Pašdarinātas cepšanas receptes

"Mangalorieša maizītes ir neticami populāras Indijā, un es saprotu, kāpēc!" dalās Ārti Sekeira. "Esmu tik lepna, ka tās nāk no manas dzimtās pilsētas, kas atrodas uz...

Šīs gardās mazās smalkmaizītes ar pikantu pildījumu ir iecienīta uzkoda ne tikai Indijā, bet arī tālu aiz tās robežām. Samosu koncepciju Indijā atveda Tuvo Austrumu tirgotāji, bet...

Pinto pupiņas sautē bagātīgā, pikantā mērcē ar kūpinātu papriku, kajēnas pipariem un guajillo čili, līdz tās ir pilnīgi mīkstas un aromātiskas. Pasniedziet kā tako pildījumu ar...

Pica ar tako garšu ir obligāti jāizmēģina visiem šo divu ēdienu cienītājiem. Itāļu klasika ar meksikāņu ietekmēm – tā ir absolūti garda! Īpaši šim...

Kraukšķīgie cepumi ir gatavoti ar pikantu, sviestainu Pecorino Romano sieru un svaigi maltiem melnajiem pipariem, lai radītu Itālijas slavenā cacio e pepe (siera un...) garšu.

Šī ar prosciutto pildītā plācenīte ar bumbieri un atsvaidzinošiem rukolas salātiem ir lieliska vasaras uzkoda. Tā harmoniski apvieno saldas un sāļas sastāvdaļas, lipīgu sieru un svaigus garšaugus. Lai pagatavotu...

Šīs elegantās miniatūras picas var pasniegt kā uzkodu vai vakariņās ar vīnu. Cep tikai picas pamatnes. Kad tās ir nedaudz atdzisušas, uzsmērējiet maskarpones kārtu, virsū uzlieciet kūpināta siera šķēles...

"Ceptas kartupeļu pankūkas (latkes) ir tradicionāls Hanukas gardums, bet man patīk tās gatavot arī Pashā svētkiem, jo ​​tās ir tik gardas un viegli pagatavojamas košera gaumē (bez maizes vai ierauga!). Šīs...

Šī ātrā un gardā brokastu pica ir pagatavota no veikalā pirktas mīklas un pildīta ar iecienītām rīta sviestmaižu piedevām: krēmsieru, kūpinātu lasi un avokado šķēlītēm. Visam virsū ir...

Kraukšķīgi kartupeļu rīvējumi ir lieliski piemēroti svētdienas vēlajām brokastīm. Lai iegūtu īpašu garšu, pagatavojiet vienu lielu kartupeļu rīvējumu un pārlieciet uz tā picas šķēles...

Pūkainas, mutē kūstošas ​​kanēļa rullītes, kas lieliski piemērotas svētkiem, svētdienas našķiem vai ikdienas brokastīm. Rauga mīkla uzrūgst ledusskapī...

Meksikāņu šokolāde lepojas ar siltām kajēnas piparu un kanēļa notīm. Šī deserta mandeļu pītā maize ir piesātināta ar to pašu garšu. Rauga mīklu samīciet iepriekšējā vakarā un ļaujiet tai uzrūgt...

Šis gardais kišs ir pildīts ar kartupeļu biezeni, bekona gabaliņiem un ceptu itāļu desu. Tas ir sātīgs un pasniegts kopā ar viegliem, kraukšķīgiem salātiem vinegreta mērcē, kas ir ideāli piemērots...

Katrs ēdiens uz svētku galda ir pelnījis īpašu pieskārienu, un maizes grozs nav izņēmums. Parastās maizes vietā piepildiet to ar mīkstām, mājās gatavotām maizītēm, kas pārsteigs jūsu viesus.

Šīs sarkanbalti svītrainās bageļmaizes dažiem atgādinās glābšanas riņķus, bet citi – Ziemassvētkus. Tas nozīmē, ka tās ir vienlīdz piemērotas gan vasaras pludmales ballītei, gan ziemai...

Patīk klasiskās kanēļa rullītes ar lipīgo glazūru? Šajā receptē kanēlis netiek izmantots, un tas ir aizstāts ar citronu magoņu sēklu pildījumu. Garša ir neticami atsvaidzinoša un svaiga. Konservēts...

Kā uzkodas nākamajā mājas ballītē pagatavojiet šos itāļu stila desu rullīšus. Siera, pesto un papriku kombinācija, kas tiek pildīta desiņās pirms to iemērkšanas mīklā,...

Šī uzkoda ir itāļu desu rullīšu versija. Desas vietā ietiniet mocarellas standziņas kraukšķīgā panējumā. Pārkaisiet ar prosciutto šķēli, grauzdētas paprikas strēmelīti un pesto mērci...

Izbaudiet šīs aromātiskās kartupeļu mafinas siltas, lai pilnībā novērtētu īru čedaras siera lipīgās kabatiņas, kraukšķīgos bekona gabaliņus un pikantās zaļo sīpolu notis. Tās var būt...

Kukurūzas tortiljas, kas gatavotas verdošā ūdenī, ir populārs ēdiens afroamerikāņu vidū un Amerikas dienvidos. Pagatavotas tikai no dažām sastāvdaļām un ceptas taukos, nevis ceptas krāsnī, tās drīzāk atgādina...

Pagatavojiet šos mīlīgos mūmijas formas desu rullīšus savai Helovīna ballītei. Šī uzkoda apburs visus jūsu viesus. Un to ir viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamo kruasāna kārtaino mīklu.

Kas iegūstams, apvienojot divus populārus restorāna ēdienus? Garda, sulīga pica ar Cēzara salātu piedevu! Šīs picas labākā daļa, iespējams, ir ķiploku, piparu garoza, kas atgādina...

