Receptes pamatēdieniem, izmantojot dārzeņus un sēnes


Autors: - kulinārijas rakstnieks
Pildījums pildījumam no maizes bez raugaSkatījumi: 4671

Grauzdētas neraudzētas maizes šķēles, iemērcētas mērcē, kas pagatavota no sviestā sautētām sēnēm, svaigiem dārzeņiem un aromātiskiem garšaugiem — un pēc cepšanas cepeškrāsnī jūs saņemat sulīgu, karstu ēdienu no Deiva...

Baltmaize, krimini sēnes, selerijas, sīpoli, timiāns, salvija, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda 40 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors: - slavens šefpavārs
Meksikāņu sautējums ar tītaru, sēnēm un kukurūzuSkatījumi: 10 617
Receptes saturs:

Reičelas Rejas sātīgā siera sacepuma recepte ļauj "pārstrādāt" ne tikai tītara gabaliņus, bet arī dažādas citas sastāvdaļas, kas parasti pēc svētkiem paliek ledusskapī: vistas...

Tītars, šampinjonu sēnes, kukurūza, piens, skābais krējums, šalotes sīpoli, sarkanie sīpoli, ķiploki, Mančego siers, Čedaras siers, tortilja, ančo pipari...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - slavens šefpavārs
Klasisks kartupeļu biezenis ar krējumuSkatījumi: 7 313

Šo tradicionālo piedevu var pagatavot tikai no piecām vienkāršām sastāvdaļām. Gardā kartupeļu biezenis ir lieliski piemērots gan lielām svinībām, gan bufetei, jo ēdiens, kas pagatavots...

kartupeļi, lociņi, krējums...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 20
Spināti krēmīgā mērcēSkatījumi: 24 164

Šo tradicionālo restorāna piedevu, kas tiek pasniegta krēmīgā mērcē ar vieglu muskatrieksta garšu, var viegli pagatavot mājās, izmantojot svaigus spinātus. Lielisks papildinājums jebkurai maltītei!

spināti, olas, piens, milti, muskatrieksts...
Laiks: 16 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Cepeškrāsnī cepti Briseles kāpostiSkatījumi: 96 120

Inas receptē ir iekļauti maigi un kraukšķīgi kāposti, kas cepti ar olīveļļu, sāli un pipariem, radot klasisku piedevu, kas noteikti patiks. Kāda lasītāja ziņo, ka pat bērniem tas patīk: "Mani...

Briseles kāposti...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 109
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Perfekti cepta vista ar dārzeņiemSkatījumi: 9 701

Lai iegūtu sulīgu un gardu vistu, ievērojiet nevainojamu metodi – apsmērējiet putnu ar sviestu un cepiet to cepeškrāsnī ar citronu un garšaugiem.

vistas gaļa, timiāns, citrons, ķiploks, sīpols, burkāns, fenheļa galviņa...
Laiks: 2 stundas 10 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Ar saldskābo kuskusu pildīti paprikasSkatījumi: 8 302

Lai vakariņas būtu veselīgākas, šajā aromātiskajā ēdienā tradicionālie rīsi ir aizstāti ar pilngraudu kuskusu un pievienots nedaudz asiago siera, lai iegūtu mīkstu, sierainu garozu.

Burkāni, selerijas, šalotes sīpoli, malta liellopa gaļa, tomātu pasta, pētersīļi, rozīnes, vīna etiķis, paprika, kuskus, asiago siers...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 379
Autors: - šefpavārs
Cepti makaroni ar ceptiem dārzeņiemSkatījumi: 21 682

Cepti sīpoli, paprika un cukini — Džada De Lorencisa rūpējas, lai šie dārzeņi piešķirtu saldu pieskaņu viņas bezgaļas ceptajiem makaroniem. Pārkaisīti ar klasisku marinādes mērci un krēmīgu...

Paprika, kabači, dzeltenā ķirbja mērce, krimini sēnes, sīpoli, itāļu garšvielas, Provansas garšaugi, penne pasta, marinādes mērce, fontina siers, mocarellas siers, zirņi, parmezāna siers...
Laiks: 1 stunda 5 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Liellopa Stroganovs ar malto liellopu gaļu pannāSkatījumi: 25 880

Pamēģiniet izmantot malto liellopu gaļu tradicionālās liellopa filejas vai muguras daļas vietā, pievienojot zema tauku satura skābo krējumu un pilngraudu makaronus, lai tradicionālais liellopa stroganovs būtu vēl...

