Eiropas virtuves receptes


Kategorijas: Zupas, Dārzeņi, .
Sīpolu zupa ar sieruSkatījumi: 4 301

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Sarkanais sīpols, saldais kartupelis, sarkanvīns, rozmarīns, baltmaize, Čedaras siers, Šveices siers...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6–8 Kaloriju saturs: 324
Kategorijas: Zupas, Krēmzupas, Dārzeņi, .
Krēmzupa ar sēnēm un brī sieruSkatījumi: 6648

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Baravikas, puravi, selerijas, sīpoli, piens, brī siers, milti, timiāns, muskatrieksts...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 367
Kategorijas: Zupas, Krēmzupas, Dārzeņi, .
Sīpolu krēmzupa ar karamelizētiem sīpoliemSkatījumi: 13 738
Receptes saturs:

Klasiskā sīpolu zupa ir vēl labāka ar karamelizētiem sīpoliem un krēmīgu krējumu. Karamelizēto sīpolu dziļā, bagātīgā garša vairāk nekā kompensē patērēto laiku...

sīpoli, timiāns, ķiploki, heress, sarkanvīns, krējums...
Laiks: 1 stunda 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6 Kaloriju saturs: 250
Kategorijas: Zupas, Dārzeņi, .
Franču sīpolu zupa ar sēnēmSkatījumi: 19 673
Receptes saturs:

Vecais satiek jauno – jauns franču sīpolu zupas paveids. Sēņu un zilā siera pievienošana piešķir klasiskajai sīpolu zupai neaizmirstamu garšu. Karamelizēti sīpoli un sēnes, ceptas...

Sēnes, šitaki sēnes, šampinjonu sēnes, sīpoli, milti, krējums, bagete, Gruyère siers, zilais siers, lociņi...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2 Kaloriju saturs: 429
Kategorijas: Zupas, Dārzeņi, .
Sīpolu zupa podosSkatījumi: 5 652
Receptes saturs:

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Sīpoli, milti, piens, brendijs, Šveices siers, bagete, ķiploki, parmezāna siers, oregano...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 595
Kategorijas: Zupas, Dārzeņi, .
Franču sīpolu zupaSkatījumi: 5 381

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

sīpoli, milti, sarkanvīns, bagete, Ementāles siers...
Laiks: 48 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 390
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Sviestmaizes, Zivis, .
Autors: - slavens šefpavārs
Brusketa ar foreli un čili mērciSkatījumi: 6 216

Zivju uzkodu recepte, pasniegta uz ceptas maizes šķēlēm. Kārtās pārmaiņus kārtota ar ceptiem čili pipariem, pannā ceptu foreli, asu čili mērci, olīvām un svaigiem pētersīļiem.

Baltmaize, forele, čili pipari, olīvas, pētersīļi, čili garšviela, heresa etiķis, ķiploks...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 10–12
Autors: - šefpavārs
Lazanjas kēksiņiSkatījumi: 5 221
Receptes saturs:

Recepte miniatūrām smalkmaizītēm, kas kārtotas formās, piemēram, lazanjai. Katra smalkmaizīte ir pagatavota no plānas vontonu mīklas, pārklāta ar maltu vistu un pārlieta ar čatnija mērci. Mērce...

Maltā vistas gaļa, tomāti, vontonu mīkla, mocarellas siers, parmezāna siers, rikotas siers, čatnija mērce, baziliks, sīpols, ķiploks...
Laiks: 1 stunda 35 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 12 gab.
Marināras mērceSkatījumi: 17 016

Neaizstājams itāļu mērces recepte...

Tomāti, tomātu biezenis, sīpoli, ķiploki, selerijas, burkāni, lauru lapa, marināras mērce...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 1900 ml. Kaloriju saturs: 76
Autors: - šefpavārs
Ziedkāpostu un Briseles kāpostu krēmzupa ar laša ikriemSkatījumi: 6741

Krēmīgas zupas recepte, kas pagatavota no piena, ziedkāposta un Briseles kāpostiem. Pirms pasniegšanas krēmīgo zupu dekorē ar svaigu timiānu, ceptiem Briseles kāpostiem un laša ikriem.

