Receptes pamatēdieniem, izmantojot dārzeņus un sēnes


Autors:
Ganu pīrāgs kartupeļu podosSkatījumi: 8 355

Neļaujiet sevi apmānīt. Šie nav tipiski divreiz cepti kartupeļi: zem kraukšķīgā kartupeļu biezeņa slēpjas sātīgs liellopa gaļas un dārzeņu pildījums. Un, atšķirībā no sautējuma, šie kartupeļu "kartupeļi"...

kartupeļi, sviests, piens, skābais krējums, lociņi, burkāni, malta liellopa gaļa, Vorčesteršīras mērce, tomātu pasta, timiāns, zirņi...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Sautētas sēnes ar kāpostiemSkatījumi: 6363

Kad esat nogaršojuši kāpostu un sēņu kombināciju, ir grūti iedomāties vienu bez otra. Gatavošanas laikā ēdiens izstaro neticamu aromātu, un iegūtais ēdiens garšo tikpat gardi. Šis...

Sviests, ķiploki, šampinjonu sēnes, krimini sēnes, lapu kāposti, lapu kāposti, sarkanvīns, heress...
Laiks: 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 196
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Strata - slāņveida sautējums ar gaļu un kāpostiemSkatījumi: 3 173

Šie sautējumi ir tipiski amerikāņu virtuvei. Tiek uzskatīts, ka šīs receptes kļuva populāras ASV, pateicoties 1984. gada pavārgrāmatai. Gatavojot maizi, pildījums tiek slāņots...

Šampinjonu sēnes, piens, krējums, oregano, olas, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, lapu kāposti, bagete, čabatas maize, siers, Gaudas siers...
Laiks: 9 stundas 40 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 12
Autors: - slavens šefpavārs
Krēmveida kāpostiSkatījumi: 5 233

Viens no veidiem, kā barot bērnus ar veselīgiem dārzeņiem, ir pagatavot kāpostus krējumā. Pēc šādas pagatavošanas pat visizvēlīgākie ēdāji, visticamāk, prasīs vēl. Krēmveida kāposti...

Kāposti, sviests, krējums, muskatrieksts...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors:
Spageti ar pistāciju un kāpostu pesto mērciSkatījumi: 2 235

Kāposti piešķir šim sātīgajam pesto bagātīgu garšu un spilgti zaļu krāsu. Šī recepte paredzēta 1–1,5 tasēm pesto, kas labi sader arī ar zivi, vistu, cūkgaļu vai steiku.

Kāposti, spageti, pistācijas, ķiploki, pētersīļi, parmezāna siers, citronu sula...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 470
Autors: - šefpavārs
Pikantas zaļās pupiņas ar parmezānu un kāpostiemSkatījumi: 4908

Viegls dārzeņu maisījums no zaļajām pupiņām, sautētām baltvīnā, sēnēm un olbaltumvielām bagātiem kāpostiem, garšots ar asām sarkanajām piparu pārslām. Parmezāns piešķir bagātīgu garšu. Var būt...

Sīpoli, šampinjoni, zaļās pupiņas, baltvīns, sarkano piparu pārslas, lapu kāposti, citronu sula, parmezāna siers...
Laiks: 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 138
Autors: - šefpavārs
Pašdarinātas kartupeļu bumbiņasSkatījumi: 5 612

Tater Tots jeb fritētas kartupeļu bumbiņas ir populārs amerikāņu ēdiens, ko pasniedz kā uzkodu vai piedevu. To kraukšķīgā garoza ir iecienīta gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Priekš...

Kartupeļi, dzeltenie kartupeļi, olas, milti, malti kajēnas pipari, paprika, ķiploku pulveris...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4
Autors: - slavens šefpavārs
Pankūkas ar ceptiem dārzeņiem un paprikas garnējumuSkatījumi: 2471

Pikantas pankūkas ar dažādiem dārzeņiem: burkāniem, kabačiem, papriku, ķirbjiem un cepeškrāsnī ceptiem baklažāniem, pārkaisītas ar mīkstu kazas sieru, zaļumiem un pikantu paprikas mērci.

Kabači, burkāni, dzeltenā ķirbja sēklas, baklažāni, paprika, ķiploki, kazas siers, pētersīļi, baziliks, milti, piens, sviests...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Džeimija Olivera "Bubble and Squeak" ir kāpostu un kartupeļu sautējums ar desiņām un sīpolu mērci.Skatījumi: 4317

Ēdiens sastāv no uz pusēm pārlocītas un spirālē savītas desas, dārzeņu kotletes un sīpolu mērces, kas pagatavota ar vistas buljonu...

Briseles kāposti, kartupeļi, rutabaga, kastaņi, kupati (cepamās desiņas), muskatrieksts, lauru lapa, rozmarīns...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Autors:
Ķirbju sacepumsSkatījumi: 19 281

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Muskatķirbis, kabočas ķirbis, Parmezāna siers, Gruyère siers, krējums, muskatķirbis, timiāns, pētersīļi...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8
Kā cept sviesta ķirbi (pudeļu ķirbi)

Kā cept sviesta ķirbi (pudeļu ķirbi)

Varētu šķist, ka sviesta ķirbja (pudeļu ķirbja vai sviesta ķirbja) pagatavošana, kam ir cieta miza, ir pārāk sarežģīta. Tomēr, zinot

Autors:
Kā pagatavot spageti ķirbiSkatījumi: 11 357

Šī soli pa solim sniegtā rokasgrāmata iemācīs jums daudzas interesantas ķirbju gatavošanas prasmes, tostarp to, kā pagatavot dārzeņu spageti. Uztura speciālisti iesaka ķirbi tiem, kam ir liekais svars, jo...

spageti ķirbis...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 1 ķirbis Kaloriju saturs: 34

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības