Vegānu receptes


Autors:
Vegānu ganu pīrāgsSkatījumi: 1366

Neatkarīgi no tā, vai gavējat vai katru dienu ēdat augu valsts pārtiku, šī vegānā ganu pīrāga versija iepriecinās ikvienu, kam pietrūkst sildošās ziemas klasikas. Tā izskatās tieši tāpat kā...

kartupeļi, krimini sēnes, maurloki, ķiploki, tomātu pasta, zirņi, burkāni, rozmarīns...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Vegānu ševra ar maltiem pipariemSkatījumi: 1093

Indijas rieksti nav vienīgie rieksti, no kuriem var pagatavot lielisku vegānu sieru. Šī pikantā, piparotā siera galvenā sastāvdaļa ir blanšētas mandeles. Vegāna siera baļķis ir apviļāts maltos piparos...

mandeles, citronu sula, miso (sojas pupiņu pasta), baltie piparu graudi, ķiploku pulveris, kokosriekstu piens...
Laiks: 11 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors:
Vegāns deserts “Pavlova”Skatījumi: 4557

Šis greznais deserts ir lieliska uzkoda jums, jūsu draugiem un ģimenei neatkarīgi no tā, vai esat vegāns vai nē. Pašas bezē tiek gatavotas ar aquafabu — šķidrumu no turku zirņu bundžas, kas...

zemenes, turku zirņi, kokosriekstu krējums, vīnskābes krējums, kakao, ciete...
Laiks: 3 stundas 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Vegānu franču grauzdiņš ar auzu pienuSkatījumi: 1 158

Klasiskā franču grauzdiņa būtība slēpjas tā mīkstajā, gandrīz krēmīgajā vidū un kontrastējošajā kraukšķīgajā garozā. Šī vegānā versija saglabā visas šīs īpašības un ir tikpat ātri pagatavojama.

Rauga maize, linsēklu milti, kanēlis, ciete...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Vegānu makaroni ar sieruSkatījumi: 1330

Ikviena iecienītos makaronus ar sieru var pagatavot bez piena produktiem, un tie ir tikpat garšīgi. Mērce ir pagatavota no Indijas riekstiem, kartupeļiem un ķirbju biezeņa, un siera garša...

Makaroni, kartupeļi, muskatķirbis, Indijas rieksti, kokosriekstu piens, citronu sula, ķiploku pulveris, malti kajēnas pipari, paprika...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors:
Vegānu lēcu čiliSkatījumi: 1 206

Šis vegāniskais čili ir tikpat gards un barojošs kā tā gaļīgais līdzinieks, pateicoties sātīgajām lēcām, pupiņām un dārzeņiem. Ančo čili, kanēļa, ķimeņu un ķiploku garšvielu maisījums piešķir ēdienam bagātīgu...

Paprika, tomāti, pupiņas, muskatķirbis, lēcas, agaves nektārs, kļavu sīrups, redīsi, avokado, tomātu pasta, ančo čili pipari, ķimenes, kanēlis...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Mērces, Mērces, .
Autors:
Vegānu mērceSkatījumi: 1935

Šī vegāniskā mērce jūs iepriecinās ar savu umami garšu. Umami ir japāņu termins, kas apzīmē piekto garšu (līdzās sāļajai, pikantajai, skābajai un saldajai). Lai panāktu šo efektu, mērcē tiek izmantoti dārzeņi...

Šitake sēnes, selerijas, burkāni, kaltēti tomāti, lauru lapa, timiāns, salvija, milti...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 600 ml. Kaloriju saturs: 80
Kategorijas: Zupas, Dārzeņi, .
Autors:
Vegānu dārzeņu karija sautējumsSkatījumi: 1329

Šī krēmīgā vegāniskā zupa, pateicoties turku zirņiem un bagātīgajam dārzeņu daudzumam, ir pietiekami sātīga pilnvērtīgām pusdienām. Lai to padarītu vēl sātīgāku, varat...

