bļodā sajauciet sarīvētos tomātus, šķipsniņu sāls, atlikušo 1/4 tējkarotes ķiploka un 1 ēdamkaroti olīveļļas. lazanja uz šķīvjiem un pārkaisa ar tomātu maisījumu, rikotas sieru un garšaugiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