Ķīniešu olu tartletes ir pieejamas dažādās variācijās: šīs tartles cēlušās no Honkongas un ir kārtainās mīklas tartletes ar olu pildījumu, kas nav tik salds kā citas...

Šī vienkāršotā cepumu recepte novērš nepieciešamību pēc mīklas rullēšanas un griešanas. Vienkārši veidojiet to kaudzītēs un cepiet. Maizītes būs tikpat gardas un kraukšķīgas, un, pateicoties...

Pretēji izplatītajam uzskatam, tradicionālie manikotti (pazīstami arī kā kaneloni) nav veikalā nopērkamas platas caurulītes, bet gan svaigas makaronu loksnes vai pankūkas, kas ietītas ap pildījumu. Tās ir īpašas...

Šīm miniatūrajām, pūkainajām, mezglveida maizītēm ar neticami pikantu aromātu ir grūti pretoties. Ķiploku mezgliņi pirmo reizi parādījās Ņujorkas picērijās un tiek gatavoti no tās pašas mīklas kā...

Ja vēlaties izrotāt parastās sāļās kukurūzas mafinas, lai tās izskatītos kā kēksiņi, pamēģiniet pagatavot gvakamoles glazūru! Izmantojot konditorejas maisiņu, uzspiediet to uz gatavajām mafinām un baudiet...

Itāļu grissini maizes standziņas ir lieliska uzkoda jebkuram gadījumam. Tās var cept viesiem, lai viņi varētu uzkost, gaidot svētku vakariņas, vai pasniegt ar mērcēm mājas ballītē.

Svarīgs priekšnoteikums perfektas picas cepšanai ir karsta cepeškrāsns, kas ir īpaši neērti vasarā, kad laiks jau ir karsts. Āra grils var būt glābiņš! Uz tā var arī cept picu, un tas ir...

Šajā receptē apvienojas baltā pica un antipasto salāti — divi populāri ēdieni itāļu picērijās. Grilēšana piešķir picas pamatnei dūmakainu garšu, un jums nav obligāti...

Pagatavojiet šo ātro, skaisto picu, izmantojot veikalā nopērkamo mīklu. Tas ietaupīs jūsu laiku un padarīs procesu patiesi patīkamu. Picas pamatnes grilēšana aizņem tikai dažas minūtes, un...

Viesu uzņemšana vasaras pagalma ballītē ir vienkāršāka, ja jums ir konkrēts plāns. Picas grils ir ideāli piemērots tiem, kam patīk plānot un sagatavoties iepriekš. Un viesiem patiks šī pieredze...

Pitas maize, kas izplatīta visā Tuvajos Austrumos un Vidusjūras reģionā, tradicionāli tiek cepta augstā temperatūrā tandūrā (māla krāsnī). Tā ir neticami daudzpusīga un tiek pasniegta ar kebabiem, falafeliem,...

Kokteiļu desiņas var pagaidīt: šīs veģetārās uzkodas mīklā galvenā sastāvdaļa ir zaļās pupiņas. Turklāt mīkla ir gatavota no pilngraudu kviešu miltiem, padarot to pēc iespējas veselīgāku. Neaizmirstiet...

Saldā omāra gaļa tiek sautēta maigā krēmīgā mērcē ar kukurūzu, zirnīšiem, citrona miziņu un nedaudz kūstoša Gruyère siera, pēc tam cepta zem kārtainas estragona cepumu kārtas. Ideāla vasaras...

Šis vistas gaļas pīrāgs ir tik garšīgs, ka grūti noticēt, ka tā pagatavošana aizņēma tikai 16 minūtes. "Dekonstruēts" nozīmē, ka pildījums un kārtainā mīkla tiek cepti atsevišķi (daudz ātrāk nekā...

Šie gardie atsevišķi gatavotie pīrādziņi, pasniegti mazās čuguna pannās, ir pildīti ar sulīgu liellopa gaļu, sēnēm, sīpoliem, burkāniem un timiānu, un pārklāti ar zeltainu kārtainās mīklas pamatni. Gardas...

Vistas gaļas pīrāgs sautējumā ir lielisks veids, kā baudīt gardu un sātīgu maltīti, atrodoties ceļā. Šos pīrādziņus sautējumā ir ātri un vienkārši pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamo mīklu, un pildījums ietver...

Šie mīkstie, aromātiskie kliņģeri ir piesātināti ar gan picas, gan tradicionālo kliņģeru garšām — viss vienā! Tos ir viegli pagatavot no veikalā pirktas picas mīklas. Oregano un parmezāns piešķir itāļu pieskaņu, un...

Šī uzkoda ir pilna ar klasiskā kukurūzas hotdoga garšām, bet pagatavota mini kēksiņu formā: liellopa desas gabaliņi ir cepti saldās kukurūzas mīklā. Pasniedziet kēksiņus siltus kā uzkodu ar...

Rugelach bieži tiek gatavots Hanukai, taču tas ir populārs arī visu gadu. Drupaino mīklu, ko izmanto augļu un riekstu satīšanai, var viegli sajaukt virtuves kombainā, un...

Ja meklējat cienīgu alternatīvu klasiskajām kanēļa rullītēm, šī recepte ir tieši tā, kas jums nepieciešama! Jūs gaida marcipāna, medus un pikanta ābolu sviesta kombinācija, kas viss ietīts smaržīgā, gaisīgā drupačā.

Pārveidojiet cukīni par izsmalcinātu gardumu, iepildot to pikantā franču galetē. Sajauciet plāni sagrieztus mazus cukīni un dzelteno ķirbi ar sarkano sīpolu un ceptu bekonu un pārkaisiet ar...