Cūkgaļas plecs ar kauliem ir ideāli piemērots ilgstošai cepšanai cepeškrāsnī. Gaļa ir neticami sulīga un garšīgi sadalās. Cepšanai būs nepieciešams sautējams trauks ar vāku...
Cepeškrāsnī ceptas receptes
Šī turku klasika – gaļas bumbiņas un kartupeļi tomātu mērcē – ir lieliski piemērota gan neformālām ģimenes vakariņām, gan iftaram (vakariņas Ramadāna laikā). Ir pieejami dažādi...
Izmēģiniet tradicionālās kotletes itāļu gaumē. Parastās maltās gaļas vietā izmantojiet jēlu itāļu desu, izņemot apvalkus. Cepiet desas bumbiņas cepeškrāsnī un pasniedziet kā...
Vistas stilbiņi, kanellīni pupiņas, tomāti un oregano lieliski papildina viens otru šajā itāļu zemnieciskajā sautējumā. Viss tiek gatavots vienā pannā, vispirms uz plīts virsmas un pēc tam pabeigts...
Izbaudiet šīs aromātiskās kartupeļu mafinas siltas, lai pilnībā novērtētu īru čedaras siera lipīgās kabatiņas, kraukšķīgos bekona gabaliņus un pikantās zaļo sīpolu notis. Tās var būt...
Ceptu sakņu dārzeņu receptes
Lai mirdz pieticīgais sakņaugs: cepts tas ir pārsteidzoši salds un garšīgs.
Šī saldskābā marināde pārvērš garlaicīgo vistas fileju par gardu vakariņu nedēļas vidū. Sajauciet to ar vistu (krūtiņu vietā varat izmantot stilbus) un ievietojiet saldētavā...
Hoisin ir populāra ķīniešu mērce, kas gatavota no fermentētas sojas pupiņu pastas un garšvielām, piemēram, ķiplokiem, čili pipariem un sezama sēklām. Šajā receptē tā ir apvienota ar sojas mērci, Sičuaņas pipariem un rīsu vīnu...
Šī recepte ir iedvesmota no char siu (ķīniešu bārbekjū cūkgaļas). Cūkgaļas fileja tiek cepta cepeškrāsnī medus glazūrā ar hoisin mērci, ingveru un piecu garšvielu pulveri, kas pievieno...
Šajā receptē izmantojiet pikantu itāļu desu. Tā piešķirs bagātīgu garšu makaronu sautējumam, kas pildīts ar lipīgo fontina sieru, un artišoki piešķirs nelielu sulīgumu. Novāriet makaronus...
Artišoku sirdis, grauzdēti paprikas un melnās olīvas tiek apvienotas ar smaržīgu tomātu mērci, makaroniem, sopresatu un sieru, un ceptas, līdz siers burbuļo. Tomātu mērce...
Kā vēl labāk pagatavot makaronus ar tomātu mērci, baklažāniem un mocarellu? Pārkaisiet virsū vēl mocarellu un cepiet cepeškrāsnī dažas minūtes, līdz siers izkūst un skaisti kraukšķinās.
Kokteiļu desiņas var pagaidīt: šīs veģetārās uzkodas mīklā galvenā sastāvdaļa ir zaļās pupiņas. Turklāt mīkla ir gatavota no pilngraudu kviešu miltiem, padarot to pēc iespējas veselīgāku. Neaizmirstiet...
Liellopu gaļa tiek sautēta bagātīgā alus un paprikas mērcē, pēc tam pārklāta ar pikantu mārrutku kartupeļu biezeni un cepta gardā, zeltaini brūnā ganu pīrāgā. Jūs varat...
Gardas un ātri pagatavojamas šokolādes virtuļi, kas pagatavoti tikai no trim sastāvdaļām — tas ir iespējams! Tava slepenā sastāvdaļa ir Nutella. Sajauc to ar olām un miltiem mīklai, un neaizmirsti atstāt nedaudz...
Svaigi pagatavota kafija pastiprina šo gardu virtuļu šokolādes garšu, padarot to bagātīgāku un intensīvāku. Kafija tiek pievienota gan mīklai, gan glazūrai. Glazūrējiet virtuļus...
Alus bundžā cepta vista ir populāra grila gatavošanas metode, taču ne visiem ir grils, un tas ne vienmēr ir pieejams visos laika apstākļos. Risinājums: vienkārša alus bundžā cepta vista cepeškrāsnī! Izrādās...
Apcepiet cūkgaļas fileju pannā, sagrieziet plānās šķēlītēs un pasniedziet ar brokoļu, burkānu un marinētu papriku maisījumu saldskābā glazūrā, kas pagatavota no kļavu sīrupa un piparu sālījuma.
Opuncijas spilventiņi jeb Meksikā pazīstami kā nopales, tiek ēsti gadsimtiem ilgi. Pētījumi liecina, ka tie palīdz regulēt cukura līmeni asinīs. Un...
Pildīta vistas fileja vienmēr izskatās eleganti, un to ir daudz vieglāk pagatavot, nekā varētu šķist. Vienkārši izgrieziet sānos kabatu un piepildiet to ar pildījumu, šajā gadījumā kazas gaļas maisījumu...
Lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu un skaistu zeltainu garoziņu vistai, sakratiet to un cepiet bez vāka. Pasniedziet ar atsvaidzinošu mojo mērci ar koriandru un...
Āzijas gaumē marinētu gurķīšu vistas fileja pikantā sojas glazūrā ar hoisin mērci, ingveru un zaļajiem sīpoliem tiek pasniegta ar atsvaidzinošiem svaigu bok choy, greipfrūtu un čili piparu salātiem. Noņemt no daiviņām...
Zeltaini kukurūzas čaumalas, pasniegtas veselas uz šķīvja, ir lieliska izvēle svētku vakariņām. To pārsteidzoši kraukšķīgās mizas noslēpums ir spēja saglabāt mizu ļoti sausu...
Ābolu biezenis, dabīgs bezalkoholisks sidrs un ābolu pīrāga garšvielas piešķir šiem olbaltumvielām bagātajiem virtuļiem maģisku rudens aromātu un garšu. Tekstūra ir maiga,...
Cepiet cepeškrāsnī veselu liellopa fileju, tad sagrieziet to plānās šķēlītēs un pasniedziet ar mājās gatavotu Béarneise majonēzi. Šīs majonēzes galvenā sastāvdaļa ir aromātiskais estragons, kas lieliski sader ar...
Ja nolemjat gatavot kotletes no liesākas tītara gaļas, ir svarīgi pārliecināties, ka tās nav mazāk sulīgas un garšīgi stingras. Šim nolūkam vislabāk ir izvēlēties tumšu gaļu un...
Šī ir vienkāršākā recepte aromātiskai medus glazūras laša pagatavošanai, kas patiks visai ģimenei. Tā ir gatava pusstundas laikā, un bez zivs tai nepieciešamas tikai sešas sastāvdaļas. Medus-laima glazūrai...
Izmantojiet atlikušo svētku tītaru, lai nākamajā dienā pagatavotu šo karsto, krēmīgo uzkodu. Tā patiks visiem, un tā ir ideāli piemērota lielai kompānijai. Šī bagātīgā mērce apvieno visas...
Šajā receptē divas populāras spēļu vērošanas uzkodas apvienotas vienā gardā vakariņu idejā plašākai publikai. Tako ir veidoti gredzena formā, kas ir ideāli piemēroti pasniegšanai ar mērci...
Apvienojiet divas populāras uzkodas — načo un Bufalo vistu — vienā ēdienā, lai iegūtu perfektu našķi mājas ballītei. Recepte ir pārsteidzoši vienkārša, un jūs varat izmantot...
Šī krēmīgā mērce ir pagatavota no atlikušās svētku tītara gaļas. Zilais siers un asa mērce piešķir tai Bufalo garšu, kas ir vēl intensīvāka, ja to pasniedz ar burkānu standziņām un selerijām...
Cepeškrāsnī cepti brokoļi tiek pasniegti ar vieglu citrusaugļu sviesta mērci, kas pagatavota no apelsīnu un laima sulas. Atsvaidzinošā citrusaugļu nots padara tos par lielisku piedevu zivīm un...
Ķiploku cienītājiem patiks šī pētersīļu un anšovu mērce. Anšovi ir nemanāmi, taču tie uzlabo mērces kopējo garšu, kas papildina alū sautēta bekona un sarkanvīna aromātus.
Kraukšķīgi ceptas vistas stilbiņi tiek sautēti ar maigiem puraviem un āboliem dabīgā bezalkoholiskā ābolu sidrā, iegūstot sulīgu, augļainu un pikantu ēdienu.
Jūs noteikti saglabāsiet šo recepti nākamajām vēlajām brokastīm ar draugiem. Šīs olas tiek ceptas atsevišķos ramekinos tomātu, mārrutku un Tabasco mērcē, radot klasisku...
