Vegānu receptes


10 gaļas alternatīvas, ko iesaka uztura speciālisti

10 gaļas alternatīvas, ko iesaka uztura speciālisti

Atrodi ceļu uz veselīgām veģetārām pusdienām.

Autors:
Vegānu tofu omlete ar spinātiemSkatījumi: 21 451

Šī mazkaloriju veģetārā omlete ir bagāta ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, padarot to par gardām un barojošām brokastīm. Līdztekus ceptam tofu, tā ir pilna ar spinātiem, saldajiem tomātiem un zaļajiem...

Tofu, spināti, vīnogu tomāti, citronu sula, kurkuma, malti kajēnas pipari, baziliks...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2 Kaloriju saturs: 320
Kategorijas: Uzkodas, Sviestmaizes, .
Autors:
Vegānu tunča salāti ar sēklāmSkatījumi: 6 115

Šī vegānā klasiskā tunča salātu versija ir pagatavota no nomizotām un iemērcētām saulespuķu sēklām, kas kalpo gan kā tuncis, gan majonēze. Spilgtā, atsvaidzinošā citrona un...

Saulespuķu sēklas, salāti, avokado, dilles, paprika...
Laiks: 15 minūtes plus mērcēšanas laiks Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 170
Autors:
Vegānu cūkgaļas slīdņu sviestmaizesSkatījumi: 2 229

Šīs vegāniskās sviestmaizes ir tradicionālo plūkātas cūkgaļas burgeru versija. Tās apmierinās pat gaļas cienītājus, kuri meklē kaut ko jaunu. Cūkgaļas vietā pildījums ir gatavots no plāni sagrieztas...

Portobello sēnes, melase, seleriju sēklas, ķiploku pulveris, paprika, kāposti...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 mini sviestmaizes
Autors:
Vegānu turku zirņu krabju kūkasSkatījumi: 13 036

Šīs veģetārās kotletes ir bagātas ar tradicionālo amerikāņu krabju kūku garšu, taču krabju vietā pildījums ir gatavots ar konservētiem turku zirņiem. To apbrīnojamās garšas noslēpums ir garšvielu izvēle...

turku zirņi, marinēti gurķi, citronu sula, vīnskābes krējums, Old Bay garšviela, zivju garšviela...
Laiks: 1 stunda 50 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 8 Kaloriju saturs: 260
Autors:
Vegānu tako ar sieru un marinētiem sarkanajiem sīpoliemSkatījumi: 3295

Šie viegli pagatavojamie tako ar riekstiem un kaltētiem tomātiem gaļas vietā ir lieliska vegāniska versija populārajai meksikāņu uzkodai. Pateicoties pikantam čili pulverim un kūpinātai paprikai pildījumā...

Tortilja, cotija siers, kaltēti tomāti, valrieksti, mandeles, čili garšviela, oregano, ķimenes, sarkanais sīpols, paprika...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 tako
Autors:
Pasta ar ziedkāpostiemSkatījumi: 3762

Šī klasiskā amerikāņu ēdiena, makaronu un siera, vegānā versija ar zemu kaloriju saturu garšo kā makaroni ar siera mērci. Mērce ir krēmīga, ar patīkamu dzeltenīgu nokrāsu, pateicoties...

Makaroni, ziedkāposti, citronu sula, miso (sojas pupiņu pasta), mandeļu piens, malti kajēnas pipari, kurkuma...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 460
18 veselīgas un gardas uzkodu receptes

18 veselīgas un gardas uzkodu receptes

Meklējat veselīgas uzkodas, kas ir gan gardas, gan barojošas? Mūsu pavāri ir sagatavojuši jums svaigas receptes.

Pagatavojiet veselīgas, svaigi spiestas sulas labāk nekā jebkurā sulu bārā

Pagatavojiet veselīgas, svaigi spiestas sulas labāk nekā jebkurā sulu bārā

Lai mājās dabūtu šos bagātīgos, veselīgos dzērienus, nav jāapmeklē sulu bārs. Uzkrājiet augļus un dārzeņus un izmēģiniet kādu no šiem.

Pārtika veselīgai gremošanai

Pārtika veselīgai gremošanai

Šie gardie ēdieni satur prebiotikas un probiotikas, kas nepieciešamas zarnu veselībai.

Autors: - šefpavārs
GvakamoleSkatījumi: 3898

Šajā gvakamoles receptē papildus gataviem avokado ir iekļauti sīpoli, ķiploki, asas serrano paprikas, aromātisks svaigs koriandrs, olīveļļa un svaigi spiesta laima sula — spilgtu garšu eksplozija, kas liks jums vēlēties...

Avokado, laima sula, sīpols, ķiploks, serrano pipars, koriandrs...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 4 ēdamkarotes
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Skaisti cepti Briseles kāpostiSkatījumi: 13 786

Briseles kāposti tiek cepti uz vienas cepšanas paplātes kopā ar sagrieztu muskatķirbi un sarkano sīpolu, pēc tam sajaukti ar svaigām granātābolu sēklām un pasniegti kā piedeva. Ēdiens...

Briseles kāposti, muskatķirbis, sarkanais sīpols, čili pulveris, granātābolu melase, granātābols...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 16 Kaloriju saturs: 148
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Cepti Briseles kāposti ar muskatķirbi un granātābolu sēklāmSkatījumi: 3519

Lai pagatavotu gardu, spilgtu un uzmanību piesaistošu dārzeņu piedevu, sajauciet Briseles kāpostus ar sarkano sīpolu un sagrieztu muskatķirbi un cepiet cepeškrāsnī, apslakot ar olīveļļu un pārkaisot ar čili pulveri...

Muskatķirbis, Briseles kāposti, sarkanais sīpols, čili pulveris, granātābolu melase, granātābols...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10–12 Kaloriju saturs: 183
Cepti ziemas dārzeņiSkatījumi: 3220

Ziema nav iemesls ierobežot dārzeņu daudzumu uzturā. Šajā periodā īpaši labvēlīgi ir sezonas dārzeņi un sakņaugi, jo tie ir tikpat bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām kā vasaras dārzeņi. ...

burkāni, pastinaka sakne, bietes, redīsi, timiāns, ķiploki, muskatrieksts, citrona miziņa...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Uzkodas, Dārzeņi, .
Marinētas olīvasSkatījumi: 4086

Šai uzkodai vislabāk ir izmantot dažādu šķirņu melnās un zaļās olīvas ar kauliņiem, piemēram, cerignola, manzanilla vai arbequina. Sajauciet tās ar garšvielām, marinējiet heresa etiķī un...

Ķiploki, apelsīni, cukurs, šerija etiķis, šalotes sīpoli, Anaheimas pipari, fenheļa sēklas, koriandrs, sinepju sēklas, rozā piparu graudi, olīvas...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 ēdamkarotes
Autors:
Kvieši ar ceptām bietēm un burkāniemSkatījumi: 4705

Vārīti kvieši tiek sajaukti ar grauzdētām bietēm, burkāniem, sarkanajiem sīpoliem, fenheļa sakni un ķiplokiem, lai radītu veselīgu, šķiedrvielām un mikroelementiem bagātu piedevu, ko var pasniegt ar gaļu un...

Pilngraudu kvieši, bietes, burkāni, sarkanie sīpoli, fenheļa daiviņas, ķiploki, ingvera sakne, apelsīnu sula, citronu sula, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6-8
Kategorijas: Uzkodas, Uzkodas, .
Autors:
Riekstu maisījums ar bārbekjū garšuSkatījumi: 2029
Receptes saturs:

Pekānu, zemesriekstu un mandeļu maisījums apvieno kraukšķīgu, cukurotu garoziņu ar bārbekjū garšu, kas līdzsvaro sāļās, saldās, pikantās, sāļās un dūmakainās notis. Lai pagatavotu maisījumu, izmantojiet...

Pekānu rieksti, zemesrieksti, mandeles, brūnais cukurs, paprika, malti kajēnas pipari, ķiploku pulveris, sinepju pulveris...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 4 ēdamkarotes
Kategorijas: Deserti, Konfektes, Uzkodas, Uzkodas, .
Autors:
Rieksti ar kanēli un ingveruSkatījumi: 3237
Receptes saturs:

Šis kraukšķīgais četru veidu riekstu maisījums: valrieksti, lazdu rieksti, Indijas rieksti un pistācijas, pārklāts ar saldu garoziņu, kas aromatizēta ar kanēli un ingveru, kā arī kardamonu un smaržīgajiem pipariem.

Valrieksti, lazdu rieksti, Indijas rieksti, pistācijas, cukurs, kanēlis, kardamons, smaržīgie pipari, malts ingvers...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 4 ēdamkarotes
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors:
Piparkūku cepumi ar glazūruSkatījumi: 1721

Šie vegānie cepumi ir gatavoti ar kokosriekstu eļļu, bet tie ir tikpat garšīgi kā tradicionālie piparkūku cepumi. Melase, malts ingvers un ķirbju pīrāga garšviela piešķir tiem brīnišķīgu...