Kartupeļi, burkāni, ziedkāposti, turku zirņi, ingvera sakne, puravi, laima sula, iebiezināts piens, malti kajēnas pipari, karijs, koriandrs...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kategorijas: Deserti, Kūkas, .
Autors:
Vegānu šokolādes fondantsSkatījumi: 1906

Šie neticamie šokolādes brauniji ir pilni pārsteigumu. Pirmkārt, jūs atradīsiet šķidru vidi, kas pagatavota no tahini, sezama pastas. Otrkārt, šis deserts ir vegānisks, bet tas patiks ikvienam! Garša ir bagātīga,...

augstākās kvalitātes milti, kakao, kokosriekstu eļļa, tahini...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Vegānu turku zirņu "krabju" kūkasSkatījumi: 895

Šajās kotletēs ir visas tradicionālo krabju kūciņu garšas. Tām ir Old Bay jūras velšu garšvielas, citrons un tā skābā, sāļā nots. Taču šajās kotletēs nav krabju.

turku zirņi, citronu sula, milti, tartara mērce, medus-sinepes...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 260
Autors:
Vegāns Čedaras siersSkatījumi: 1902

Šis vegāniskais čedaras siers izskatās kā īsts un tam ir klasiska garša! Tas ir pagatavots no neapstrādātiem Indijas riekstiem un saldajiem kartupeļiem, kas tam piešķir stingru tekstūru un tieši pareizo krāsu, kā arī dažas dabīgas garšas...

Indijas rieksti, saldie kartupeļi, tahini, miso (sojas pupiņu pasta), citronu sula, sīpolu pulveris, ķiploku pulveris, kurkuma...
Laiks: 18 stundas 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors:
Vegānu Indijas riekstu siersSkatījumi: 2998

Neliels siera ritulis vienmēr izskatās eleganti uz šķīvja ar krekeriem, un šī vegānā versija nav izņēmums. Šajā receptē sanāk divi kešju riekstu siera rituļi, tāpēc vienu var pasniegt...

Indijas rieksti, citronu sula, kokosriekstu piens, baltie pipari...
Laiks: 16 stundas 20 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 500 grami
Vegānu burkānu kūkaSkatījumi: 11 340

Šajā greznajā vegāniskajā kūkā siltas kanēļa, muskatrieksta un ingvera notis lieliski papildina burkānu saldumu, kas kopā ar ābolu biezeni un kokosriekstu eļļu padara to garšīgi mitru.

Universālie milti, kanēlis, malts ingvers, muskatrieksts, ābolu biezenis (biezenis), burkāni, mandeļu piens...
Laiks: 4 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 10
Autors:
Vegānu dālsSkatījumi: 949

Šis vegāniskais indiešu ēdiens savu neticamo garšu iegūst no veselas aromātisko garšvielu virknes, tostarp karija pulvera, karija pastas un garam masala, un, pateicoties ātri pagatavojamajām sarkanajām lēcām,...

Lēcas, tomāti, kokosriekstu piens, ķiploku pulveris, sīpolu pulveris, karija pasta, garam masala, čili pulveris, kurkuma, laims, koriandrs...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Zupas, Dārzeņi, .
Autors:
Vegānu melno pupiņu un saldo kartupeļu zupaSkatījumi: 1840

Šī biezā, sātīgā vegāniskā zupa apvieno spilgtas spāņu virtuves garšas. Kūpināta paprika (pazīstama arī kā pimenton) piešķir tai bagātīgu, pikantu garšu, kas patiks pat gaļas cienītājiem. Lai...

Melnās pupiņas, paprika, selerijas, burkāni, saldie kartupeļi, tomātu pasta, lauru lapa, koriandrs, sarkano piparu pārslas, paprika...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors:
Vegānu cepumiSkatījumi: 1070

Šīs maigās maizītes ir iecienītas ne tikai vegānu vidū. Mandeļu piens un vegāns sviests piešķir tām mitru, kraukšķīgu tekstūru, kas atgādina klasiskos paniņu un krējuma cepumus.

augstākās kvalitātes milti, melnie pipari, mandeļu piens, citronu sula, lociņi...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 maizītes
Kategorijas: Deserti, Kēksiņi, cepumi, .
Autors:
Vegānu banānu smalkmaizītesSkatījumi: 1062

Šīs banānu mafines nesatur olas un piena produktus, taču ir neticami mīkstas, mitras un aromātiskas. Tas viss pateicoties sojas jogurta un augu eļļas pievienošanai. Arī...

augstākās kvalitātes milti, kūka, jogurts, banāni...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 kēksiņi
Kategorijas: Mērces, Garšvielas, .
Autors:
Vegānu parmezānsSkatījumi: 1 182

Šī uz Indijas riekstiem balstītā recepte atdarina tradicionālo Parmezāna siera pikanto, sāļo un sieraino garšu. Tai nepieciešamas tikai piecas sastāvdaļas. Uzglabājiet vegānisko Parmezāna sieru cieši noslēgtā traukā un...

