Vasaras receptes

Šo vintage tropisko kokteili radīja Dons Bīčkombers, slavenais tāda paša nosaukuma tiki bāra dibinātājs, un kopš tā laika ir parādījušās daudzas dzēriena versijas. Tas parasti ietver...

Šajā populārā japāņu kušijaki kebaba versijā ir apvienots lasis un šitaki sēnes, kas piešķir umami garšu. Laša fileja ir iepriekš marinēta mirina, sake un... maisījumā.

Šie krāšņie pavasara-vasaras salāti priecē ar savu atsvaidzinošo garšu ar skābām un saldām notīm. Ātri marinētas zemenes samaisa ar saplēstām salātu lapām un šalotes sīpoliem vinegretā...

Spilgti sarkani samta cepumi ir lieliski piemēroti svētku saldējuma sviestmaižu pagatavošanai. Lai iegūtu glītu sviestmaizes izskatu, izmantojiet to pašu cepumu formiņu, lai veidotu saldējumu...

Klasisko “Sarkanā samta” kūku paturiet īpašiem gadījumiem, bet, ja vēlaties palutināt savus mīļos ar gardu desertu īpašā gadījumā, ledusskapja kūka ir ideāla. Tai nav nepieciešama cepšana (kas...

Sulu un augļu dzērienu vietā izvēlieties ūdeni ar augļiem. Tas ir labākais slāpju remdētājs vasarā, bagāts ar vitamīniem un bez lieka cukura. To var pagatavot gan gāzētu, gan...

Šis aveņu-greipfrūtu biezpiens ir tik maigs, zīdains un pilns ar košām svaigu ogu un citrusaugļu garšām! Svaigas avenes un sarkanais greipfrūts rada brīnišķīgu kombināciju unikālam, vieglam...

Divslāņu želeja vienmēr izskatās satriecoši un iespaidīgi, kad tiek pasniegta, un to ir daudz vieglāk pagatavot, nekā šķiet. Veidnēm izmantojiet 150 ml papīra krūzītes. No...

Lai pagatavotu aveņu ievārījumu, kas būs neticami spilgts un garšīgs, būs nepieciešama mazāk nekā stunda un tikai trīs sastāvdaļas. Ogu mērcēšana pirms vārīšanas palīdzēs atbrīvot vairāk...

Šo saldskābo, aromātisko aveņu ievārījumu var bagātināt ar čia sēklām, kas piešķir tam patīkamu kraukšķīgumu un labvēlīgas mikrouzturvielas. Ievārījumu var ātri pagatavot no vienkāršām sastāvdaļām, un tam nav nepieciešams...

Ieprieciniet savas mājas ballītes viesus ar šiem košajiem varavīksnes kokteiļiem, kas pagatavoti no džina, grenadīna, ananāsu sulas un Kirasao liķiera. Pasniedziet kā šotus vai ielejiet saturu...

Ja vēlaties savam uzkodu šķīvim piešķirt unikālu noti, pamēģiniet ātri pagatavot marinētu arbūzu. Mīkstumu marinē rīsu etiķī ar čili pipariem, zivju mērci un palmu eļļu.

Cepti tomāti ar timiānu ir vienkāršs un neticami daudzpusīgs piedevu ēdiens. Cepšana pastiprina tomātu garšu, padarot tos par lielisku veidu, kā uzlabot pat visziemcietīgākos...

Daudzās itāļu receptēs ir nepieciešama marināras mērce, taču atrast kvalitatīvu produktu lielveikalos var būt grūtāk nekā pagatavot pašam. Ar šo recepti jūs iegūsiet visgardāko marināras mērci...

Barbekjū mērce nav obligāti jāpērk veikalā; to var viegli pagatavot mājās. Šī recepte ļauj ātri pagatavot mērci, izmantojot konservētus tomātus, un piešķirt tai īpašu...

Piešķiriet klasiskajam Cosmopolitan tropiskāku pieskaņu, dzērveņu sulu aizstājot ar pasifloru sulu. Dzēriens būs nedaudz saldāks un patiks publikai. Lieliski piemērots mājas ballītēm. Pasniedziet...

Pasifloru augļus, kas audzēti tropu reģionos visā pasaulē, parasti izspiež, atdalot kraukšķīgās sēklas no mīkstuma. Tomēr šīs sēklas nav mazāk labvēlīgas, un, gatavojot mājās gatavotu kokteili, noteikti...

