Sezonas ēdieni

Šī Irānas omlete ar veselu zaļumu un aromātisku garšvielu buķeti parasti tiek gatavota Jaungada svinību laikā un pasniegta kā uzkoda vai piedeva. Lai labāk papildinātu svētku atmosfēru, zaļā omlete...

Šis ēdiens atgādina samgjetangu — korejiešu vistas zupu ar žeņšeņu. Marinētie gurķīši tiek pildīti ar rīsiem un vārīti smaržīgā buljonā. Tāpat kā samgjetana, arī šī zupa ir garda vasaras pilnbriedā.

Tropu kokosriekstu rums piešķir kombučai jeb tējas sēnei (saldskābai fermentētai tējai) saldumu. Šis dzēriens vislabāk garšo kopā ar veikalā nopērkamu pasifloru augļu kombuču, bet, ja...

Zīļu ķirbja šķēles apviļā rīvmaizē ar parmezānu, salviju un garšvielām un cep cepeškrāsnī, līdz tās kļūst zeltainas un kraukšķīgas. Šis ir lielisks veids, kā padarīt ķirbi par uzkodu...

Šī pikantā un biezā mārrutku siera zupa ir brīnišķīgs sildošs un garastāvokli uzlabojošs našķis vēsā dienā. Rīvēts čedaras siers un krējums piešķir tai krēmīgu tekstūru un garšu, ko lieliski līdzsvaro...

Kad ārā ir nelāgs laiks, nav nekā labāka par atpūtu jaukā kompānijā pie omulīga siera fondī. Šis fondī ir pagatavots no Čedaras un Grujeras sieru maisījuma ar alkoholisku sidru, kas...

Brokoļi tiek cepti cepeškrāsnī augstā temperatūrā, līdz tie ir apbrūnējuši, bet joprojām sulīgi un spilgti zaļi, un pasniegti ar saldskābo un pikanto Āzijas iedvesmoto mērci. Lieliski...

Sausā Šardonē ozolkoka aromāts bagātīgajā, krēmīgajā saldējumā iegūst pavedinošu sajūtu. Lai pastiprinātu Šardonē ozolkoka notis, saldējumam pievieno kūpinātas jūras veltes...

Šis cepto dārzeņu piedevas ēdiens tiek pilnībā pagatavots mikroviļņu krāsnī un ir lieliski piemērots ikdienas maltītēm vai svētkiem, kad cepeškrāsns ir aizņemta. Muskatķirbis tiek cepts ar tomātiem,...

Pagatavojiet pikanto masala chai saldējuma formā, un jums pat nav nepieciešama īpaša saldējuma mašīna — vienkārši izmantojiet saldējuma kociņu vai ledus konfekšu formiņas. Deserts ir līdzīgs tradicionālajam...

Šīs mīkstās mīklas ir pildītas ar gardu, pikantu chai latte garšu – pienainu indiešu masala chai versiju – ar kardamonu, ingveru, krustnagliņām un kanēli. Siltā mīkla ir pārklāta ar balto...

Pasaki draugiem, ka desertam ēdīsi brokastis, tad pārgriez vaļā šo milzīgo brokastu bļodu un atklāj šokolādes kūku iekšpusē! Lai kūka izskatītos pēc iespējas reālistiskāka, tās pamatne ir cepta...

Iegremdējieties itāļu virtuves pasaulē, pagatavojot mājās gatavotu cavatelli pastu no nulles. Receptes beigās ir pievienotas detalizētas instrukcijas, lai jūs varētu pareizi sagriezt mīklu un...

Kūpināts Gaudas siers un ass Čedaras siers lieliski sader ar šo veģetāro maizi, kas bagātīgi pildīta ar kraukšķīgiem ziedkāpostiem un Briseles kāpostiem. Maize ir gatavota no veikalā pirktas picas mīklas, kas pildīta ar...

Pagatavojiet gardu itāļu stila piedevu ar parastiem burkāniem, veikalā nopērkamu pesto un rikotu. Vienkārši apcepiet burkānus, līdz tie kļūst kraukšķīgi, un pasniedziet ar mērci un rikotu. Saldā...

Sniega zirņu pākstis ir tik mīkstas, ka tās var ēst svaigas veselas. Tās ir lielisks papildinājums rīvētiem burkāniem Āzijas salātos. Pārlejiet dārzeņus ar veikalā nopērkamu Āzijas mērci un, lai iegūtu kraukšķīgumu...

Sarkano kartupeļu mizas ir bagātas ar labvēlīgām mikroelementvielām un šķiedrvielām, tāpēc šiem salātiem tās nav nepieciešams mizot. Rūpīgi nomazgājiet tās ar birsti un vāriet kopā ar burkāniem.

Kas padara suši bāros bieži pasniegto salātu mērci tik gardu? Burkāni piešķir mērcei spilgti oranžu krāsu un kopā ar pārējām sastāvdaļām tiek sablendēti, līdz...

Lai gan visas burkānu kūkas garšo līdzīgi, katram konditoram ir savs viedoklis par to, kādas sastāvdaļas pievienot un kādos daudzumos: daži dod priekšroku vairāk riekstiem, citi...

Šie nav burkāni no dārza, bet gan reālistiski burkānu kūkas kēksiņi! Lai tos pagatavotu, sadrupinātu burkānu kūku sajauc ar krēmsiera glazūru. Pēc tam iegūtais maisījums ir...

Pildīta ar valriekstiem, kokosriekstu un ananāsu gabaliņiem, šī burkānu kūka ir neticami mitra, it īpaši, ja to cep iepriekšējā dienā, ietina pārtikas plēvē un ļauj...

Ziemeļkarolīnas iedzīvotāji zina, kā pagatavot labu burgeru: sulīgu liellopa gaļas kotleti ar kūstošu sieru, pārkaisītu ar čili un sīpoliem, un kāpostu salātus...

Vistas gaļu marinē apelsīnu un citronu sulu maisījumā ar pievienotu miziņu un pēc tam cep cepeškrāsnī, iegūstot sulīgu un aromātisku vistu. Atlikušo marinādi izmanto, lai ātri pagatavotu mērci...

Gurķu raita ir indiešu piedeva, kas pagatavota no svaigiem gurķiem, garšaugiem un dabīgā jogurta, un tiek pasniegta ar jebkuru indiešu ēdienu. Tā ir atsvaidzinoša, atvēsinoša un garšīga, it īpaši, ja...

Saspaidītu gurķu salāti ir populāra Āzijas uzkoda, ko var pasniegt ar jebkuru pamatēdienu. Viegli saspaidīti gurķi piešķir vairāk garšas nekā vienkārši sagriezti. Pievienojiet gurķu ūdeni...

Apvienojiet svaigus un marinētus gurķus ar dillēm un skābu vinegretu, lai iegūtu atsvaidzinošus salātus, kas lieliski sader ar grilētu vai ceptu gaļu. Dilles...

Damarisa Filipsa recepte šiem atspirdzinošajiem salātiem ir iedvesmota no Mint Julep. Tajā ir viss nepieciešamais klasiskam dienvidu kokteilim: viskijs, cukurs un svaiga piparmētra. Gurķi vairākas stundas tiek marinēti ātrā...

Šie salāti no sasmalcinātiem gurķiem, redīsiem, piparmētrām un sarkanajiem sīpoliem citroniskā za'atar mērcē ir neticami atsvaidzinoši ar nelielu garšvielu piedevu. Pirms griešanas viegli sakuļ gurķus...

Šļaksts svaigi spiestas burkānu sulas padarīs jūsu Aperol Spritz kokteiļus gaišākus un piešķirs bagātīgāku garšu. Pasniedziet, dekorējot ar nelielu burkānu.

Šie burkānu salāti ar žāvētām aprikozēm un pistācijām skābā vinegretā ir paredzēti kā piedeva, taču tie lieliski sader arī ar, piemēram, ceptu jēra gaļu un pitas maizi. Ir svarīgi...

Šīs pikantās Ziemeļkarolīnas stila grilētas vistas stilbiņi tiek pilnībā pagatavoti uz plīts virsmas. Mērce sabiezē, stilbiņiem vāroties uz lēnas uguns, padarot šo ēdienu viegli pagatavojamu...

Karnitas ir meksikāņu ēdiens, ko gatavo, lēni sautējot cūkgaļu sviestā vai cūkgaļas taukos ar garšvielām. Pēc brīža jūs redzēsiet, kā gaļa mainās no...

Šie steika tako (carne asada) ir lieliski piemēroti gan mājas gatavošanai, gan piknikiem, aizstājot tradicionālos grila ēdienus. Dodoties ārā, ņemiet līdzi iepakoto marinēto steiku (vai...).

Carne asada ir tradicionāls meksikāņu grilēts gaļas ēdiens. Liellopa steiks tiek marinēts pikantā citrusaugļu biezenī, grilēts, pēc tam plāni sagriezts un pasniegts ar dažādiem piedevu ēdieniem. Visbiežāk...

Sulīga cūkgaļas fileja pikantā karameļu garozā tiek pasniegta ar balto saldo kartupeļu salātiem skābā mērcē un pikantu mango mērci. Saldu, pikantu un augļu garšu kombinācija piepilda visu ēdienu...

Šī recepte piešķir klasiskajai ananasu kūkai otrādi Karību jūras reģiona pieskaņu. Tradicionālo ķiršu vietā ananasu gredzeniem tiek pievienoti sarkanie čili pipari. Tās pikantā...

Šis neticamais Karību jūras reģiona vistas ēdiens sajūsminās jūsu garšas kārpiņas. Vistas gaļa tiek sautēta bagātīgā kokosriekstu mērcē, kas bagāta ar garšvielām un dārzeņiem. To ir viegli pagatavot, un tas ātri pazūd. Lai pagatavotu...

Baltā šokolāde nodrošina perfektu fonu smaržīgajam, sildošajam kardamonam šajā karstajā dzērienā, kas ir lieliski piemērots malkošanai vēsā ziemas vakarā. Ja esat karstās šokolādes cienītājs, bet vēl neesat to nogaršojis...

Šie gurķu salāti ir lieliska piedeva grilētai vai uz barbeķū ceptai gaļai. Gurķi skābā krējuma mērcē ar svaigām dillēm un nelielu sarkanvīna etiķa piedevu ir neticami aromātiski...

Šīm cepumiem ir ļoti vienkāršas sastāvdaļas, bet šokolādes-vaniļas virpuļi izskatās tik spilgti un sarežģīti, ideāli piemēroti svētkiem. Sviesta vietā Triša Jērvuda pievieno...

Šī burvīgā ķirbja formas siera bumbiņa tiek pasniegta kā uzkoda un būs garda centrālā daļa jūsu rudens ballītē. Ķirbi var viegli izveidot, izmantojot pārtikas plēvi. Sasmalcināti siera krekeri...

Pistācijas piešķir tekstūru un gardu izskatu šai vieglajai siera baļķa uzkodai. Pats baļķis ir pagatavots no krēmsiera, rīvēta asa Čedaras siera, citrona miziņas un...

Dāņu cepumus, ko parasti pārdod skaistās kārbās, var viegli cept mājās, un tie būs tikpat kraukšķīgi, drupani un aromātiski ar brīnišķīgu vaniļas-mandeļu aromātu, bet ar vairāk...

Kāpostu lapas, viegli tvaicētas karstā ūdenī, līdz tās kļūst elastīgas un spilgti zaļas, ir lieliski piemērotas burrito pagatavošanai tortilju vai pitas maizes vietā. Tvaicējiet visu buntīti un uzglabājiet...

Šo aromātisko zupu var ātri un vienkārši pagatavot lēnajā plītī. Tās patīkamo dūmakaino garšu rada malto ančo un čipotles piparu kombinācija adobo mērcē — divas populāras meksikāņu garšvielas. Šī...

Šī jogurta mērce labi sader ar daudziem svaigu dārzeņu salātiem un to var pasniegt arī kā uzkodu mērci. Pikantie mārrutki un skābenā marinēto gurķu mērce to lieliski papildina...

Šo spilgto, aromātisko mērci ir viegli pagatavot: vienkārši sajauciet dabīgo jogurtu ar pesto! Tā ir daudzpusīga mērce. Pasniedziet to kā uzkodu ar frī kartupeļiem vai svaigiem dārzeņiem,...

Šis indiešu ēdiens ir iecienīts visā pasaulē tā sildošās, sātīgās un aromātiskās garšas dēļ. Lai gan tradicionālās murgh makhani receptes pagatavošana prasa ilgu laiku, šīs versijas pagatavošana ir daudz ātrāka. Viss...

Viena no siera labākajām īpašībām ir tā, ka to ir viegli veidot. Un, kad tas ir veidots baļķa formā, tas vienmēr ir lieliska uzkoda jebkurai ballītei. Šajā siera baļķa receptē ir...

Trīs siera baļķi, ko ieskauj krekeri, ir spilgta uzkoda jebkurai ballītei. Pamatne ir gatavota no garšvielām bagātināta krēmsiera. Sajauciet ieteiktās piedevas, lai radītu trīs dažādas garšas...