Indijas rieksti, ķiploku pulveris...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 100 grami
Autors:
Vegānu pankūkasSkatījumi: 6 252

Gardām un pūkainām pankūkām nav obligāti jāsatur piens un olas. Šī vegāniskā recepte ir lielisks piemērs. Pankūkas tiek gatavotas ar sojas pienu, miltiem un kokosriekstu eļļu, un...

augstākās kvalitātes milti, sojas piens, kokosriekstu eļļa...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 340
Labākās lēcu receptes

Labākās lēcu receptes

Zupas, salāti, veģetārie pamatēdieni un vēl daudz kas cits — šos olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātos pākšaugus var izmantot neskaitāmos veidos.

Gajar ka halwa - vegāna recepteSkatījumi: 3892

Šo populāro desertu gatavo Indijas ziemeļos ziemā, kad ir daudz sarkano burkānu (gajar). Lai gan lielākā daļa Indijas desertu tiek uzskatīti par pārāk saldiem, gajar ka halwa ir...

burkāni, pistācijas, mandeles, mandeļu piens, mandeļu milti, kardamons...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - šefpavārs
Balto pupiņu mērce ar tortiljāmSkatījumi: 2431

Šī pikantā balto pupiņu mērce ir piesātināta ar bagātīgu, pikantu Madrasas karija pulvera, ķiploku un svaigu garšaugu garšu. Pagatavota bez dzīvnieku taukiem, tā ir neticami maiga un samtaina, un...

Kanellīni pupiņas, pitas čipsi, citronu sula, pētersīļi, malti kajēnas pipari, ķimenes, karijs...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - šefpavārs
Cepti sparģeļiSkatījumi: 3414

Spilgti zaļie sparģeļu dzinumi vienmēr ir jebkuru svētku vakariņu kulminācija. Paši kāti ir pārsteidzoši, tāpēc tos vislabāk pasniegt veselus. Lai izceltu sparģeļu sulīgumu un maigo garšu,...

sparģeļi...
Laiks: 20 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - šefpavārs
Vegānu šokolādes virtuļiSkatījumi: 3942
Receptes saturs:

Cepiet greznus šokolādes virtuļus ar tumšās šokolādes glazūru, lai iegūtu maksimālu labumu veselībai. Tie ir bez rafinēta cukura un piena produktiem, taču neticami pūkaini un mīksti,...

Mandeļu piens, vīnogu kauliņu eļļa, agaves nektārs, kūku milti, linsēklu milti, virtuļi, šokolādes skaidiņas (granulas), kakao...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 virtuļi
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, .
Autors:
Vegāns fettuccine Alfredo ar citronuSkatījumi: 9 097

Šī vegānā itāļu fettuccine Alfredo pastas versija ir bagāta ar šķiedrvielām un ar zemu tauku saturu, taču tikpat garda kā tradicionālā pasta. Sojas krējuma siers padara mērci...

Fettuccine pasta, sojas piens, mandeļu piens, citrona miziņa, mandeles, krēmsiers...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 520
Labākās tofu receptes

Labākās tofu receptes

Šīs tofu receptes ir ideāli piemērotas veģetāriešiem vai tiem, kas vienkārši vēlas vakariņas bez gaļas.

Labākie augu izcelsmes olbaltumvielu avoti

Labākie augu izcelsmes olbaltumvielu avoti

Sertificēts uztura speciālists dalās informācijā par to, kuri veģetārie ēdieni ir visbagātākie ar uzturvielām.

Gardas maltītes ar vegāniem gaļas aizstājējiem

Gardas maltītes ar vegāniem gaļas aizstājējiem

Ar šīm oriģinālajām veģetāriešu receptēm klasiskie ēdieni, piemēram, plūkāta cūkgaļa, krabju kotletes un pat bekons, tagad ir pieejami pat tiem, kas to nedara.


Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības