Provansas garšaugi

Tradicionāli šī uzkoda ir atdzesētas garneles un pikanta kokteiļu mērce, bet Giada De Laurentiis to paceļ nākamajā līmenī, apbrūninot garneles un pasniedzot tās ar dūmakaini saldu jogurta mērci, kas aromatizēta ar kurkumu un kļavu sīrupu. lasīt vairāk

Itālijā vārds "spiedini" attiecas uz jebkuru uz iesma uzliktu kebabu. Tos pagatavo no zobenzivs filejām, kas marinētas olīveļļā un Provansas garšaugos, katru iesmu aptinot ar plānām pancetas strēmelītēm, lai tas kļūtu kraukšķīgs. Tos var cept... lasīt vairāk

Cukini sezonā šī recepte palīdzēs jums pagatavot šo lēto dārzeni ar gardu Vidusjūras pieskaņu. Apcepiet plāni sagrieztus cukini un sīpolus olīveļļā, pievienojot karoti kaltētu Provansas garšaugu. Aromāts būs neticams! Pasniedziet kā piedevu ar... lasīt vairāk

"Šis risotto, pildīts ar zeltainiem kukurūzas graudiem, ir lielisks piemērs tam, cik veiksmīgi var būt eksperimenti," saka Kata Kora. "Es tieši kādu dienu gatavoju savu risotto un nolēmu pievienot nedaudz kukurūzas. No pirmā acu uzmetiena tas šķita dīvaini -" lasīt vairāk

• Kūka
• Izplatība
• Glazūra
• Svaigi augļi

Desertam pagatavojiet saldu picu uz cukura cepumu pamatnes, pārkaisiet ar krēmsiera glazūru un dekorējiet ar ogām un svaigiem augļiem. Šim desertam derēs jebkuri saldi, mīksti augļi. Izmantojiet receptē norādītos vai savus. lasīt vairāk

• Speltas kvieši
• Pildījums
• Pildījums

Šis ēdiens, līdzīgs makaroniem ar sieru, tradicionālās pastas vietā izmanto speltas kviešus. Pasniegts kopā ar diviem lipīgiem sieriem — asu čedaras sieru un krēmīgu mocarellu —, tas ir bagātīgs un garšīgs. Giada De Laurentiis - lasīt vairāk

Provansas garšaugi ir vienkāršākais veids, kā uzlabot liellopa steika garšu. Vienkārši ierīvējiet gaļu ar Provansas garšaugu un olīveļļas maisījumu un grilējiet līdz vēlamajai gatavības pakāpei. Receptē norādīts vidēji jēla gatavošanas laiks. Ja vēlaties, lasīt vairāk

• Turcija
• Mērce

Pirms cepšanas tītaru divas dienas marinē sausā garšvielu maisījumā ar Provansas garšaugiem un sumaku, iegūstot neticami aromātisku un sulīgu tītaru. Izmantojiet cepšanas laikā izdalītās sulas, lai pagatavotu tītara mērci, pievienojot nedaudz... lasīt vairāk

• Tomātu zupa
• Karsta siera sviestmaizes grauzdiņi

Lai iegūtu dziļāku, bagātīgāku un sarežģītāku garšu, tomātiem pievienojiet ceptus papriku, ceptus sīpolus un ķiplokus. Dārzeņus var cept iepriekš, un, kad esat gatavs gatavot zupu, vienkārši sajauciet sastāvdaļas kopā un... lasīt vairāk

• Lasis
• Ceptu sarkano kāpostu salāti

Pannā cepta laša fileja ar skaistu Dižonas sinepju un Provansas garšaugu garoziņu tiek pasniegta ar grilētu sarkano kāpostu, ceptu papriku, olīvu un apelsīnu salātiem. Kraukšķīgie kāposti piepilda ēdienu ar... lasīt vairāk

Olīveļļā ar Provansas garšaugiem cepti baltie un sarkanie jaunie kartupeļi ir garda un skaista piedeva vistai vai gaļai, ko var pagatavot bez liekas piepūles. Jaunajiem kartupeļiem ir tik plāna miziņa, ka pat nav nepieciešams... lasīt vairāk

Itāļu desu "Butterfly" (tauriņš) var uzcept, un folijas paciņās to kopā ar papriku un sīpoliem var uzcept grilā. Tas ir gards, ātri pagatavojams Vidusjūras ēdiens, kas lieliski piemērots vakariņām darba dienu vidū. Pasniedziet ar maizi. lasīt vairāk

