Sezonas ēdieni

Svaigas bietes ir garda un veselīga sastāvdaļa vitamīniem bagātiem salātiem. Sagrieziet mazas bietes ļoti plānās šķēlītēs, samaisiet ar rukolu un lapu kāpostiem, pārkaisiet ar sasmalcinātām pistācijām un apslakiet ar...

Pašdarinātas granolas pagatavošana ir vienkāršāka, nekā šķiet. To var ne tikai pārliet ar pienu brokastīs, bet arī izmantot, lai ātri pagatavotu desertu parfē, pievienojot dabīgo jogurtu un maisījumu...

Pašdarināta ievārījuma pagatavošana nekad nav bijusi tik vienkārša! Saspaidiet savas iecienītākās sezonas ogas gandrīz līdz gludai masai, pēc tam pievienojiet cukuru, pektīnu un nedaudz citrona sulas. Nevāriet...

Šo silto un saldo vasaras desertu var baudīt jebkurā gada laikā, jo tas ir pagatavots no saldētām ogām. Šīs ogu kraukšķiņas ir gatavas mikroviļņu krāsnī tikai dažu minūšu laikā.

Pagatavojiet gardas japāņu stila sviestmaizes ar grilētu lasi, miso, vasabi un sezama sēklām. Pasniedziet lasi uz grauzdētām maizītēm, pārkaisītas ar avokado majonēzi, pārkaisītas ar pikantu ūdenskresi un...

Kā pagatavot mini ķirbjus no vistas filejas? Šīs unikālās Helovīna uzkodas noslēpums slēpjas dažos stratēģiskos (bet vienkāršos) iegriezumos ar nazi. Vistas filejas...

Kraukšķīgi panēta vistas parmezāna mērce, pārkaisīta ar tomātu mērci un kūstošu mocarellu, pasniegta ar spageti mājās gatavotā marinādes mērcē, rada gardas itāļu iedvesmotas vakariņas, kas ir ideāli piemērotas īpašam gadījumam.

Klasiskās kanēļa rullītes tiek pārklātas ar pildījumu pēc cepšanas, bet Rī Dramonds nolēma rīkoties citādi: cept tās tieši cepeškrāsnī, pārklātas ar karameļu pekanriekstu virskārtu! Maizītes sanāk ļoti gardas...

Zaļie sīpoli, ko ēdieniem bieži pievieno pašās beigās kā garšvielu, kļūst par šīs receptes galveno sastāvdaļu. Sīpolu stingros galus sautē tomātu mērcē ar aromātiskiem garšaugiem un pasniedz...

Šī Ziemassvētku zoss patiesi ir ēdiens īpašam gadījumam. To patiesi gardu padara ne tikai sarežģītā mērce, bet arī īpašā pagatavošanas tehnika: putns vispirms...

Dārzeņu tvaicēšana saglabā maksimāli daudz labvēlīgo mikroelementu un vitamīnu. Lai jūsu tvaicētie dārzeņi būtu ne tikai veselīgi, bet arī garšīgi, pagaršojiet tos ar karstu sezama eļļu un...

Pasniedziet sulīgu cūkgaļas fileju ar ātri pagatavojamu zaļo mērci (salsa verde), kas pagatavota no svaigiem garšaugiem. Pētersīļi, koriandrs, maurloki, estragons un šalotes sīpoli šajā bagātīgajā, aromātiskajā mērcē lieliski papildina viens otru.

Ja radicchio salātu rūgtums jūs traucē, dodiet tiem vēl vienu iespēju, jo tie ir bagāti ar antioksidantiem, šķiedrvielām un lielisku K vitamīna avotu. Šajā receptē radicchio rūgtums ir līdzsvarots...

Klasiskā cūkgaļas un augļu kombinācija ir tikpat sena kā laiks. Šādi ēdieni gandrīz vienmēr izdodas labi, un šī recepte nav izņēmums. Cūkgaļas fileju vairākas minūtes marinē kļavu-sinepju mērcē...

Sajauciet ceptus tomātus, ķiplokus un zaļos sīpolus ar ātru vinegretu, lai pagatavotu gardu mājās gatavotu mērci, kas lieliski sader ar gaļu. Neuztraucieties, ja dārzeņi apbrūnēs; tas...

Pagatavojiet vieglu tomātu ievārījumu, īpaši ceptām dabīgām cūkgaļas kotletēm. Tā garša ir ievērojami labāka par veikalā nopērkamo mērci, it īpaši, ja tomātu sezona ir pilnā sparā un gatavošana nav...

Sangaree ir viens no vecākajiem amerikāņu kokteiļiem. Tradicionāli tas bija harmoniska vīna, cukura un muskatrieksta kombinācija. Šajā receptē cukura vietā tiek izmantots medus liķieris, un...

Karamelizētu plūmju virskārta kopā ar maltiem mandelēm, smaržīgajiem pipariem un kanēli mīklā padara šo pīrāgu par gardu našķi svētku tējas ballītei. Pīrāgs tiek salikts pannā, izmantojot apgriezto...

Lille ir franču aromatizētais vīns, kas pieejams baltvīnā, rozāvīnā un sarkanvīnā. Katrai šķirnei ir sava unikāla garša. Lai gan Lille Rouge ir garšīgs arī pats par sevi, pievienojiet...

Karstās šokolādes krūze būs vēl siltāka, ja to piepildīsiet ar meksikāņu garšvielu maisījumu no kanēļa, kardamona, čili pipariem un muskatrieksta. Pievienojiet šķipsniņu mājās gatavotas vaniļas...

Grūti pretoties perfekti grilētam lasim, kas garšots ar košu, citrusaugļu kubiešu stila mojo mērci. Tradicionālās apelsīnu sulas vietā šī marināde...

Šī recepte ļauj viegli pagatavot vakariņas darba dienas vidū. Tumši zaļie brokoļi, spināti un pētersīļi tiek sajaukti ar sviestu, pēc tam zaļais sviests tiek vienkārši...

Lai piešķirtu tomātu zupai unikālu, svaigu un jautru garšu, grauzdiņu vietā uzlieciet virsū popkornu! Reičela Reja gatavo mājās gatavotu popkornu ar siera un diļļu garšu, un kā piedevu tomātu zupai...

Nav nekā mierinošāka un mājīgāka par bļodu ar biezu tomātu zupu un grilētu siera sviestmaizi. Šī recepte paceļ pamata karsto sviestmaizi jaunā līmenī: vienkārši apsmidziniet to no ārpuses...

Bieza tomātu zupa un karsta sviestmaize ar kūstošu sieru — lieliska kombinācija, ko iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni. Šīs zupas satriecošās garšas noslēpums slēpjas saldajā, kūpinātajā paprikā. Ne...

"Kad es uzaugu Indijā, masala siera grauzdiņi bija ierasta brokastu sastāvdaļa," atceras Manits Čauhans. "Tie tika gatavoti ar Amul kausēto sieru, vienīgo kausēto sieru, kas pieejams...

Garda, viegli pagatavojama tomātu zupa ar visgardākajiem grauzdiņiem, kādus jebkad esat ēduši! Rī Dramonda biezā un bagātīgā tomātu zupa iepriecinās visu ģimeni. Grūti pretoties...

Šī biezā un samtainā tomātu zupa ir garda gan karsta, gan istabas temperatūrā, un to var pasniegt bļodiņās kā vieglu uzkodu mājas ballītē. Tās bagātīgā garša rodas no...

Šis kokteilis ir īpaši viegla Asiņainās Mērijas versija. Tas ir pagatavots ar degvīnu un tomātu ūdeni, ko iegūst, nokāšot šķidrumu no sasmalcinātiem svaigiem tomātiem. Tā īpatnējā garša...