Ziedkāposti, Briseles kāposti, laša ikri, sīpoli, timiāns, piens, maurloki, selerijas...
Laiks: 1 stunda. Sarežģītība: viegli Daudzums: 8 glāzes
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Gaļa, Siers, .
Kroketes ar sieru un šķiņķiSkatījumi: 8 193

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Čedaras siers, šķiņķis, sīpols, milti, piens, zirņi, citrona miziņa, olas, krekeri, malti sarkanie pipari, timiāns, ķiploks...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 20 gab.
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Dārzeņi, Siers, .
Tartletes ar spinātiem un kazas sieruSkatījumi: 10 957

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Filo mīkla, spināti, kazas siers, Parmezāna siers, šalotes sīpoli, ķiploki, milti, piens, citrona miziņa, vīna etiķis, olas...
Laiks: 50 minūtes Sarežģītība: viegli Daudzums: 24 gab.
Kategorijas: Uzkodas, Siers, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Cepeškrāsnī cepts brī siersSkatījumi: 50 488

Brī siera recepte, kas kausēta ar medu cepeškrāsnī. Pasniedz kā aperitīvu ar krekeriem un āboliem.

Brī siers, medus, krekeri, āboli...
Laiks: 12 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6-8
Autors:
Krēmīga krabju zupaSkatījumi: 10 056

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Krabju gaļa, kartupeļi, grauzdiņi, baltvīns, krējums, fenheļa sīpols, citronu sula, baltmaize, puravi, lociņi, kārveles, pētersīļi, baziliks...
Laiks: 1 stunda 25 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Zupas, Caurspīdīgs, Gaļa, .
Autors: - slavens šefpavārs
Portugāļu vistas zupa ar citronu un piparmētruSkatījumi: 14 299

Vistas zupas ar rīsiem un selerijām recepte, pagatavota no dzidra buljona, citrona un piparmētras. Pagatavota portugāļu gaumē...

Vistas gaļa, rīsi, selerijas, piparmētra, sarkano piparu pārslas, čili pipari, malti kajēnas pipari, citrons, ķiploks, pētersīļi, sīpoli...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6 Kaloriju saturs: 347
Kategorijas: Salāti, Lapains, Augļi, .
Autors: - restorāna īpašnieks
Bumbieru salāti ar granātābolu, zilo sieru un šampanieša etiķiSkatījumi: 9 598
Receptes saturs:

Salāti sastāv no sagriezta bumbiera, salātu lapām, granātābolu sēklām, zilā siera un medus. Tos pasniedz ar mērci, kas pagatavota no šampanieša etiķa, sinepēm, ķiplokiem un citronu sulas.

Gorgonzolas siers, romiešu salāti, spināti, bumbieri, granātābols, medus, šampanieša etiķis, Dižonas sinepes, ķiploks, citronu sula...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - pavārgrāmatu autors
Ceptas vistas filejas siera panējumāSkatījumi: 17 841

Recepte cepeškrāsnī ceptām vistas filejām ar rīvmaizi un Parmezāna sieru....

Dižonas sinepes, timiāns, malti kajēnas pipari, vistas filejas, parmezāna siers, panko rīvmaize, bagete...
Laiks: 35 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 402
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Putns, .
Autors: - šefpavārs
Vistas filejas ar spinātiem un sīpolu-citrona mērciSkatījumi: 9 172

Recepte vistas filejām, kas apceptas ar timiānu, spinātiem un citronu sulu. Pasniedz ar sīpolu-citrona mērci, kas pagatavota no baltvīna un vistas buljona.

vistas filejas, timiāns, milti, sarkanie sīpoli, baltvīns, citronu sula, spināti...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 467
Autors: - slavens šefpavārs
Lazanja ar ziedkāpostiem un meža sēnēmSkatījumi: 10 218

Lazanjas recepte — atsevišķs ēdiens, kas lieliski piemērots svētkiem un lielām pulcēšanās reizēm. Lazanjas apakšējie slāņi ir iemērcēti tomātu mērcē, bet virsējais slānis ir pārklāts ar ceptas siera garoziņu.