Vakariņām pagatavojiet šo slinko itāļu lazanjas versiju. Kavatapi (korķviļķa formas) pasta bagātīgā gaļas mērcē, kas pagatavota no desas un tomātiem, tiek cepta zem rikotas un siera kārtas. Visas sastāvdaļas kārtojiet pārmaiņus, virsējo kārtu novietojot pamīšus. lasīt vairāk

Mīksta un sulīga cepta laša fileja tiek pasniegta kā sviestmaize uz mīkstas maizītes, kas apsmērēta ar mājās gatavotu tartara mērci, kopā ar plānām tomātu šķēlītēm un kraukšķīgu salātu lapu. Lai pagatavotu mērci, vienkārši sajauciet majonēzi ar sāļām sastāvdaļām. lasīt vairāk

Kanēļa āboli un pastinaki ir lieliska piedeva cūkgaļas filejai ar kauliem, cepti kopā uz vienas cepšanas paplātes. Pasniedziet vakariņas tieši uz cepšanas paplātes, un vakarā atbrīvosieties no milzīgas ēdienu kaudzes, kas ir ļoti ērti un... lasīt vairāk

Atšķirībā no tradicionālās tomātu zupas, šī krēmīgā zupa ir pagatavota no ceptiem plūmju tomātiem. Cepšana pastiprina tomātu garšu, izceļot to dabisko saldumu un padarot zupu tikpat gardu. Vienkārši sakot, lasīt vairāk

Meat alla piciola ir tradicionāls neapoliešu ēdiens, kas sastāv no gaļas gabala, kas sautēts tomātu mērcē ar sīpoliem un aromātiskiem garšaugiem, līdzīgi kā picas mērcē, no tā arī cēlies ēdiena nosaukums. Šajā receptē tiek izmantotas dabīgas sastāvdaļas - lasīt vairāk

Šis kaltēto garšaugu maisījums ir izplatīts Francijas dienvidos un ir lielisks papildinājums jebkuram Vidusjūras stila ēdienam, neatkarīgi no tā, vai tā ir cepta vista, cepta zivs, grilēta gaļa vai dārzeņu salātu mērce. Visas sastāvdaļas ir iegūtas no lasīt vairāk

Šie gardie veģetārie salāti ir bagāti ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un svarīgām mikrouzturvielām. Lai iegūtu skaistu un oriģinālu noformējumu, sagrieziet aisberga salātus biezās šķēlēs un ievietojiet pa vienam gabaliņam katrā porcijā. Tie lieliski sader ar blanšētiem... lasīt vairāk

Šīs nelielo izmēru picas ir lieliska uzkoda bufetei vai ģimenes svinībām. Picu pamatne ir parasta picas mīkla, no kuras tiek izgrieztas mazas apaļas cepumu formiņas. Pildījums ir... lasīt vairāk

Šī pavasara pasta burtiski mirdz sulīgu dārzeņu krāsās un ir piepildīta ar to bagātīgo garšu, kas ir īpaši intensīva, jo dārzeņi pirms pievienošanas pastai tiek cepti cepeškrāsnī. Zaļie kabači, dzeltenie ķirbji un sarkanie paprika... lasīt vairāk

Pārvērtiet parastu sālītu popkornu par īstu delikatesi, ko varat baudīt grauzdējot, skatoties filmas vai mājas ballītēs. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama īpaša popkorna kukurūza. Apcepiet to, un, kad popkorns... lasīt vairāk

Šī gardā un veselīgā Vidusjūras stila zupa ir pagatavota no maltas tītara gaļas, ko apcep ar dārzeņiem, pēc tam pārliej ar buljonu un sasmalcinātiem tomātiem savā sulā. Zupai pievieno brūnos rīsus un kāpostus. lasīt vairāk

Provansas tomāti ir tomātu pusītes, kas pildītas ar kraukšķīgu rīvmaizes, ķiploku un Provansas garšaugu maisījumu, pēc tam grilētas un nekavējoties pasniegtas. Šie vienkāršie, bet gardie pildītie tomāti lasīt vairāk

• Jēra gaļa
• Sviests ar tapenādi

Neliels daudzums kaltētu Provansas garšaugu pārvērš grilētu jēra gaļu par satriecošu Vidusjūras ēdienu, un efektu vēl vairāk pastiprina sviesta piedeva, kas sajaukta ar franču tapenādes mērci. Grilēšanai izmantojiet: lasīt vairāk

Atšķirībā no vairuma pildītu dārzeņu recepšu, šie baklažāni netiek cepti ar pildījumu, bet katra sastāvdaļa tiek sagatavota atsevišķi, un galu galā viss sanāk kopā glītās laiviņās ar kraukšķīgu zeltainu garoziņu un maigu gaļu - lasīt vairāk

