Receptes pamatēdieniem, izmantojot dārzeņus un sēnes

Njoki ir tradicionāli itāļu pelmeņi, kas gatavoti no miltiem, rikotas un kartupeļu biezeņa. Taču tos var pagatavot amerikāņu stilā, aizstājot parastos kartupeļus ar saldajiem kartupeļiem. Tas piešķirs njokiem vairāk...

Pat tikai no kartupeļiem un skābā krējuma var pagatavot satriecoši gardu un skaistu piedevu, kas ir cienīga svētku galdam. Tie ir Hasselback kartupeļi, kuru izcelsme ir Zviedrijā. Vai, vienkārši sakot...

Recepte perfektam kartupeļu biezenim ar bagātīgu, krēmīgu, ķiploku garšu. Pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku, bet rezultāts ir tā vērts. Tas būs jūsu...

Kas gan varētu būt vienkāršāks par kartupeļu biezeņa pagatavošanu? Taču pirmssvētku steigā, kad jāgatavo vairāki ēdieni vienlaikus, katra minūte ir svarīga. Lēnā plītī...

Saldā kartupeļa piedeva, kas ne tikai rotās jebkuru svētku galdu, bet arī apburs ikvienu ar savu unikālo garšu. Iegrieziet ceptā saldā kartupeļa virspusi mizā un pārkaisiet ar...

Šī perfektā kartupeļu sacepuma recepte ir lieliski piemērota īpašam gadījumam. Tā ir garda un neticami viegli pagatavojama. Smalki sagriezti kartupeļi...

Pat vienkāršu piedevu, piemēram, kartupeļu biezeni, var pagatavot tā, lai jūsu viesi un ģimene to iemīlētu vairāk nekā pamatēdienu. Galu galā gardā kartupeļu biezeņa noslēpums ir tā maigā, krēmīgā garša un...

Maizes sacepums, kas Amerikā pazīstams arī kā maizes pildījums, ir piedeva, ko tradicionāli pasniedz ar tītaru vai vistu svētkos. Maizes pildījumu var cept putna iekšpusē vai...

Cepta gaļa katlā ir populārs amerikāņu ēdiens, kas sastāv no sautētas gaļas un dārzeņiem. Ceptu gaļu katlā parasti gatavo no stingrākas liellopa gaļas, cep līdz kraukšķīgai un pēc tam pagaršo ar dārzeņiem un garšvielām...

Tradicionāli Ziemeļamerikas saldo kartupeļu biezeni gatavo ar kļavu sīrupu, krējumu un grauzdētiem pekanriekstiem un cep katliņā. Taču to var pagatavot tikpat gardu arī lēnajā plītī.

Bļoda ir samērā jauna tendence veselīga uztura piekritēju vidū. Tā ir bļoda, kas piepildīta ar veselīgām sastāvdaļām, kurās harmoniski apvienojas garšas, krāsas un tekstūras. Viss...

Amerikāņu hašam nav nekā kopīga ar kaukāziešu hašu, un tas ir ēdiens, kas gatavots no atlikušās vārītās gaļas, cepts kopā ar kartupeļiem un citiem dārzeņiem. Tas ir interesants veids, kā to izmantot...

Pildīti artišoki ir iecienīts ēdiens daudzos reģionos, kur svaigus artišokus pilda ar dažādiem pildījumiem starp ziedlapiņām un pēc tam tvaicē vai sautē. Bet, ja jūsu artišoks nav gluži tāds...

Portobello sēnes ir šampinjonu veids ar milzīgām cepurītēm. Sešas šādas cepurītes ir pietiekamas, lai pagatavotu gardu un sātīgu sacepumu — kraukšķīgu sautējumu. Ievietojiet cepamtraukā...

Pirmssvētku steigā, kad cepeškrāsnī ir sarindoti vairāki ēdieni, var to izkraut un lēnajā plītī pagatavot zaļo pupiņu sacepumu. Viss, kas jādara, ir cept...

Cacciatore ir itāļu vistas ēdiens, kas gatavots no mednieku vistas gaļas. Vistas gabaliņi tiek cepti atsevišķi un pēc tam sautēti uz lēnas uguns ar tomātiem, sīpoliem, ķiplokiem, sēnēm un garšvielām nelielā buljona daudzumā. Lai...

Viena no multivārāmā katla priekšrocībām ir iespēja pagatavot vairākus ēdienus vienlaikus. Izmantojiet to, lai pagatavotu gardus ceptus kartupeļus ar ķiplokiem, spinātiem un rukolu, kā arī laša fileju...

Šajos kartupeļos viss ir perfekts: noformējums, lieliskā garša un pagatavošanas vienkāršība lēnajā plītī. Lielus kartupeļus novāriet lēnajā plītī, tos nemizojot, un pēc tam cepiet...

Liellopa krūtiņa ir plakans gaļas gabals, kas iegūts pēc ribu atdalīšanas. Pavāri šo liellopa liemeņa daļu īpaši neiecienījuši, jo tai nepieciešams...

Mūsu virtuves ir pilnas ar dažādām ierīcēm, kas ļauj mums bezgalīgi eksperimentēt un izmēģināt jaunas receptes, nepavadot stundas pie plīts. Viens no šādiem palīgiem ir...