Sīpoli, ķiploki, plūmju tomāti, baziliks, pētersīļi, medus, ziedkāposti, milti, piens, muskatrieksts, Pecorino Romano siers, sēnes, lazanjas pasta, rikotas siers, timiāns, šalotes sīpoli, fontinas siers...
Laiks: 3 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 8
Autors: - šefpavārs
Lazanja ar itāļu desiņāmSkatījumi: 7465
Receptes saturs:

Cepeškrāsnī ceptas lazanjas ar parmezāna un mocarellas sieru recepte. Pildīta ar desas gaļu, kabačiem un krimini sēnēm.

Pancetta, sīpols, ķiploks, San Marzano tomāti, plūmju tomāti, lazanjas pasta, malta cūkgaļa, kupaty (cepamās desiņas), sarkano piparu pārslas, krimini sēnes, cukini, rikotas siers, parmezāna siers, mocarellas siers, olas, baziliks...
Laiks: 4 stundas 45 minūtes Sarežģītība: vidēji Porcijas: 6
Autors: - restorāna īpašnieks
Lazanja ar polentu un čorizo ​​mērciSkatījumi: 7728

Ceptas lazanjas recepte ar fontinu un mocarellas sieru. Tā ir pārklāta ar polentu, mangoldu un tomātu bāzes chorizo ​​mērci, kas pagatavota no maltas cūkgaļas, ķiplokiem un garšvielām.

Polenta, sīpols, malta cūkgaļa, paprika, ķiploku granulas, sīpolu pulveris, čili garšviela, ķimenes, vīna etiķis, ķiploks, grilēti tomāti, mangolds, fontina siers, mocarella siers...
Laiks: 2 stundas. Sarežģītība: viegli Porcijas: 6
Autors: - šefpavārs
Ziedkāposti ar parmezānu un pancetu, cepti piena mērcēSkatījumi: 11 518

Ziedkāposta recepte, kas pagatavota kā piedeva, ir piemērota jebkuram mājputnu, zivju vai graudu pamatēdienam. Ziedkāpostu vispirms blanšē, pēc tam pārlej ar piena mērci un...

Ziedkāposti, pancetta, milti, piens, ķiploki, sarkano piparu pārslas, parmezāna siers, muskatrieksts, rīvmaize...
Laiks: 45 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Īru olu likeris ar Baileys liķieriSkatījumi: 11 867

Olu un karsta piena dzēriena recepte – īru olu liķieris ar Baileys krējuma liķieri. Ar īru viskija piedevu...

olas, Beilija liķieris, īru viskijs, piens, muskatrieksts, kanēlis...
Laiks: 5 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 2
Kategorijas: Kokteiļi, Ar vīnu, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Karsta sangrija ar kanēliSkatījumi: 11 359

Vīna dzēriena recepte, kas pagatavota lēnajā plītī ar augļiem – karsta sangrija ar kanēli...

Sarkanvīns, baltvīns, brendijs, apelsīni, ķirši, persiki, kanēlis, sīrups...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Porcijas: 12
Autors: - šefpavārs
Čedaras siera gougeres ar ābolu mērci, šķiņķi un salvijuSkatījumi: 11 614

Šū mīklas cepumu recepte ar Čedaras sieru. Pildīti ar ābolu mērci un pārklāti ar salvijas šķiņķi.