Maltā liellopa gaļa, baravikas, sīpoli, burkāni, ķiploki, paprika, tomātu pasta, Vorčesteršīras mērce, penne pasta, krēmsiers, skābais krējums, pētersīļi, maurloki...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 322
Liellopa gaļas Stroganovs spiediena katlāSkatījumi: 26 801

Pateicoties tādam kulinārijas darba zirgam kā spiediena katls, liellopa stroganovu var pagatavot tikai 40 minūtēs. Šī ierīce ātri pagatavos gan gaļu, gan dārzeņus ar baltvīnu. ...

Liellopu gaļa, sīpoli, baltvīns, Dižonas sinepes, milti, šampinjoni, burkāni, selerijas, Neufchâtel siers, pētersīļi, nūdeles...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 442
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Kartupeļu sacepums ar šķiņķiSkatījumi: 12 667

Rī Dramonda recepte paceļ pamata kartupeļu sacepumu jaunā līmenī, slāņojot plāni sagrieztus kartupeļus ar šķiņķi un krējuma sieru.

sīpoli, milti, krējums, piens, kartupeļi, šķiņķis, siers, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda un 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Autors: - slavens šefpavārs
Saldā kartupeļa sacepums ar kūpinātu čiliSkatījumi: 25 768

Tradicionālo balto kartupeļu vietā Bobijs Flejs savā sautējumā kā galveno sastāvdaļu izmanto zeltainus saldos kartupeļus, kas, pateicoties kūpinātas paprikas biezenim, izrādās "ar...

krējums, čipotles pipari, saldais kartupelis...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6
Autors: - slavens šefpavārs
Vistas filejas, pildītas ar sēnēm un spinātiemSkatījumi: 16 567
Receptes saturs:

Reičelai Rejai nepieciešamas tikai 35 minūtes, lai pagatavotu šo vienkāršo, bet gardo ēdienu. Vistas filejas gatavošanas noslēpums ir viegli saspaidīt gaļu pirms pildīšanas un pēc tam...

Vistas filejas, spināti, sēnes, ķiploki, šalotes sīpoli, rikotas siers, parmezāna siers, muskatrieksts, milti, baltvīns...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Cepti saldie kartupeļi ar pikantu mērciSkatījumi: 128 665

Šis Bobija Fleja ēdiens ir pagatavots no sagrieztiem saldajiem kartupeļiem, kas sajaukti ar karamelizētiem sīpoliem un pikantu zaļo sīpolu-sinepju mērci.

saldais kartupelis, saldais sīpols, timiāns, zaļie sīpoli, vīna etiķis, Dižonas sinepes, medus...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 9
Kartupeļu sacepums ar sēnēmSkatījumi: 17 100

Ietaupiet laiku virtuvē, izmantojot šajā iecienītajā sautējumā saldētus rīvētus kartupeļus. Šī pārsteidzoši veselīgā mīklas izstrādājuma pagatavošanā izmantotas krēmsēnes un sieru...

Kartupeļi, jogurts, piens, skābais krējums, milti, Čedaras siers, sīpoli, šampinjonu sēnes, ķiploki, panko rīvmaize, muskatrieksts, pētersīļi, maurloki...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 10 Kaloriju saturs: 216
Autors:
Spageti ķirbis ar kotletēmSkatījumi: 30 984

Nevērtējiet šo ēdienu no pirmā acu uzmetiena; tā nemaz nav pasta, bet gan cepta spageti ķirbja tomātu-bazilika mērcē, pasniegta ar maltu liellopa gaļu un cūkgaļas kotletēm.

Spageti ķirbis, selerijas, burkāni, sīpoli, ķiploki, pētersīļi, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, olas, rīvmaize, Parmezāna siers, tomātu biezenis, baziliks, oregano...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Mikroviļņu krāsnī cepts spageti skvošs ar garšvielāmSkatījumi: 12 021

Šīs ātrās receptes noslēpums ir spageti ķirbja karsēšana mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir mīksts. Pēc mīkstuma izņemšanas samaisiet to ar ingvera un garam masala garšvielu maisījumu, lai...

Spageti ķirbis, ingvera sakne, garam masala, citronu sula, medus, koriandrs...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 130
Spageti ķirbis ar kupatySkatījumi: 10 787

Pagatavots ar viegli apceptiem papriku un sīpoliem, šis vienkāršais spageti ķirbja ēdiens tiek uzskatīts par pilnvērtīgu maltīti. Pasniedz ar dārzeņiem un ceptiem pikantiem itāļu...

Spageti ķirbis, kupati (ceptas desiņas), paprika, sīpols, ķiploks, pētersīļi, parmezāna siers...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 470
Autors: - slavens šefpavārs
Spageti ķirbji ar pikantu tomātu marinādes mērciSkatījumi: 10 368

Sekojiet Reičelas Rejas piemēram un pievienojiet tomātu mērcei čili piparus, lai iegūtu unikāli asu piegaršu. Viņa cep spageti ķirbi ar mizu un pēc tam pārlej ar mērci, lai iegūtu satriecošu pasniegšanas veidu.

Spageti ķirbis, parmezāna siers, timiāns, rozmarīns, pētersīļi, sīpoli, selerijas, burkāni, citrona miziņa, lauru lapa, plūmju tomāti, ķiploki, anšovi, saldie sīpoli, čili pipari, majorāns, oregano, tomātu pasta, sarkanvīns, marināras mērce...
Laiks: 2 stundas 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 4
Autors: - dziedātāja, pavārgrāmatu autore
Gaļas sautējums ar kartupeļiemSkatījumi: 9 881

Trišas viegli pagatavojamā sautējuma pamatā ir iepriekš pagatavoti kartupeļi un malta gaļa ar sieru. Triša Jērvuda iesaka: "Ja sastāvdaļas, ko gatavojat, joprojām ir karstas, kad...

kartupeļi, malta liellopa gaļa, sīpoli, milti, piens, Čedaras siers, rīvmaize...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - slavens šefpavārs
Itāļu gaumē sautēta liellopa cepetisSkatījumi: 8 230

Sekojiet Reičelas Rejas piemēram, kura pirms liellopa gaļas gatavošanas rozmarīna-vīna mērcē ievieto tajā ķiploka daiviņas. Viņa pasniedz cepeti ar maigiem dārzeņiem un krēmīgu miežu biezeni...

Liellopu gaļa, ķiploki, sīpoli, lauru lapas, burkāni, selerijas, rozmarīns, tomātu pasta, baltvīns, tagliatelle pasta, salvija...
Laiks: 3 stundas 35 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 4 porcijas un gaļas atlikums nākamajai ēdienreizei
Autors: - slavens šefpavārs
Tītara un saldo kartupeļu ganu pīrāgs ar dzērveņu-ābolu mērces saldējumuSkatījumi: 31 565

Reičelas ganu pīrāgs ir lielisks veids, kā izmantot visus svētku vakariņu pārpalikumus un pagatavot pilnvērtīgu maltīti. Šajā receptē ir iekļauts gan pamatēdiens, gan deserts, kas abi pagatavoti ar...

Malta tītara gaļa, saldais kartupelis, sīpols, burkāns, selerijas, milti, Vorčesteršīras mērce, zirņi, banāni, asa mērce, Čedaras siers, ābolu biezenis, kanēlis, apelsīna miziņa, saldējums, krējums, pekanrieksti...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4-6
Autors: - slavens šefpavārs
Ziemassvētku makaroniSkatījumi: 7839

Reičelas biezā makaronu mērce, kas pagatavota no dārzeņiem un trīs veidu gaļas, ir gan sātīga, gan svētku noskaņās. Šis ēdiens ir Ziemassvētku tradīcija viņas mājās.

Pancetta, malta cūkgaļa, malta liellopa gaļa, ķiploki, burkāni, selerijas, sīpoli, sarkanvīns, tomātu biezenis, pētersīļi, smaržīgie pipari, kanēlis, penne pasta, Pecorino Romano siers, baltmaize...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: vidēji Daudzums: 4 lielas porcijas
Autors: - slavens šefpavārs
Ganu pīrāgs 30 minūtēsSkatījumi: 8 312

Ganu pīrāgs, britu izgudrojums, sākotnēji tika radīts kā veids, kā izmantot svētdienas pusdienu pārpalikumus: jēra gaļu un kartupeļus. Ja ēdienreizē bija cepta gaļa, pārpalikumus cepa...