Šis tradicionālais tomātu pīrāgs no Amerikas dienvidiem tiek gatavots Čikāgas stilā dziļā traukā ar slēgtu pildījumu. Pasniedziet to kā piedevu ar grilētu vistu vai izmēģiniet kā pamatēdienu...

Itāļu desu "tauriņš" un grilējiet to folijas paciņās kopā ar papriku un sīpoliem. Tas ir gards, ātri pagatavojams Vidusjūras ēdiens, kas ir lieliski piemērots...

Tumšā ruma karameļu notis un ananāsu saldums padara šo salsu patiesi unikālu. Kombinējiet to ar jebkuru gaļu, īpaši ceptu cūkgaļu, un jums garantēts tropu gardums.

Citrusaugļu dzirkstošais šprics karstā vasaras dienā ir brīnišķīgi atsvaidzinošs un uzmundrinošs. Pievienojiet apelsīnu sulai svaiga rozmarīna zariņus un ļaujiet tai ievilkties, piešķirot dzērienam priežu garšas notis.

Šī krēmīgā zupa ir garda pirmā ēdienreize vai uzkoda svētku vakariņām. Tā ir arī gudra iespēja pēc svētkiem izmantot ceptos dārzeņus. Trīs oranžu dārzeņu kombinācija...

Ieprieciniet savus viesus ar šo fantastisko garšu! Dabīgas cūkgaļas filejas kotletes ar kauliem, marinētas sinepju marinādē ar ābolu sidra etiķi, grilētas un sanāk neticami...

Nepērciet veikalā iepriekš sagrieztu ķirbi. To var viegli sagriezt un apcept pats, un tas būs daudz lētāk, nemaz nerunājot par svaigumu.

Vienkāršākais veids, kā garšīgi pagatavot ķirbi, ir sagriezt to gabaliņos, sajaukt ar kļavu sīrupu un cept cepeškrāsnī. Dabīgais kļavu sīrups lieliski izceļ muskatķirbja dabisko saldumu...

Ko darīt, ja jums nav pietiekami daudz laika vai vietas, lai iekurtu ugunskuru, bet jūs kārojat dūmakainu, mutē kūstošu ugunskura gardumu? Grils ir ideāls risinājums. Viss, kas jums nepieciešams, ir plakana...

Šie ziemas salāti ir bagāti ar vitamīniem un šķiedrvielām, un izskatās absolūti vasarīgi! Kraukšķīgās un sulīgās endīvijas, eskarioli un selerijas lieliski papildina saldskābais Granny Smith ābols atsvaidzinošā...

Maiga, krēmīga zupa ar lauku garšu, kas pagatavota no lapu kāpostu, mazu spinātu un cukini maisījuma ar sautētiem puraviem, selerijām un ķiplokiem. Lapu kāpostu var aizstāt ar jebkuru sātīgu kāpostu...

Labākais veids, kā izmantot ledusskapī palikušos koriandru un pētersīļus, ir pagatavot pikantu un aromātisku garšaugu mērci. Marokas čermula apvieno svaigus garšaugus ar aromātiskām garšvielām,...

Šie sātīgie pupiņu salāti ir pilni ar visām klasiskās BLT sviestmaizes garšām (bekonu, salātiem un tomātiem). Pašgatavota garšaugu majonēzes mērce piešķir svaigumu, savukārt kraukšķīga bekona un grauzdiņi...

Šīs zupas apburošo garšu rada sautēti burkāni, selerijas, pastinaki un sīpoli. Zupu gatavo arī ar vistas pirkstiem. Tās ir vismaigākās vistas krūtiņas daļas, kas tiek vārītas...

"Ikreiz, kad plānoju ēdienkarti, vienmēr cenšos kaut kādā veidā iekļaut saldos kartupeļus," saka Džeroms Grants. "Vēsturiski saldie kartupeļi daudziem dienvidniekiem ir kalpojuši kā atgādinājums par mājām, kuri...