Neatkarīgi no tā, vai gavējat vai katru dienu ēdat augu valsts pārtiku, šī vegānā ganu pīrāga versija iepriecinās ikvienu, kam pietrūkst sildošās ziemas klasikas. Tā izskatās tieši tāpat kā...
Vegānu receptes
Nerafinēta neapstrādāta vai extra virgin kokosriekstu eļļa piešķir pīrāga mīklai tādu pašu tekstūru kā sviestam. Pīrāgs sanāk drupans un mīksts. Turklāt ar šo mīklu...
Indijas rieksti nav vienīgie rieksti, no kuriem var pagatavot lielisku vegānu sieru. Šī pikantā, piparotā siera galvenā sastāvdaļa ir blanšētas mandeles. Vegāna siera baļķis ir apviļāts maltos piparos...
Šis greznais deserts ir lieliska uzkoda jums, jūsu draugiem un ģimenei neatkarīgi no tā, vai esat vegāns vai nē. Pašas bezē tiek gatavotas ar aquafabu — šķidrumu no turku zirņu bundžas, kas...
Klasiskā franču grauzdiņa būtība slēpjas tā mīkstajā, gandrīz krēmīgajā vidū un kontrastējošajā kraukšķīgajā garozā. Šī vegānā versija saglabā visas šīs īpašības un ir tikpat ātri pagatavojama.
Ikviena iecienītos makaronus ar sieru var pagatavot bez piena produktiem, un tie ir tikpat garšīgi. Mērce ir pagatavota no Indijas riekstiem, kartupeļiem un ķirbju biezeņa, un siera garša...
Šis vegāniskais čili ir tikpat gards un barojošs kā tā gaļīgais līdzinieks, pateicoties sātīgajām lēcām, pupiņām un dārzeņiem. Ančo čili, kanēļa, ķimeņu un ķiploku garšvielu maisījums piešķir ēdienam bagātīgu...
Šī vegāniskā mērce jūs iepriecinās ar savu umami garšu. Umami ir japāņu termins, kas apzīmē piekto garšu (līdzās sāļajai, pikantajai, skābajai un saldajai). Lai panāktu šo efektu, mērcē tiek izmantoti dārzeņi...
Šī krēmīgā vegāniskā zupa, pateicoties turku zirņiem un bagātīgajam dārzeņu daudzumam, ir pietiekami sātīga pilnvērtīgām pusdienām. Lai to padarītu vēl sātīgāku, varat...
Šie neticamie šokolādes brauniji ir pilni pārsteigumu. Pirmkārt, jūs atradīsiet šķidru vidi, kas pagatavota no tahini, sezama pastas. Otrkārt, šis deserts ir vegānisks, bet tas patiks ikvienam! Garša ir bagātīga,...
Šajās kotletēs ir visas tradicionālo krabju kūciņu garšas. Tām ir Old Bay jūras velšu garšvielas, citrons un tā skābā, sāļā nots. Taču šajās kotletēs nav krabju.
Šis vegāniskais čedaras siers izskatās kā īsts un tam ir klasiska garša! Tas ir pagatavots no neapstrādātiem Indijas riekstiem un saldajiem kartupeļiem, kas tam piešķir stingru tekstūru un tieši pareizo krāsu, kā arī dažas dabīgas garšas...
Neliels siera ritulis vienmēr izskatās eleganti uz šķīvja ar krekeriem, un šī vegānā versija nav izņēmums. Šajā receptē sanāk divi kešju riekstu siera rituļi, tāpēc vienu var pasniegt...
Šajā greznajā vegāniskajā kūkā siltas kanēļa, muskatrieksta un ingvera notis lieliski papildina burkānu saldumu, kas kopā ar ābolu biezeni un kokosriekstu eļļu padara to garšīgi mitru.
Šis vegāniskais indiešu ēdiens savu neticamo garšu iegūst no veselas aromātisko garšvielu virknes, tostarp karija pulvera, karija pastas un garam masala, un, pateicoties ātri pagatavojamajām sarkanajām lēcām,...
Šī biezā, sātīgā vegāniskā zupa apvieno spilgtas spāņu virtuves garšas. Kūpināta paprika (pazīstama arī kā pimenton) piešķir tai bagātīgu, pikantu garšu, kas patiks pat gaļas cienītājiem. Lai...
Šīs maigās maizītes ir iecienītas ne tikai vegānu vidū. Mandeļu piens un vegāns sviests piešķir tām mitru, kraukšķīgu tekstūru, kas atgādina klasiskos paniņu un krējuma cepumus.
Šīs banānu mafines nesatur olas un piena produktus, taču ir neticami mīkstas, mitras un aromātiskas. Tas viss pateicoties sojas jogurta un augu eļļas pievienošanai. Arī...
Šī uz Indijas riekstiem balstītā recepte atdarina tradicionālo Parmezāna siera pikanto, sāļo un sieraino garšu. Tai nepieciešamas tikai piecas sastāvdaļas. Uzglabājiet vegānisko Parmezāna sieru cieši noslēgtā traukā un...
Gardām un pūkainām pankūkām nav obligāti jāsatur piens un olas. Šī vegāniskā recepte ir lielisks piemērs. Pankūkas tiek gatavotas ar sojas pienu, miltiem un kokosriekstu eļļu, un...
Labākās lēcu receptes
Zupas, salāti, veģetārie pamatēdieni un vēl daudz kas cits — šos olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātos pākšaugus var izmantot neskaitāmos veidos.
Šo populāro desertu gatavo Indijas ziemeļos ziemā, kad ir daudz sarkano burkānu (gajar). Lai gan lielākā daļa Indijas desertu tiek uzskatīti par pārāk saldiem, gajar ka halwa ir...
Šī pikantā balto pupiņu mērce ir piesātināta ar bagātīgu, pikantu Madrasas karija pulvera, ķiploku un svaigu garšaugu garšu. Pagatavota bez dzīvnieku taukiem, tā ir neticami maiga un samtaina, un...
Šie kartupeļu biezeņi tiek gatavoti bez krējuma vai sviesta, taču tie ir tikpat maigi. Extra virgin olīveļļa tiem piešķir pikantu garšu, un svaigi garšaugi piešķir brīnišķīgu aromātu.
Spilgti zaļie sparģeļu dzinumi vienmēr ir jebkuru svētku vakariņu kulminācija. Paši kāti ir pārsteidzoši, tāpēc tos vislabāk pasniegt veselus. Lai izceltu sparģeļu sulīgumu un maigo garšu,...
Cepiet greznus šokolādes virtuļus ar tumšās šokolādes glazūru, lai iegūtu maksimālu labumu veselībai. Tie ir bez rafinēta cukura un piena produktiem, taču neticami pūkaini un mīksti,...
Šī vegānā itāļu fettuccine Alfredo pastas versija ir bagāta ar šķiedrvielām un ar zemu tauku saturu, taču tikpat garda kā tradicionālā pasta. Sojas krējuma siers padara mērci...
Labākās tofu receptes
Šīs tofu receptes ir ideāli piemērotas veģetāriešiem vai tiem, kas vienkārši vēlas vakariņas bez gaļas.
Labākie augu izcelsmes olbaltumvielu avoti
Sertificēts uztura speciālists dalās informācijā par to, kuri veģetārie ēdieni ir visbagātākie ar uzturvielām.
Gardas maltītes ar vegāniem gaļas aizstājējiem
Ar šīm oriģinālajām veģetāriešu receptēm klasiskie ēdieni, piemēram, plūkāta cūkgaļa, krabju kotletes un pat bekons, tagad ir pieejami pat tiem, kas to nedara.
