Kartupeļi, skābais krējums, biezpiens, olas, krējums, malta liellopa gaļa, burkāni, sīpoli, milti, Vorčesteršīras mērce, zirņi, paprika, pētersīļi...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Marinēta liellopa gaļa ar kartupeļu biezeniSkatījumi: 6 115

Kartupeļi ar bekonu, puraviem un svaigiem tomātiem ir Reičelas klasiskā piedeva sulīgai, maigai liellopa gaļai.

Ķiploki, paprika, asa mērce, Vorčesteršīras mērce, vīna etiķis, liellopa gaļa, kartupeļi, puravi, kūpināts bekons, ķiršu tomāti, skābais krējums...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Saldo kartupeļu biezenisSkatījumi: 57 222

Ja vēlaties, lai saldie kartupeļi pagatavotos ātrāk, vienkārši sagrieziet tos mazākos gabaliņos. Reičela biezenim pievieno arī savu slepeno sastāvdaļu – eļļā apceptus banānu šķēles.

Saldie kartupeļi, banāni, apelsīnu sula, apelsīna miziņa, apelsīni, brūnais cukurs, muskatrieksts...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8
Kartupeļu sacepums ar ķirbi un kūpinātu bekonuSkatījumi: 7516

Gratēns burtiski nozīmē ēdienu, kas cepts līdz zeltaini brūnai krāsai. Ēdiens var būt salds vai gaļīgs, gatavots no kartupeļiem, rīsiem vai citiem dārzeņiem. Gatavojot gratēnu...

Kartupeļi, ķirbis, kūpināta cūkgaļas vēdera daļa, Tilsiteras siers, pētersīļi, krējums...
Laiks: -- Sarežģītība: viegli
10 veidi, kā pagatavot saldos kartupeļus

10 veidi, kā pagatavot saldos kartupeļus

Šajā recepšu krājumā parādīsiet 10 dažādus veidus, kā pagatavot gardus saldos kartupeļus. Tiek uzskatīts, ka saldie kartupeļi ir labvēlīgi vēža un citu slimību ārstēšanā.

Autors:
Apcepiet vokpannā ar vistu, dārzeņiem, stikla nūdelēm un salātiemSkatījumi: 6866

Ķīniešu vokpannas recepte ar ceptu vistu un dārzeņiem. Pasniedz uz ceptu nūdeļu un salātu lapu gultas.

Vistas filejas, rīsu nūdeles, šitake sēnes, ūdens kastaņi, lociņi, halapenjo pipari, ingvera sakne, ķiploki, sake, hoisin mērce, austeru mērce, sojas mērce, ciete...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Vistas stilbiņi citronu sinepju mērcē ar kartupeļu biezeni un maurlokiemSkatījumi: 10 580

Cepeškrāsnī ceptu vistas stilbiņu ar citronu-sinepju mērci recepte. Gaļu cep cepeškrāsnī un apsmērē ar sinepju, citronu sulas, ķiploku, timiāna un olīveļļas maisījumu.

Vistas stilbiņi, dzeltenie kartupeļi, brokoļi, Dižonas sinepes, maurloki, skābais krējums, citronu sula, ķiploki, timiāns...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 623
Autors:
Vistas ciskas ar sezama sēklām un citronuSkatījumi: 9 887

Recepte vistas stilbiem, kas cepti sezama sēklu, miziņas un timiāna maisījumā. Vista tiek pasniegta ar salātiem, gurķi, tomātu, pitas čipsiem un citrona-sezama mērci.

Vistas stilbiņi, sezama sēklas, citronu sula, citrona miziņa, pitas čipsi, tomāti, gurķi, salāti, timiāns, vīna etiķis...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 356
Autors:
Vārīta vista ar dārzeņiem un ķiploku-garšaugu mērciSkatījumi: 15 577

Recepte vārītām vistas filejām ar fenheli, burkāniem un zaļajām pupiņām. Ēdienu pasniedz ar mērci, kas gatavota no vārītām fenheļa lapām, zaļajiem sīpoliem un ķiplokiem ar garšaugiem.

Vistas filejas, zaļās pupiņas, fenhelis, sīpoli, burkāni, pētersīļi, baziliks, lociņi, ķiploki, vīna etiķis, Dižonas sinepes...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 443

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības