Vegānu receptes

Visiem bērniem garšo svaiga, mīksta maize ar kraukšķīgu garoziņu, un mājās cepta maize viņiem patiks vēl vairāk. Viena no vienkāršākajām rauga maizes iespējām, kas ir viegli pagatavojama pat bērniem, ir...

Šī gardā kūka, kas piesātināta ar brīnišķīgu kanēļa aromātu, ir pagatavota no pupiņu-turku zirņu miltiem un nesatur glutēnu. Mīklas sastāvā ir arī ābolu biezenis un kokosriekstu eļļa, kā rezultātā iegūst gardu...

Ja jums ir negaidīti viesi vai vienkārši vēlaties gardu un, pats galvenais, veselīgu uzkodu, izņemiet no saldētavas maisiņu ar saldētiem zirnīšiem, atkausējiet tos verdošā ūdenī un pagatavojiet biezu...

Tvaicējiet kuskusu ar zaļajiem zirnīšiem verdošā ūdenī, un pēc dažām minūtēm jums būs sātīgs, gards piedevu ēdiens, ko var dekorēt ar svaigu piparmētru, citrona miziņu un olīveļļu.

Kad būsiet nogaršojuši šo sulīgo, sātīgo veģetāro lazanju, jūs aizmirsīsiet par gaļu. Tā ir pagatavota ar bagātīgu tomātu-burkānu mērci, kas pārklāta ar nūdelēm ar...

Šī ir ātrāka, bet ne mazāk garda vegānas kešiju riekstu krējuma mērces versija. Atšķirībā no tradicionālās receptes, kešiju rieksti nav jāmērcē uz nakti. Mērce būs pikanta un krēmīga ar...

Šī salsa ir tikpat atsvaidzinoša kā populārais džina un laima sulas kokteilis Gimlet, kas to iedvesmoja. Tā ir vēl gardāka, ja to iemērc...

Šī pikantā zaļo olīvu tapenāde atgādina zeltainu rozīņu gardu saldumu. Uzklājiet to uz grauzdētām bagešu šķēlēm, lai iegūtu gardu franču uzkodu jebkurā dzīves situācijā, neatkarīgi no tā, vai...

Svaigi Briseles kāposti ir gardi un sulīgi salāti. Sagrieziet tos plāni un samaisiet ar grauzdētiem pekanriekstiem vieglā citronu mērcē. Lai ātrāk sagrieztu, izmantojiet...

Piešķiriet savam gvakamolei bagātīgu, vasarīgu garšu ar saldām un dūmakainām notīm, kombinējot grilētu kukurūzu ar avokado biezeni. Šai uzkodai kukurūza vispirms tiek grilēta vesela uz vālītes...

Ātra lazanjas versija, ko var iepakot pusdienu kastītē, ņemt līdzi uz darbu vai skolu un viegli apēst, neapsmērējoties. Vārītas lazanjas nūdeles ir pildītas ar rikotu un nedaudz...

Šī ir supergarda vegāniska populārā japāņu ēdiena unadona (unagi-donburi) versija – cepts zutis saldā, lipīgā mērcē, pasniegts ar baltiem rīsiem. Baklažāni aizstāj zuti. Recepte...

Šo vegānisko cepto pupiņu slepenā sastāvdaļa ir šitake sēnes. Pat gaļas cienītāji nepamanīs bekona trūkumu! Pats labākais ir tas, ka pupiņas nav jāmērcē — vienkārši lēni grauzdējiet tās...

Nogatavojies banāns, ko bieži izmanto vegānu receptēs, šeit pilda divējādu funkciju: tas aizstāj olas un piešķir pankūkām gardu garšu. Šajā gadījumā, jo tumšāks banāns, jo labāk! Jo...

Šis ķirbju pīrāgs apvieno jūsu iecienītākās ķirbju pīrāga sastāvdaļas — maigu ķirbju biezeni, siltas rudens garšvielas un dāsnu vaniļas devu —, bet neizmanto piena produktus vai olas, lai radītu...

Lai pagatavotu gardu un ēstgribu rosinošu franču grauzdiņu, neatkarīgi no tā, vai tas ir vegāns vai nē, ir svarīgi izmantot vecu maizi, pat ja tā ir no iepriekšējās dienas, jo svaiga maize, visticamāk, ātri sabojāsies...

Šīs kraukšķīgās kartupeļu pildītās tartletes ir garantēts gardums jebkurai ballītei vai svinībām: tās ir viegli ēst ceļā, tās ir garšīgas un, pats galvenais, tās patiks vegāniem.

Šī delikātā, safrāna nokrāsas risotto garša atgādina Provansas jūras velšu sautējumu – bujabēsu. Ideāli piemērots īpašiem gadījumiem, to novērtēs gan vegāni, gan veģetārieši.

Izbaudiet gardu sautētu sēņu un fenheļa sēklu kombināciju šajā vegāniskajā lazanjā bez gaļas un piena produktiem. Papildus sēņu un tomātu mērcei šī vegānā...

Šī recepte klasiskos kartupeļu salātus ar krēmīgu mērci pārvērš veģetārā piedevā, kas ir ideāli piemērota svētkiem, piknikiem vai vienkāršām vakariņām darba dienu vidū. Nedaudz...

Ja ievērojat augu izcelsmes diētu vai vienkārši meklējat labu ēdienu bez piena produktiem, šie krēmīgie makaronu salāti ir ideāls risinājums. Tie ir lieliski piemēroti piknikiem un...

Kas gan varētu būt gardāks un veselīgāks par ēdienu, kas pagatavots no sezonas dārzeņiem no zemnieku tirgus?! Šajā vienkāršajā, bet gardajā piedevā ir izmantoti visgardākie ziemas dārzeņi un...

Shira-ae ir viegli japāņu spinātu un tofu salāti, kas ir neticami maigi, krēmīgi un veselīgi. Tos ir viegli pagatavot: sablendētu tofu sajauc ar blanšētiem spinātiem un garšaugiem.

Šī Inas Gartenas recepte neprasa gatavot. Humusam nepieciešams tikai virtuves kombains, 10 minūtes laika un pamatsastāvdaļas, kas jau ir jūsu pieliekamajā: konservēti turku zirņi,...

Šī mazkaloriju, tomēr sātīgā un veselīgā brokoļu zupa ir neticami maiga un krēmīga pat bez krējuma pievienošanas. Tās samtaino tekstūru nodrošina dzeltenā...

Kāpostu salāti ar etiķi piešķir atsvaidzinošu, skābu garšu un ir lielisks papildinājums bagātīgiem gaļas ēdieniem, piemēram, cūkgaļas plūkāšanai vai ceptām ribām.

Zaļo pupiņu sautējums ir viens no gardākajiem rudens mājas ēdieniem. Samtainā krēmīgā sēņu mērce, maigās zaļās pupiņas un kraukšķīgā sīpolu virskārta neatstās vienaldzīgu nevienu. ...

Šis vegāniskais siers ir gatavots no turku zirņu miltiem, un uztura raugs, itāļu garšaugi un sarkano piparu pārslas piešķir tam Havarti siera garšu. Ļaujiet tam nostāvēties uz nakti un pasniedziet kā...

Vegānu cukura cepumiem ir tāda pati garša un tekstūra kā klasiskajiem cepumiem: kraukšķīgas maliņas un nedaudz mīksts vidus, taču tie nesatur dzīvnieku izcelsmes produktus. Neliels daudzums...