Šai uzkodai būs nepieciešamas miniatūras paprikas, vēlams dažādās krāsās, lai iegūtu iespaidīgu pasniegšanas veidu. Piepildiet tās ar pikantu kazas sieru un timiānu, apkaisiet ar rīvmaizi un cepiet, līdz...
Šis gardais un veselīgais Toskānas stila ēdiens ar zemu kaloriju saturu ir viegli pagatavojams un lieliski piemērots gan svētkiem, gan ikdienas maltītēm. Vistas fileja tiek cepta ar cukini, tomātiem, fenheli,...
Šī cūkgaļas recepte ir iedvesmota no Toskānas garšām: sulīga cūkgaļas fileja ar saldām ceptām vīnogām, smaržīgu fenheli un lauku maizes gabaliņiem, kas izmērcēti gardajā sulā. Vīnogu saldums...
Lielas šampinjonu cepurītes ir pildītas ar saldo papriku, zaļo olīvu un pekorīno siera maisījumu un ceptas, lai iegūtu perfektu Toskānas stila uzkodu, ko pasniegt jebkurās svinībās...
Vakariņās pagatavojiet sulīgu cūkgaļas fileju ar kraukšķīgu, pikantu ķimeņu un koriandra garoziņu un pasniedziet to uz skābas kvinojas gultas, kas sajaukta ar koriandru, laimu un halapenjo. Lai izvairītos no maigā filejas izžūšanas...
Maiga cūkgaļas fileja ir viegli pagatavojama, un tā ir vienlīdz laba gan īpašam gadījumam, gan ātrām vakariņām darba dienās. Ierīvējiet to ar ķīniešu piecu garšvielu berzējumu, cepiet cepeškrāsnī...
Šajā receptē tiek izmantoti jēra steiki ar T veida kaulu (daļa no filejas un muguras daļas ar kaulu vidū). Tie ir lētāki nekā jēra ribiņas, taču gaļa ir tikpat aromātiska un sulīga. Ierīvējiet steikus ar...
Garneles tiek ceptas ar rīsu nūdelēm aromātiskā kokosriekstu karijā ar citronzāli atsevišķos cepampapīros. Šī metode palīdz panākt bagātīgu garšu bez liekiem taukiem vai sāls. Turklāt...
Šie kartupeļi tiek cepti cepeškrāsnī ar nedaudz citrona sulas, ķiplokiem un oregano, piešķirot tiem atsvaidzinošu citrusaugļu, pikantu garšu un aromātu. Pārkaisiet ar svaigām pētersīļiem, un jums ir...
Grezns cūkgaļas karbonādes gabals, kas cepts ar augļiem, vienmēr izskatās svētku un ir lieliski piemērots īpašiem gadījumiem. Pirms cūkgaļas ievietošanas cepeškrāsnī kopā ar bumbieriem, to rūpīgi apcep...
Cepšana cepeškrāsnī patīkami mīkstina un saldina sīpolu aso garšu, un citrona vinegreta piedeva piešķir vēl lielāku sarežģītību un pilnību. Cepti sīpoli ir...
Cepiet sēņu cepurītes ar sviestu, ķiplokiem, garšaugiem un anšovu pastu un pasniedziet kā uzkodu ar maizi vai kā piedevu. Anšovu pasta šajā receptē darbojas kā unikāls garšas pastiprinātājs...
Ceptu saldo kartupeļu garšu medus-kanēļa glazūrā pastiprina malti ančo čili pipari un grauzdēti pekanrieksti. Dekorācija ir tieši īstajā daudzumā salda un tieši īstajā daudzumā sāļa, un pekanriekstu kraukšķīgums rada patīkamu kontrastu.
Šis gardais kūpināts šķiņķis, glazēts ar sulīgu saldskābo glazūru, būs jūsu svētku galda uzmanības centrā. Lai pagatavotu šo recepti, iegādājieties kūpinātu šķiņķa stilbu, uzsildiet to cepeškrāsnī un pārkaisiet ar aprikožu...
Āzijas ingvera-laima mērce piešķir šim ēdienam spilgtu garšu. Daļa no tās tiek izmantota vistas filejas marinēšanai, bet daļa tiek pievienota kā mērce vārītajām nūdelēm. Tikai 10 minūtes marinēšanas...























