Smilšu cepumi, universālie milti, ķirbju pīrāga garšvielas, malts ingvers, pūdercukurs, kokosriekstu eļļa, melase...
Laiks: 3 stundas. Sarežģītība: viegli Daudzums: 36 cepumi
Kategorijas: Deserti, Sīkfails, .
Autors:
Ķirbju ravioli cepumiSkatījumi: 1 165

Lai pagatavotu šos saldos ravioli cepumus ar pikantu ķirbju pildījumu, jums būs nepieciešama pastas mašīna, lai izlaistu mīklu cauri un nodrošinātu, ka ravioli ir jauki un...

Universālie milti, cukurs, cepamais pulveris, baltvīns, ķirbju biezenis, pūdercukurs, ķirbju pīrāga garšvielas...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 40 gab.
Kategorijas: Galvenie ēdieni, .
Autors:
Saldo kartupeļu un pastinaku biezenisSkatījumi: 2666

Lai svētku maltīte būtu sātīga, nomainiet savu ierasto kalorijām bagāto kartupeļu biezeni ar interesantāku, veselīgāku un vieglāku saldo kartupeļu un pastinaku biezeni. Izmantojiet dārzeņus attiecībā 2:1, un biezenis...

saldais kartupelis, pastinaka sakne, krējums, šerija etiķis, muskatrieksts, timiāns...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors:
Grauzdētu dzērveņu mērce ar mandeļu kraukšķiemSkatījumi: 1668

Šī dzērveņu mērce jūsu svētku tītaram apburs ikvienu ar savu netradicionālo, bet pārsteidzošo garšu. Dzērvenes tiek ceptas cepeškrāsnī, lai pastiprinātu to garšu, un nedaudz baltvīna un svaiga...

dzērvenes, cukurs, baltvīns, rozmarīns, mandeles, kļavu sīrups, grilēts...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6-8
Autors:
Dzērveņu kokosriekstu mērceSkatījumi: 1934

Sasmalcināts kokosrieksts, asa Fresno piparu un laima sviestmaize piešķir šai dzērveņu mērcei Dienvidaustrumāzijas virtuves garšas. Neparasta, tomēr harmoniska salduma, skābuma un garšvielu kombinācija padara šo gardumu...

Dzērvenes, kokosriekstu cukurs, kokosriekstu skaidiņas, Fresno pipari, piparmētra, laims...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6-8
Kategorijas: Salāti, Lapains, Augļi, .
Autors:
Citrusaugļu un riekstu salātiSkatījumi: 1352

Šajā vitamīniem bagātajā piedevā tiek izmantots salātu maisījums no radicchio, frisee un endīvijām. Katra šķirne ir pieejama dažādās formās un krāsās, nodrošinot patiesi iespaidīgus un sulīgus salātus.

Apelsīni, mandarīni, valrieksti, rozā pipari, vīna etiķis, Dižonas sinepes, salāti ar frizēm, endīviju salāti, radikio, pētersīļi...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6-8
Autors:
Kvinojas un pupiņu plovsSkatījumi: 2957

Šis sātīgais veģetārais plovs, pateicoties kvinojai un pupiņām, ir burtiski pilns ar olbaltumvielām. Papildus šīm barojošajām sastāvdaļām plovs satur arī daudz dārzeņu: papriku, zaļos sīpolus,...

Kvinoja, melnās pupiņas, nieru pupiņas, spināti, Čedaras siers, malti kajēnas pipari, selerijas, lociņi, paprika...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 394
Kategorijas: Deserti, Augļi, Konfektes, .
Autors:
Ābols oranžā karamelēSkatījumi: 2 194

Šis gardais un skaistais našķis patiks ikvienam bērnam. Katrā ābolā ieduriet garus kociņus, un, lai iegūtu saldu pārklājumu, pagatavojiet karameli ar cukuru un kukurūzas sīrupu, pievienojot nedaudz...

āboli, cukurs, sīrups, pārtikas krāsviela, tumšā šokolāde...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Kategorijas: Deserti, Augļi, Konfektes, .
Autors:
Šokolādē iemērktas vīģu pelesSkatījumi: 1526

Izrotājiet bērnu ballīti vai savu Helovīna ballīti ar šīm burvīgajām ēdamajām, šokolādē pārklātajām vīģu pelēm. Biezs, melns...

Pus salda šokolāde, tumšā šokolāde, vīģes, lakrica, mandeles, konfeti...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Dārzeņi, .
Autors:
Dārzeņu avokado rullīšiSkatījumi: 4062

Šī recepte piedāvā unikālu tradicionālās avokado rullīša pamatnes pavērsienu, pārvēršot to par unikālu uzkodu, kas piepildīta ar avokado svaigumu, maigumu un smalkām riekstu notīm. A...

Melnie Nerone rīsi, zemesriekstu sviests, hoisin mērce, sriracha mērce, avokado, gurķis, paprika, mango, laims...
Laiks: 1 stunda 30 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 ruļļi

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības