Soli pa solim foto recepte svētku itāļu ēdienam "Porchetta". Porchetta tiek gatavota no cūkgaļas vēdera ar ādu, vispirms marinēta šķidrā sālījumā ar garšvielām, pēc tam sausā sālījumā ar zaļumiem.
Galveno ēdienu receptes
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Parasto makaronu ar sieru recepte, pagatavota ar īpašu siera mērci. Trīs veidu sieru sajauc piena maisījumā, radot smaržīgu un krēmīgu mērci. Pēc tam to apvieno ar makaroniem un ceptu bekonu. Pēc izvēles...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Otrā ēdiena recepte – liellopa gaļa ar brokoļiem un rīsiem ķīniešu gaumē. Liellopa gaļa tiek cepta mīklā, kas pagatavota no cietes un sojas mērces. Brokoļi tiek cepti ar ingveru, tomātiem un tad...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Tītara recepte, kas marinēta ar ingveru šķidrā sālījumā un cepta cepeškrāsnī ar rozmarīnu. Putns ir pildīts ar sarkanu ābolu, aromātisku kanēli un salviju kā garšvielu...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Otrā ēdiena recepte ir garneles ar kukurūzas putru. Garneles tiek gatavotas piena mērcē ar baltvīnu, dārzeņiem un kūpinātu šķiņķi. Putra tiek gatavota no ātri pagatavojamām kukurūzas putraimām...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Otrā ēdiena recepte ir sarkanās pupiņas ar desiņām un rīsiem. Kūpināta desa tika cepta ar ķiplokiem. Konservētas sarkanās pupiņas tika sautētas vistas buljonā ar dārzeņiem un garšvielām, piemēram...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Recepte cepeškrāsnī ceptām vistas filejām ar rīvmaizi un Parmezāna sieru....
Recepte vistas filejām, kas apceptas ar timiānu, spinātiem un citronu sulu. Pasniedz ar sīpolu-citrona mērci, kas pagatavota no baltvīna un vistas buljona.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Pildītu saldo kartupeļu recepte ar čili pildījumu. Pasniedz ar halapenjo salātiem, svaigu tomātu salsu un kāpostiem ar burkāniem un sīpoliem. Pildījums ir pagatavots no...
Liellopa gaļas kotletes recepte, panēta kukurūzas pārslu panējumā un pēc tam cepta cepeškrāsnī līdz gatavībai. Pasniedz ar krēmīgu piena mērci uz liellopa buljona bāzes.
Lazanjas recepte — atsevišķs ēdiens, kas lieliski piemērots svētkiem un lielām pulcēšanās reizēm. Lazanjas apakšējie slāņi ir iemērcēti tomātu mērcē, bet virsējais slānis ir pārklāts ar ceptas siera garoziņu.
Cepeškrāsnī ceptas lazanjas ar parmezāna un mocarellas sieru recepte. Pildīta ar desas gaļu, kabačiem un krimini sēnēm.
Ceptas lazanjas recepte ar mocarellas sieru, cukini, kukurūzu un poblano čili piparu pildījumu.
Ceptas lazanjas recepte ar fontinu un mocarellas sieru. Tā ir pārklāta ar polentu, mangoldu un tomātu bāzes chorizo mērci, kas pagatavota no maltas cūkgaļas, ķiplokiem un garšvielām.
Recepte rozmarīnā marinētai jēra ribiņai...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Porchetta con ham recepte – itāļu svētku cūkgaļas rullītis. Cepts ar gaļas pastu, kas pagatavota no pancetta šķiņķa, rozmarīna, ķiplokiem, kaperiem, kā arī apelsīna un citrona miziņas.
Recepte ziedkāpostiem, kas cepti ar ķiplokiem un šalotes sīpoliem. Rozīnes, ciedru rieksti un kaperi, sautēti ar timiānu un vīna etiķi. Pilngraudu penne pasta...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Recepte ziedkāpostiem, kas cepti ar tomātiem un garšvielām, ķimenēm, kurkumu, kajēnas pipariem...
Ziedkāposta recepte, kas pagatavota kā piedeva, ir piemērota jebkuram mājputnu, zivju vai graudu pamatēdienam. Ziedkāpostu vispirms blanšē, pēc tam pārlej ar piena mērci un...
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.
























