Šīs kartupeļu pankūkas tiek gatavotas kā liels pīrāgs no sarīvētiem kartupeļiem, kurus no abām pusēm apcep pannā līdz zeltaini brūnai krāsai. Pēc tam kartupeļu pankūkas pārklāj ar dārzeņu maisījumu: tomātiem, olīvām un ceptiem saldajiem pipariem. Virs dārzeņiem kārto sekojošo: lasīt vairāk

Liellopa filejas steiks ir lēts un gards liellopa gaļas gabals, ko var iekļaut pat ikdienas ēdienreizēs. Šis gabals tiek gatavots no muguras daļas, tāpēc tajā ir minimāls tauku saturs un tas ir nedaudz cietāks nekā citi steiki, tomēr tam joprojām ir izteikti gaļas garša. lasīt vairāk

Pirmais ēdiens, kas ir biezāks un sātīgāks nekā zupa, ir "Stupu", bet vieglāks nekā sautējums vai ragū. Tā pagatavošana neaizņem vairāk par pusstundu un prasa tikai viena katla samērcēšanu, kas arī ir iedvesmojoši. Stupu bagātīgā garša piešķir dažādību — lasīt vairāk

Apaļa kūkas forma ar caurumu centrā noderēs, ja cepeškrāsnī vienlaikus vajadzēs cept vistu un kartupeļus. Vista stāvēs vertikāli un vienmērīgi cepsies no visām pusēm, savukārt kartupeļi piesātināsies ar tās garšām un... lasīt vairāk

8 stundu laikā lēnajā plītī liellopa gaļa pārvēršas par vismīkstāko un sulīgāko gaļu. Apvienojumā ar dārzeņiem jūs iegūstat ēdienu, kas pazudīs bez pēdām. Pirms sautēšanas gaļa ir jāapbrūnina. Ja bļoda... lasīt vairāk

• Tortellini ar ķirbi
• Brūna sviesta mērce

Ēdiena pagatavošana, visticamāk, prasīs laiku, bet rezultāts ir tā vērts. Tortellini garša jūs aizvedīs uz Itāliju un izraisīs neskaitāmus komplimentus. Tos arī labi var sasaldēt. Viss, kas jums jādara, ir... lasīt vairāk

Pagatavojiet slaveno franču sautējumu no tomātiem, baklažāniem, cukini un papriku sātīgā, biezā zupā. Lai Ratatūjs saglabātu savu franču noskaņu, neaizmirstiet pievienot Provansas garšaugus. Vāriet uz lēnas uguns jauno... lasīt vairāk

Pārsteidzoši, apaļa kūkas forma ar caurumu šķita speciāli paredzēta šai vistas un kartupeļu receptei. Tā ir ideāli piemērota, lai vienlaikus ceptu vistu, kas ir uzdurta uz iesma, un kartupeļus, kas ir izklāti... lasīt vairāk

Ēdiens ar Provansas aromātiem. Ļoti pieejams gan sastāvdaļu, gan pagatavošanas ziņā; visu nepieciešamo var viegli atrast vietējā lielveikalā. Minimāla iepriekšēja sagatavošana un ātrs pagatavošanas laiks. Tajā jau ir viss nepieciešamais: lasīt vairāk

• Steiks
• Dārzeņi
• Panini

Ja karsto sviestmaižu smarža jūs dzen izmisumā, pamēģiniet pagatavot itāļu panini sviestmaizi, kas burtiski nozīmē "maza maizīte" vai "maza bulciņa". Tā atšķiras no citiem sviestmaižu veidiem ar to, ka tiek presēta un tai ir... lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Cepti sīpoli, paprika un kabači — Džada De Lorencisa garantē, ka šie dārzeņi piešķirs saldu pieskaņu viņas bezgaļas ceptajiem makaroniem. Pārkaisīti ar klasisku marinādes mērci, kas pagatavota no krēmīga Fontina siera, kūpinātas mocarellas un Parmezāna siera, viņas... lasīt vairāk

• Cepta liellopa gaļa:
• Pikanta tomātu mērce ar pētersīļiem:

Pietiekami vienkārši pagatavojama, tomēr pietiekami eleganta, lai pasniegtu viesiem, Giada De Laurentiis ceptā gaļa tiek pārlieta ar pikantu tomātu mērci un pētersīļiem. lasīt vairāk

Recepte cūkgaļas šķiņķa ar zaļumiem pagatavošanai lēnajā plītī. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.