Biešu un saldo kartupeļu sautējums
Balsis: 13
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Biešu un saldo kartupeļu sautējums - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 liels saldais kartupelis, nomizots un sagriezts kubiņos
- 1 liels svaigs bietes, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 bekona šķēle, sagriezta gabaliņos
- 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bietes, saldais kartupelis, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C (400°F). Apmaisi saldos kartupeļus un bietes ar olīveļļu un pārkaisi ar sāli un pipariem. Novieto uz ar cepampapīru izklātas cepšanas pannas un cep apmēram 25–30 minūtes, līdz zeltaini brūnas, ik pēc 10 minūtēm apmaisot.
- Ievietojiet bekonu vidēja lieluma pannā un uz vidējas uguns apcepiet taukus, līdz tie kļūst kraukšķīgi. Pievienojiet sīpolu, pievienojiet sāli un turpiniet cept, līdz sīpols sāk karamelizēties un kļūt zeltains, apmēram 10 minūtes. Pievienojiet pannai ceptos saldos kartupeļus un bietes, samaisiet un cepiet vēl 5 minūtes. Nogaršojiet cepeti, pievienojiet sāli un piparus, ja nepieciešams, un pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