Pasifloru nektārs piešķir klasiskajai Margaritai saldu, augļainu garšu, padarot to tropiskāku un ideāli piemērotu karstai vasaras dienai. Lai iegūtu atsvaidzinošu garšu, samitriniet malu...

Šis pesto ar mandelēm, svaigiem garšaugiem un pekorīno sieru tiek pasniegts ar košām svaigu tomātu šķēlītēm. Aizvietojiet tradicionālo baziliku ar pētersīļiem, un, lai mērces garša būtu koša un intensīva,...

Šajā svaigajā, mājās gatavotā pesto ar priežu riekstiem, ķiplokiem un parmezānu nomainiet tradicionālo baziliku ar pētersīļiem. Grauzdēti paprikas piešķir brīnišķīgu garšas pieskārienu. Pasniedziet pesto kā mērci,...

Šī ananāsu muca būs jebkuras vasaras vai havajiešu tematikas ballītes kulminācija. Tās iekšpusē ir gards tropiskais Painkiller kokteilis, kas pagatavots no ruma, kokosriekstu krējuma, apelsīna...

Zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaizes ir neticami populāras kā ātrs deserts un uzkoda ASV, kur tās sauc par PBJ (zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaizēm). Šajā receptē ieteikts pagatavot...

Šie zaļo sīpolu salāti ir iecienīta piedeva korejiešu bārbekjū. Pirms visu sastāvdaļu sajaukšanas zaļie sīpoli pusstundu tiek iemērkti ledusaukstā ūdenī, kas palīdz tiem saritināties un...

Šī ēdiena slepenā sastāvdaļa ir smalki sagrieztas olīvas, kas kalpo kā garda sāls. Jums būs nepieciešamas tikai sešas olīvas, lai pievienotu salātu mērcei un piepildītu maigo tilapiju...

Šie salāti ir pilni ar visām klasisko pikanto Bufalo spārniņu garšām. Tie ir pagatavoti no sulīgas grilētas vistas filejas ar sviestu un asu mērci, aisberga salātiem, sarkanajiem sīpoliem,...

Brūnais cukurs, sāls un melnie pipari veido supervienkāršu garšvielu maisījumu, kas grilētam liellopa steikam piešķir skaistu garoziņu ar karamelizētu, pikantu garšu. Plānas grilētas liellopa gaļas šķēles...

Šīs mazkaloriju sviestmaizes nav jāpiepilda ar klasiskās itāļu sviestmaizes delikatesēm: vienkārši pievienojiet pa vienai šķēlei salami, šķiņķa un siera, lai iegūtu aromātisku...

Nav grila? Nav problēmu! Šīs gardās cūkgaļas ribiņas ar saldskābo glazūru var pagatavot cepeškrāsnī no sākuma līdz beigām. Izmantojot persiku ievārījumu svaigu augļu vietā...

Vasaras ogu raža ir pilnībā redzama šajā tumšajā sangrijā, kas pagatavota ar melno aveņu liķieri, ogu degvīnu un dāsnu porciju svaigu upeņu un melleņu. Jebkurš bagātīgs, pilnvērtīgs...

Šie spilgtie, barojošie meksikāņu iedvesmotie salāti ir lieliski piemēroti vasarai un piknikiem. Tie ir pilni ar veselīgiem dārzeņiem, kontrastējošām tekstūrām un plašu garšu klāstu, tostarp pikantu, saldu un...

No pirmā acu uzmetiena šīs sviestmaizes izskatās pēc tradicionālām šķiņķa un siera sviestmaizēm, taču maizes vietā tajās tiek izmantota kraukšķīga hikama — meksikāņu rāceņiem līdzīgs dārzenis. Šī sviestmaize satur maz ogļhidrātu un ir bagāta ar...

Svaigu meksikāņu salsu var pagatavot, izmantojot rīvi, un tas neaizņems vairāk par 10 minūtēm. Jums būs nepieciešama četrpusīga rīve, jo dažas sastāvdaļas tiks sarīvētas rupji...

Šim vieglajam un atsvaidzinošajam persiku Bellini dzērienam ir piesātināta, pikanta garša, pievienojot burbonu un šķipsniņu melno piparu. Ieteicams...

Mīksts vidū un stingrs ārpusē, Brownie Blondie ir lieliski piemērots kā pamats saldējumam vai atsevišķi, kopā ar kafiju. Tā galvenā sastāvdaļa ir brūnais cukurs, kas piešķir...

Mīksti, pikanti cepumi ar ingvera un melno piparu notīm ir lieliska bāze saldējuma kausēšanai, vienlaikus gan sāļi, gan saldi, gan atsvaidzinoši. Cepumus var cept iepriekš. Kad tie ir pilnībā...

Šī dzimšanas dienas kūka kļūst kraukšķīga! Tā ir arī bez cepšanas un ideāli piemērota vasarai. Pamatne ir gatavota no pārslām, kas saturētas kopā ar zefīra pildījumu, un pārklāta ar maigu glazūru, kas izgatavota no...

Šajos sulīgajos salātos lieliski sader saldās, citrusaugļu notis, kas atgādina sarkano apelsīnu, atsvaidzinošu piparmētru, pikantu sarkano sīpolu un sāļo fetu. Pirms sīpolu pievienošanas atdzesējiet tos...

Nektarīna gabaliņi, kas pievienoti mīklai, piešķir klasiskajām melleņu mafinēm vēl vasarīgāku garšu un aromātu. Mīklu ir viegli sajaukt ar vienkāršām sastāvdaļām, nav nepieciešams mikseris. Pirms pasniegšanas...

Kurš teica, ka brokastīs nevar ēst saldējumu? Tā ir lieliska vasaras alternatīva, bet tikai tad, ja jūsu mājās gatavotais saldējums ir barojošs, veselīgs un bez cukura. Piemēram, šis melleņu...

Šajā receptē apvienota tradicionālā čili piparu salsa ar populāru svētdienas vēlās brokastis kokteili, lai radītu saldskābu mērci ar Asiņainās Marijas pieskaņu.

Pico de gallo ir meksikāņu salsa, ko pasniedz svaigu kā uzkodu, piemēram, ar tortiljas čipsiem. Tā parasti sastāv no smalki sagrieztiem tomātiem, sīpoliem, čili pipariem un koriandra...

Grauzdētas mandeles piešķir šim smūtijam bagātīgu, riekstainu garšu. Dzēriens ir uzmundrinošs, bagāts ar šķiedrvielām, C vitamīnu un antioksidantiem. Izbaudiet to brokastīs vai visas dienas garumā kā veselīgu...

Melleņu pīrāgs ar biezu ogu pildījuma kārtu uz drupanas, kraukšķīgas, ar cukuru pārklātas pamatnes ir amerikāņu klasika. Šie pīrāgi parasti tiek gatavoti slēgti vai ar režģveida virspusi, bet šajā receptē...

Šajā atsvaidzinošajā vasaras kokteilī sarkanvīns aizstāj tradicionālo Manhetenas saldo vermutu, savukārt svaigas mellenes palīdz izcelt nogatavojušos Merlot ogu notis. Kokteilis...

Lai nogatavojušos banānus pārvērstu šajā elegantajā, siltajā desertā, būs nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas. Šim banānu fosteram nav nepieciešama piedegšana, tomēr tas ir pilns ar visu nepieciešamo...

Ja nolemjat cept pūkainas Beļģijas vafeles, pasniedziet tās kā saldējuma desertu: ar pekanriekstu saldējuma bumbiņu un dāsnu ātri pagatavojamas mērces pilienu, kas pagatavota no mellenēm, citrona miziņas un kļavu sīrupa. Tik grezns...

Šajā receptē Triša Jērvuda apvieno divus gardus desertus: šokolādes fondī un amerikāņu kempinga s'more. Jūs izbaudīsiet visas tradicionālā s'more garšas, bet fondī veidā. Šokolādes ganache tiek pārlieta pāri...

Dzirdot frāzi "šokolādes fondī", jūs uzreiz iedomājaties greznu desertu romantiskam vakaram, sarežģīti pagatavojamu un ideāli piemērotu Instagram. Taču patiesībā tas ir viens no...

Domājat, ka šokolādes fondī neiederas kempinga braucienā? Iedomājieties mājīgu vakaru ar tuviem draugiem pie ugunskura, malkojot karstu šokolādi virs kvēlojošām oglēm. Šis deserts būs...

Siera fondī ir lieliska uzkoda draudzīgai kopā sanākšanai! Ikvienam garšo uzkodas uz kociņiem, un nekas nelīdzinās kūstošam, lipīgam sieram. Šis fondī ir pagatavots no trīs sieru maisījuma: Čedaras, Grujeras un...