Sauerbraten jeb skābais cepetis ir neticami populārs Vācijas centrālajā daļā. To parasti gatavo no liellopu gaļas, taču dažās variācijās tiek izmantota arī...

Lai gan nosaukums acīmredzami secina, "cepetis" nemaz netiek cepts, bet gan cepts cepeškrāsnī vai, precīzāk sakot, sautēts cepeškrāsnī vai plīts. Ēdiens savu nosaukumu ieguva nevis gatavošanas metodes dēļ, bet gan tāpēc, ka...

Pazīstamais krievu vārds "ragū" pie mums nāca no Francijas (franču ragoût; no franču ragoûter - rosināt apetīti), kur šo vārdu lieto, lai aprakstītu ēdienus, kas gatavoti no nelieliem gaļas, mājputnu, zivju un dārzeņu gabaliņiem biezā...

Pat visbargākajā ziemā šī ēdiena garša aizvedīs jūs uz mūžīgi karstajiem Dienvidaustrumāzijas krastiem. Un tas ir pagatavots no sezonas dārzeņiem, sēnēm un Āzijas sastāvdaļām, kuras var baudīt jebkurā gada laikā...

Šis cepetis ir tik līdzīgs cepeškrāsnī ceptam, ka grūti noticēt, ka tas ir gatavots lēnajā plītī. Noslēpums ir cūkgaļas pleca iepriekšēja apbrūnināšana pannā. Kā...

Gaļas un dārzeņu sautējums ir vienkāršs, bet sātīgs ēdiens, ko var pasniegt gan ģimenes vakariņās, gan svētku reizē. Tas ir arī diezgan daudzpusīgs sastāvdaļu ziņā...

Ja jums ir ciets liellopa gaļas gabals, kas neder ne cepšanai, ne cepšanai cepeškrāsnī, varat pagatavot brīnišķīgu ēdienu, to lēni gatavojot veselu lēnajā plītī...

Gatavojiet gaļu lēnajā plītī kopā ar kartupeļiem, sīpoliem, papriku un tomātiem. Sazon garšviela, kas ir populāra daudzās spāņu valodā runājošās valstīs, piešķir gaļai unikālu Latīņamerikas garšu.

Šī neticami maigā, ar kauliem gatavotā cūkgaļas karbonāde, kas pagatavota lēnajā plītī un piepildīta ar marinādes garšu, ir laika un pūļu vērta. Žāvēti āboli ir labs papildinājums, ja nepieciešams...

Šī tomātu un gaļas mērce itāļiem, kas dzīvo ASV austrumu krastā, ir pazīstama kā svētdienas mērce. Nosaukums cēlies no tradīcijas. Tieši nedēļas pēdējā dienā itāļi...

Apnicis makaroni vai arī vēro savu figūru un baidies no tās? Ir cienīga alternatīva: ķirbju spageti, un to pagatavošanai nevajadzēs ne graudiņa miltu! Noslēpums slēpjas īpašā...

Rudens ir ražas novākšanas laiks un ķirbju ēdienu svinēšana. Ir grūti kādu pārsteigt ar putrām, zupām vai pat vienkārši ceptu ķirbi, taču to klāsts ir aizraujošs...

Vienkāršs kartupeļu sacepums iegūs interesantāku garšu un tekstūru, ja to pasniegs kopā ar spageti ķirbi. Ķirbis ir iepriekš jāvāra, lai šķiedras būtu viegli atdalāmas...

Daba mums ir dāvājusi spageti ķirbi, kas, tiklīdz izcepts, viegli pārvēršas dārzeņu nūdelēs. To var pasniegt kā piedevu jebkuram ēdienam. Tas ir garšīgs un...

Vārīts spageti ķirbis ir lieliska dārzeņu piedeva jebkuram gaļas ēdienam, un tas garšo gluži kā īstas nūdeles. Lai piedeva būtu ne tikai veselīga, bet arī garšīga, pagatavojiet smaržīgu...

Sinsinati čili ir amerikāņu ēdiens, kas radies un kļuvis ļoti populārs Ohaio štatā, kur atrodas Sinsinati. To 20. gadsimta sākumā izgudroja grieķu imigrants...

Šis ēdiens pierāda, ka spageti ķirbis var būt cienīgs makaronu aizvietotājs pat tādā itāļu ēdienā kā pasta Carbonara, un tas joprojām būs tikpat garšīgs....

Kad spageti ķirbis ir jēls, tā iekšējais izskats ir praktiski identisks citām šķirnēm. Pēc pagatavošanas tas tiešām attaisno savu nosaukumu. Pēc pagatavošanas mīkstums ir diezgan...

Skatoties uz šķīvi, jūs varētu domāt, ka redzat spageti ar pesto mērci. Patiesībā tā ir viszemāk kaloriju un veselīgākā "pasta", ko daba jebkad ir radījusi. Jo mīkstums...

Spilgti zaļi spināti, sarkani tomāti un baltās pupiņas izskatās skaisti ceptā ķirbja oranžajās pusītēs, to krāsas atgādina Itālijas karogu. Šis ēdiens tiek saistīts ar šo Dienvideiropas valsti...

Lazaņa bieži tiek uzskatīta par garšīgu un sātīgu ēdienu, taču arī diezgan treknu un kalorijām bagātu. Šī priekšstata pēdējo daļu viegli atspēko sniegtā recepte. Lazaņa ar...