Universālie milti, olas, Čedaras siers, āboli, smaržīgie pipari, kanēlis, kardamons, krustnagliņas, medus, citronu sula, salvija, žāvēts šķiņķis, Parma šķiņķis, prosciutto, jūras sēnes, šū mīkla...
Laiks: 1 stunda 10 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 35–40 gougeres
Kategorijas: Uzkodas, Kanapē, Zivis, Dārzeņi, .
Autors: - šefpavārs
Dziļi cepti kartupeļi ar kūpinātu foreli un krēmfrēšuSkatījumi: 7507

Kūpinātu foreļu uzkodu recepte, kas pagatavota no jaunajiem kartupeļiem, kas cepti ar mizu un pēc tam fritēti līdz zeltaini brūnai krāsai. Pārkaisīta ar vieglu krēmfrēšu. Un...

Kartupeļi, crème fraîche, degvīns, forele, šalotes, milti, redīsu kāposti, maurloki, fleur de sel...
Laiks: 1 stunda 20 minūtes. Sarežģītība: viegli Daudzums: 20–25 gab.
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, Putns, .
Autors:
Vistas filejas ar rukolas pesto mērciSkatījumi: 11 508

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Orecchiette pasta, zaļās pupiņas, Parmezāna siers, citrona miziņa, rukola, pētersīļi, mandeles, lazdu rieksti, citronu sula, vistas filejas, tomāti, rīvmaize...
Laiks: 40 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 491
Kategorijas: Galvenie ēdieni, Makaroni, Gaļa, .
Autors:
Grilēta lazanjaSkatījumi: 4844

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

Lazanjas pasta, malta liellopa gaļa, malta cūkgaļa, malta teļa gaļa, tomātu mērce, sarkano piparu pārslas, spināti, rikotas siers, mocarellas siers, parmezāna siers, baziliks...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4 Kaloriju saturs: 671
Autors:
Tako picaSkatījumi: 8 116

Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte ar fotogrāfijām.

rauga mīkla, ceptas pupiņas, melnās preto pupiņas, salsas mērce, čedaras siers, zaļie sīpoli, halapenjo pipari, skābais krējums, laima sula, romiešu salāti, tomāti, koriandrs...
Laiks: 30 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 4–6
Kategorijas: Salāti, Dārzeņi, .
Autors:
Sarkano kāpostu, endīviju un seleriju salāti ar valriekstiemSkatījumi: 6835

Sarkano kāpostu, mērcētu šalotes sīpolu un seleriju salātu pagatavošana, pārliešana ar sarkanvīna etiķi, Dižonas sinepēm un skābo krējumu. Pārkaisīšana ar grauzdētiem valriekstiem.

Valrieksti, šalotes sīpoli, sarkanie kāposti, vīna etiķis, citronu sula, Dižonas sinepes, skābais krējums, krējums, selerijas, endīvijas...
Laiks: 55 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Kategorijas: Uzkodas, Siers, Mērces, Izplatījumi, .
Autors: - kulinārijas rakstnieks
Krēms ar garšaugiemSkatījumi: 6679

Recepte krēmīgai uzkodai ar kūrsieru un dillēm un lociņiem. Krēmīgo maskarpones vai Filadelfijas sieru saputo ar saldo krējumu, izveido bumbiņu un noliek malā...

Krēmsiers, maskarpones siers, Filadelfijas siers, saldais krējums, citrona miziņa, lociņi, dilles, maurloki, krekeri...
Laiks: 15 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 8–10
Pikantas vistas filejas ar kartupeļu sacepumu un sarkanajiem kāpostiemSkatījumi: 4755

Otrā ēdiena recepte: vistas filejas, ceptas ķīniešu garšvielu maisījumā. Kartupeļu sacepums ar krējumu, Parmezāna sieru un timiānu. Un sarkanie kāposti, sautēti sarkanvīnā.

Kartupeļi, krējums, Parmezāna siers, Gruyère siers, timiāns, bekons, sarkanais sīpols, sarkanie kāposti, sarkanvīns, balzamiko etiķis, piecu garšvielu piedeva, ķiploku pulveris, vistas filejas...
Laiks: 2 stundas 7 minūtes Sarežģītība: viegli Porcijas: 2

Receptes alfabētiskā secībā

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības